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有楽町のビックカメラで日用品を購入GW中ですが、有楽町のビックカメラは賑わっていましたよ～５月期限のコジマの株主優待券を利用して、端数は楽天payでお支払い楽天payはポイ活で貯めたポイントで支払っているので、手出しなしなのが有難いゴミ袋、キッチンペーパー、コットントイレットペーパーやティッシュペーパーも値上がりして高くなった印象ですが、ゴミ袋も何だか高くなった様な気がします・・・いつもは1000円分ずつ優待券を使用しているのですが、今回は2000円分残っていたの
カンタンな自己紹介はコチラ↓『私のこと』30代でヨガに出会い、そこから「悟り」を求めて約8年間くらい、瞑想(ヴィパッサナー瞑想)にどっぷりはまっていた時期があります。長時間の瞑想で、あまりの足の痛み…ameblo.jpはじめまして、こんにちは身長173センチ体重58キロ前後身体が軽いのが気持ちよくて好きなので基本1日2食(昼少なめ、夜はたらふく)、寝かせ玄米で「ハレ(ご馳走)」と「ケ(粗食)」を実践中🍚寝かせ玄米とは？玄米と小豆と少しのお塩で炊いてから2～3日、保温機で
今日の糧寝かせ玄米と白米ミックス白菜とワカメの味噌汁（生姜麹）テンペのトマトバジルソース焼きナス今日の主役はテンペ。…と言いたいところだけど、たぶん心の主役は焼きなす☺️大好物なんだもの！さっき立ち寄ったスーパーで割引になってて迷わず手に取ってたw好きなものが食卓にあるだけでテンションあがる🍆テンペはトマトバジルで少し洋風に。発酵食品って和のイメージが強いけどテンペの包容力はすごい。なんでも来いって感じ☺️トマトの酸味、バジルの香り、テンペの噛みごたえ。付け合せのキ
今日の糧炒飯（寝かせ玄米＆白米）ブロッコリー鶏ハムゆで卵よもぎ茶今日は小エビ、しめじ、ねぎ、卵で炒飯。味付けはにんにく麹だけ。シンプルな味付だけど、これでいい☺️素材の旨みと、日々育ててきた調味料の力がそのまま出る。寝かせ玄米と白米を混ぜたごはんは、香ばしさと軽さのちょうど真ん中。噛むたびに、小エビの旨みとしめじの香りがふわっと広がる。タンパク質の小皿には自家製マヨネーズをたっぷりのせて食べるなんならこのマヨを食べたくてブロッコリーを茹でる🥦︎説
今日の糧寝かせ玄米（黒千石）と白米ミックス味噌汁（白菜・わかめ・生姜麹）冷奴卵焼き（潮麦）コールスローサラダ今日の卵焼きの中身は、ちょっと変化球。炊いた潮麦を甘辛く炒めたものを、くるっと巻いた。見た目はいつもの卵焼きなのに、ひと口で「あ、違う」がある。卵焼きって、包容力がある。甘くても、しょっぱくても、何かを抱えてもちゃんと成立する。懐の深い食べものだと思う。そして今日は、マヨネーズがうまくできた。米油豆乳とりんご酢と塩麹。混ぜただけなのに、ちゃんとマヨネーズになる
今日の糧寝かせ玄米（黒千石）と白米ミックス味噌汁（白菜・卵・生姜麹）冷凍こんにゃくカレー麹炒め（人参・玉ねぎ）ふろふき大根白菜浅漬け（自家製柚子麹）なます冷凍庫の中でずっと出番待ちをしていたこんにゃくと目が合ったのでw今日は君に決めた☺️冷凍したこんにゃくは、水分が抜けて食感が変わる。ぷりっと、むちっと、ただのこんにゃくじゃなくなる。カレー麹をまとわせると、ちゃんと主役を張れる。地味な顔して、意外と頼もしい。ふろふき大根も、浅漬けも、なますも、いつもの顔ぶれ。変わり
今日の糧。寝かせ玄米と白米のミックス白菜とワカメの味噌汁テンペとしめじの照り焼き大根とカニカマの酢の物卵焼き冷凍庫を開けるたび、じっとこちらを見てくるテンペたち。……買いすぎたな、と、うすうす気づいてはいたw今日はその視線に負けて、素直に消費する日にした。しめじと一緒に照り焼きにしてみたら、ちゃんと美味い😋こういう“やむを得ず”から生まれる一皿は、だいたい悪くない。むしろ、少しだけ楽しい。冷凍庫も少し軽くなって、気持ちも、ちょっと軽くなる。酢の物でお口の中をさ
04/24朝ごはんChieri（ちえり）です金曜日の昼ごはん月曜日の昼ごはん玄米、海苔、ぬか漬け（人参、セロリ）納豆、麹味噌汁爆睡して、寝てしまったので起きたらお腹が空いてました寝かせ玄米ごはん味噌汁（麹味噌、揚げ、ねぎ、乾燥野菜、わかめ）ぬか漬け（人参、セロリ）、たべるおだしひきわり納豆、飲むヨーグルト明治ヘモグロビンA1cドリンクヨーグルト24本入り112g飲むヨーグルトヨーグルト飲料乳酸菌飲料ヨーグルト24本ヨーグルトドリンク楽天市場
今日の糧寝かせ玄米（黒千石）と白米のミックス味噌汁（白菜ワカメ生姜麹）ササミのみぞれがけ（塩麹）おぼろ豆腐（黒千石大豆りんご酢）ナムル今日は、仕込んでいたものをいくつか。ササミは塩麹に漬けて冷凍しておいたものを昨夜のうちに冷蔵庫へ移しておいた、焼いてそのままでもいいけれど、少しだけ手を加えて大根おろしをのせる。大根おろしも小分けにして冷凍しておいたやつこういう積み重ねが、少し楽をさせてくれる。黒千石大豆で作った豆乳に、りんご酢を合わせておぼろ
今日の糧寝かせ玄米（黒千石）と白米のミックス味噌汁（白菜ワカメ生姜麹）卵焼き刻み長芋（あおさかつお節）ナムル今日も変わり映えのないごはん。いつもの味噌汁に、いつもの副菜。並べてみるとデジャブwでもこういうごはんが一番落ち着く。卵焼きは甘いのが好き。外で食べる出汁のきいたのも美味しいけれど、家ではやっぱりこの味になる。子供にお弁当を作っていた時代「卵焼きはデザート枠」って言ってたっけw刻み長芋にあおさとかつお節。正直、コレだ
今日の糧寝かせ玄米（黒千石）と白米のミックス味噌汁（白菜ワカメしめじ卵白生姜麹）揚げ焼き（潮麦テンペキャベツチーズ）刻み長芋（あおさ卵黄）ナムルなます少し賑やかな食卓になっちゃった☺️とはいえ、特別なことはしていないなますとナムルは常備菜、味噌汁の具の白菜は軽く炒めた物を1食分ずつ小分けにして冷凍しめじも冷凍庫から取り出してドボンw作っておいたものを並べただけの今日の糧それでも、ちゃんと満たされる。刻み長芋は、細く細く。このく
今日の糧寝かせ玄米(黒千石)と白米のミックス大根とワカメの味噌汁(生姜麹)ニラと揚げの卵とじ冷奴(生姜麹)今日は(も?)シンプルな食卓。大根とワカメの味噌汁に生姜麹をたっぷりやさしい味で、ほっとする一杯。大根は安かった時に買って切って冷凍しておいたもの。シャクシャクした歯ごたえになって面白い☺️ニラと揚げは卵とじにしてしっかりしたおかずに。冷奴にも生姜麹をのせていつもの味に、少しだけ変化を。今日は少々遅くまで用があるのでしっかり食べて備える☺️派
はじめまして大学生と高校生の子供を持つ40代主婦ねねです節約するけど心は豊かにお金を増やすマネ活ブログを綴っていきたいと思いますよろしくお願いします自己紹介はこちらセブンイレブンで、4/30まで金・土・日曜日に冷凍食品を1度にまとめて3点買うと、200円割引になるキャンペーンをやっています私は、スーパーで冷凍食品は買うけど、コンビニでは買ったことがないんですよねだけど、今回、私の好きな『結わえる』の寝かせ玄米の冷凍おにぎりがセブンイレブンで発売中という
今日の糧寝かせ玄米（黒千石）と白米のミックス白菜とワカメの味噌汁（生姜麹）テンペと色々詰めた揚げ焼き(潮麦、キャベツ、チーズ)ニラと揚げの卵とじなます(ごま油とナンプラー)今日は少し賑やかな食卓お揚げにぎゅうに詰めたのは…前回の回鍋肉の残りにチーズを足したやーつ！爪楊枝でなんとか口が閉じられるくらいにwこういう使い回しも、なかなか悪くない。ニラは昨日いただいたもの。卵とじにして、やさしい味に。ここでも揚げがお出汁を吸って良い仕事してるwなますは少し
今日の糧。寝かせ玄米と白米のミックス白菜とワカメの味噌汁（生姜麹）テンペと潮麦の回鍋肉なますなますにごま油とナンプラーをちょっとだけかけるのが最近のお気に入り♡和の料理が一気に異国の香りを出してきて口に入れる度に楽しい(≧∇≦)主役は、回鍋肉。…と言いつつ、肉使ってない🤣挽肉に見えるそれは「潮麦」。以前ヴィーガンのお知り合いに分けて頂いた。身体にいいのは分かってる。でも、風味が正直ちょっと苦手だったやつ。だから一回、ちゃんと向き合ってみた。炊飯器で炊いて、小分けにして
今日の糧寝かせ玄米（黒千石）と白米のミックス白菜とワカメの味噌汁（生姜麹）鱈のホイル焼き(柚子麹)塩辛大根皮カレー麹炒めふろふき大根主役は、タイムセールで出会った鱈。包み焼きの味は自家製柚子塩麹淡白な鱈の味に深みがでる(*˙ω˙*)وｸﾞｯ!ホイルを開いた瞬間の湯気と香りが幸せ味噌汁にはたっぷりの生姜麹。優しい味わいになり体の芯を温めてくる。大根は、まるごといただく。ふろふきでほぐれ、皮はカレー麹で、ちゃんと主役級。捨てない、無駄にしない、でも我慢で
寝かせ玄米（黒千石）と白米のミックス白菜とワカメの味噌汁(生姜麹)卵焼き(塩麹)大根おろし、梅干し白菜の浅漬け見た目はとても質素だけれど、こういうごはんが、やっぱり好き。身体にすっと入って、食べ終わるころにはなんだか静かに整う感じ。特別なものは何もないけれど、今日をちゃんと生きるための糧。ごちそうじゃなくていい。派手じゃなくていい。こういうごはんが毎日の真ん中にあると、それだけで十分だなぁと思うのです。ごちそうではない日々のケのごはん今日も、うまし糧🍚糧人
今日の糧寝かせ玄米（黒千石）と白米のミックス白菜と長ネギの味噌汁（生姜麹）鶏ひき肉とアイヌネギの焼きつくね塩昆布入りにんじんしりしり(すりごまたっぷり)なます(ごま油＋一味)今日の主役は、こちらのつくね。実はこのアイヌネギ、？年前に知人からいただいたもの、大好物なんだけど匂いがキツイ！ってんで食べるタイミングを見失いいつしか冷凍庫の番人になっていたw真空パックの力ってすごいですね、封を切れば味の劣化も全くなし。数年の時を経て、今日やっと「主役」として食卓に花を添えてくれました😋にん
今日の糧。寝かせ玄米（黒千石）と白米のミックス白菜とワカメと卵白の味噌汁（生姜麹）テンペしめじ玉ねぎガリ炒め（塩麹）長芋とろろなます業務スーパーでつい衝動買いしてしまったガリ。お寿司の横にある、あのガリ。「さて、どう使おうか」と思っていたけれど今日は思いきって炒め物に投入してみた。テンペ、しめじ、玉ねぎと一緒に塩麹でさっと炒める。これが、びっくりするくらい美味い。ガリ特有の甘酸っぱさと生姜の香りがいい仕事をしてくれるシャキシャキした食感も面白い☺️長芋は数
こんばんは(*˘︶˘*).｡.:*♡子どもたちが夢の中に入ったあとの家の中って、なぜかゆっくり呼吸できる気がします。ほんのり灯るライトの光に包まれてお気に入りのはちみつ入り紅茶をそっとすする瞬間。あのカラン、カランってスプーンがカップに当たる音がまるで「お疲れさま」って言ってくれてるみたいで心にじわっと染みてきます(*´ー｀*)忙しかった日中の喧騒を忘れられる、まさに私だけの特別なリラックスタイム。YouTubeで流れるASMR動画のささやくような音、葉っぱが靡く音や紙
寝かせ玄米（黒千石）と白米のミックス白菜たっぷり味噌汁（生姜麹）目玉焼き高野豆腐と昆布の煮付けなます白菜浅漬け今日はしみじみ、ケのごはん。特別なものは何もないけれど、こういうごはんが一番、身体にすっと入る。白菜たっぷりの味噌汁で温まって、昆布の旨みを吸った高野豆腐をひとくち。目玉焼きの黄身を寝かせ玄米にちょっと絡めるのも、また良し。派手ではないけれど、毎日を支えてくれる味。こういう食卓があるだけで、今日も十分、うまし糧。ごちそうではない、日々のケのごはん。軽
今日の糧整える日寝かせ玄米（黒千石）と白米のミックス。黒千石のコクと、白米のやわらかさ。味噌汁はキャベツたっぷり。皆は味噌汁の具1位はなんですか？？私はキャベツなんですよ😊生姜麹を入れて身体を内側からじんわり温める。にんじんしりしりには目玉焼きをのせてちょっとだけごちそう感。冷奴には生姜麹と長ネギ。シンプルだけどこれが一番おいしい食べ方かもしれない。あとはなますと白菜の浅漬け。こういうさっぱりしたものが並ぶと食卓がきれいに整う。豪華じゃないけれどちゃ
今日の糧寝かせ玄米（黒千石）と白米のミックス白菜・ワカメ・長ネギの味噌汁（生姜麹）テンペのカレー麹炒め（しめじ・玉ねぎ・卵）大根皮のパリパリ漬け（塩麹）テンペの下にはたっぷりの千切りキャベツが隠れてます。張り切って切り過ぎてちょっと余してたので炒め物の下に忍ばせて余熱で食べやすくする作戦w今日のしめじも半額品🍀迷わず買って帰宅後大至急！冷凍庫へ。きのこは冷凍すると細胞が壊れて旨みアップ栄養価も上がると言われているので「賞味期限ギリ」むしろ大歓迎🎉🎉🎉無駄なく使って
雨の仙台です☔️2025年度最後の日は、のんびりするつもりでしたが、実は先日、実家帰省中に胸痛に襲われ、狭心症⁉️とちょっと心配になり、循環器内科受診してきました。このところ不整脈も多めになっていたので、心電図にレントゲン、心エコーまでしていただいたのですが、異常なし。ま、体重とコレステロールの指摘はいつものことですが、ちゃんと体調を整えて、新年度に向かわないと、と思います。ということで、循環器の診察を終えた後、ランチへ。体にいいものを、ということでオーガニック食材が嬉しい
今日の糧寝かせ玄米（黒千石）と白米のミックス白菜とワカメ、卵白の味噌汁（生姜麹）塩鮭長芋（青のり、卵黄）コールスローサラダ（自家製マヨネーズ）千枚漬け(自家製柚子麹)鮭の切れ端、見た目のくたびれた長芋「半額」で売られていた食材達。我が家へようこそ！😊美味しくいただきますよ〜！長芋さん見た目はまぁ、変色していたけど皮を剥いて刻めばそれはもう立派なごちそう。鮭も尻尾の切れ端みたいな部分がいくつも入ってて、立派な切り身ではないけれど、「ヒレやシッポはたくさん動くところだから美
今日の糧寝かせ玄米（黒千石）と白米のミックス白菜・ワカメ・卵の味噌汁（生姜麹）塩麹漬けささみと玉ねぎ・にんじんのトマトソース炒め（仕上げにバジルソース）千切りキャベツ（玉ねぎヨーグルト）紅白なます主役はトマトソースの一皿。…と思うでしょ？実は今日の主役は山盛りのキャベツでしたー！たっぷりかけたのは自家製豆乳から作ったヨーグルトにオニスラ、天然塩🧂ほんの少しだけMCTオイルをたらしてブラックペッパー。仕上げに自家製マヨネーズ！これだけでもう十分ごちそう。むしろ
