女性杜氏

『乙女の日本酒ぷろもーしょん2020+04飲っちまいな！』攻略法其の五トークショーで笑っちまいな！気がつけば黄金週間！本番まで2週間を切りました💦💦💦次々いきます、攻略法！其の五は、“トークショーで笑っちまいな！”です！御歳90歳になられた黒柳徹子さんが、昨年、42年ぶりに『窓際のトットちゃん』の続編をご上梓されました。ご高齢になられてもお元気でお仕事されていらっしゃる黒柳徹子さんにあやかろうということで、10年ぶりにトークショーを復活させ、そのタイトルは『壁際のオットッ

『乙女の日本酒ぷろもーしょん2020+04飲っちまいな！』攻略法其の四先着30名以内に入って推しグッズをゲットしちまいな！「恵利さん、5年ぶりですよ、5年！」「えっ？」「だって、この前やったの2019年ですよ、だから5年ぶりです」「……！」先日、スタッフに指摘されて気づきました😅そう、すっかり4年ぶりと思っておりましたが、乙女ぷろは、5年ぶりの開催……5年ぶりの大復活祭でした〜😅2020年に、ポスターまで作っちゃってたんで、なんとなくやった気になっていたのか、、、単純な計

『乙女の日本酒ぷろもーしょん2020+04』攻略法其の一“オープニングムービーでボルテージ上げちまいな！”乙女プロは独自のプログラム満載のコンセプトイベントです。最初から最後まで、居れば居るほど楽しいイベントです。そんな独自のプログラムの中でも、特に人気があるのはオープニングムービー！毎年私・不肖乙女番長えりが制作しております！2012年の開催では、オープニングムービーをご覧になって、向井酒造の久仁ちゃんのお母さんが泣いてらっしゃったの。「冬の間のことを思い出して・・・

滋賀県喜多酒造さまから爽やかな果実香、瑞々しい甘みがじゅわじゅわっと広がる一本喜楽長きらくちょう純米大吟醸潤わ潤わじゅわじゅわ生酒1.8L720ｍｌ入荷いたしました！！女性杜氏・喜多麻優子さんが醸す、滋賀県・喜多酒造「喜楽長」。マスカットを思わせる果実香溢れる豊潤な香り、甘味と旨味が潤わ潤わ（じゅわじゅわ）っと口の中で広がります。喜楽長きらくちょうのお買い物【好評発売中！！】春の限定芋焼酎芋焼酎八千代伝やちよでん黄色

1804年創業の井上酒蔵さんは、大分県日田市にあります。水郷日田というだけあって、近くには酒蔵メーカーさんが多いです。井上酒蔵さんは女性杜氏さんが社長をしていらっしゃるそうで、会場の雰囲気なども華やかさがいっぱいです！今年の新酒飲み比べ3種とモヒート。17度とちょっと高めですが、まろやかで飲みやすく、とても良い香りがします。牛すじと大根の煮込みも美味しかったです。外は半袖でもいい位の夏日でしたが、蔵の中はひんやりとして気持ちがよく、美味しいお酒もすすみます（笑）大きな杉玉も！ちょ

『乙女の日本酒ぷろもーしょん2020+04飲っちまいな！』メンバー紹介第10弾気がつけば、本番まで1ヶ月を切っていまして……次々紹介させていただきます！10人目は、この方、霊長類最強の乙女〜『京の春』『伊根満開』向井久仁子ちゃん🔥この方について語る言葉を『純米主義』『ちいさな酒蔵33の物語』と、数々の酒蔵のドラマを綴ってきた、自称文豪🤣のワタクシでさえ持ち合わせておりませぬ、、、🫢とにかく、とにかく、5月12日(日)、クニちゃんに会いに来てくださ〜いっ❣️しかも、しかも〜っ！

滋賀県喜多酒造さまから綿菓子のような淡く上品な甘さ繊細な味わいが心地良い喜楽長きらくちょう純米吟醸Firstファースト1.8L720ｍｌ入荷いたしました！！綿菓子のような淡く上品な甘さ、日本酒ならではの繊細な味わいをイメージして造られたお酒。柔らかくまろやかで、上品な旨味とほのかな甘み、ふわっと解けるような柔らかで優しい味わいをお楽しみいただけます。喜楽長きらくちょうのお買い物尚、本日４月7日（第1日曜日）は定休日ですお間違えの無

『乙女の日本酒ぷろもーしょん2020+04飲っちまいな！』メンバー紹介第2弾！乙女ぷろメンバー紹介、おニ人目はこの方！『越生梅林』醸造元・佐藤酒造店より、佐藤麻里子ちゃん！乙女ぷろデビュー戦です！5歳年下の弟・徳哉氏、若き蔵人たち、埼玉県初の女性杜氏が率いるチーム越生梅林には、若い力がみなぎっています。刻々と表情を変える米に魅せられた大学生の頃……酒を造る喜びに心を浸した初めての酒造期……。若き杜氏の挑戦は、まだ始まったばかり。蔵の在所‘越生’を‘おごせ’と読

どうせ吹かれるなら、春の嵐より乙女の嵐🌀『乙女の日本酒ぷろもーしょん2020+04飲っちまいな！』今年のメンバー紹介します！第一弾はこの方！『黄金澤』川名由倫ちゃん！もうすっかりお馴染み、北の大地の伊達娘が、今年も大阪上陸！知力・体力・気力、全て💮のハイパーおんな醸主由倫ちゃんの乙女ぷろデビューは2013年‘女ならでは夜が明けぬ’でした。もう11年も前のこと。。。幾度も自然の猛威に晒され、その都度立ち上がってきた宮城。打ちのめされても、挫けることがあったとし

久し振りに息子家族に会いに行き以前２回程頂いたことがある日本酒を頂きました↓『息子が来ました！～都まんじゅうと日本酒☆彡』立春の候へと季節は動き・・・近隣を散策するといつの間にか梅の花が咲き始めています☆彡一足早く春を感じた瞬間でした♡先週末息子がお正月に来た時…ameblo.jp『息子が来ました！日本酒２本ありがとう(o゜▽゜)o☆』先週末息子が来ました！急に必要になった物があり取りに来ました(*^▽^*)滞在時間は、、、３時間ほどだったかな～（

今回新しく入荷したお酒は気楽長さくら2024(滋賀)桜満開の可愛いボトル春にもってこいのラベルじゃないですかほのかに甘い果実感柔らかみが心地よい春を感じさせる、うららかな味わい。女性杜氏喜多方さんが醸す気楽長春の限定純米酒是非ご賞味ください。乾杯しましょ

屈指の人気酒は変わった？女性杜氏退職の影響は…業界に彗星のごとく現れ、アッという間に全国的な人気の銘柄になった「天美」という日本酒をご存知だろうか。山口県下関市にあった老舗の児玉酒造が廃業の危機に陥ったのを隣の山陽小野田市に本社を置く太陽光システムの開発会社「長州産業」が買い取り、「長州酒造」として再出発したのが2018年。新しい酒造りをゼロからスタートさせ、奈良（八咫烏）、香川（川鶴）、三重（作）で女性杜氏として活躍していた藤岡美樹さんを杜氏として招いた。夫、子供とともに下関

滋賀県喜多酒造さまから春らしい上品でうららかな味わい喜楽長きらくちょう純米さくら2024720ml入荷いたしました！女性杜氏・喜多麻優子さんが醸す、滋賀県・喜多酒造「喜楽長」。春の限定の純米酒です。ほのかに甘い果実感のある香り、柔らかな甘みが心地良い、春を感じさせる上品でうららかな味わいです。春らしいフレッシュ感、躍動感をぎゅっと詰め込んだ今だけの一本。喜楽長きらくちょうのお買い物↓さぶん酒店公式アプリ【サブンアプリ】をどうぞご利用く

徳之島へ行っていた息子夫婦がお土産を持ってきてくれました。“黒糖かりんとう”と、初めて見た“パパイヤ漬”パパイヤ漬は島のソウルフードだそうでどことなく切干大根のような味と食感、そこに少しフルーティーさもありました。パパイヤは病気や体の老化を防ぐのに効果的な食材だそうで、奄美群島に長寿者が多いのも日々こういう食材を口にされているからなのでしょうね。手作りのサーターアンダギーやパウンドケーキ、手炒りの落花生優しい味でとっても美味しかった

滋賀県喜多酒造さまから旨みのある唯一無二の辛口酒！限定しぼりたて生酒ver.喜楽長きらくちょう辛口純米吟醸+14しぼりたて生酒1.8L720ｍｌ入荷いたしました！！「旨みのある辛口が飲みたい。」このお酒は、そんな想いから生まれました。麹由来の米の旨味が感じられ、その後、口中で広がる辛味の余韻が特徴です。「喜楽長」ならではの造り込まれた深い味わいの麹によって、米の旨味と日本酒度＋１４の辛味が両立した唯一無二の味わいです。辛いだけではない、日本

リブログさせていただきました🙇‍♀️❣️お酒に依存している訳ではございませんが😁昨日チャイラムさんで買い物した後🛍️向かったイオンスタイル🛒手前のお酒コーナーで前回の試飲で買った鳴門鯛レッドを呑み終えたから🍶次のを探しに行くと😗前回と同じ松浦酒造のスタッフさんが試飲イベント開催中🎪前回の試飲を覚えてくださってて🤩今回は違うのを３種類試飲して😚🍶今しか呑めない🌟搾りたて生原酒をセレクトしました〜🥳スタッフさんを社長さんだと勘違いしてましたが😆社長さんは徳島県内で唯一の女性杜氏としてお写真が

滋賀県喜多酒造さまからフレッシュさと、まろやかさが調和した新酒！喜楽長きらくちょう純米吟醸あらばしり生酒1.8L720ｍｌ入荷いたしました！女性杜氏・喜多麻優子さんが醸す、滋賀県・喜多酒造「喜楽長」。数量限定の新酒しぼりたて生酒です。りんごを思わせるフレッシュで爽やかな香味、まろやかで深い味わいが、高次元で調和。新酒ならではのフレッシュ感、「喜楽長」らしい柔らかい豊かな味わいが見事にマッチした味わいに仕上がりました！

天美純米吟醸口に含むと香りと雑味を伴う酸味。飲み込むと舌の上でピリつくガス感。旨味もしっかり感じられ、キレも良くて口当たりもスッキリ。スイスイ飲めて、味のバランスも良い。とっしーチャート※個人的な感想です普段は書き置きして予約投稿にしている為、時期外れのお酒の紹介が多くなってます今回、紹介している天美ももともとはかなり前に書いた紹介文ですが、今この瞬間(※2023年12月)話題となっているので、少し編集して投稿することとなりました天美は一度飲んでみて、美味

11月某日・・・休日の晩酌をゴソゴソ・・・おっ！ストック発見！！静岡県「萩錦酒造」駿河酔です。七月に酒蔵に直接訪問しましたよね・・・懐かし。女性杜氏さんが優しく説明してくれたのが印象的ですね・。味の方は・・・あの蔵元で飲んだ仕込み水を思い出しまね・・・あの柔らかい甘い水の感じ・・・そんな感じの甘口の優しいお酒ですね・・・ウミャイ。味も香りも良いお酒ですね・・・なので今夜は・・・秋田名物の「だまこ餅」鍋で。きりたんぽと少々違いますが・・・これも美味い。両方合いますね・

広島県今田酒造本店さまから女性蔵元杜氏・今田美穂さんが醸す新酒第1段！富久長ふくちょう初しぼり純米生酒1.8L720ｍｌ入荷いたしました！！女性蔵元杜氏今田美穂さんが醸す広島・「富久長ふくちょう」。今年度最初の新酒しぼりたてです。ピチピチフレッシュな口当たりから、"八反錦"のやわらかい米質が感じられるふわっとした舌触り。グレープフルーツなどの柑橘系を思わせる爽やかな含み香が広がり、後口の適度な酸味が心地良い味わいです。富久長

当店のブログをご覧いただき、ありがとうございます。100周年記念月間の11月も宜しくお願い申し上げます。早速ですが、「100周年記念酒」の全体像を以下の画像にて公開させていただきます。コンセプトは、100周年記念サイトでもご案内しましたが、簡単にご説明しますと、★日本一多い長野県の七名の女性杜氏＝七色の虹★地酒と人との繋がり＝水引きで表現（飯田地方の伝統文化）こちらをベー

今回の日本酒一升会は久しぶりの川中島・幻舞の会コロナ禍は開催されなかったので4年ぶりです女性杜氏麻里子さま相変わらず美しいこの日の日本酒はスペシャルなお酒が登場でワクワクしましたこの日のラインナップは１・川中島幻舞大吟醸Puremium使用米：山田錦精米歩合：３５％アルコール度数：１７度２・川中島幻舞純米大吟醸dropcollection使用米：山田錦精米歩合：３５％アルコール度数：１６度３・川中島幻舞純米大吟醸

昨年よりお取り扱いを開始させていただき、当店でもご指名買いが、多くなってきた銘柄！滋賀県・喜多酒造さまが醸す「喜楽長きらくちょう」先日、遥々滋賀県より蔵元杜氏の喜多麻優子さんに、ご来店いただきました久々にお会いする、麻優子さん。うれしくて一緒に写真をたくさん撮っていただきましたよ(笑)麻優子さんは、全国でもまだまだ少ない、女性杜氏の一人。2022年のインタビューがありましたので、シェアさせていただきます↓喜楽長（きらくちょ

広島県今田酒造本店さまから柔らかな旨味とキレ味が心地良い秋酒富久長ふくちょう秋櫻こすもす純米吟醸ひやおろし1.8L720ｍｌ入荷いたしました！！女性蔵元杜氏今田美穂さんが醸す広島・「富久長ふくちょう」。「富久長秋櫻こすもす」は、ひと夏越して味わいまろやかに熟成した秋酒"ひやおろし"です。お米の旨みと、軟水醸造のやわらかさが特徴の純米吟醸酒です。富久長ふくちょうのお買い物秋のおすすめ日本酒特集～秋上がり・ひやおろし～のお買い物

宮島のお土産物屋さんやまむら商店店主の山村ゆう子です。酒造りは男社会で、女は蔵に入ることすら許されなかったいまの朝ドラ「らんまん」でも酒造りに興味ある主人公の姉が苦悩する場面がありましたね。高知の司牡丹お土産にもらった♪牧野富太郎の実家の酒蔵は司牡丹が吸収合併（蔵が傾いた一因は富太郎の借金だったとか😅）でも、太古の日本酒「口噛み酒」は、女性が造っていましたよ「君の名は。」で知った方も多いかな？画像はお借りしました今は女性杜氏の活躍を聞くこともあり(^^)同性として頑

みなさんこんにちは！！やっと梅雨らしく雨が降ってきましたね☔今日はお知らせがあります！！この度神龍味噌のブログはアメブロからnoteに移行することにいたしました。たくさんの方にご愛読いただきいいね！やお気に入り登録をしていただけてとても励みになっていました☺notoのほうに移行しても神龍味噌の日常やレシピ、豆知識などみなさんに読んでいただけるようなブログを書いていきますのでどうぞよろしくお願いいたします✍

滋賀県喜多酒造さまから軽やかで爽やかな夏酒喜楽長きらくちょう純米びわ湖の夏1.8L720ｍｌ入荷いたしました！！女性杜氏・喜多麻優子さんが醸す、滋賀県・喜多酒造「喜楽長」。「軽やか爽やか」がテーマの純米酒。飲みやすくスッキリ爽やかな味わいを追求しました。しっかり冷やしてお楽しみください。喜楽長きらくちょうのお買い物夏酒のお買い物尚、本日6月25日（第4日曜日）は通常営業しておりますご来店お待ちしております

みなさんこんにちは！！！だんだん暑くなってきましたね🥵夏バテしないように菌活しましょう～🎐今日はスーパーエブリイさんで販売されている『生きている塩糀』のご紹介とお得な情報をご紹介します～♪酒精を使わずに冷蔵販売をしてくださっています！！！お肉のコーナーに置いていただいています♪暑くて食欲がなくなる夏。塩糀に漬けた豚肉が食欲を誘ってくれます😋そんな塩糀…只今お試し価格にて販売していただいています！！！今の時期はキュウ

引き続き、鬼怒川での利き酒会で頂いたお酒。栃木県岩舟町、相良酒造さんの朝日榮純米吟醸。女性杜氏さん(たぶん現在栃木県ではここだけ)が醸されているお酒で、お米は五百万石を使われています。女性杜氏さんお酒という事もあり、今風なフレッシュな味を想像して頂きました。が、純米吟醸ながら、これぞ「古き良き日本酒」という味わい。日本酒ってこれだよなぁ〜、と独り言を言いながら頂いた次第です^^

滋賀県喜多酒造さまから爽やかな香り、みずみずしい味わいの夏酒喜楽長きらくちょう特別純米わかなえ1.8L720ｍｌ入荷いたしました！！女性杜氏・喜多麻優子さんが醸す、滋賀県・喜多酒造「喜楽長」。爽やかな吟醸香が特徴の、14号系自家酵母を使用し醸した夏酒です。夏の果実のようなジューシーで瑞々しい味わい、甘味旨味たっぷりのボリューム感が心地良く広がります。柑橘系の爽やかな香りが調和した、夏向きの味わいです。喜楽長きらくちょうのお買い物夏酒の