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身体に優しい料理教室10周年記念企画生徒さん向けさっちん小料理屋6/9（火）に開催いたしますお料理教室をお仕事として始めてから今年で10周年を迎えることができました２周年記念partyのときこんなにたくさんの方が集まってくださいましたワンプレート料理教室のお料理の一部をビュッフェ式でいただくスタイルにしました懐かしい～！１６人分のお料理を１人でこんなに作っただなんてびっくりです！（まだ若くて元気だったのね（笑））お友達2人からスタートした教室は
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです疲労回復！ビタミンB1尽くし5月のアスリートワンプレート料理教室開催しました今月のレッスンは！ビタミンB1食材がいっぱい春からの環境の変化にちょっと疲れがでたり季節がぐんと夏へ向かい気温上昇、活動時間が長くなり疲れがたまりやすい時期でもありますねビタミンB1は摂取した糖質をエネルギーに変換するのを助けてくれるビタミンです
アスリートワンプレート料理教室６月のレッスンまごわやさしい発酵バランス食で体調を整えよう！こんなお悩みはありませんか？●疲れがぬけにくい●集中力が続かない●体調を崩しやすい●成長期の子どもの食事の栄養バランス●スポーツでのスタミナを強化したい●怪我をしやすい身体は毎日の食事で変わりますアスリートのための食事はすべての人の身体づくりの基本アスリート食の理論をベースに特別な食材ではなく家庭で誰にでも続けられるお料理をお伝えします
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです疲れた練習の日の夜に！忙しい朝には血を補い、神経を鎮めるほうれん草の塩麹ポタージュはいかがでしょうまとめて作って冷やしておけば２～３日保存もききますほうれん草は鉄分・葉酸が多く血を補ってくれるマグネシウムが豊富なので神経を鎮めてくれてホッと心が整ってきますよ豆乳からはたんぱく質を補給
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんですマラソンの自己bestを出したときメンタルトレーニングを受けていました最初は自分のためではなく「生徒さん達のアドバイスに役立てたい」「悩みのある生徒さん達に寄り添いたい」それが目的だったのですがトレーニングを受けた弱小のチームが全国大会で優勝したという成功例を聞いてわたしのマラソンこれ以上は伸びないとすっかり諦めて
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんですほうれん草は葉酸や鉄分が多くて血液をつくる、運ぶのに関わる栄養素がいっぱい牛肉はたんぱく質が血液の材料に！鉄分も豊富な食材ですそれらを使って塩だけで簡単ごはんがモリモリ進むナムル丼を作ってみましたーほうれん草と牛肉のナムル丼①ザク切りしたほうれん草をごま油でサッと炒めて塩をする②食べやすく
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです本とごはんシリーズ第一弾「本のシェア会」川西・猪名川起業女子開催しましたずっとやりたかった企画／お料理も本も人生を豊かにしてくれる＼わたしも本との出逢いが師となり世界が広がり人生を豊かにしてくれました辛いとき人生のどん底のようなときも食べることや本が助けてくれたと思います料理教室にはこれまで読んできた本●健康・
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです母がまた入院してしまったので父の食事づくりが続いています毎日毎日昼も夜も何作ろう～？と久々に悩む日々ですが自分のワンプレート料理教室のレシピをひっぱり出してきたりブログ記事のサクッとレシピを検索したり自分のお料理をレシピ化しておいて本当によかったなーと思う今日この頃ですわたしも見ているサクッとレシピはこちらより鶏そぼ
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです春の親族のお祝い会を開催しました今回のさっちん小料理屋は親族が集合！11名の大お祝い会となりました長男夫婦→もうすぐ赤ちゃん誕生次男→6年の東京暮らし→この春から関西に戻ります→おかえり&彼女も一緒甥っ子→就職姪っ子→進学小さい頃からずーっと仲良しだった子ども達（いとこ達）がすっかり大人になってみんな関西に戻ってきてメンバ
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです子どもの才能を最大限にのばす食事を５か月でマスター健康/スポーツ/お勉強身体に優しい自然を生かしたお料理はすべての夢の実現に繋がります＜みるみる身体が変わる無料メール講座＞▶詳しくはコチラをご覧ください！アスリート料理アドバンスプランナー養成講座17期生第１回目講座を開催いたしました新しいご縁をいただき17期生がスタート
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです子どもの才能を最大限にのばす食事を５か月でマスター健康/スポーツ/お勉強身体に優しい自然を生かしたお料理はすべての夢の実現に繋がります＜みるみる身体が変わる無料メール講座＞▶詳しくはコチラをご覧ください！４月のアスリートワンプレート料理教室開催しました今月のテーマは春の身体作りのpointになる「酸味」と「青」
健康旬菜料理教室（健康旬菜プランナー資格取得コース）季節の旬の食材をたっぷり使ったお料理でご自身、ご家族の体調を整えていきませんか？大自然の中には人間の身体を整えてくれる恵みがたくさん旬のもの自然であるものをいただくだけでちゃんと身体は整うようにできています●地元の旬の新鮮野菜をたっぷり使います●健康料理の基礎を１年かけてじっくり習得●薬膳（中医学）の考え方も学びます●出汁の取り方、食材の処理
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです気温が上がってきましたねー5月には一気に上がっていきそうな気配です暑さに強い、夏に強い身体作りは！！スポーツドリンクや水やお茶しっかり飲んでいれば大丈夫？なのではなく食事で本格的な夏が来る前！春のうちから対策しておくことがとっても大切です不思議なことに春から夏に向けて出回る旬の食材は身体の水分代謝を良くしてくれるも
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです調味料は味をつけるためだけではなく身体を作ってくれるものだから伝統的製法で作られた本物の調味料を使わないともったいないしシンプルな味つけで簡単なのに絶品のお料理を作ることができる疲れた身体にも安心して取り入れることができます塩、塩麹、きび砂糖、醤油、オリーブ油シンプルな調味料のみで定食を作ってみました伝統
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです久しぶりのさっちん小料理屋春の味覚のワイン会開催しました～旬の食材をたっぷり使ってワインとのマリアージュを考えながらのお料理時間は至福のときです本業をこっちにしたいと思ってしまうくらい（笑）そのうちワイン＆日本酒マリアージュのお料理会などもやってみようかと思いますいつもお友達限定で行っているので生徒さん
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです貧血を予防する食事ってどんなものでしょう？酸素が全身に運ばれることでエネルギーが作られるので酸素を運ぶ「鉄分を含む食材」はアスリートに必須だけど順番としては・・・①必要なエネルギー量を摂取して②必要なたんぱく質量を摂取してそれから「鉄食材」を摂取していくことが大切です
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです筋力をアップする食事ってどんなものでしょう？良い筋肉を身につけてゆきたいとき食事からのアプローチは必須“身体は食べたものでできているから“たんぱく質を摂取するのにも種類によって特徴が違います吸収が良くなる組み合わせ筋肉に変換されやすい食材筋肉の質を良くする食材ちゃんと知ってお料理が作れるよう
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんですアスリートの補食にとーーってもおすすめなのがいなり寿司です・一口サイズで食べやすい・酢めしは保存がききやすいそしてごはんと酢めしの砂糖はエネルギー源になり※お砂糖はとりすぎは良くないけれどほどよくエネルギー源になってくれます酢めしの塩でナトリウム酢で疲労回復、食欲増進揚げはたんぱく質です
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです故障を予防する食事ってどんなものでしょう？故障の予防・怪我からの回復はアスリートにとってとーっても大切なテーマ怪我は一番苦しいこと・・悔しい、焦るなどなどネガティブな感情でいっぱいになるけれど起こってしまったことを受け止めて「ない」ものよりも「ある」を見る生きてることが幸せと思って今できることをやってゆく幸せホ
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんですやっと暖かくなり桜が咲いて春〜がやってきましたね春にとりたい酸味（レモン・酢・梅）を使ってお花見弁当を作ってみましたお花見弁当⚫︎桜梅じゃこ餅ごはん⚫︎鯛の塩麹桜酒蒸し⚫︎鶏のレモン照り焼き⚫︎菜の花とわかめのごまお浸し⚫︎きのこの塩麹オイル和え⚫︎なます⚫︎桜えび卵焼き⚫︎かぼちゃのターメリックソテー
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです子どもの才能を最大限にのばす食事を５か月でマスター健康/スポーツ/お勉強身体に優しい自然を生かしたお料理はすべての夢の実現に繋がります＜みるみる身体が変わる無料メール講座＞▶詳しくはコチラをご覧ください！春の身体を整えるごはんを作ってみました中医学でのpointは「青」と「酸味」青＝緑の濃い野菜、わか
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです子どもの才能を最大限にのばす食事を５か月でマスター健康/スポーツ/お勉強身体に優しい自然を生かしたお料理はすべての夢の実現に繋がります＜みるみる身体が変わる無料メール講座＞▶詳しくはコチラをご覧ください！疲労を回復する食事って？どんなものでしょう？アスリートの疲労回復食は一般的には運動で使った糖質を素早く補給して
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです子どもの才能を最大限にのばす食事を５か月でマスター健康/スポーツ/お勉強身体に優しい自然を生かしたお料理はすべての夢の実現に繋がります＜みるみる身体が変わる無料メール講座＞▶詳しくはコチラをご覧ください！アスリートの基本の食事ってどんな風に作ればいい？普通の食事とアスリートの食事どこが違うのかな？わたしも何も知ら
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです子どもの才能を最大限にのばす食事を５か月でマスター健康/スポーツ/お勉強身体に優しい自然を生かしたお料理はすべての夢の実現に繋がります＜みるみる身体が変わる無料メール講座＞▶詳しくはコチラをご覧ください！３月のアスリートワンプレート料理教室開催しました今月は乾物を使いこなす鉄・カルシウムミネラルたっぷりお料理です
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです子どもの才能を最大限にのばす食事を５か月でマスター健康/スポーツ/お勉強身体に優しい自然を生かしたお料理はすべての夢の実現に繋がります＜みるみる身体が変わる無料メール講座＞▶詳しくはコチラをご覧ください！●アスリート料理アドバンスプランナー養成講座17期4月スタートクラス募集開始しましたhttps://www.reservestock.jp/inq
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです子どもの才能を最大限にのばす食事を５か月でマスター健康/スポーツ/お勉強身体に優しい自然を生かしたお料理はすべての夢の実現に繋がります＜みるみる身体が変わる無料メール講座＞▶詳しくはコチラをご覧ください！今年も無事に手作りお味噌教室を開催することができました毎年開催日を増やすのですが（今年は１１回）今年もまた満席をいただくこと
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです子どもの才能を最大限にのばす食事を５か月でマスター健康/スポーツ/お勉強身体に優しい自然を生かしたお料理はすべての夢の実現に繋がります＜みるみる身体が変わる無料メール講座＞▶詳しくはコチラをご覧ください！自己bestを出した想い出の大会2026名古屋ウィメンズマラソン今年も走ってきました去年は怪我で練習不足で出走したので今年こそはち
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです子どもの才能を最大限にのばす食事を５か月でマスター健康/スポーツ/お勉強身体に優しい自然を生かしたお料理はすべての夢の実現に繋がります＜みるみる身体が変わる無料メール講座＞▶詳しくはコチラをご覧ください！まごわやさしい親子丼定食作ってみました～試合が近づいたらエネルギーを充満したいのでごはんがたくさん食べれる丼料理はとっても
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです子どもの才能を最大限にのばす食事を５か月でマスター健康/スポーツ/お勉強身体に優しい自然を生かしたお料理はすべての夢の実現に繋がります＜みるみる身体が変わる無料メール講座＞▶詳しくはコチラをご覧ください！筋肉を収縮するマグネシウムを使ってまごわやさしいワンプレートごはん作ってみました筋肉を収縮してくれるマグネシウム食材は日頃から意識
ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです子どもの才能を最大限にのばす食事を５か月でマスター健康/スポーツ/お勉強身体に優しい自然を生かしたお料理はすべての夢の実現に繋がります＜みるみる身体が変わる無料メール講座＞▶詳しくはコチラをご覧ください！試合が近づいたら意識したい！ビタミンC食材いっぱい塩麹豚と大根のレモン蒸し定食作ってみました試合が近づいてきたらリラック
