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国産牛の希少部位、アギで晩酌しました🍺❤️🔥アギは牛のあご周りのお肉らしいんだけど、まず名前からして通好み感がすごい😂こういう「なんだこれ？」ってなる食材、めちゃくちゃ好きなんだよね。笑今回はシンプルに茹でポン酢で食べてみました。まず、さっと沸騰するくらい下茹でして、一度お湯を捨てて、2回目は1時間くらいコトコト。余計なクセを抜きつつ、食感と旨みを楽しむ作戦です(˙꒳˙)で、食べてみたら……これ、うまい。笑食感がめちゃくちゃ面白い。コリコリだけじゃなく
皆さん、おはようございます🌞朝起きて強風な事に気づいた〜最近も台風並みな強風あったよね〜みだれ髪になるなぁ😱昨日の晩ご飯でした仕事終えた後、ロピアへ直行先日から、主人と焼肉やろうと話してたのお肉奮発したぞ〜食べきれないけど、買ってきちゃった特に右のカイノミという希少部位が美味しかったのおウチ焼肉、久しぶり鉄板だして焼いたぞ穴子バッテラも昨夜はほぼロピアご飯になったかな久しぶりのおウチ焼肉に、私も主人も満足でした
この日はカミさんが晩飯にいない日でして。お子たちと何食べようかと少し考えた後に…いい肉をステーキで食いたいけど、4等分するより3等分の方が自分の食い扶持増やせるやーん！ってことでこの日はステーキや！！星マークの冷凍にしたコストコプライムビーフ肩ロース9キロの中の希少部位。これが３、４枚しかこのクオリティのものは取れなかったやつ！解凍して常温にして高温のスキレットで焼く。休ませる。もう片面焼く。休ませる。の２分サイクルを2回くらいに分けて焼いた肉の解凍して常温具合と、肉の厚みでも変わ
なかやま高原黒牛のイチボ焼肉赤身肉の中では味が濃い部位希少部位なのであるうちにお買い求め下さいませ✨️亜麻仁の恵みオメガ３系脂肪酸を含む亜麻仁由来の成分を配合した飼料を3ヶ月以上与えた牛健康を意識しながら、さらなる美味しさを追求しました✨️ゴールデンウィークはバーベキューをしよう✨️
今回仕込んだ国産牛ヒレ！（実物です）流れは↑な感じ！最近ハマってるインスタ動画で同じ仕込みをアップしてるので良かったらご覧くださいませ！↓まんぷくや黒星シェフonInstagram:"国産牛ヒレ磨きました！国産牛の中で今回仕入れたのは黒毛和牛×乳用牛の交雑種！主に国産牛ヒレステーキで使用！肉質最高でした！#国産牛ヒレ#ヒレステーキ#交雑種#静岡まんぷくや#グリルまんぷくや#黒星シェフ"0likes,0comments-m
まんぷくや黒星シェフonInstagram:"Tボーンステーキ500g！アメリカ産ブラックアンガス牛！実寸は約650g！Ｌボーンまでではありませんが今回のはヒレ小さめでオンメニュー！サイズやヒレの張り出しなどにご希望がある場合は出来るだけ早めの問合せ又は予約をオススメします！#Tボーンステーキ#アメリカ産ブラックアンガス牛#静岡まんぷくや#グリルまんぷくや#黒星シェフ"0likes,0comments-manpukuyashizuokaonApri
まんぷくや黒星シェフonInstagram0likes,0comments-manpukuyashizuokaonApril18,2026www.instagram.comまんぷくや黒星シェフonInstagram0likes,0comments-manpukuyashizuokaonApril18,2026www.instagram.com国産牛ヒレステーキ200ｇ！ガーリックソテー＆和風ソースで利用いただきました！※プ
先月リニューアル・オープンとなった美味しい焼鳥屋さん＠笹塚！店の内装とか変わった所はなく、スタッフ総入れ替え。この地で開業してもう20年になるそうなんで、前の人の店かと思とったんやが、独立して現在店舗探ししてはるゆうことなんで、またそっちの方も楽しみですわo(^-^)o♫まあ、それにしてもや・・・(｡-_-｡)この店、「笹塚本店」ゆうんやが、支店がある訳でもないみたいやし、岡山に同店名の焼鳥屋さんがあるみたいやが、全く関係ないみたいやし、元々どっかに支店とか姉妹店とかあったゆうことなん
やまと豚のヒレ肉は1頭から大した量が取れないので希少部位として扱われます〜弊社ではお客様に販売するほど仕入れていないので結果スタッフのまかないでいただきます！今回はオッチャンに嬉しいヒレカツを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーもちろん自分は迷わずカラシ醤油をかけました！くぅ〜うまい〜やまと豚ヒレカツがたまらなくうまい〜そんなこんなで久しぶりに希少Vを楽しんだある日の話だったとさッ！
ポーターハウスステーキ！Ｔボーンステーキの中で厚さ4㎝以上(今回6㎝)＆ヒレが全体の1/3以上のプレミアムな部分です！※当店基準サイズは1.5kg！ガーリックソテー＆和風ソースでご利用いただきました！ちなみにウチではサイズに骨を含みません！今回の実寸は1750ｇで骨は170gほど！尚、Ｔボーンステーキは骨があるため包丁での正確なサイズカットが出来ません！そのため当日の場合は１～２サイズのみをオンメニュー！ご希望のサイズや希少部位ポ
※ベトナム旅行記の途中だけどグルメネタを挟みます。マグロの希少部位が味わえる心斎橋のすざき…がビルの老朽化のため4月18日で閉店と聞いて行ってきましたきたきた看板メニューマグロのツラ身4種盛り普段口にすることない希少部位。価値があり過ぎて毎回大興奮したもんです私は眼の裏のトロトロが好みほほ肉のタタキ眼肉の炙り焼き大好きだったまぐろメニューを最後に堪能お鍋は旦那のリクエストでスッポンを頂きました義
本まぐろホホ肉にぎり本マグロの希少部位ヽ(･∀･)ﾉほほ肉<*))>=<お寿司でいただきま～す♪└|∵┌||┐∵|┘♪濃厚でしっかりした赤身＿人人人人人人人人＿＞うまーい！＜￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣贅沢な晩酌ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛ｷｬｯｷｬｯ雪の芽舎純米吟醸生酒で🍶ごちそうさまでした┗(｡｀-ω-´)┛まぐろの記事はこちら↓『まぐろ目玉煮付け一番美味しい希少部位』まぐろ目玉煮付けま
こんばんは～美味しん坊万歳！の時間になりました👍かなり遅くの出没です。というのも、今日は朝から横浜公園でチューリップフォト散歩を楽しんでいました。まさに今が旬という感じでした。⇦ここをクリック・タップして頂くと更にやる気がでます🙇にほんブログ村🐄今夜は横浜駅近くの焼肉屋さんで、あけぼの食堂というお店です。当ブログでも何度か紹介している横浜苑の姉妹店です。ここの希少部位をガッツリ食べれるお店です。まずは、ここれ乾杯🍻そしてまずはセットのお肉です。すべて美味
「炭火焼肉・ホルモン居酒屋ニューワンちゃん」埼玉県新座市東北２−３９−８永代ビルＢ１Ｆ志木駅北口にある居酒屋（メニュー）（メニュー）（飲み放題メニュー）（オススメ）ジビエもあります。「飲み放題１５００円」「盛り合わせ（秘伝の辛口タレ）９８０円」タン・ナンコツ・ハツ・コブクロ・シロ・レバー・カシラのホルモン７種類入ったとってもお得な盛り合わせです。秘伝のタレがピリ辛で、酒も進みます
３０年以上料理人をやっていても尽きることなく知らない食材が日々出てきます。野菜は特に頻度が多く、品種改良を含めたらとんでもない勢いで毎週初めて触る食材です。魚も温暖化によって生息域が目まぐるしく変わっていることもあり、触ったことのない種類に出会います。肉はそんなに頻度が高くない食材なのですが、今週初めて触った部位があります。それがタイトルの「牛カッパ」。なかなか巷には売られていない部位ですね。Googleで調べてみると、牛の「カッパ」とは、お腹の皮と
国産牛ヒレステーキ300ｇ！青森田子産にんにくをスライスしてバターでソテーしたガーリックソテー＆和風ソースで利用いただきました！※プレーン＝塩胡椒のみブ厚いカット！しっとり保湿性が高くやわらかでキメ細かい肉質！リピーターが多い人気のステーキです！今回ヒレ肉の芯の芯！希少部位シャトーブリアンでご用意させていただきました！さあ！国産牛ヒレステーキもお愉しみください！！！尚、卒業や入学入社のお祝い！歓送迎などなどこ
明日、明後日の2日間天気が悪いようで春の嵐になるらしいわ🌧️晩ごはんはポテサラと野菜サラダおから玉子炒め味噌汁じゃがいもの芽が出てたから慌てて使いました😅暖かくなるのが早いし雨が降らないから今年も農作物がどうなるんだろうか？晩酌の肴は🥂青梗菜と肉団子のトマト炒め業務スーパーの肉団子とロピアの悪魔のトマトソースで味付け😊酸味が足りないからお酢を追加😁半額で牛肉を買えたから少しだけ食べました🤭希少部位のコマクラとセンボンスジ少しずつ細切りにして食べ比べ
国産牛ヒレステーキ250ｇ！プレーン＆和風ソースで利用いただきました！※プレーン＝塩胡椒のみブ厚いカット！しっとり保湿性が高くやわらかでキメ細かい肉質！リピーターが多い人気のステーキです！今回ヒレ肉の芯の芯！希少部位シャトーブリアンでご用意させていただきました！さあ！国産牛ヒレステーキもお愉しみください！！！
国産牛ヒレステーキ250ｇ！ガーリックソテー＆和風ソースで利用いただきました！ブ厚いカット！しっとり保湿性が高くやわらかでキメ細かい肉質！リピーターが多い人気のステーキです！今回ヒレ肉の芯の芯！希少部位シャトーブリアンでご用意させていただきました！さあ！国産牛ヒレステーキもお愉しみください！！！
酉たか|ご予約はこちら二子玉川駅西口より徒歩7分にある、鶏の希少部位と内蔵に特化した焼き鳥店「酉たか」店舗面積は約30坪。席数は、カウンター29席と個室3室を合わせ全41席。紀州備長炭で香り高く焼き上げるため全席禁煙になっている。valuet.co.jpミート矢澤系列焼き鳥屋さん☝️泡が美味しい☝️焼き加減最高☝️なんとも言えない食感☝️半熟ウズラのたまご
最近かなりハマってるのが、この馬レバ刺し😂🍺販売してる側なのに自分でめちゃくちゃ食べてます。笑食べ方はごま油と塩だけ。これがもう最高。余計な味付けいらないくらい、臭みが一切なくてねっとり濃厚🤤レバ刺しってちょっとクセが気になるイメージあるけど、これはかなり食べやすいです🪭むしろ「レバ刺し初めてなんだけど大丈夫かな？」って人にもすすめたいくらい。晩酌でこれ出てきたらテンション上がるやつ🍺❤️🔥気になる方はこちら👇送料無料馬レバ刺し350g以上｜サクとろ濃
国産牛ヒレステーキ250ｇ！大根おろし＆ぽんず醤油で利用いただきました！ブ厚いカット！しっとり保湿性が高くやわらかでキメ細かい肉質！リピーターが多い人気のステーキです！今回ヒレ肉の芯の芯！希少部位シャトーブリアンでご用意させていただきました！さあ！国産牛ヒレステーキもお愉しみください！！！
国産牛ヒレステーキ200ｇ！大根おろし＆ぽんず醤油で利用いただきました！ブ厚いカット！しっとり保湿性が高くやわらかでキメ細かい肉質！リピーターが多い人気のステーキです！今回ヒレ肉の芯の芯！希少部位シャトーブリアンでご用意させていただきました！さあ！国産牛ヒレステーキもお愉しみください！！！
鳥取に近い兵庫県の湯村温泉に行ってきました。こちらの温泉はアルカリで、なんだか肌がすべすべになったような気がします。ランチは、ステーキハウス楓の但馬牛希少部位のステーキ100gです。このステーキが4400円！行く価値ありです！こちらは朝6時30分頃の荒湯です。この時間は無料の足湯も利用できません。
2軒目『ゴールデンホルモン』さん大のホルモン好きとしてずっときてみたかったお店！ハッピーアワーでサワー190円だって！魅惑の部位に気分あげあげやっぱ絶対食べるのがレバーでしょチチカブっていう要はおっぱい笑ひとり焼肉ウェーイ!!3秒ホルモン●レモンサワー×3●塩レバー●チチカブ(乳房)●3秒ホルモン●名物シロコロホルモン計2970円残金3930円ハッピーアワーだから安っ!!やっぱ酒代だね飲食は笑次いきますかw！Haveanice
2025年、駆け込みのふるさと納税した返礼品。ランプステーキ600g(150g×4枚)/ステーキ長崎和牛A5ランク希少部位A5/諫早市/野中精肉店[AHCW035]【ふるさと納税】ランプステーキ600g(150g×4枚)/ステーキ長崎和牛A5ランク希少部位/諫早市/野中精肉店[AHCW035]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}美味しかった！！お肉の量は適量。厚みも程よくあって、高級感あるけど焼きやすい。脂の量が
やっとこさ巡り会えた歩いて行ける近所の美味しい焼鳥屋さん！三月いっぱいで閉店だか移転だか噂が出てたんやが、それから程なくして店も閉まりこんな張り紙が！二十周年のリニューアル・オープン！で、新規スタッフ大募集！？って、店拡張しはんのんか？ゆうか、社員募集とか、福利厚生有りとか各種昇給制度とか、これまでやってはった人らの店と違て、何処かの会社が経営してはるみたいやね。元々ここは笹塚本店ゆうてはるが、他に支店がある訳でもないみたいやし・・・(?_?)ともあれ、営業再開したらしいゆう情
今日は恋愛のことでも女あるあるのことでもなくとあるお店でこれでもか！というくらいのマグロ🍣最初は握りがでてきてお次もマグロ希少部位もあって大満足これは和風だしのポテトらしい。上に鰹節がのっていて写真の見た目とは想像つかないくらい、ほんとにお出汁がきいててお箸がすすむやつ新玉葱としめじ、マグロの天麩羅。山椒のタルタルソースが添えてあってピリッと感がなんとも最高最後は中落ち右側はヘラでこそげて海苔の上にまぶしご飯をのせて手巻き風にして食べるのすでに途中のポテトや天
前日記事のつづきです。予約したお店は恵比寿駅の西口を出てから近いところにあるのですが、目立つ看板などが無くお店の入り口を見つけるのにちょっと苦労しました。あったー階段を降りたところに表札？が。｢希鳥(きちょう)｣この日は２月生まれさんのお誕生会でした。｢久しぶりに恵比寿あたりで食事したい｣というリクエストでお店を探したのでありました。宮崎地頭鶏の希少部位をワインや日本酒と一緒にいただける焼き鳥のお店です。他に銀座(⇒☆)、赤坂(⇒☆)にも店
こんにちは～美味しん坊万歳！の時間になりました👍だいぶ遅い登場です。というのも今日は午後からかつて長年勤務していた会社での会議が午後からあったので、帰宅後の更新となりました。【今日は何の日？】サイフの日です。東京都墨田区に本社を置き、レディースやメンズのバッグ、サイフなどのライセンスブランド商品の企画・販売を手がけるスタイル株式会社が制定しました。買い換え需要の多い時期である3月にサイフ売り場の活性化を図ることが目的で、日付には「サ（3）イ（1）フ（2）」と読む語呂合わせの意味もあ
