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昨日あんなに反省したのに、今日も財布がすっからかんになった。物価高のせいなのか、それとも買い物依存なのか。たぶん物価高のせいだろう。そうしておこう。最近干し野菜というのを知った。さっそくスーパーでおつとめ品のオクラを買ってきた。３パックで９９円。じっくり観察したら、確かに、傷ついて黒くなったり萎びたりはしているが、まったく腐ってはいない。十分食べられる品だ。１センチに切り、半日干してみた。カサはあまり変わらないのだが甘味が増したような気がする。なんなら新鮮なオクラより美味しい。どうせ
やまと尼寺精進日記/献立帳やまと尼寺柄本佑の精進日記「#やまと尼寺#柄本佑の精進日記」#柄本佑が、1泊2日で尼寺を訪問！到着早々のギンナン拾いから料理の手伝いまで、丁寧に手をかけ味わう精進料理は格別✨「あるものだけで満たされる豊かな時間」を体感する柄本佑が１泊２日で尼寺を訪問。到着早々のギンナン拾いから料理の手伝いまで、丁寧に手をかけ味わう精進料理は格別。「あるものだけで満たされる豊かな時間」を体感する。やまと尼寺精進日記／献立帳めぐる季節をいとおし
ゴーヤと鰹節だけの炒めサラダ3分位炒めて、サラダ感覚食感はシャクシャク味付けは和風顆粒の素小1オイスターソース小1大さじ1のお水を入れて炒め仕上げに鰹節をかけてトッピングはマヨネーズで完成垂直仕立てのゴーヤは最近元気を出してたくさん実をつけてくれる垂直仕立ては場所を取らなくて収穫も後片付けも簡単昨日びっくりしましたなんとスーパーで、サニーレタスが400円天候不順で葉物野菜が高いです帰ってきて、菜園からゴーヤを収穫ありがとう。ゴーヤ毎日食べれる『鰹節だけのゴー
頑張りすぎてしまうこころとからだに北海道の癒しの自然で日々にゆとりを𖤣自然なわたしで暮らす生き方の話と病気のことや夫婦のこと、お家のこと📷𝕝𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞Hikidacoffeeのことhttps://note.com/hikidacoffeeおはようございます*とうきびの保存をしようと茹でたとうきびをそいでそのまま冷凍それだけだと冷凍庫がパンパンになってしまうのでドライコーンを作ってみました！そのまんまをひたすら乾燥させると指でポロポロ取れますそれをそのまま保存
きょうの福岡市上空は厚い雲に覆われています。日中の気温は25℃前後。昼から、ウォーキングのついでに福岡市総合図書館で開催中の「図書館マンス」を見てきました。福岡市総合図書館ホームページhttps://toshokan.city.fukuoka.lg.jp/events/detail-special/d6ad6388-d970-459d-b414-5bab50ec008c/わたしの作成した研究成果が展示されているのを確認するためです。ああ、ありました。図書館のホームページで
今日も過ごしやすい秋晴れ今年は思いのほか秋の到来が速く好きな季節を過ごせそうな気がします嬉しい誤算ですでは昨日の夕飯です１０月２日の夕飯イカのワタ焼き卓上で大活躍のハサミギフトキッチンバサミ食洗機対応食洗機ステンレス分解日本製キッチンばさみオールステンレスはさみキッチンはさみオールステンレス持ち運び軽い燕三条／ThreeSnow新越ワークス/カトラリーバサミ（三角ケース付き）楽天市場${EVENT_LABEL_
華光うららですいつもご縁賜り本当に有り難うございます明日より神無月突入10月旬物野菜さつまいも椎茸・松茸すだち・かぼすまこもだけ西洋梨魚介鰹鯖ししゃも甘鯛かわはぎ旬味安納芋の蒸焼き紅玉レモン煮きのこ鍋干し野菜旬のお菓子栗蒸し羊羹栗鹿の子マロングラッセアップルパイカボチャプリンモンブラン旬花ダリアベニスモモ女郎花金木犀ユーカリレジャー雲の観察ピクニック家仕事夏物手入れ寝具の入れ替え行事秋祭りスポーツハロウィン暦
福岡市上空は秋晴れ。朝夕がずいぶんと涼しくなりました。ここしばらく雨つづきで干し野菜ができず、冷凍庫内のストックがなくなりました。干し野菜がないとわが家の味噌汁は寂しい。きょうは晴れ。ナスと、エリンギと、ニンジンを干しています。あと３日くらいは晴れるようです。カラカラに乾くでしょう。ニンジンの左横は、ヤマイモと玉ねぎの使いかけ。使いかけ野菜は、こうやって吊るしたカゴに放り込んでおけばカビも生えません。ヤマイモは水分が減り、すりおろすと粘りが強くなりますし、玉ねぎは火の通りが早く
生協で注文したまいたけとしめじが使い切らずに、次の配達でまた届きました先週届いた舞茸としめじは二日間天日干しをして商品化できましたジャムの瓶1本に干し舞茸男前やん使用した干し網はこの2種類です安価で手軽な干し網(左)ステンレス製で蓋がパカッと開く(右)1パックのまいたけがこれだけになりましたしめじ1パックとまいたけ1パックでこれだけ‼️味噌汁にパラっと入れたり炊き込みご飯に一握り入れたり干しておくと、ちょこっと便利ですキノコ類は骨を丈夫にするビタミンDや免疫力を上げ
リブログさせていただきます。以下、下記記事より転載『これを食べれば医者はいらない』の本を読んでいたら、「野菜は干すことで甘味が増す、砂糖は使いたくないけど、甘味は欲しいという人には、干した野菜を使うことをお勧めします」と書かれていたので、先日、野菜を干してみることにしました。作り方は簡単。輪切りや拍子木切りなど、自分が使いたいと思う大きさに切って、ざるなどに載せてお日様に当てるだけです。気をつけることといえば、干している間に、鳥に食べられないようにすることくらい。
シングルマザー歴20年年齢50代のシェルです福祉の仕事をしています初めましてとプロフィール福祉って一般企業に比べて収入が低い💦ならば他の収入の蛇口も増やしていこう！と思い立ち、コツコツと勉強中!(^^)!世の中には色々な節約方法や収入を得る方法があることを知り日々楽しく学びながら皆さんに発信していけたらと思っています！お買い物マラソンやってます👇エントリーしてからお買い物してねお得なクーポンがゲットできるよ
やまと尼寺精進日記/献立帳「長月長寿のお祝い菊づくし」長いおつきあいの女性の卒寿を祝おうと、尼寺は準備で大忙し。誕生日は9月9日「重陽の節句」、それにちなみ「菊づくし」にしようと料理にしつらえにアイデアをこらす。長いおつきあいの女性の卒寿を祝おうと、尼寺は準備で大忙し。誕生日は９月９日「重陽の節句」、それにちなみ「菊づくし」にしようと料理にしつらえにアイデアをこらす。やまと尼寺精進日記/献立帳めぐる季節をいとおしむ。ごちそういっぱいの尼寺、訪ねてみませんか？
10月に開催される福岡市図書館マンス2026「支える図書館、ひらく未来。」。その企画にわたしが作った冊子が展示される予定です。『図書館マンスの展示冊子を出してきました』猛暑がつづく福岡市内。きのうも最高気温が35℃を超えました。ホークスは日ハムにサヨナラ負けをするわ、福岡県議会はぐちゃぐちゃに混乱するわ・・・もう勘弁してよ～…ameblo.jp↓福岡市総合図書館のホームページからお借りしましたm(__)m↓★特設展示「研究成果の紹介」のスペースで展示していただく予定です。
ふるさと納税、今年は早めにやっておこうと思ってる。2026年10月から、ふるさと納税のルールがまた変わるらしい。今回変わるのは主に「返礼品の基準」今までよりも「本当にその地域で作られたものなの？」「その地域でどれくらい価値が生まれているの？」という基準が厳しくなるらしい。その影響で、今掲載されている返礼品の中には・掲載終了になる・内容量が変わる・寄付金額が変わる可能性があるんだとか。もちろん全部の返礼品が変わるわけじゃないだろうけど。でも、
こんばんは今日のぬか漬けです茄子人参セロリコリンキーこんにゃく鮫を煮たのでぬか漬けは付け合せにしましたホーロータンク24cm【厨房館】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}野田琺瑯(Nodahoro)保存容器ラウンドストッカー24cmシール蓋付きホーロー味噌米梅干しぬか漬けぬか床日本製WRS-24Amazon（アマゾン）さてさて干し椎茸を作って以来干し野菜にハマっておりますまあ備蓄が無くなってきたからロ
ナスの中身を全部くり抜く理由トルコでは、中身をくり抜いたナスを糸に通し、太陽の下で数日間乾燥させる方法があります。食べる前に水で柔らかく戻し、中にピリ辛の具材をたっぷり詰めて調理します。ただの干し野菜ではなく、詰め物料理に使うために保存された食材なんです。#ナス#茄子#トルコ料理#トルコ#乾燥野菜#干し野菜#詰め物料理#伝統料...youtube.com
ダメでした乾燥いちじくこんな風にして保存しようと色々な方法を探して実験していたのですが以前百均で購入した網でやったのですが小蝿が多数侵入虫がダメな人は失神してしまいそうな小蝿ちゃんたちのレストランになったので今回はザルともっと目の細かい洗濯ネットに入れて乾燥を試みテラスに！伝蔵梅干しざる５３ｃｍF221Amazon（アマゾン）1,380円【かごや】特選角盆ざる(竹ざる水切りザル)約21×27cm(7014)Amazon（アマゾン）2,079円
だいぶ良くはなってきてる❔けど、左足の痛みがまだあるので練習も出来ず😞精神的な落ち込みが激しい⤵️焦っても仕方ないし、いま出来ることをやろうと💡☑️右軸の練習☑️マネージュの音取り☑️ポールドブラの研究、美しくみえる角度など☑️柔軟いがいとあるやん⤴️前向きにすすめていきます🎵さて、仕事やったので晩ごはんは簡単に🐟️デパ地下のお刺身がメインです🌃🍴★ごはん☆玉ねぎともやしのお味噌汁★鰹の藁焼き☆納豆と海苔★干しキャベツの炊いたん、蒸し人参☆椎茸の肉詰め★キウイ押し麦
今日も午前中のうちに家事をすませて、午後からレッスンへ🎵帰ってきて🏠️ピルエットとバロネの練習をして、昨日と同じく🌇早めに銭湯でした♨️夕方時間帯のお姉様(※ボス的な❔)にも挨拶して、自己紹介を少し、、🧑🤝🧑認めてもらえたようです💧晩ごはんは昨日🏬魚くみさんで調達してきた鯛がメインです🌃🍴★ごはん☆あさりとキャベツのお味噌汁★鯛のお刺身、ミニトマト☆納豆と海苔★蒸しパプリカ、らっきょう漬け☆豚肉、蒸し蓮根★玉ねぎとピーマンのきんぴら本日🍚冷やご飯にさせてもらいました🙏
「頑張り過ぎ」を手放す「引き算」のセルフケア「分子栄養学×ISD個性心理学」を土台にがんばりすぎな心とからだをゆるめるセルフケア専門栄養士のひやみずみきこ。12歳上の夫と愛犬と暮らしながら40代から派遣＆就労支援×栄養士の「複業スタイル」を実現。フランス女性の生き方にヒントを得た独自の【パリジェンヌ理論】を提唱。「量より質」を見つめ直して五感を開くセルフケアで、更年期の不調にも寄り添います。月1回オープンするアトリエとして東京都八王子市のレンタルス
明後日☔️雨予報なので、お天気のうちにキャベツを干して🌞家事をすませて、午後からレッスンに行ってきました🩰帰ってきて🏠️ピルエットとバロネの練習だけして、今日も早めに銭湯へ♨️まだ明るいうちに露天風呂につかると、何だか贅沢な気分になれます💙汗を流してスッキリして🌈晩ごはんです🌃🍴★ごはん☆小松菜とエノキのお吸い物★キャベツと鮭の塩麹蒸し☆納豆と海苔★きゅうりの炊いたん、ミニトマト☆もずく酢★牛肉、蒸し野菜押し麦入り🍚白米✨あっさりしたい気分やったので、お吸い物にしました
今日はめずらしく🏥月曜日午前出勤でした💨昨日🩰リハで疲れてたのもあり、仕事から帰ってきて晩ごはんの支度をして✋➰早めに🌇銭湯へ♨️水風呂でスッキリして🌊晩ごはんです🌃🍴★ごはん☆なめこともずくのお味噌汁★鰯の蒲焼き☆納豆★人参の白和え☆牛肉、きゅうりの炊いたん★ぶどう2種土鍋で炊きたて🍚押し麦入り白米✨なめこともずくのお味噌汁🍄冷凍庫に残っていた鰯を使って🐟️蒲焼き🔥生姜をたっぷりきかせて✨納豆💛人参の白和え🤍もちろん💡干したやつ🥕約2日🌞やっぱり干し野菜と
昨日の午後から干し始めたミニトマトとゴーヤ『干し野菜』次々と収穫されるゴーヤとミニトマトワンパターンならないように今回はこうやってみましたしっかり干されて乾燥してくれたら良いのだけど…我が家の不用…ameblo.jp今日の天気はパッとしない曇り空それでも午後まで干してだいぶしんなりにわか雨が降ってきてさっさと終了今年はまとまった晴れ日がなくて梅干しにしろ干し野菜にしろ中途半端だったなぁ右ドライトマトのオリーブオイル漬け左ドライトマトのかんたん酢
次々と収穫されるゴーヤとミニトマトワンパターンならないように今回はこうやってみましたしっかり干されて乾燥してくれたら良いのだけど…我が家の不用品を海外へ送ること今回で4度目になります衣類タオル類文具靴フィギュアお金を払ってでも使えるものを必要としている人へ送りたいみなさんもいかがですか？お家の中がスッキリしますよInstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Share
大量に頂いたお野菜もったいなくて干して冬に使います。上手くいくかな？干し野菜はよくやりますが、カビてしまっり、雨の日しまい忘れも、、、、上手くできて瓶詰めしてもずっと忘れたり😅きちんと干してきちんと使い切るよう頑張るぞ〜
週末のリハに備えて、今日はレッスンの後に自主練してきました🩰レッスンでもはいてみた🆕新しいポワント✨️シャンクが硬いМFだけに立ちやすいけど、まだドゥミが通りにくくて踊りにくい⤵️加工せずにおいているのがあるので、とりあえずそれと交互にはいて🩰調子良い方で本番にしましょ♪それより🦶左足首に少し違和感があり😢先生も気付いたようで無理しないようにと言われてしまい、追い込み過ぎ注意です💧さて、今晩は焼魚と干し野菜の献立です🌠🍴★ごはん☆玉ねぎとエノキのお味噌汁★鯖の塩焼き☆大根おろし
相方さんのロングバケーションが終わり我が家も通常モードに戻りました。お昼ごはんは、おばんざいプレート。きんぴらごぼうは相方さんが作ってくれたもの。ゴーヤはノンフライヤーで調理したら水分が飛びすぎて干し野菜みたいにペラペラになってしまいました。…うまみが凝縮した、ってことにしておきましょうか。別腹おやつはロピアで買ったあん入りわらびもち。追いきなことシナモンで甘さを緩和させました。値下げ品だったからか餅の部分がイマイチだった気が。リピはないかな。
私もお盆休み終了🗓️今日からまた主婦業が始まりました✋早起きして🫑干し活から☀️拭き掃除を念入りにして🏠️ピカピカに✨️汗を流して🚿デパ地下と駅のスーパーに買い出しに行ってきました💨晩ごはんは、大好きな鰹がメインです🌠🍴★玄米ごはん☆オクラとなめこのお味噌汁★鰹の藁焼き、玉ねぎ、トマト☆納豆と海苔★じゃこおろし☆牛肉炒め、大根の皮とピーマンのきんぴら土鍋で炊きたて🔥玄米ごはん🍚小豆と押麦入り✨️お努め品のオクラとなめこを使って、お味噌汁🍄🟫オクラが2パックで138円
福岡市図書館で10月に開催される「図書館マンス」という企画で展示していただく予定の冊子を印刷しました。冊子の内容は、当ブログにアップした「干し野菜」に関する記事をまとめたもの。冊子全体の流れを決め、まとまりがつくように関連記事の前後を割り振り、内容に重複や矛盾がないように手を入れ、テニヲハや誤字脱字を再確認し、見出しをつけ、写真の大きさや位置を決め、できるだけ体裁良く見えるように編集してプリントしました。そんな作業も、今ならＡＩクンがやすやすとやってくれるのでしょうね。ま、そんな作業も老後
少し前に燕三条の干しカゴを購入した。途端にずっと雨続きでやっと最近使ってみたよ。家事問屋干しかご3段干しザル燕三条日本製46791楽天市場今まで100均のものを使っていてこんな感じの万能干し網3段45cmサイズ万能干し網3段角万能干しかごほしかご干しカゴ網ネット乾物一夜干しネット干しかごドライフルーツ虫よけ虫除け網折りたたみ切り干し大根ベランダ吊るす【BHA3-45】楽天市場私が使っ
