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皆さんこんばんは。私にとっての一週間が終わりました。GW前半は荒れた天気も多く撃沈。毎年GWは全く読めないです。明日は定休日なんでお休みしますが、明後日から日曜日まで通常営業します。暑くなってきたので賄も冷たい麺が増えてきました。茶そばの納豆蕎麦。これ大好きなんです。そして先月山形のお客さんにお土産で頂いた冷たい肉蕎麦。漬け汁に筍を沢山居れました。もう御馳走級の旨さでした。J君ありがとね。
マグ|notenoteも書いたのでボチボチお店に向かいます。本日も18時~22時の通常営業です。
皆さんおはようございます。久々に晴れのGW。でも明日からまた雨模様。今年はGW雨にやられそうですね。貴重な晴れの本日宮古島島の釣り魚入荷です。オオグチイシチビキチビキ系の魚は外れなし!そして南国の高級魚アカジンミーバイ。大好きな魚。カマと頭は酒蒸しにします。GWは宮古島魚祭り!本日も18時~22時の通常営業です。
皆さんおはようございます。未だ雨ですね。今日はお昼には止むみたいなんで、雨後の筍堀に行ってきます。そして久々に深海魚メヒカリ入荷!一時期全然獲れなくなってましたが、久々に入荷です。処理してから揚げにします。本日も18時~22時の通常営業です。
週末の金曜日と土曜日は、自宅でゆったりとお酒を飲むことにしている。ただ、年のせいか、昔ほど、飲めなくなったし、1人で飲んでいると、なかなか酔えないというか、話し相手もいないし・・・。妻がいるじゃないの?と思われるが、妻はたいてい仕事である。妻が帰ってくるのは夜の9時半から10時ぐらいである。なので、もうその頃には、私は出来上がっている。本当は、毎日、お酒を飲んではいけないけども、飲まずにはいられない。週末の土日は山に登ったり、エアロバイクをして運動するから大丈夫と勝手に思っ
皆さんおはようございます。私にとっての一週間が始まります。四月も後三日。少しでも盛り上がれば嬉しいです。恒例の朝一日本酒紹介。新潟県十日町にある松乃井酒造のお酒。名前を「凌駕特別純米生」と言います。新しい時代の新潟酒。端麗辛口一択時代を要約乗り越えて来た新潟酒。程よい旨味で万人向けです。本日も18時~22時の通常営業です。
皆さんこんばんは。お休みの夜が更けていきます。今夜は友人からのお誘いで久々にお出かけ。豚のソテー齧った後だけど手作りハンバーグ。そしてもう一軒ツブ貝・炙り〆鯖・タコ・イカゲソ〆はトロタク。呑ん・アルコールでしたが大満足でした。Uちゃん、御馳走様でした。
皆さんおはようございます。今日はお店の定休日。何時も通り引きこもり予定です。今週末から世間はGWですね。今年はカレンダーの関係で少し変な日程です。天月はへ釣洋の定休日以外は通常営業です。なので5月4日(月)の休み予定ですが、予約があればその日も営業します。なので遠慮なく御予約くださいね。今年はガソリン高騰でお出かけが少ないという情報ですが、さてどうでしょうか?さー先ずは支払いを全部終えて、美味しい物食べてきます。
皆さんこんばんは。私にとっての一週間が終わりました。久々の大撃沈。凹みました。と言う事で超・超・超節制生活。筍御飯と具沢山みそ汁。鶏と玉ねぎの煮込み。おこげ御飯と具沢山みそ汁。米と汁があれば生きて行けます。そこに漬けモノがあるとなおいい。節制楽しんでます。
皆さんおはようございます。明日はお店の定休日なので、本日売り切れ御免の日曜日。山独活と姫皮の出汁巻き玉子トロ鯵と新玉ねぎの和え物天然イナダのアラと大根煮深海魚ハダカイワシに一夜干しその他、天然サワラの白子塩焼き・玉子と筍の焼きサンドウイッチ・小ツブ貝塩煮・エイの肝ルイベなどなど。お勧め満載でお待ちしています。本日も18時~22時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、21時過ぎに来店予定の方は御一報下さいね。
皆さんおはようございます。さー4月最後の週末営業です。先週から始まっている筍週間。今年は天候の加減でスタートが遅く、終わりが早そうです。一瞬の旬を堪能してください。鶏肉と筍のオイスターソース炒め。中華風の味付けです。山独活と姫皮の出汁巻き玉子。程よいエグ味と食感が最高です。丸焼きは今週はなしで、来週再開します。本日も18時~22時の通常営業です。
皆さんおはようございます。今朝は雨。筍には必要です。恒例の朝一日本酒紹介。佐賀県嬉野市にあります五町田酒造のお酒。名前を「東一純米生」と言います。毎年この時期に入荷する定番酒。うすにごりが春霞のようで淡いです。本日も18時~22時の通常営業です。
本日は、ボートレース宮島の『PGⅠ第27回マスターズチャンピオン』3日目の全レース(予選)の"事前予想"をアップいたしました。宮島・第1レース予選石渡鉄VS田中信!!👇本線と狙い目!!①→②⇔③④⑤②→①⇔③④⑤👆安いところは大口!宮島・第2レース予選山口裕VS仲口博!!👇狙ってみる!!②→③⇔①②⑥③→②⇔①②⑥👆安いところは大口!宮島・第3レース予選石倉洋VS寺田祥!!👇本線と狙い目!!①→②⇔③④⑤
皆さんおはようございます。昨日と違い肌寒い朝。私にとっての一週間が始まります。先週お客さんから色々と頂きました。台湾土産甘いお菓子。これが想像を超えて美味しかった!徳島土産の徳島ラーメンの袋麺。これ何度か頂いてますが絶品です。インド土産。前回はカレーのインスタントでしたが、今回はビリアみたないの。食べるの楽しみです。これもインド土産。豆を煮込んだみたないの。皆様ありがとです。今週の賄が楽しみです。
皆さんこんばんは。お休みの夜が更けてきます。夏日の様な一日でしたが、一日引きこもってました。お昼は老舗の純喫茶。焼肉丼大盛り。家庭の味を感じる定番。黄色い沢庵と味噌汁。こういうのが食べたくなるんだよね。夜は定食屋で安定のから揚げ。言う事なしです。先週少しお疲れモードだったので、肉を体が欲しました。
皆さんおはようございます。今日はお店の定休日。そして夏の様に暑い!洗濯日和何で今まわしております。昨日は二カ月に一回のライブ。無事に終了しました。浜松からの中西こでんさん。初出演でしたが独特の世界観で渋々の唄声でした。そして今回のテーマでもあります出版記念のモジオ31.何時も通りノリノリの演奏でした。最後に私も演奏させて頂きました。次回は6月です。さー洗濯干したらDVD観ます。
2026年4月19日BS11『太田和彦のふらり旅新・居酒屋百選』<冬の富山・射水市で地酒と絶品料理を堪能>今週は富山県射水市が舞台。太田さんは「日本のベニス」内川を巡り、富山を訪れた際には必ず立ち寄るという老舗居酒屋「大衆酒場親爺」を訪れました。そこで堪能したのは、秒単位の吸水管理など妥協なき技で醸された一杯は、透明感ある旨味が特徴です。名物の昆布〆やカニ面おでんとの相性も抜群で、熱燗にすることでさらに香りが引き立ちます。世界も認めた富山の美酒が、港町の夜を華やかに彩りました。富
遅くなりましたが本日お店でライブです。18時開場18時30分開演21時頃までやりますチケット1000円(飲み食いは各自何時も通り)途中入場&退場OKです。どなた様でも観れますので、美味しいお酒と旬の肴を楽しみながら、皆で盛り上がりましょう!それでは後ほど。
皆さんおはようございます。昨夜は久々にLIVEの打ち上げに参加して午前様。楽しかったです。さー週末営業です。本日のお勧めは天然ワラサのアラと大根煮です。骨周りは旨味が詰まっていて最高!そしてその旨味を総て吸った大根は御馳走です。本日も18時~22時の通常営業です。
皆さんおはようございます。先週のまとまった雨のお陰で筍が一気に生えました!昨日一年ぶりに堀に行ってきました!沢山掘れました。一気に生えた感がありますので、今年は終わりもの早いかもですね。丸焼き用はべつにしておきます。大きのは早速下茹で。掘って15分位で処理するので糠もいりません。初めに出る灰汁だけキッチリ取れば全然大丈夫です。これが色んな料理となります。GW中くらいまで楽しめます!本日も18時~22時の通常営業です。
皆さんおはようございます。昨夜は年一の地元で中日の公式戦。勝ちました!その後お客さんが立ち寄ってくれて盛り上がりました。帰ったら撃沈で、速攻で寝てしまいブログ書けず(汗)最近はこんな体力です。さて恒例の朝一日本酒紹介。山形県長井市にあります鈴木酒造のお酒。名前を「磐城壽純米生」と言います。震災で蔵が倒壊し、別の酒蔵を間借りして醸していた時期があります。要約蔵も再開したのですが、拠点を二か所で醸しています。これは間借りの
皆さんおはようございます。過ごしやすい朝。私にとっての一週間が始まります。そして今夜は年一の中日の公式戦が天月の側の岩田球場である日。観戦後の一服にお待ちしております。そしてそして今週日曜日は店内LIVEです。まだまだ空きがありますので、ぜひ遊びに来てください。18時開場18時30分開演(21時頃までやります)チケット1000円(飲み食いは各自その場で)途中入場&退場OKです。本日も18時~22時の通常営業です。
皆さんこんばんは。お休みの夜が更けていきます。本日も誰とも話さなかったお休み。そして何時も通り美味しい物は食べました。老舗のうどん屋さんで、肉うどん定食。生卵かけごはん久々に食べた(笑)そして馴染みの韓国料理屋さん。久々にホル辛丼。無性にホルモンが食べたかった!御馳走様。明日から一週間頑張ります。
皆さんおはようございます。今日はお店の定休日。ゆっくり過ごす予定です。先週遠方の客さんから色々とお土産頂きました。感謝です。山県からのお客さんから冷たい肉蕎麦。極上のカップ麺。アサリ味とシジミ味。私の唯一のヴィタミン。今年最後のレモネード。Kさん何時もありがとねです。そしてJ君久々に会えてホント嬉しかったよ!お互い元気で再会しよう!
皆さんこんばんは。今夜は名古屋からのカップルと、山形からのお客さん。遠方から感謝です。今週は静かでしたが、最後に楽しい一夜で良かったです。明日はお店の定休日。ゆっくり過ごす予定です。先週は麺デー。残り野菜のペペロンチーノ残り野菜のソース焼きそば。パスタも焼きそばも節制生活には欠かせないですね。
【太田和彦のふらり旅】大分・由布院を初訪問!老舗「チョロ松」で銘酒「鷹来屋」に酔う2026年4月12日BS11[太田和彦のふらり旅新・居酒屋百選」<大分県由布・別府市で、名湯と銘酒を堪能>大分県の由布・別府が舞台。太田さんは初訪問の由布院で名湯を堪能した後、昭和30年創業の老舗「チョロ松」を訪れました。銘酒「鷹来屋特別純米」の燗とともに、地鶏のたたきや名物「鯛のりゅうきゅう」に舌鼓。浜嶋酒造が醸す「鷹来屋」は、米の旨みと鮮やかなキレを両立した食事を引き立てる逸品です。70年続く
マグ|noteぼちぼちお店に向かいます。本日も18時~22時の通常営業です。
皆さんおはようございます。明日はお店の定休日。なので本日売り切れ御免の日曜日。深海魚ハダカイワシの干物新ワカメ・独活・分葱・トマトのヌタ釣魚の刺身盛り合わせ真鯛の胡麻漬けのお茶漬けその他、サワラの白子・エイの肝ルイベ・鰯の三五八漬け・ボラのへそ串焼き・芹のふわふわ玉子とじなどなど。お勧め満載でお待ちしております。本日も18時~22時の通常営業です。今夜は久々に山形のお客さんの予約。楽し一夜にします。
皆さんおはようございます。打って変わってピーカンの朝。これで春を超えて夏模様になるかもですね。さー週末営業です。花見にお客さんをとられてきたので、今週は少しは盛り上がって欲しいもんです。今週のお勧めは天然サワラの白子!前回は天然鰤でしたので、今週は天然サワラです。春の白子のシーズンです。日本酒との相性は抜群です。是非食べてみてください。本日も18時~22時の通常営業です。
まぁ〜天気予報当たるよなぁ?仕事はちゃんと雨降ってたくせによ?終わって帰ってきた辺りでちゃんと晴れ上がってきやがんのな?(笑)pm16時40分撮影いやまぁこれで外呑みいけるからええけど!😅そだそだ先に台風4号情報見とこっか!非時に強い勢力!に発達中ですってよ?まぁしかし?この4号は下手な進路変更せんかぎりは本州にゃ影響ないみたいやけどな?いや、小笠原諸島あたりは多少被害があるかもだが…台風もだし今こゆ降ったり止んだりなてんこだからさ?もう西日本、東日本、そして東北の一部地域じゃ桜