小嶋屋総本店

2025年2月。新潟２日目は｢晴れが長いでしょう｣と言う通り、コートも着なくて良いくらいの快晴雪原を見たいと思っていたのですが、あまりの天気の良さに雪も溶けてる越後人間より｢2月の新潟なめんなよ｣と言われましたが、運転にも困らずやっと見つけた雪原で写真を撮りましたお昼は新潟来たならへきそば食べなくては朝もしっかり食べたので何にするかと迷いつつやっぱり先ずは飲まなきゃね“たれかつ”とやらも名物らしく、ビールに良く合いますお蕎麦が来るまでに食べ方を勉強しつつワサビやカラ

この前娘とバースデーランチ毎年このハガキが届くと一緒に行って来ますオープンと同時に入店して蕎麦と筍ご飯に茶碗蒸し天ぷらもこごみと筍が付いていて美味しく頂きました来年もハガキが届くと良いなぁこれからも一緒に行けますようにヘア&フェイスblanc.ホームページ

4月気付けば4月も中旬で・・・・もうすぐGWじゃないですか＠＠4/1新潟長岡4/2～4/7韓国SEOUL4/8経済勉強会＠帝国ホテル4/9大阪出張4/10～4/12韓国釜山そして本日4月13日よく頑張った・・・・ワタシ💪ただ韓国は遊びだけどな・・・もう4/2～のSEOULなんて全く覚えてないなので時系列全く無視で備忘録となります。。。長岡へまずは・・・4/1なんかまだ途中、雪が

昨夜お世話になった道の駅ながおか花火館ここでお土産を買いたかったのでお店が開く時間をぽちぽちホームページで調べていたらね〜ライブカメラの映像があったんですよ〜そこで見つけちゃたふふふアミティ辺りが明るくなるとより鮮明な画像が映し出されます悪い事は出来ませんよ買い物を済ませて花火を打ち上げたら移動すぐそこお昼に食べたランチ

3月22日燕三条に４泊しますが最初の夜は外食です小嶋屋総本店燕三条店食べログ3.4085席もあって大箱なのですが日曜日なので混んでました小嶋屋総本店はへぎそばの名店として有名ですちょいと贅沢なのもあります蕎麦前はあんまりありませんねまずは瓶ビールで気道洗浄大ビン770円栃尾の油揚げ968円細いかつおぶしで食べる油揚げは絶品です天へぎ1,958円胡麻を擦ってい

3/27(金)この日は2月土日勤務の振替休日の最終日。年度末ようやく振替完了です。お昼ごはんはまだ行けていないラーメン店に1人で行こうかな〜と思っていましたが、妻が行きたいというので郷土のデパートで開催(3/25〜3/31)の加賀百万石と越後の国にいがた展に出店の小嶋屋総本店。ちょうど正午ぐらいに到着したら毎日30食限定の「へきそばとミニたれかつ丼」のセットは終了。早めに出かけていればもしかしたら残っていたかもしれませんが…。残念無念です。同時に出店の鹿渡島定置という初登場のお店

２月１日、新潟市中央区にある「小嶋屋総本店亀田インター店」さんへ行きました。新潟名物の「へぎそば」が食べられるお店です。「へぎそば」は、剥板を表す「へぎ（片木）」で作った折敷に手ぐりで、一口ずつ食べやすいように並べたものです。「へぎそば」のほかに、そばとご飯ものがセットになったメニューがあります。今回は、お店の人気商品という「天ばら膳」をいただきました。こちらが「天ばら膳」です。魚沼産こしひかりのご飯の上に、大きな海鮮かき揚げが

雪が降ったり晴れたり忙しい天気寒の戻りはいつまで？さて今年も『小嶋屋総本店』さんのお誕生日割引券が届いたので燕三条店へ行って来ました♪２分前に到着したら既に並んでる方が数組予めメニュー決めてたので先客より早く食べれちゃってます私は野菜天へぎ蕎麦大盛(+5手振り)ふきのとうと筍も入ってた♪いつもはすりごま入れない派だけど何となく入れてみたなるほど～私はわさびとネギだけでいいかな～ネギはおかわりできます旦那ちゃんはいつもコレ

もう1ヵ所寄り道してきました。十日町市(旧川西町)の小嶋屋総本店。へぎ蕎麦を頂いてきました。へぎというのは、蕎麦が入っている入れ物のことです。四角い入れ物ねこの地域の蕎麦はつなぎに布海苔(ﾌﾉﾘ)という海藻が入っています。ツルツルしていて、のどごしがとてもいい。初めて食べた時は、こんなにおいしいお蕎麦があるのにおどろきました。このお蕎麦が１番好きです。海藻入りでヘルシーだし織物で有名な地域で布海苔はそれに使われていたそうなのですが、それを蕎麦のつなぎにするとは、、、昔の人

強い冬型の気圧配置が続く新潟県昨晩から平地でも大雪注意報でした今朝の新潟市はうっすら雪景色ひとまず助かりましたが・・・そう簡単にはいかないのが雪国しばらくは注意しなければですお昼は近くのお蕎麦屋さんお誕生日割引券1,000が送られて来てたので行ってきましたへぎ蕎麦を美味しく頂いてきました値上がりでお客の入りが鈍い外食産業クーポン付きのチラシがよく入って来ます中々簡単に行けない状況はいつまで続くのでしょうか、、、

年末年始ブラアラキの続き30日は飯山線を走破し長野市へ長野駅前のホテルに宿泊し翌2025年12月31日大晦日ホテルの部屋から望む長野市内向こうの山と雲の切れ目から朝日が注ぐ幻想的な風景(ノ^^)ノ出発の準備を整え朝食を済ませ長野駅へしなの鉄道北しなの線妙高高原行き一昨年の大晦日以来2度目の乗車しなの鉄道の車両途中、雪深い地区を通り新潟県に入り終点の妙高高原駅（新潟県妙高市）に到着ホームから望む駅前の風景スキー場など妙高

おはようございます年末年始は旦那氏の実家へ行ってました🚙👆️甥っ子がロールケーキ焼いてくれてて,しかも２種類も😍とても美味しくいただいてました😋💞この前に温泉施設👇️へ向かいました🚙👆️30〜31日の【じょんのび村(新潟県柏崎市高柳町)】大晦日の昼過ぎまではほとんど雪が無くてこんなくらいだったんですが…大晦日の午後からずぅ～っと雪❄️が降り続いて２０２６年１月１日の朝になると４０㌢くらい積もってました😅その後の様子は👇️👆️実家から少し進んだ幹線道路は除雪車が入った後でこの状

我が家の年越し。来客の予定も無く、外出の予定も無く、普段通りの生活でした。〇３１日・１９時大晦日は形式ばかりに、年越し蕎麦を食すことに。師走にお取り寄せをしていた越後名物の「へぎそば」を茹でてみることに。〇３１日・１９時半１束を茹でて、紅白を見ながら母と食す。２等分して丁度良いかな？と思いつつも意外と量がある。今日は大晦日。夜はまだ長いので、茹で残った蕎麦は後ほどいただくとして１杯目は温かい蕎麦で。出汁は定番の小豆島・丸島醤油さんの「だしの素」をベースで。喉ごしの良い

新潟市在住食べること大好き主婦トコトコです沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございます今年のお正月🎍休みはもうスタートしていますか？トコトコは今年9連休皆さんもゆっくりなお正月を過ごせそうですかぁ〜毎年年末の年越し蕎麦でお世話になるお店と言えば"小嶋屋総本店"お店の前には風車が有り目印になりますお世話になっている方に毎年、お蕎麦を送るお店めちゃくちゃ喜んでくださるのでそして我が家はランチにお蕎麦頂きましょうまずお席に付いたら、限定メニューのお勧めが今の時期の限定メニューは

昨日まで仕事今日からお仕事は休み🎌です朝の早い新幹線で到着しました越後湯沢駅浦佐は新幹線の窓から見る景色ザ雪景色ヒェー🤯寒そう❄️関東の寒さとはちがう寒さ❄️とりあえず小嶋屋のそばを食べてお店で品物受け取って娘夫婦の🏠へ

会社帰りに蕎麦屋に寄ってきました。注文したのは冬のメニューの「初冬の味覚天へぎ」です。海老、いか、ごまふぐ、れんこん、舞茸さつまいもの天ぷらに冷たいへぎ蕎麦がセットになっています。へぎ蕎麦はコシとのど越しが命なので冬でも冷たい蕎麦一択です。食後はねぎたっぷりの蕎麦湯でシメました。今月は誕生月ということで割引券を頂いていたので、美味しい蕎麦をオトクに食べることが出来ました。ご馳走様でした。

小嶋屋総本店ふるさと納税特選50自治体最新ガイドで紹介した小嶋屋総本店のお蕎麦。十日町市の返礼品となっていますがふるさと納税でなくてもお取り寄せできます。☆10袋ふのり（海藻）をつなぎに使ったなめらかなのどごしと歯ごたえが特徴。殻付きの玄そば（くろそば）から自家製粉したそば粉を使用。石臼で甘皮まですべてを挽き込む「挽きぐるみ」という製法でそば本来の風味を大切にしている。【冬の贈りもの】小嶋屋総本店布乃利へぎそば10袋楽天市場

ベルナティオの帰りにお昼ごはんを食べるべく小嶋屋総本店系列の一翔さんに寄りました小嶋屋さんといえばへぎそば天ぷらも大好きなので天へぎで！！こちらの天ぷら季節によって種類が変わります。今回はごぼうとさつまいもでしたパパの海鮮丼お腹いっぱいお蕎麦を堪能しました母が年末用にお蕎麦を買ってました年越しそば楽しみです★ポイント3倍＆エントリーで更に+10倍!!★【冬の贈りもの】小嶋屋総本店布乃利へぎそば10袋楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}小嶋屋総本店

小島屋総本店人気店だけあって混んでました1時半で６組待ち蕎麦も最高でしたが天ぷらが美味しい天ぷら粉買いましたもんごちそう様でした弥彦公園へ私は2回目紅葉真っ盛り平日なのに人がいっぱい

地元の方にご案内いただき向かった先はかめやさんこんなところに？というような場所にありなかなか辿り着くのは難しいかも。。。燕市にある和菓子屋さん餅屋一筋！！っていう気概が最高。かめや米納津（よのづ）店きんぴら団子は所謂おかずが入ったお餅で農作業の合間にさくっと片手で食べられるようなものだとか買ったけど美味しかったぁきんぴら団子もっちもち。本当にこのかめやさんのもの

新潟空港からはレンタカーを借りて移動します。今回もノートe-powerです。新潟空港からほど近い蕎麦屋さんでランチをとることにしました。小嶋屋総本店松崎店です。新潟と言えばへぎそば、蕎麦好きなら外せません。甥っ子は新潟の名物のひとつ、たれかつ丼のセット。私と我が親は天へぎ（2人前）です。へぎそばはふのりをつなぎに使った蕎麦ですが独特の風味でお気に入りです。蕎麦が入っている箱を「へぎ」と呼ぶのでへぎそばとのこと。天ぷらも数種類あって美味しい。

十日町市と言えば、やはり地方のそば好き人間にとっては、一度は小嶋屋さんの総本店に行かねばならないでしょう。そういう気持ちで行ってみました。郊外に移転したらしく、広い敷地に広い駐車場を備えた立派なお店です。玄関にも生花の大きな花瓶が出迎えてくれます。さすがの貫録です。店内は、お昼時は平日でも満員、しばらく待って案内されました。蕎麦は、ご当地の名物の不海苔の入った蕎麦で、野菜天ざるそばを注文しました。不海苔の入った蕎麦粉だけの蕎麦です。不海苔の滑らかさは、トコロテンの

昨日は1日家にいて溜まってたことをやってました〜ブログのコメ返も遅くなってまして申し訳なかったです英会話の勉強もできたり〜ゆとりって大切ね〜って実感しておりますそして中秋の名月はこちら地方は見えないって推しの気象予報士の沢さんがいうてたのに・・・見えました普通に撮ったらこんな感じちょっと頑張ったらこんな感じこちらは丸いけど満月ではありません今日が満月ですよ〜🌕おはようございます〜新潟の旅のブログって・・・まだですよね〜ってとぼけてみました

美味しいへぎ蕎麦を食べた小嶋屋総本店さん昨日のコメントでgoronyanちゃんから『挟津挟じゃなく「清津挟」な風車じゃなく「水車」な』って突っ込まれよくよく見たら挟津挟って書いてるし風車って書いてる(笑)もー慌てて書くとダメですね書き直しました😅さてさて次に連れてってもらったのは秋晴れのノスタルジックな気持いい道を走り苗場山麓ジオパークへ熊注意の看板がありパンパンと手を叩くgoronyanちゃん続くわたし達もパンパンと手を叩き「出んといてよー」ってキ

⋆͛✩こんばんは⋆͛✩昨夜のぽんちん&ふうこ姐さんですぽんちんいつも文句タラタラ言う時はこの場所からブヒブヒ言っております(*¨̮*)一応ケージの中では高台になるから🤭ここから姐さんを見下げて〇✕△※💢昨夜も結構しつこく文句垂れておられました😂意外に色々と根に持つタイプ？なのか💦💦勿論！このブヒブヒ語は姐さんには聞こえてる訳で…m(._.)mしかし姐さんは？というと姐さん勝手に言っとけぇ！みたいな😅弱っちぃおまんなんか相手しとれまちぇん!!とばかりにのほほ

久方ぶりのへぎ蕎麦、だった訳で。少し前に隊員‼︎から送られて来た新潟は十日町小嶋屋のへぎそば、なり。たまに送ってくれるがこの布海苔（海藻）を練り込んだツルッとした喉越しのお蕎麦が大好き、でございまするー♪「へぎ」はないからして「ざる」に無造作に盛り付け、なり。この日の薬味セットはロースハムきゅうりネギ大葉茗荷もずくわさびつゆはにんべんのつゆの素ゴールドで。笑刻み海苔、忘れたー…オイシカッタ♡

🍨旅Log/お取り寄せ​旅の事から各地のうまいもんをお取り寄せしてみた！まだまだ日本には未発見の旨いもんがあるもんだ今回の​お取り寄せは新潟名産『へぎ蕎麦』です‼️【新潟/小嶋屋総本店】へぎ蕎麦をお取り寄せしてみた小嶋屋総本店HP小嶋屋総本店公式サイト新潟へぎそばの老舗「小嶋屋総本店」の公式サイトです。そばのつなぎにフノリ（海藻）を使用し、ツルツルとした食感と強いコシが特徴の「へぎそば」を提供・販売し、現在までに5回の皇室献上の栄誉を賜りました。kojimaya.co.jp新潟

8月31日(日）朝、お天気良好！6時前、清津峡の旅館をクルマで出発。昨日、お弁当をリクエストして『できるかどうかわからない・・・』と言われていたのですがなんとカウンターにお弁当が置いてあるではありませんか！すばらしい！とっても嬉しく・・・ホントにありがとうございます。このお弁当、あるのとないのでは全く走りに差がでます。クルマの中でいただきながら会場へ向かったのでした。会場のミオンなかさとの手前のダム脇でクルマから機材を降ろしスタンバイ。嫁はここまで、いったん旅館に戻って朝ご飯

盆休みに社友に連絡とった夕方…急遽翌日から1泊2日で新潟県入りしました(^_^;)ざつ夏旅START-That'sJourney-磐越自動車道で覆面パトカーのクラウン追い越したけどセーフ🤣で新潟県入り昼飯探しでグルグルしていたら…皇室献上へぎそば音の響きで入店決定!!小嶋屋総本店新津店小嶋屋総本店新津店·〒956-0022新潟県新潟市秋葉区さつき野４丁目１７−１３★★★★☆·蕎麦店maps.app.goo.gl混んでいてクルマで時間待

さて、年に数回実施される大人の休日倶楽部パス。今回は春に販売されたパスを使って6月に旅をして来ました。これでJR線の乗り鉄の乗車率もかなり進みました。さて、東京から福島を経由して新潟の新津までやって来ました。さて、この新津駅では次の列車まで1時間ほど時間があります。そこで、腹ごしらえをしたかったのですが…この日は水曜日。事前に調べて評判の良かったレストランの箱岩は定休日。そのほかのお店をいろいろ探したのですが良いなと思えるお店がどれも水曜日が店休日。😩結局、駅前から待っているタ