常夜鍋

おはようございます昨夜は宇都宮も雪が降りました寒いと熱々お料理が食べたくなります。しかも、お鍋は作るのが簡単。でも、、、野菜は高い昨日スーパーの地元野菜コーナーみたらほうれん草が安かったって事で買い物しながら、夕飯メニューを考えました。【ほうれん草と鶏モモ肉の常夜鍋】(作り方)ほうれん草2袋カット鶏モモ肉1パックしいたけお好みの量豆腐1パック☆お水700ml☆料理酒大さじ3☆スティック昆布だし2本ポン酢(作り方)1、ほうれん草の軸に包丁で十字

大好きで何度も読み返しているスケラッコさんの"しょうゆさしの食いしん本スペシャル"。大好きで持っている漫画を何度も読み返し、更には電子版でも出先で読み出す始末。笑その漫画に出てきた"はるちゃんポーク"🐖漫画によると、【三杉屋】というスーパーのブランド豚らしく、そのスーパーでしか売っていないみたい。関西を中心に展開しているスーパーらしいけど、三杉屋なんて聞いた事ないなー…と思いながらGoogleマップで検索したら、時々利用しているスーパーが三杉屋でした…笑名前知らんかった🤣

<材料>２人分豚バラ肉２００gほうれん草２束（４００g）椎茸４個えのき１袋油揚げ２枚豆腐１/２丁[a