希少部位

なか卯で絶品炭火焼き親子重を食べました。鶏１羽からわずかしか取れない希少部位「オイスターミート（鶏もも肉）」を、備長炭で香ばしく焼き上げてあり柔らかな食感の鶏肉を使用した親子重になります。まずは、希少部位のオイスターミートから食べてみると、ほんのり感じる炭火焼きの香ばしさと柔らかな鶏肉の旨みを感じ親子丼の割下が染み込み美味しいです他は安定のなか卯の親子丼で美味しかったです。なか卯の親子丼は美味しいですね。新大阪駅のおみやげ街道で買ってきた「おおさかシティーウォークプレーン」です。ひと

なか卯に期間限定で登場しました絶品炭火焼き親子重《並盛￥690》リッチなお重仕立てなか卯ご自慢のふんわり卵とじに＋希少部位オイスターミート鶏１羽からわずかしか取れない備長炭で香ばしく焼き上げることで鶏肉本来の旨みを堪能できますシャキシャキ食感の白ネギや美味しい国産米が絡むお値段以上のリッチな親子重をこの機会にぜひ限定ドリンクはこちらグリーンレモンスカッシュ《￥290》シャリッと凍った爽やかな酸味が特長のグリーンレモン使用果肉をストロ

鶏肩小肉の甘酢炒めときどきゲットしている鶏の肩小肉「むねトロ」「ふりそで」などとも呼ばれ、若鶏1羽で2個しかとれない希少部位なのだそうです。むね肉ともも肉のいいとこどりの美味しさと言われていますシンプルな調理もすごく合うんですが、今回は甘酢炒めにしましたプルンとジューシーで、ほんとに鶏肉のトロです甘酢炒めも合います～作り方鶏肩小肉に塩、胡椒を振り、片栗粉をまぶします。油をひいたフライパンに並べ、中火で蓋をして5分ほど焼きます。裏返したら、蓋

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)千葉県野田市目吹近くにできたまぐろ丼専門店以前は農産物直売所だった場所にいきなり現れた海鮮をウリにしたお店野に田んぼと書いて野田市なぜにこんなところで海の物をと開店当初はスルーしていたらいつの間にか行列のできる人気店に自宅から10分ほどの近所の強みで駐車場がいっぱいになる前に朝早く、9:55到着ことぶき亭さん営業開始は10:30さすがに1番かと思ったらすでに10人近い人が並んでいました線も枠もなく停め方が微妙な砂利の