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住職の御厨屋がたまに自らが作る鍋料理に常夜鍋があった。鍋とは名ばかりの手でちぎったほうれん草を放り込み、薄切りの豚肉だけの素朴なものだ。常夜とつくのは夜中じゅう食べられる、という意味合いのしごく簡単なもので具材に決まりなどない。鍋の湯を沸かしたっぷりの酒と、生姜とニンニクのカケラをいれほうれん草と豚肉を突っ込んで煮るだけのざっかけない御厨屋流のおとこ飯だ。ほうれん草が無ければ菜花やニラや白菜大根やカブラでもやる。材料が無くても、詰んできた野草を入れれば
昨日、「いのちの停車場」というタイトルの映画を観ました。先日行った中華屋さんのお店の方が、この映画の中に出てくる中華のシーンはウチで撮影したんですよ、と教えてくれたのです。観たいな、と思っていたところ、たまたま図書館で発見したので、さっそく!中華のシーン楽しみ、と軽い気持ちで見始めたら、ぐいぐい引き込まれて、最後まで、じっくり観てしまいました。よい映画でした。さて、そんな昨日の晩ごはんは、たくさんいただいた春菊で、常夜鍋にしました。豚バラ、厚揚げ、春菊が、エンドレスに食べられる常
ベランダに大量の洗濯物が揺れています。あいにくの空模様。午後からは雨予報それにしてもこれほどの洗濯!夫、よく頑張りました<4月20日の産直購入品>野菜室が・・・寂しい何は無くとも野菜!旅へ出るとどうしても野菜不足です。野菜達・・・ヨロシク♪何とか野菜ゲットは出来たけれどスーパーへ回る時間がありません。ボランティア作業が気にかかります。旅疲れ!と言うわけでもなく・・・寝坊助の私。すぐに午後の時間です。頑張って自宅作業
前回の記事では、うちの家族ってやっぱり変やと今更ながら気がついたって、、、わたしも相当”変”ですけど(≧m≦)ぷっ!『今更ながら、、、うちの家族は変やと思う(´-ω-`)』前回の記事では、空気清浄機のお手入れ時に雑に扱い重要なフィルターを壊してしまいました|柱|ヽ(´・_`・。)反省…『空気清浄機のフィルターお手入れ注意(´・ω…ameblo.jp暖かくなってきたと思えば、空から雹が降ってき多くの車が被害に遭ったようです私の車は屋内駐車場なので難を逃れたけど父の住む実家
しーちゃんの調子が悪くなってから、朝生存確認をするのが日課でした。今日もカーテンを開けてケージを覗いたら誰もいなかった。そうか、もうしーちゃんはいないんだとまた悲しくなりました。午前中のうちにしーちゃんがいたケージを掃除しました。しーちゃんはいなくなったけど、同じ所に置いてあるのでつい見てしまいます。本当は3匹目のちびっこをお迎えしようと思って安いケージを探していました。しーちゃんが調子が悪くなったので、3匹目のちびっこをお迎えしたらしーちゃんが死んでしまいそうなのでやめました。も
昨日の夜ご飯は骨付き鶏もも肉を焼こうと思っていましたが、次女が『常夜鍋』食べたいというので『ほうれん草が安かったらね!』という約束で買い出しへ。今、ほうれん草も安くないからなぁ。お!なんと!素晴らしい!ほうれん草4束500円!ということは1束125円!次女、モッテルねぇ♡常夜鍋の時は少なくともほうれん草3束は使います。豚のしゃぶしゃぶ肉もお買い得だったので3パック購入。長女は常夜鍋だと物足りないようで奥のパスタを作
市瀬悦子『基本調味料で作る鍋』(主婦と生活社)「ふつふつする程度の火加減で豚肉に火を通すとやわらかく仕上がります。/大根の代わりに同様に極薄切りにしたれんこんを入れてもおいしいです。大根を減らして長ねぎや水菜を足してもOK。」豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用)……200g大根……1/4本(スライサーで薄い輪切り)ほうれん草……1わ(根元を付けたまま長さを半分に切り、根元はさらに半分に切る)A-----------------------------------
おはこんばんはあまり体調がよくないので簡単ごはん常夜鍋とオムレツ具材(ほうれん草と豚肉)と出汁を入れて火にかけたまま洗濯物を干してたら炊きすぎた期限ギリギリの卵4個を使うために急遽オムレツを作ったさすがにおなかいっぱい食べる前にはコレダイエットしてる感なく暴食しないように気をつけてるだけで、地味に減ってる地道に飲んでます【77%OFF】3袋セット糖脂セーブダイエットサプリ食事の脂肪や糖の吸収を抑える食後の中性脂肪や血糖値の上昇をおだやかにする血
どうしたのだろう、寒さが続き桜が中々咲かない。家の近くの桜が咲いた。これはおかめ桜だろう。早く咲くのだ。雨の中健気だ。この日も雨が一日降っていた。最近のニュースは裏金疑惑のニュースばかりと思っていたが、いいニュースがあった。尊富士の新入幕優勝だ。いつもは相撲は観なくなっていたのだが、たまたまテレビをつけて相撲を観たら新入幕の髷も結えない力士が二人大活躍だった。この間白鵬の部屋の力士の暴力で部屋自体が無くなるという酷い事になっていたが、これは明るいニュースだ。見てみると8割以上の力士
今日も朝からそぼ降る雨、12℃らしいんだけど、体感としては7℃くらい・・・寒暖の差が大きくて鼻炎やらなにやらで睡眠の質が悪いこの頃、今日の一休温泉の炭酸湯で久しぶりに寝てしまった今週の生花、黄色押し高知の食品の陳列が増えてる気がする、高知は大好きなので嬉しい感じ一休温泉館内のレストラン雲水のグランドメニューが大きく変わった、今日は雲水にしてみようかな?と思いつつ、イヤイヤ「小六庵」で海老フライ定食を食べなきゃと思い、今日は見ただけなんということでしょう「小六庵」の駐車場
畑の恵ご飯ほうれん草ほうれん草をいっぱい食べたくて〜豚肉、しめじ、ほうれん草で常夜鍋😋
よれよれと帰宅後、元気を出すため独り常夜鍋いつもの地元スーパーにて、ほうれん草と豚しゃぶ用のお肉購入。愛用の南部鉄器の鉄鍋に昆布と煮干で出汁を取り、スライスしたニンニクを投入。弱火でじりじりのと火をかけて、煮立つ前にほうれん草の茎の部分、葉、豚肉の順で投入し火が通ったらすかさずポン酢にていただく。最後は数切れ豚肉を残したまま、お味噌を溶き入れてニンニク風味がバリバリ効いた豚汁にして締め。その後デザートのとしてレーズンとチョコとイチゴ。ドリップコーヒーとともに。美味しいもの食べて気
今日のお天気新宿アルタが営業終了って悲しいね今日は訪問リハビリの日です。理学療法士さん来訪日です。血圧測定147-99体温測定36.5℃血中酸素濃度98%血圧が高い😢先週からずっと高い。食べもの気をつけなくっちゃ。マッサージ腹筋うつ伏せ寝で片足ずつ膝上げ正座の練習🧎(お昼ご飯)🍚ご飯🍚ISETANDOORのビーフシチューさつまいも煮スティックきゅうり🥒ロースハム茅乃舎の味噌だれ甘酒(夜ご飯)🍲「きのう何食べ
モーニングコーヒーをいただいていると自分からbeadshillの膝の上に乗ってくるミルくん❣️(ファースト犬の柴犬のマリちゃんには無かったかも…)可愛い❤️そして車も🚗スムーズに動きみなさん軽井沢に帰って行きました(帰るって言ってもこっちが本宅よ笑)そしてbeadshillは
こんにちは、kazuちゃんです~(^^♪♪ブログ更新の励みになります、応援ポチ!よろしくお願いします。にほんブログ村にほんブログ村昨日は良いお天気でぽかぽか陽気でした。今日のブログの内容は少し前3/4日の作業内容からほうれん草種蒔きの様子をお伝えします。ほうれん草は場所が取れたので、またまた種蒔きしました。種蒔きは3/4日、バタバタ騒ぎがあったのでアップできませんでした。今回も4粒蒔き籾
今朝は陽射したっぷり4月並みの暖かさだそうです。この週末も春を感じられそうでも、花粉に気をつけましょうね先週フラのレッスンの後🌺あー、何も作りたくない何もメニューが浮かばないそんな時に作りました😆常夜鍋毎日食べても飽きがこないと言われる常夜鍋1人分の耐熱手つき丼でお手軽に。冷蔵庫にあるもので作りました😅熱々で一人ずつ自分のペースで食べられるのが嬉しいです。耐熱手つき丼はこちらから『耐熱手付丼で
中学生になって初めての家庭科の調理実習で、ほうれん草をバターで炒めた料理を先生に教わりながら作った。これがとても不味かった、という経験をはっきり覚えている。以来私は、ほうれん草を出来れば避けて通りたいと思うようになった。それまでずっと食べていた母が作るほうれん草のお浸しも、あれば残さないように食べるが、何の感情も動かさないまま食べていたように思う。まあ子供の頃は野菜にはあまり関心を持たなかったはずだが、特にほうれん草についてあのバター炒めからは恐怖心のようなものが芽生えたのは確かだ。
こんにちは、マッサ17です今日(2/28)もお炊事当番ですよ(笑)納豆丼もどき常夜鍋「納豆丼もどき」は豆腐をご飯に見立てた納豆料理なのですが、ちょっと水っぽくて、絹じゃなくて木綿の方が良かったです。もう一回、木綿豆腐でチャレンジです。常夜鍋は安定の美味しさですね。手抜き料理(笑)手抜きの方が美味しいのが問題ですね。
一昨日、食材の王国でほうれん草を観てから、もう食べたくて、買って来た、暫く、小松菜ばかり食べていたので(安いから)久々にほうれん草で鍋に、^_^ま、それは昼の部として、今日をはじめましょ、たっぷりお湯を張り、まったり浸かります。全ての雑念が抜けていく〜(++)そして風呂上がりの喉越しが、もうやめられまへんがな、FMでは懐かしい80年代のディスコミュージックが、(TT)新宿のカンタベリーハウス行ったなぁ、食べ呑み放題で男子3000円女子2000円だったかなぁ、(大した食べ物
スマホの中に入っている、Googleマップ位置情報。あの位置情報を、家族とか夫婦で共有している方って、どれくらいいるのでしょうか。先日、夫が退院して、初めて、ひとりで出かけるとき、誰もいないところでもしも倒れちゃったら不安だから自分の位置情報を常時共有してほしいと、リクエストがありました。確かに、持病を持っている方の位置情報が確認できるのは、とっても便利だなあと実感しつつ、夫の位置情報を時々確認するようになりました。そうしたら、ああ、今、ここを歩いているんだなとわかってほ
もらって嬉しいおみやげは?何でも嬉しいですが、『定番』が、特に嬉しいです❣️▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう今日は、14時30分出勤なので、ゆっくり寝たかったのですが…🛌💤お天気が気になり、早めに起きました❄️それほど積もってはいませんでしたが、パパさんは園が気になるようで、早く出かけて行きました🛻Noribeeは、気になっていた年賀状の当選を調べてみることにしました🌟全体の枚数は年々減ってきていますが、全て切手ですが、今年は5枚も当選
おはようございます。4:03になりました。寒い日にがんばったら常夜鍋がおいしい。(ちぢみほうれん草が好き)ごちそうさまでした。
2019年の秋当時、小学5年生だった息子が発達障害と診断されました。次々とイレギュラーな出来事が起こり朝から疲労困憊だった日でした。まず、一昨日の夜に…我が家の給湯器がヌッ壊れました現在、我が家お湯が出ません…。油物を扱ったフライパンなどお水で洗うのは…ちょっと躊躇してしまうのですそんな日は、鍋ですよほうれん草をたっぷり入れて常夜鍋を作りました。私は、ポン酢でサッパリ頂きました。殿は、胡麻だれ・・・そして、息子はそのままで(笑)最後の〆には、
今夜は常夜鍋。豚肉と肉団子とホーレンソー!箸休めに納豆。朝から平日なので、ノンアルコール。iPhoneから更新
昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。お一人様ごはんは簡単に(^^)/何を作ろう…野菜たっぷりのヘルシーメニューにしたいなあ…作るの面倒くさい…(^^;)と言うことで、またまたお鍋にしてしまいました!餃子の常夜鍋生姜入り餃子、ゆで卵、白菜、たまねぎ、大根、にんじん、しめじ、わかめ片手鍋で作っています(^_-)アツアツをいただきたいので、卓上で使えるIHクッキングヒーターが欲しい…(^^ゞ餃子は、味の素の生姜入り餃子♪お汁にも生姜が効いていて美味しい(≧∀≦)餃子の皮が、締め
3月2日(土)ヨックモックのクッキーセットを頂いちゃいました。ファミサポ活動のお礼にと。私が楽しくて嬉しかったのに、更に感謝までされて・・・いつもの仕事とは異なる感情が生まれる・・!そして、ヨックモック美味しい~いつもの朝ごはん。次男君と夫がサッカーに行っている間のお楽しみは、不適切~を見ること。家事して、買い物してからのお昼。私はコラーゲンたっぷり手羽元豆乳スープ。もう40台に嬉しい食材たっぷりです午後は、次男君と図書館と児童館へ。クラスの子とその子のお友
4年に一度の【閏年】そして肉の日‼️北はいい天気です♪予報だと夜中に雪が降り出してたぶん、積もるよねーって思ってるワタシ❗️それと今日は燃えるゴミの日❗️断捨離ついでに下駄箱を片して傷んでる長靴とか三太郎の履かない防寒用とかハサミ入れてワタシ履かない靴(事務所だった頃のやつ)捨てた。手放すと記憶も薄れていくでしょ!そう思ったらetc、、、ひっぱり出してるワタシよキッチン吊り棚の中から未開封の高い値札付きの包丁が出てきて使う予定も無いからハードオフへ❗️¥
昨日の夕飯・おうちごはん常夜鍋親子丼お味噌汁お漬物昨日は結局お買い物が出来なかったので家にあるもので食べました(笑)対人関係の距離感って中々難しいけれど、私も相手も疲れない様にできればいーな。そして、極力、関係ない方とは関わらない・踏み込まないをモットーに新天地でもやれたらいーなーと思います(笑)明日は3月だなー。3月は春って感じだ、気持ちも上がっていくなーさてー、片付け頑張れ私!!明日からはちょっとバタバタお出掛けだからね、今日のうちに頑張れ私楽天1位
今日は、いつもより暖かく感じる朝です。朝も晩も、だいぶ日が伸びてきましたね。もう、明日から3月になるんだなあ。さて、昨夜は、ほうれん草と、豚肉にしめじで、簡単常夜鍋風に、ごはん、ブロッコリー、生のもずくで晩ごはんを食べました。緑色の晩ごはんでしたそして、今朝は、炒飯弁当を作りました。たくさん作って冷凍庫に入れておいた焼豚を刻んで、キャベツ、玉ねぎ、卵と炒めた炒飯です。ソーセージと、きゅうりのオリーブオイル漬けと、バジルペーストをからめたじゃがいもと。ところで、今日は木曜日。毎週
2日連続でクタクタ…料理をする気力なし今夜は夫が常夜鍋を作ってくれましたほうれん草ではなく小松菜の常夜鍋ですお酒はシンハービールにしましたシンハービール缶330ml×24本×1ケース(24本)輸入ビール【送料無料※一部地域は除く】楽天市場6,598円${EVENT_LABEL_01_TEXT}来月の大型出張に向けていろいろ準備しないと行けないのですが今回ちょっと乗り気ではなくてなかなか準備が捗りません…せめてお気に入りグッズは持っていこうかな…楽天