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これ、鳥羽某氏の番組だったよね、、と思ったら、講師が変わって番組は継続されてたようです。中火や弱火で長時間炒めると、水分がどんどん出てきて美味しくないので、「強火」コンセプトは良いですよね。だから番組打ち切りにはしなかったんでしょうけど、代わりに担当される講師の先生は、さぞやりにくいだろうなぁと思いました。タイトルに反して「中火」や「弱火」加熱で、強火じゃないんかーいとツッコミ入れながら見ました。https://plus.nhk.jp/watch/st/e1_2023082212089
リリースは一旦、延期になったそうです。「性的同意」についての理解が広がるきっかけにはなりましたね。デートDVの授業に関連して、グループでの話し合いの題材に使えるかも認識のズレ防げる性的同意アプリが話題弁護士が監修、”デジタル同意書”も発行「双方守れる」「逆効果」|よろず〜ニュース性的同意の認識相違を防ぐため、端末で性行為の同意確認を行える弁護士監修のアプリ「キロク」が、25日のリリースを前にSNSで注目を集めている。マッチング事業などを手掛ける地方商社のアプリ「キロク」開発チームは、
こんにちはこないだ、ツヴィリングの夏のセールでグリルパンを購入しましたStaubGrillPansピュアグリル|ツヴィリング公式オンラインショップStaubGrillPansピュアグリル26cm,ラウンド,ラ・メール,鋳鉄をお買い求めならツヴィリング公式オンラインショップへ。►11,000円(税込)以上で送料無料www.zwilling.com焼いたお肉に、焦げ目のラインが入るのが美味しそうで、前から気にはなっていたのだけど、どうしても必要ではないし、そもそも普段
こんにちはこないだ、ようやく口にできたベンズクッキーhttps://www.benscookies-jp.com/onlinestoreたしかyoutubeで、「世界一美味しいクッキー」みたいなことを言ってたからすごく気になっていたんですが、私はカントリーマアムよりは、バターたっぷりのサクサク系(ガレットとかヨックモックのラングドシャとか)のほうが好みだし、ものすごく甘そうだから食べられるかな?というのもあって、オンライン購入に踏み切れずにいたんです。それに、オンライン注文だと
時間に余裕があるクラスで、3回目のマイクロディベートをしました。1回目のテーマは、生活設計の分野「人は結婚するべきである」か否かでした。『マイクロディベート2023.5』中間考査前です。時間に余裕があるクラスで、マイクロディベートをしました。「ディベートをしたことがある人はいますか?」パラパラと手があがります。予想外の少数です…ameblo.jp2回目のテーマは、家族の分野「選択的夫婦別姓制度を導入すべき」か否かでした。『マイクロディベート2(夫婦別姓)2023.6』時間に余裕があるク
今年度の家庭クラブは、2本の柱を立てて活動することにしました。①「フードロス削減」に関する活動(フードパントリー、フードドライブ、文具ドライブ、エコクッキング講習会など)②「文化の伝承と国際交流」に関する活動(和菓子作りと抹茶のいただき方講習会、小倉織の裁縫講習会、近隣大学留学生との交流など)これまで年に1度行っていたクリスマス料理講習会を、『クリスマス料理講習会(家庭クラブ)2023.2』2月ですが…クリスマス料理の講習会をしました。例年は、冬休み(クリスマスの前)にしているのですが、
2-4の自由献立調理実習です。8班全部、50分授業で、作って食べて後片付け、全て終了しました「何でも好きなものを作っていいよ。」と言っているのですが、身体にいいものがいっぱい登場して、見た目に鮮やかです♪完成の早かった班から順に紹介します。調理実習アルバム気の合うメンバーで、好きなものを作って食べる。とても楽しい経験です。今回の実習での制限は時間のみ。色々な料理が生まれ、笑いの絶えない実習になりました😊
2-2の調理実習です。8班全部、50分授業で、作って食べて後片付け、全て終了しました完成の早かった班から順に紹介します。調理実習アルバム気の合うメンバーで、好きなものを作って食べる。とても楽しい経験です。今回の実習での制限は時間のみ。色々な料理が生まれ、笑いの絶えない実習になりました😊
2-5の調理実習です。7班全部、50分授業で、作って食べて後片付け、全て終了しました完成の早かった班から順に紹介します。調理実習アルバムフライパンで焼いたロールパンにアイスを挟んだ料理を作った生徒舞台裏ではこんな創作料理も生まれていました(笑)マグカップケーキ材料を入れて、電子レンジで作っていました。気の合うメンバーで、好きなものを作って食べる。とても楽しい経験です。今回の実習での制限は時間のみ。色々な料理が生まれ、笑いの絶えない実習になりました😊
1学期最後の授業は、調理実習です。ゴールデンウィークの課題で作った「時短お勧め料理」を各自披露します。自由献立なので、班は気の合うメンバー(4〜6人)で構成しました。※3人でもOK🙆♀️※2学期からの調理実習は、ランダムに毎回メンバーを替えます。板書です。まずはプリントに沿って、調理実習の説明をしました。調理実習の日程説明や、調味料以外の材料は、各自持ってくること、班員のアレルギーの確認、評価の基準などを説明しました。(約10分)その後、授業の最初に返却したゴールデンウィークの課
今年。家庭基礎演習という科目を持つことになった。今までで、課題にしたことがなかったホームプロジェクトを夏休みの課題にしてみた。テスト明け、プリントを配って説明し、テーマを考えたりさせてみた。例も紹介して。レポートを出させ、素材を集めた上で、2学期にGoogleスライドを作らせてみる。部活でもさせてみるつもり。
日本家庭科教育学会のラウンドテーブルで、実践報告させていただきました。私の報告の内容です。発表の中で、このブログにいただいた先生のコメントを、一部使わせていただきました🙇♀️🙇♀️🙇♀️学会発表を考えている時にいただいたタイムリーなコメントありがとうございました🥰ラウンドテーブルのテーマが、「家庭科教員のネットワーク作り」だったので、改めて、ブログを書くに至った理由を考えたり、これまで25年の教員生活を振り返ったり、ブログの成果や課題に
こんにちは授業で使えそうな動画を見つけたので、リンクを貼っておきます。高校生が作ったショートムービーだそうです。NPO法人ジェンダーイコール「男は仕事、女は家庭」といった、もはや合理的ではなくなっている固定観念を引きずることによって、社会損失が拡大し続けています。わたしたちは子育て世代への啓発活動および子どもたちへのジェンダー教育を通じ、誰もが能力と個性を発揮できる社会づくりを目指します。www.youtube.com
こんにちはテストが終わって、テスト返却したら授業何しようかな~って悩みませんか?どんどん次の分野に入って授業すればいいんですが、残り2週間なので時間が中途半端だし、生徒はテストが終わって緊張感ゼロだし、暑いし(エアコンはあるけどね)、普段よりも頑張らないと生徒は乗ってくれないんですよね・・・夏休み前に、ホームプロジェクトのテーマ決めもやりますが、それ以外は基礎縫いの実習(まつり縫いとなみ縫い)とか、ワークショップ的に、単発の題材でいこうかなぁと。ネットで検索していたら、ダウンロー
こんばんはもう1つ、Jamboardの活用法をご紹介します。前回の、クラス全員の意見を共有する方法の応用バージョンです。授業の導入などに使える「フォトランゲージ」という学習法があるんですが、今までのやり方なら、プロジェクターに写真を映すか、グループごとに写真(コピー)を配布するということになります。でも、プロジェクターに映した場合は、画像が不鮮明で細かい部分まで読み取れないし、グループごとに写真をコピーしてラミネートまでするのはかなりの手間だったんですよね。ちなみに、私が初めて
うちの県では、昨年から生徒の1人1台端末が始まったので、すでに使いこなしてる方が多いと思うんですが、本校では家庭基礎を2年に置いているので、正式に授業で使うのは今年からです。(生徒はアカウントは持っていたので、昨年からGoogleclassroomで課題を提出したり資料を配付したりはしていましたが、アクセスできないとかどこに何をしていいか分からないとか、そんなのばっかりで、難しかったら紙でいいよ、みたいになってしまっていた。)今年からは、さすがにそういうことはないかと思ったら、授業で全然
時間に余裕があるクラスで、2回目のマイクロディベートをしました。1回目のマイクロディベートhttps://ameblo.jp/kateikajugyo/entry-12804500618.html?frm=theme『マイクロディベート2023.5』中間考査前です。時間に余裕があるクラスで、マイクロディベートをしました。「ディベートをしたことがある人はいますか?」パラパラと手があがります。予想外の少数です…ameblo.jp1回目のテーマは「人は結婚するべきである」か否かでした。2回
ここ数日「家庭基礎」のレポートに取り組んでいる娘。調理実習系の実技はスクーリング時にやるらしいので自宅ではひたすら動画視聴↓小テスト(web上)↓レポート作成の繰り返し。今は「経済活動」について学んでるらしく動画授業で扱われていた内容を話してくれたのだけど教科書に載ってることだけではなく「親のクレカで勝手に課金するな」「リボ払いには注意」的なことまで、先生がきっちり説明しているらしい。ちなみに「情報」の授業でもフィッシング詐欺ワンクリック詐欺アカウント乗っ取
中間考査前です。時間に余裕があるクラスで、マイクロディベートをしました。「ディベートをしたことがある人はいますか?」パラパラと手があがります。予想外の少数です。ディベートとは何か。導入で5分弱の動画を見せて、双方の主張の書き取りをしました。https://m.youtube.com/playlist?list=PL-PLcrzetdlAamKqdNIX-VLVM2aPbCZpU【どうなん?地裁!】シーズン①南極のとある地方裁判所にて繰り広げられる、他愛ない議論の一部始終をお届けし
こんにちは今週は久しぶりに何もない週末、連休でした!前回のブログは離任式?終業式?だったので、それからずいぶん経ちましたが、そこそ元気に過ごしていました。というか、だんだん元気に戻ってきました〜卒業式、生徒の進路が続々決定、要録提出と、徐々に担任業務が終わっていき、それ以外の自分の仕事にもようやく手が付けられるようになり、それでもまだ完全にスッキリしないまでも、多重債務な状態から少しずつ借金返済して目処が立ったような?そんな感じです年度末の時間割作成や新年度準備もなんとか終わって、年度は
今年から始まる選択科目。家庭基礎ではやりきれなかったことをやっていきたいと思っている。考えたら楽しくなってきた✨
「R5戸高家庭科実習レシピ」のQRコードから来た方は、こちらへ飛んでください🙇♀️『令和5年オリジナルレシピ集』今年も生徒たちに、オリジナルレシピ集を配布しました。(印刷代の198円/人は、実習費から支出)これからの授業は、五大栄養素を炭水化物から1つずつ、学んでいき…ameblo.jp令和4年度の調理実習を振り返ってみたいと思います。※⑧りんごの皮むきテスト以外は全て50分調理実習です。①ミルク餅、煎茶の美味しい淹れ方(炭水化物の実習)https://cookpad.com/r
今年度は、家庭クラブのフードロス削減プロジェクトで3つの賞をいただきました。そのうち、ボランティアスピリットアワードの賞金を生徒たちに役立つ形で使いたいと、生徒たちと考え、料理講習会をすることにしました。講習会は、フードロス削減にも貢献できるエコクッキングがテーマです。K'skitchen永沼香織先生(野菜ソムリエ、発酵食品ソムリエ)に講師として来ていただきました。24人(男子6人、女子18人)が参加しました。お料理のメニューです。できたお料理です。さくら仕立ての茶碗蒸し茶碗蒸し
2年前から取り組んできた、家庭クラブのフードロス削減の活動。全校生徒を巻き込んでの校内フードパントリーやフードドライブ実施、常設の文具ドライブ、子ども食堂でのボランティアなど、「もったいないをありがとうに」を合言葉に、様々な活動をしてきました。地域のNPO法人の協力を得て文化祭で行ったフードパントリーには、全校生徒の2/3以上が参加。これまで4回のパントリーの実施で、500kg以上のフードロスが削減できました。また、食品だけでなく、文具ロス削減にも取り組んだところ不用な文具が、年間を通して5
計画していた献立実習をしました。50分授業で一汁三菜を作ります。献立は、各自が考えて冬休みに作ったおかずのレポートから組み合わせて作ります。主菜副菜にこだわらず、全体として「肉や卵の2倍の野菜を使うこと」という条件をつけました。ごはんとみそ汁は私が準備したレシピです。基本のみそ汁byAtsukoCafeだしパックを使った簡単みそ汁の作り方です。具をアレンジして幅広く活用してください。cookpad.comごはんに雑穀を入れること、出汁に鰹節や昆布の粉末のみが入った出汁パックを使うこ
京都の高校から、修学旅行で、北九州に環境について学びに行くので、本校の生徒たちと交流をしたいとの連絡があり、家庭クラブでお受けしました。その高校では、6ヶ所から、修学旅行を選ぶことができるそう。コロナ禍に入る前は、海外6ヵ国から選べたそうですが、ここ3年は国内6ヶ所になったそう。全てにテーマがあり、生徒たちは1年かけてそのテーマについての学習を深めてきたそう。北海道なら人権沖縄なら戦争愛知なら多文化北九州なら…家庭科の時間、生徒たちに、「京都の高校生は、北九州市に何を学びに来るんだ
乳児は、特定の相手に対して他の人とは違う特別な行動を示し始める。このような行動を「愛着行動」という。【愛着行動の例】特定の相手に抱かれると、すぐ泣き止む。特定の相手の方をじっと見つめたり、顔を向けたりする。はいはいで特定の相手の後追いをする。離れて遊んでいても、ときどき安全基地である特定の相手の元に戻ってくる。TRY!ほしいものがあるとだだをこねて泣く子どもには、どのように対応したらいいか、まずは自分で考えてみよう。そして、そのことをパートナーや家族と