希少部位

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)千葉県野田市目吹近くにできたまぐろ丼専門店以前は農産物直売所だった場所にいきなり現れた海鮮をウリにしたお店野に田んぼと書いて野田市なぜにこんなところで海の物をと開店当初はスルーしていたらいつの間にか行列のできる人気店に自宅から10分ほどの近所の強みで駐車場がいっぱいになる前に朝早く、9:55到着ことぶき亭さん営業開始は10:30さすがに1番かと思ったらすでに10人近い人が並んでいました線も枠もなく停め方が微妙な砂利の

昨日、近所にあるハナマサや業務スーパーみたいなお店で変わったお肉を見つけたんです。親子丼におすすめというポップの通り親子丼作ってみたら、すんごい美味しかったのでシェア「ソリレス」聞いたことあります？調べたら鶏のももの付け根のお肉で腰骨のくぼみに隠れるようにあるから、肉をさばく時に見つけるのが難しいことでも知られているとか！歩く際によく動かす部位＝非常に引き締まって弾力ある肉質なのが特徴だそう。なんで「ソリレス」かと言うと、フランス語の「これを残すものは愚か者

こんにちは。さっそくですが、高級焼肉店に行きたくなったらわたしはロピアのお肉で行ったつもりになっていますロピアでは希少部位が購入できますみなもと牛バラ焼肉用(三角バラ)1485円(税抜)【三角バラ】バラの王様とも称される部位。濃厚な味わいで、焼肉屋で特上カルビとして扱われている。この特上カルビがロピアならグラム当たり599円でしたみなもと牛バラ焼肉用(カイノミ)1383円(税抜)【カイノミ】牛バラ肉でわずかしか取れない希少部位。やわらかく、あっさりした

クアンリにある「民楽」という場所チョルゴンソマッコギというお店場所が絶対わかりにくい🤣ほんと、肉奉行はどーやってお店を探すのか凄すぎる(≧▽≦)いつもの一番乗り➰オギョプサルモクサル特殊部位などの盛り合わせこれで520gここはスタッフさんが焼いてくれるトイレに行く道がめっちゃ狭い🤣私でギリギリもうすこしふくよかならば斜め歩きやん(≧▽≦)まさか写メられてたとはトイレの中はキレイだったけど通路がねーー(≧▽≦)ここのお店も地元に、愛されてるようであ

大阪府堺市で創業29年の焼き鳥工場定番部位から希少部位まで仕入れ力が半端ない！！焼鳥屋さんのプロサポーター有限会社デアイ商会出合まい子です。もうすぐ夏です。地元のイベントや、ホームのイベント。たくさんご依頼、いただいております感謝でございます。鮮度抜群は旨い！！実は、みんなが知らない鮮度の鶏肉を沢山の方に知ってもらいたい。鶏肉嫌いな人が食べれる。鶏肉嫌いな私が、食べれた、それが証拠です。そんな鶏肉をお届けしたいと日々奮闘中‼️だから、夏といえば、

いきなりステーキに特選赤身！が期間限定で登場しましたうわみすじステーキ《150g￥1580》※ライス￥280今回のうわみすじステーキは１頭からわずか約１kgほど肩甲骨の内側にあるミスジの上部希少部位を使用肉質は赤身の割合が高く脂肪が少なめでありながらも柔らかさはヒレに匹敵する食べやすい食感ですミディアムを選択でおろしにんにくとローストガーリックを混ぜ合わせ豊かな香り、風味、コクを兼ね備えた♡このキャンペーンのために開発された特製ガーリック

3時の昼呑み、境港から、ベニズワイ蒸し器に入れ、30分。いつもは、秋田男鹿から送って貰っているが、今年は境港。お刺身は、カワハギとウマズラ合い盛り。肝ポン酢で頂く乾杯は、スパークリングCAVA牡蠣のコキールトモサンカク希少部位A5ランク黒毛和牛炙り刺身自家製柚子コショウをタレに入れ、炙り刺しで食べる。何処にも行く訳でも無いので、少し奮発したが、美味すぎる。噛まないで解けていく。キロ12000円超える部位は言う事無しスパークリング1本２人で空け、白ワイン一杯づつ、締めは知多の水