川魚料理

渡し船を経験した後は、板倉町にある川魚料理店の「うおとし」さんへ。今回は、甘楽町で菓子工房を営んでいる「こまつや」さんご家族と、福田ぶどうマルシェにお手伝いに来ていただいた方で、集まって夕食会🍽️私は今回、なまずのハラスフライ定食を頼んでみました。なまずは食べたことあったのですが、ハラス部分は初めて🤩店長さん曰く、ハラス部分は人間でいう腹筋部分にあたるそうで、食感が豚肉に近いそうです。いざ食べてみると、確かになまずの天ぷらよりも食感がありますが、豚肉よりは柔らかい。どっちかと言

前回の続きです次は下呂温泉合掌村へ32～33年ぶりくらいに来た下呂その時の面影はあるのかないのか32～33年前は歩いてても人が殆どいなかった温泉も貸し切りという感じだったでも今回は人はわりと居たしお洒落なお店も増えていました外国の人も見かけはしたけど高山ほどではなかったと思う下呂温泉合掌村へ向かいましたその途中結構な坂道がありました暑い中正直大変でしたが帰りは下るだけだったので楽だった下呂温泉合

滋賀県東近江市ひまわり畑の前に思わぬスポットに導かれました正午ごろ名神八日市インターを下りお昼はどこで食べよう？道の駅レストランに近江牛ランチあるそうなのでとりあえず向かうねしかしここで車線を間違え、違う方向にそのとき道路脇の小さな看板に偶然目を奪われた川魚料理なんか気になるーそっち行ってみようそのまま山道に入りダム湖沿いに上流へ向かう約15分車を走らせるときれいな小川が流れる場所に池田養魚場BBQやつかみ漁りも楽しめるいけすにたくさんの岩魚(イワナ

暑い日が続きます、ある日の夕方、歳の離れた友達とカワムツ釣りへ、３０分程、カワムツ君に遊んでもらいました、釣ったカワムツ君は↓唐揚げに、頭から尻尾まで全部食べます(⁠^⁠^⁠)小さなカワムツ君の唐揚げ、お酒のおつまみに、バッチグーです、終わり。

日光街道の宿場町として栄えた幸手御成街道･筑波道がわかれる分岐点でした旅籠や茶店もたくさんありました。そこで提供されていたのが川魚料理です。幸手市内には川魚料理店特に鰻を出す老舗のお店が多いんです。【さばく前の鰻ですよ～】氷を入れることで、鰻を眠らせてさばきやすくするんですってこの時期ならではの光景です市内には主に4店舗のうなぎ店(商工会員)がございます。(1)義語家<中1･中央商店会>【義語家の由来は、義を語る家から】旧日光街道の本陣跡にあるお店【ﾃｲｸ

昨日は下呂温泉に泊まり今日は下呂温泉街や合掌村を歩きました。部屋に岩風呂付き朝湯後のコーヒー、料理も素晴らしかったけど割愛合掌村合掌造りさるぼぼ作り体験鮎とアマゴ、笹寿司下呂カレーパン、他に下呂プリン足湯もいくつか入って足ふやけたお土産多数夕方帰って朝顔をチェック昨日の朝以来の水やりだけど容器に浅く水を溜めていたので少ししおれていたぐらいでした。本格的に梅雨明けするとお泊まりはできなくなります

2026年5月2日ずっと食べログで気になっていたお店へ。お正月以来、久しぶりの大好きな鰻ランチを堪能してきました！川魚料理うなぎ魚達小熊店羽島市小熊町島5-26058-391-7666抜群のクオリティとお手頃価格「とにかく鰻がお値打ちに食べられる」と評判の川魚料理専門店。入口の看板には本日の刺身（タイ、ネギトロ、カニ身盛合せ）やあゆの塩焼きなど魅力的なメニューが並びます。店内に入り、落ち着いたカウンター席へ案内されました。うな丼は4切れ1,700円から用意されていま

鮎が美味しい季節になってきましたね。美味しい鮎の塩焼きが食べたくて、釣り仲間達と「夜の作戦会議」ｉｎ安倍藁↑絶品「鮎の塩焼き」です♪↓八兵衛さん手作りの「スーパーさおがに君」です。まずは、乾杯♪美味しい料理を食べながら、楽しく釣り談義盛り上がりました。そして、前菜。ホタルイカ。芋焼酎がすすみます♪今回、初体験の↓ヒメマスのフィッシュ＆チップスこれまた、とても美味しかったです♪タルタルソース、黒酢タレも♪次回もヒメマスのフィッシュ＆チップスオーダー必須ですね。

⚽W杯始まりました日本対オランダ戦目覚まし⌚セットしなかったのに4時４５分に目が覚めました(*_*)二度リードされても追いついた日本すごいです～１日中TVに釘づけでした浦和出身の鈴木彩艶落ち着いていました👏解説を聞くと久保建英のポケットに入って中村に出したパス、中村のステップ、また抜き、ニアにシュート、一瞬の動き判断伊東純也の切り裂く縦の動き、コーナーキックの正確さ身長差がある中、小川のヘッドが鎌田の頭に当たって⚽ゴール日本代表の団結力最高です

施設で知り合い神社仏閣に詳しいFさん今回一緒に鯉を食べに行ってきましたアタシの田舎では普通にスーパーのお刺身コーナーに鯉の洗いが並んでいます『秒速五センチメートルのあの駅』幼なじみのTちゃんから連絡があったえもちゃんこっちに帰って来ない？空き家があってなにしてもいいってTちゃんが大家さんに聞いたらしいその大家さんはアタシも知って…ameblo.jp東京に住んで〇十年スーパーでは見たことはなかったそして福岡でもなかった鯉というとあの鮮やかな色をしている鯉を思い浮かべるのでは

宮崎県えびの市の「加久藤温泉」、夕食編です。6時から個室の食事処で頂きます。食事処からの眺め。鯉と鱒の養殖池と新緑を眺めることができます。ドリンクメニューはこちら⬇️焼酎は銘柄はおろか、種類(芋とか米とか…)さえ書いてありません(;´д｀)スードラ生で一人🍺✨🍺先付け。こちらは鯉の卵の煮付け。熱々の茶碗蒸し🍵こちらで養殖している鱒の塩焼き<+))><<苦しそうなお顔です(×_×)美味しく頂きました(^-^)鯉の甘酢

明日の暇つぶしは何にしようかと昨日の夜にカミさんと相談自生しているナントカ草を見に行こうか❓オモウマに出た日光市上三依の蕎麦屋に行こうか❓決まった❗️那須岳のロープウェイ🚡に乗る❗️49年も栃木県民として生きてきたけど乗った事が無いほんなら行ってみよ〜先日納車された20ソアラはデジパネ点灯不良で入院したこれがこうなった💧車あるあるで、不具合が出て病院（整備工場）に連れて行くと症状が出ない今回、前オーナーさんの手を離れてさらけ出したんだろう☝️なので今日は10ソアラで🚙8

先日の土曜日に、「大勢で本格中華」の会に参加してきました。今回の会場は、池袋の湖南料理店「湘聚」。池袋湘聚湖南菜館池袋西口の中華、池袋湘聚湖南菜館のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「唐辛子漬け蒸し魚の頭」「唐辛子の漬物と鶏モツぶっかけビーフン」「小炒黄牛擂椒拌飯」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。syoujyu.owst.jp17時過ぎに行った時は、ガラガラでしたが、18時になると中国人で満員。そこからは店外まで行列ができていました。ちなみに日本人

こんにちは🎵連日カンカン照りの暑さですがそれも今日まで？昨日も33℃だったし、今日も32℃予報…でも明日からは雨になるっぽいので暑さも少しはマシに感じるかも？いよいよ梅雨入りなのかなぁ？σ(￣＾￣)？でも今日はまだまだクッソ暑くてメルも食欲が落ちてますξそしてお店ではモトﾁｬﾝはずっとスイカ切ってるしｗꉂꉂ"(,,>з<)ﾌﾟﾌﾟｯ切っても切っても追いつかんほどに皆さんスイカを買われます。この

倅が所帯を持つことになり両家顔合わせの食事会両家が使える路線の交わる登戸で食事をすることになりました（かなりうち寄りかな？）柏屋は津久井道の旅籠として創業、令和元年に線路の反対側から多摩川沿いに移転、眺望のよい和モダンな内装のお店でした１階は喫茶店・駐車場、柏屋は２～３階、４階はギャラリーと屋上多摩川側のカウンター席は気持ち良さそうでしたが今回は顔合わせの席なので個室を利用初めてお会いする方との食事会で料理写真を撮るのは気が引けましたが記念すべき日なのでパチリ！

2026/4/21房総方面へ家族旅行に行った帰りに、弟夫婦お気に入りの鰻重が人気のお店へ連れて行ってもらいました。千葉県の川魚料理橋本食堂さんです昔ながらの雰囲気が素敵な、地元で人気の川魚料理のお店です。とても混むそうなので、今回は少し早めの夕食時間に訪問しました。いただいたのは、鰻重上3000円ふっくら柔らかい鰻に、甘辛いタレが本当に美味しくて大満足😊そして、鰻肝焼きも追加注文肝焼きも香ばしくて、お酒が欲しくなる味でした。ビール頼んじゃいまし

*うな重上群馬県板倉町は昔から"川魚料理"が美味しいと評判でした♪5/5子供の日初めてみんなでうなぎを食べました〜⛩️雷電神社のすぐ前にある小林屋で昔から評判のお店らしいここ*うな重並肝吸いがもうなくなっちゃったので味噌汁を鯉のあらい・鯉こく等ナマズの天ぷらはくさみもなく白身魚のようでしたね小魚の佃煮やちょっとした漬物も美味しかったですね並と上の違いはうなぎの量なんですね孫ちゃんも結構食べましたねうなぎは初めてだったかな美味しかった次回はう

おはようございます。メンタルエステスクールスタッフこけやんです。先月、次男が早めに帰省したある日川魚料理を食べに行ってきました。鶴舞う形の群馬県の頭のところ。県内といっても1時間半ちょっとかかるのでちょこちょこ行ける場所ではないけれどいつか行ってみたいと気になっていたお店です。天然ナマズのセット。天ぷらもお造りも全く臭みもクセもなくとても美味しかった😀川魚って敬遠されがちだと聞いたけれどきちんと処理をしているお店を選べばこんなにも美味しいのにね、勿体ない。

ゴールデンウィークですね。更新少ないのにちょくちょく見に来てくださってありがとう┏○ﾍﾟｺ個人事業主なので、GWもなにもあったものではないんですけど、世間が浮かれてるときにちょっとは一緒に浮かれておこうかなと思ったりするわけです。で、土曜日、5月2日、LSD（LongSlowDistance）をやってきました。まず、道後温泉駅まで走ってラン友のナベさんとTさん、お二人と合流。石手川ダム奥にあるペット霊園松山へ向かいます。ペット霊園松山まで自宅から１８kmくら

GW１日目です。よくお邪魔する喫茶店のモーニングあんバタートーストが美味しい。嫁ちゃんとドライブ山の方に向かいました。途中、道の駅とかで買い物して昼時になったので腹ごしらえができるお店を探すと川魚料理の店が結構、大きな店で店内も広くてきれい今の時期は若鮎が季節のようでコースもありましたが、食べきれないので定食をオーダーしました。メニューはこんな感じ僕は若鮎ミニセット嫁ちゃんは川魚セット若鮎の天ぷらは揚げたてでほろ苦くて、美味しかった。お会計は2人で5,0

筆ペンと紙さえあればいつでもどこでも楽しめて想いが伝わる筆文字「伝筆」（つてふで）こんにちは。埼玉の伝筆講師ゆうですさあ、今日も楽しいことしよう会いたい人に会おう時間はあっという間に過ぎちゃうからうなぎ、鯉、どじょう…​海なし県の埼玉ですが実は昔から川魚がとっても美味しいんです​氷川神社の2kmに及ぶ参道⛩️その「一の鳥居」の脇に以前からずっと気になっていたお店があって​川魚問屋の直営店

このところ薪運びと季節外れの暑さで、ちょっと疲れ気味だったので、力を付けにうな重を東庄町の山の中にポツンとある川魚料理のえんどうへ11：30開店と知らずに行ったので、少し待つ間に店の周りを撮影この奥が駐車場５分ほど待って入店メニューはシンプル残念ながら、鯉のうまには昨年の夏の暑さで、鯉の育ちが悪く提供できるほどの大きさにならないので、売り止めとのこと。有名な人の書かな？定番の鯉のあらいと、肝焼きそして肝吸いとうな重。力が付いたかも。前回のえんどう『川魚料理えんどう

金曜日、ご近所のぷーちゃんと岐阜のひっちゃんちに行ってきました。地元を出た日は雨・・・まだこちらは桜が咲いています。こうやって見たら、石垣すごいなあ～～！（最近、ブラタモリで江戸城の石垣について放送していたので見る目が違います！！）着いたまず、お昼ごはん魚勝ですおおーー！！カリカリふわふわの鰻！脂が乗っていて美味しかったです。（去年に比べて味がわかるようになったと思います）古ーーく歴史あるお店。お庭も広いです。雨が降ってて外には出れません

2026年、渓流解禁です。今年の関東エリア解禁日は日曜日ということで、釣果は期待せず、解禁イベント気分で参加。やはり日の出前から結構車が集まってくるわ。近年お気に入りポイントから入渓。派手なアタリはないもののそこそこ順調に。先行者が去った後を探たらバタバタ追釣。後からルアーのグループが、バシャバシャ川渡ってポイント潰しやがった。シラケちゃったから、退渓。制限尾まではいかなかったけど、２時間半で、まあ満足釣果。イワナ３混じり。さて、今年の初物をいただこう。山

２０２６年２月２４日火曜日愛知県一宮市⇔岐阜県羽島市昨年、新濃尾大橋が架かり長年運行されていた木曽川に残る最後の渡し船愛知県営西中野渡船（愛知県道135号羽島稲沢線・岐阜県道118号の一部延長993ｍ）が、とうとう廃止になるとの発表があったので、街歩きの達人古橋さんが企画した「西中野渡船で渡って鰻を食べに行こう!」ツアーに参加してきました(^^)v西中野渡船場愛知県側愛知県一宮市西中野番外西中野渡船場岐阜県側岐阜県

本日は雨乞いというか追い雨のため群馬県板倉町の雷電神社総本宮(板倉)雷電神社にお参りした。雷電神社は北関東一円、特に利根川中上流に点在する神社である。過去2回訪れた際には最寄りの板倉東洋大前駅東口にあるレンタサイクルを借りて行ったのだが、本日は西口から出ているバスを使った。だが雷電神社へ直行するバスは無いので板倉町役場前まで乗り、そこから7〜8分歩いて板倉雷電神社に到着。板倉雷電神社に隣接する板倉中央公園の池かつてこの辺り一帯は大きな沼地だったが干拓して現在の状態になったようだ。池では

仙仁温泉「岩の湯」の夕食は、地元食材を使って、それぞれの個性を活かした調理法でした。中でも、川魚は、イワナ、アマゴ、川フグ、雪マス、鯉などバラエティに富んでいました。鯉は昆布じめ、川フグはムニエルと飽きさせない創意工夫がこらされていました。あらためてこんなに地元の食材だけでも楽しむ事ができるのだと驚かされました。どの料理も美味しく、ボリュームも適度で、出されるタイミングも完璧で素晴らしい夕食でした。

２０２５年岩魚の食べ納めとある秘密の料理屋さんえっ、知ってます？！いつものいちすけ奥飛騨たいむゆるやかな時間が流れます岩魚は６００円に値上げしているみたいだけれどそのままｗ奥飛騨のでか盛岩魚天丼１１００円付いてくるミニ山菜うどんも美味ですしいたけも肉厚そして今回は岩魚塩焼き追加いただきます炭火焼き立てめっちゃうまいよ～天丼もあとはガツガツ照明をＬＥＤ化したのかなごちそ

カレーに必ず入れる具材は？牛肉。豚肉はいまいちだった。チキンは難しそう。合挽肉と茄子のカレーも好き。でも定番は牛肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ。▼本日限定！ブログスタンプカレーの話ではないんですが、鮒めしです。岡山の鮒めしというのは滋賀の鮒寿司とは全然違います。こんな感じ。高校の同級生が冬になるとおかあさんが作ってくれていたと言ったけれど、私は鮒めしを知らなかった。母が関西の人だからかなあ。どうも妹尾地区の郷土飯のようです。児島湖のフナを使う冬のタンパク源とし

ふなんこぐい↑↑↑佐賀県鹿島市の「ふな市」毎年１／１９に行われます郷土料理「ふなんこぐい」（ふなの昆布巻き）にする「ふな」を売っていますちょっと変わった「ふなの昆布巻き」のお話ですこのブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産物の良さを発信していきます！海産物で「家族との時間を笑顔に変える！」「語り継ぐ味の記憶をお手伝い！」をモットーに商品に人に誠実に付き合う乾物屋のおばちゃんの独り言です気軽によっていか