寒菊

今日は明け。早朝仕事中に地震に見舞われその後はバタバタ💦何とか乗り切り終わりました。その後は仕入れへ🍶北西酒造彩來SarathestarrynightVesper無濾過生原酒義侠田尻農園VINTAGE2025生酒兵庫東條特Ａ山田錦飯沼本家甲子YAKOU生甲子RAIKOU純米吟醸生酒山梨銘醸七賢純米活性にごり七賢スパークリング山の霞サンクトガーレンホワイストロベリービール帰宅しての宅飲みは🍶寒菊銘醸寒菊PrayForNoto

今日も旦那氏とお休みが被りそろそろ春イカの季節ではあるけど、いかんせんあがって無いようで…そして、今月仕入れたはずの日本酒の残りが乏しい…SNSに溢れるセラー持ちのマウントを眺めながら、庶民であるビギナー故の葛藤いーの、常に4合瓶が4本程度並んでたら満足だし、これから暑い季節、管理だって大変なんだから！車に乗り込む、「今日は良い夫婦の日です」なるほどな、デートだ←前回お世話になった酒屋さん、オープン前だった10時からちゃうかった？射美が抽選、気になっていた寒菊と限定1本とか書かれて

✨変わりゆく時代の中で変革する光✨寒菊銘醸様より【寒菊純米大吟醸総の舞29おりがらみ無濾過生源酒SilverLining-Diffused-2026】が到着🍶千葉県産「総の舞」を29％まで磨き上げた一本🌾雑味を削ぎ落としたクリアな設計に、おりが絡むことでやわらかな厚みとジューシーさをプラス😋果実感あふれるみずみずしい、なめらかな飲み心地です🍀【寒菊純米大吟醸総の舞29おりがらみ無濾過生源酒SilverLining-Diffused-2026】

こんにちはーっ酒(ｼｭｯ)🍶´-今日は寒菊酒造さんのうすにごり生酒の残りを飲んでいきたいと思います！！開栓して少し時間が経つと、また表情が変わるのが日本酒の楽しいところ。昨日のフレッシュな印象から、今日はどんな感じになっているのか楽しみです。⸻📝・原料米：福岡県産壽限無・精米歩合：50%・アルコール度数：15%・日本酒度・酸度・酵母：非公開⭐️⭐️⭐️⸻🍶感想結構強めだったガス感は落ち着いて、そのぶん、お米のやわらかい甘みと旨みをよりしっかり感じるようになりました。

寒菊銘醸の中でも最高スペックとなる29%精米にして、本年限りのおりがらみ、超超限定酒です。こちら、720のみのおりがらみとなりますが、使用米の「総の舞」が昨年の高温障害の影響などもあり前年通りの収量に届かず1800mlサイズはご用意できなかったと言う事です。味わいは、おりがらみならではの口の中でパチパチ弾けるきめ細かいガス感と、高精白ならではのストレスのない口当たりが爽快な心地良さを演出してくれています。29%まで磨くことにより米本来の旨みが残り雑

～連休のご案内～4月21日（火）～22日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いておりますため）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！寒菊SilverLining今季限りのおりがらみ販売します！寒菊銘醸様の中でも【最高スペックとなる29％まで徹底して磨き上げた宝石のような総の舞】を使用した1本。昨年の高温障害の影響などもあり、前年通りの収量が取れませんでした。よって、今期は1.8Lの

寒菊季節限定酒千葉県産好適米"総の舞(ふさのまい)"を29%まで磨き醸した寒菊銘醸Madein千葉の最高スペック限定酒！産地千葉県酒種純米大吟醸おりがらみ生原酒原料米千葉県産総の舞精米歩合29%ALC15%容量720ml価格2970円(税込)2700円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

こんにちはーっ酒(ｼｭｯ)🍶´-今日はちょっと楽しみにしていた一本を開栓！！千葉の寒菊酒造さんのうすにごり生酒🤍このシリーズ、毎回おしゃれで好きなんだよなぁ…⸻📝・原料米：福岡県産壽限無・精米歩合：50%・アルコール度数：15%・日本酒度・酸度・酵母：非公開⭐️⭐️⭐️⸻🍶感想開けた瞬間、シュッと軽やかなガス感。(結構強め)ふわっと広がるのは、甘くてジューシーな香り。ひと口飲むと、うすにごりならではのまろやかさと、フレッシュなグレープフルーツのような果実感

とうとう迎えた50歳感動や記憶を心に留めておきたい楽しかったことをかみしめます今日は楽しい平日休み昼から日本酒をいただけるお店へ🍶甘口が好きと伝えると、いつもおいしいお酒を選んでくれる最高な平日休み千葉県のお酒だそうです甘くて深みもあってとってもおいしいお酒って、ちょっとだけ…が止まらず加速するよね＼正規販売店／総乃寒菊かんきくkankiku晴日SpecialYell純米大吟醸無濾過生原酒1800mlフルーティ

お気に入りのお酒のひとつ寒菊寒菊どれも美味しいよね坂井鮮魚店で見つけた切り落としいろいろ入っていてお買い得すぎるパックにぎゅうぎゅう入ってる割引きのお豆腐ネギと生姜と一緒に美味しい大豆感あるよねーピーマンでおつまみ千切りにして塩昆布と鶏がらスープ素とごま油で和えたやつこれ好き！！あまったお刺身次の日お茶漬けにしちゃった最高にほんブログ村

おいしいお酒（９０７）寒菊壽限無-HazyMoon-おりがらみ無濾過生原酒千葉横浜青葉の酒のあさのさんにて購入、寒菊さん連チャン、前回は「晴日」で今回は「HAZYMOON」、つまり月と太陽的な感じ、え、呑み比べ？勿体無くて…(笑)寒菊さん的には夜の花見用らしいです。そうか、おりがらみ＝おぼろ月夜かな？壽限無は酒米の名前で、2010年に生まれた比較的新しいお米です、あまり記憶ないですね。寒菊さんでは初めて、このお酒自体も昨年からの銘柄

4/7(火)18:30から営業します今日のお酒🍶新潟県(佐渡)超真野鶴辛口純米生千葉県寒菊純米大吟醸寿限無生島根県王祿本醸造令和6BYお早めにどうぞ

どーも、私です。ちょっと間が空きました。３月、お陰様でコ○ナ禍以降で３月としては売上が過去最高となりました。常連様にも本当に助けられて！!！有り難い限りです。「引き寄せの法則」が功を奏したのかは改めてじっくり書ける範囲で書こうと思います。でも、これでなんとか生き延びることができそうです。えーと、今日は日本酒についてあれこれ。･･･････････････うちでもおすすめで扱ってる佐渡島の雅楽代（うたしろ）の社長杜氏で

九十九里上空を行き交う飛行機の離発着をテーマに、「Departure（出発）」から始まる“Flight三部作”の第二章。入学、就職の祝い酒に、おすすめ！ややキリッとした飲み口と心地よいキレが特徴です。日本酒度－5酸度1.7原料米麹米：酒造好適米掛米：酒造好適米精米歩合55%アルコール度15度1.8L3,300円（税込）720ml

今日は明け。久しぶりに仕入れへ🍶元気に4店舗ハシゴで8本購入😍今西酒造みむろ杉木桶菩提酛山田錦花の香酒造産土穂増四農醸亀の井酒造くどき上手純米大吟醸Jr.のヒ蜜Yellow富士酒造栄光富士愛山純米大吟醸無濾過生原酒北西酒造彩來saraPearlsofDew純米吟醸直汲み無濾過生原酒寒菊銘醸寒菊寒菊OCEAN99空海Inflight純米吟醸無濾過原酒西田酒造田酒桜ラベル純米吟醸百四拾新谷酒造わかむすめ純

​寒菊季節限定酒寒菊らしいジューシーさに爽やかなキレを兼ね備えた純米吟醸酒！産地千葉県酒種純米吟醸酒原料米酒造好適米精米歩合55%日本酒度-2.0前後酸度1.4前後ALC15%価格1800ml3300円(税込)3000円(本体価格)価格720ml1815円(税込)1650円)本体価格)

皆様、こんばんは！！突きつけるような爽やかさが魅力の「OCEAN99空海」販売します(^^)/コスパ抜群の寒菊「OCEAN99」シリーズ(^^)/九十九里はここ数日で気温がぐんと上がり、開花が待ち遠しく思っていた桜も、ようやく咲き始めました。約3ヶ月ぶりの販売！！寒菊の季節限定「OCEAN99」シリーズより、「空海-Inflight-」をリリース(^^)/さあ、お花見にも最高の1本です！！千葉県は寒菊銘醸様より「寒菊OCEAN99空海-Inflig

✈️空へと駆け抜ける、爽快な一杯✈️寒菊銘醸様より【寒菊OCEAN99空海】がリリース✨青空を思わせるような爽やかな香りと、軽やかでみずみずしい口当たりが印象的🍶口に含むと広がるジューシーな旨みと、キレよく抜ける後味が心地よく、思わず杯が進みます🌿【寒菊OCEAN99純米吟醸空海-Inflight-無濾過一度火入原酒】📍1800ml￥3,300（税込）📍720ml￥1,815（税込）オンラインでもご購入頂けます👇https://www.saitousaketen

サルヒツの酒【第333回】TrueWhite純米大吟醸雄町502025製造年月：2025年5月生産者：合資会社寒菊銘醸所在地：千葉県山武市タイプ：純米大吟醸無濾過生原酒使用米：岡山県産雄町100％精米歩合：50％アルコール：15%杜氏：柳下祐亮氏販売価格：1,800円（税別）※特約店・季節限定品※味覚の表現は飽くまで個人的なものです今夜の酒はTrueWhite。千葉の寒菊銘醸がおくる季節酒Occasionalシリーズの一本。春の陽気に煌めく雄町

いつもご覧いただきありがとうございます😊花粉か風邪か体調優れず…以前は風邪なんて泳いで治す派だったのですが、そうもいかないお年頃のようです⤵︎スイミングはお休みし、お家でごっこ遊びしま〜す！宮崎の銘酒千徳金雫からスタート！ぬか漬け🥒🥕🫜。マッシュルームとウインナー🍄🌭。ピーマンとじゃがいも🫑🥔宮崎の純米酒千徳！赤魚。寒菊ocean99凪長ネギ、ピーマン、じゃがいも！せせり。薄切り山形牛A5具合悪く、いつもより食べれませんでした〜🫣今宵はここまで〜

次は今年3種類目の千葉の寒菊、ほぼ1年ぶりとなる凪のうすにごりスペックです。開栓すると、立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。口に含むと、微発泡のある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が拡がってきます。酸味6、甘味4くらいで、中盤にはジューシーな甘旨味とコクが大きく膨らみます。終盤に甘味が減少すると、最後はスッキリと爽やかな旨酸がキレる後口でした。ガス感のあるフレッシュな酸と、濃厚な甘旨味が楽しめる濃醇甘旨口食中酒です。ジューシーなレモンをたっぷりと搾ったオレンジ

寒菊銘醸より、【寒菊寿限無-HazyMoon-純米大吟醸おりがみ無濾過生原酒】が入荷いたしました。720ml￥2090(税込)1800ml￥3850(税込)福岡県産の酒造好適米「寿限無」を使用した、寒菊が贈る新たな春の月見酒。これからの花見シーズンを想定し、和食に限らず多様なお料理に合わせられるよう、おりがらみの設計で軽やかさとスッキリめの飲み口をイメージ。そこに山田錦のバランス感が加わり、飲む人を選ばない、誰もが楽しめる一本です。ぜひお楽しみくださ

３月の日本酒８本頂きました上段左から菊姫鶴乃里山廃純米限定酒6BY石川大盃MACHO生菩提元90%群馬山川光男2026はる山形政宗野守の宿純米吟醸初孫美山錦55DXふなまえ直詰純米吟醸生原酒下段左から田酒百四拾桜ラベル純米吟醸青森天の戸夏田冬蔵あきた酒こまち秋田寒菊晴日SPECIALYELL純米大吟醸山田錦×赤磐雄町生原酒千葉そして今月のアテです♪とっても美味しか

🌙いつの世も変わらない月の盃に重ねて愉しむ🌙寒菊銘醸様より「寒菊純米大吟醸壽限無50HazyMoonおりがらみ無濾過生原酒」が登場✨春の夜に寄り添う、やわらかく広がる旨みと軽やかな飲み心地🌸多様なお料理とのマッチングも楽しめる、すっきりとした味わいです🍽️夜空を見上げながら、ゆったりとしたひとときをお愉しみ下さい😌【寒菊純米大吟醸壽限無50HazyMoonおりがらみ無濾過生原酒】📌1800ml3,850円（税込）📌720ml2,090円（税込

おいしいお酒（９０６）寒菊晴日SPECIALYELL純米大吟醸山田錦×赤磐雄町生原酒千葉横浜青葉の酒のあさのさんにて購入、大好きな千葉の酒蔵さん、寒菊のお酒♪今回は「晴日」暖かな春の日射しかモチーフかと思ったらサブタイトルが「SPECIALYELL」ん？エール？そうなんですよね、これ、卒業とか旅立ちとかの「晴れの日」に「エール」を贈り応援するということらしいです。お米は山田錦と赤磐尾町のミックス、磨き50%アルコール15度

今日は明け。出費あるけど全て抑える必要もないかな。メリハリつけてだよね😊今日の仕入れ🍶寒菊銘醸寒菊純米大吟醸おりがらみ無濾過生原酒壽限無-HazyMoon-届いた日本酒は🍶両関酒造花邑純米吟醸羽州誉生大洋酒造大洋盛純米吟醸SweetPinkラベル花邑羽州誉は今シーズンが初の商品。たまたま見つけて即買い☝️どこもあっという間の完売劇みたい。元々入手困難な銘柄もある花邑が羽州誉を…。期待しかないですね🥰今日の宅飲みは🍶先日購入してきた株式会

リバー8時半頃到着ミドルで腰～はらサイズアウトでも割れてて浅いなんか地形よくないっすね－25点晩酌タイム！サラダ春菊お好み焼き九十九里の地酒寒菊松尾自慢冷で、サイダ－みたい(^^)おつかれさまでした～

皆様、おはようございます！！本日3月20日（金祝）は11時～18時までの短縮営業とさせて頂きます。ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。〜二期目の発売「寒菊寿限無-HazyMoon-」〜さあ、めちゃめちゃお薦めの1本をご紹介します！昨年に引き続き、2期目のリリースとなる寒菊の限定アイテムをご紹介(^^)/千葉県は寒菊銘醸様より「寒菊-壽限無HazyMoon-2026無濾過生」福岡県産の酒造好適米「壽限無」を使用した≪寒菊が贈る新た

昨日は仕事でくたびれ果ててしまいちょこっと寄り道伍楽18:30到着カウンター席は余裕がありましたまずは生ビールとお通しこの日も菜の花のおひたしクチコミて必ず注文するとあった自家製いぶりがっこと数の子のポテサラプチプチ食感がいい感じ前回から気になっていた里芋のからあげいもWとなってしまった🤣熱々でとろけてうまーオススメだった黒七味が合う❣️レバーが美味すぎるのでWで❤️豚肉の大葉巻きとふんわりつくねも鉄板ですな本日のオススメの日本酒寒菊春日大好きな純米酒

寒菊季節限定酒産地千葉県酒種純米大吟醸おりがらみ生原酒原料米福岡県産壽限無精米歩合50%ALC15%価格1800ml3850円(税込)3500円(本体価格)価格720ml2090円(税込)1900円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。