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パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP5月から始まる酒種酵母初級コースご一緒しませんか?今お申込み頂いている方は、少し前にレッスンにご参加下さった事がある方や、初めまして、の方ですが、私と共通点のある方。楽しいクラスになりそうな予感です♩どんな方が何人ぐらい来られるのかな・・。ちょっと不
またの再訪を約束しMさん宅をあとにします。Mさん宅の前はすごい急な坂道ですが、雪が積もらないよう道路の下にガスヒーティングが入ってるそうです(すごい)きれい只見川からの景色。山峡21景巡ってみたいです。金山町はほんとに良い所。少し車を走らせやってきたのは只見線の会津川口駅。。の目の前にあるパーラーカンケベーカリー。パーラーって懐かしい店内は広くなく、パンはケースに入っていて欲しいパンはおばち
滅多にない週末連休💦そんなチャンス滅多にない💦フィナンシェ2種天然酵母と春恋でコッペパン(余りはバターロール)明日もまだまだ焼くよー(^^)
南草津☆天然酵母おうちパン教室OHANAパンづくり初心者の方を対象に、ホシノ天然酵母を使って、ひとつひとつ丁寧にお伝えしていきます。パンづくりを通して、笑顔と笑顔がつながる場所になりますように4月のミニマーケット初夏のような汗ばむ陽気の一日主催のプーリーさんが大きなテントを用意してくださったおかげで、無事、パン販売できましたありがとうございますお買い求めくださった皆さま、ありがとうございましたマルシェの写真、すっかり撮るの忘れてました4月のパン・カレーパン・発酵バター塩ロー
今日もカフェ巡りしてきました☕️帰りにお気に入りのパン屋さんにも寄って美味しそうなのたくさん買い込んできた☺️りんごのコンポートクランブルデニッシュハヤシカレーパンチョコチップの入ったミルクフランスオリーブとドライトマトのミニバゲット他にいつもの五穀玄米食パンと苺のデニッシュが美味しそうでお買い上げ♪パンってゆーより見た目ケーキね(*´艸`)こちらのクランブルデニッシュはお初パン屋さんて、お店に入るとパンを焼くめちゃくちゃ良い香りしてどれもこれも買いたくなるいつも
4月13日。サタデーブレッド🚩玄関の扉を開放してのオープンはほんと気持ちいい~(*^▽^*)快晴の土曜日☀️豊中は26℃まで上がりました。私は半袖で余裕~でした~。皆様、今日はどんなふうにお過ごしでしたか?お花見?お散歩?ピクニック???桜はいよいよ大詰めでしょうか・・・こんな小春日和はなんでも楽しぃですね〜(*^◯^*)本日はエスニックチキンタツタバーガー。鶏むね肉を昨夜からエスニックな自家製
いよいよ今夜!!!20時から㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️濃茶史上最高峰㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️濃茶おはぎケーキ㊙️㊙️㊙️㊙️こだわり尽くした逸品です!!究極の至極のケーキが誕生です最高級濃茶を使用した味わい深い豊かな魅惑の太らないおはぎケーキ↓↓【数量限定・予約商品】おはぎケーキ(濃茶)-フェイバリットリンクwww.favolink.co.jp4,400円商品を見る体に優しいものだけで作り、食べるほど、健康になれる!!食べるほど、綺麗になれる!!食べても、太らない!!を、テー
福井県鯖江市の自宅にて天然酵母を使った手ごねパン教室を開講しています。いしだえりです。体験レッスンお申込みはこちら\天然酵母パン作り、体験レッスン開催中!!/5月体験レッスンスケジュール【自家製ラムレーズン入りプチパン】(ミニサイズ8個お持ちかえり)初心者の方にお勧めのパンです。レーズンは◎便秘の改善◎生活習慣病の予防◎免疫力アップ◎老化防止に効果があります。レ
今日のレッスン準備!桜酵母パンです🌸今日も元気に発酵しております♪楽しく美味しく出来ますように
パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP酒種酵母でリングパンを焼きました。美味しそうに見えるけど、とんだ間違いをしたのです…。(泣)いくつかの種類のパンの材料を計量して、パンの名前をメモしてタッパーに貼って。最後に計量したのは、残り1つだから書かなくてよいか。と思った
🌸2024年4月13日(土曜日)のメニューのお知らせです🐈⬛✨️・【お知らせ】🌸ゴールデンウィークのお休みは後ほどお知らせいたします。・・『menu』のご案内です。✨️主な材料✨️🌸白神こだま酵母🌸玄米米糀発酵米🌸メープルシロップ🌸本格醸造味醂(千葉県香取市:馬場本店酒造)🌸酒粕🌸お塩:金箔入り『波動の塩』💫✨🌸粉:岩手県産小麦&茨城県産無漂白小麦🌸平飼い卵🌸オーガニックミルク🌸発酵バター・・《menu》・・本日のお塩は、『金箔入り波動の塩』です✨
幾つあってもなかなかぴったりと使いやすいものに出逢えなくて、いたずらに数が増えていくバッグ👜娘のと息子のとアタシのとま~あることあること(笑)りっちゃです。持って出るのはせいぜい一個か二個なのに、カバンが溢れかえっています。皆さんどうなさってるのかなぁ。普段、慣れていて使い勝手の良い数点しか使わないのですが、マイバッグ制度が始まってから、軽くて丈夫で内容量が多い袋物がじわりじわり手元に増えてきて、カバンの中にカバン、その中にマイバッグ〜というような、全く意味の無いマトリョーシカ状態で、なんか
▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようパンの記念日由来①⑧④⓪(天保①①)年に中国でアヘン戦争が勃発した事がきっかけに•••日本国内でめ先々の対戦にむけた軍用携帯食糧の開発に乗り出しました。当時の日本人の主食は現代と同じお米でした。しかし本土防衛戦の場合、握り飯方式の勉強では敵前で火を起こし•••米を炊いていたら、的に居場所が見つかってしまうリスクがある為、採用されませんでした。そこで江川太郎左衛門は、火を起こす必要はなく消火も良く、保存性•携帯性にも優れている『
パン&発酵教室epi〜発酵ライフで美と健康を〜パンと発酵料理の教室ですこんにちは発酵ライフアドバイザーPROの原田ひろこです本日は練馬区立勤労福祉会館主催行事の《天然酵母パン教室》でした。今月のメニューは、はちみつパン🐝砂糖不使用、はちみつを使用した生地で成形は2種類からお選びいただき、クリームチーズを包んで焼き上げました🍯次回の《天然酵母パン教室》は5/10(金)メニューはミニ食パン🍞です。20-90代の方までご参加いただいておりますので、初心者の方もお気軽にご
朝イチ、いきなりオーブンが壊れました💧えぇっ!発酵させてるのになんで焼いてるのーーー?まだ稼働もさせていないのに変な匂いで気づきました。発酵機能がバカになって焼き出すという訳のわからない作動💦バゲットの生地は耐熱ボウルに入れてスーパーの袋をかぶせて発酵させているのでそのまま焼成になってて気づいて開けたら耐熱ボウルにスーパーの袋が溶けてピッチャリと引っ付いて、なんと模様までボウルに写ってえらいことに!!\(◎o◎)/!
奈良県でご飯と糀で作る自家製酵母酒種酵母専門パン教室を主宰しています。しょうはらさやかです。酒種酵母(さかだねこうぼ)で作るパン作りでいつものパンをワンランクアップさせましょう!オンライン・対面・動画で学べますレッスン一覧は画像クリックで見れます!↓↓↓気持ちの良い季節になりましたね。酵母もパンも良い感じで発酵しています。春は何かスタートしたくなるこのような方の為にハードパン講座をおススメしています!(無理やり結び付けたけど・・
娘たち、いよいよ新しい生活がスタートしました持参するサンドウィッチと、おうちで食べるサンドウィッチ、そして私のお弁当三種類作りましたパンもそれぞれ好みがあって、上の娘が雑穀パン、下の娘は多分クロワッサン持参するサンドウィッチパンは昨日焼いたパン天然酵母、国産小麦上の娘はそろそろ卒論のテーマを決めなくてはならなくて、私も興味のある分野なので、一緒に話したりするのが楽しい下の娘のおうちで食べるサンドウィッチコストコのクロワッサンです先日、
パネットーネは、イタリアのミラノ地方で生まれた伝統的なクリスマスケーキです。その起源は古く、ローマ時代にまで遡ると言われています。パネットーネの名前は、「大きなパン」という意味のイタリア語「パネットーネ(panettone)」から来ています。これは、そのサイズと豊かな味わいが特徴であることを表しています。パネットーネの特徴的な要素はその生地です。非常に軽くてふんわりとした生地は、長い発酵過程を経て作られ、通常、レーズンやカンディードフルーツ、オレンジの皮やレモンの皮が加えられます。この発酵過程
おはようございます、ぢまです。まずは追加買い出し品から。+バナナで1040円でした。週末買い出しと計上しますね。天然酵母2種類仕込んであるので、米パンも作ろうと米粉購入。好きなブロガーさんを真似して、米粉蒸しパン作ってみたらフワッフワッ!オートミールやおからパウダーではよく作るけど、びっくりするぐらいフワフワでたまげたね。なぜ今まで買わなかったんだろう?米パン作るのも楽しみ!食べたものは簡単に。朝+サプリメント約281カロリー昼作った米粉蒸しパンも食べました。夕カレ
パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPふふふ。またまたレーズン酵母でクッペを焼きました。丁度焼き上がった頃にお会いする方がいらしたのでお裾分け~。差し上げる残りをカット、カット。少し残っていたクリームチーズと胡桃と蜂蜜。この組み合わせ好きだな~。
お疲れさまです。時々思う事が、、、世の中のもので新しいものが出てきたときに短期的に過大評価されちゃったり長期的に過小評価されちゃったり。。。長期的にみると大きな意味合いを、もつことが多いのではないか。なので僕らも技術的にリテラシーをもって向き合わなければならないなと。それを伝えていくのも目の前の大人の役目なのかなと。僭越ですが思ったりします。また書きます。最後までお読み頂きありがとうごさまいます。
体験教室のお知らせですホシノ天然酵母を使います。2回目よりレーズンなどフルーツ酵母なども使用いたします。体験教室では胚芽パンにチーズとナッツを練り込んだお食事パンと桜あんのパンを作ります。成形より始めます。是非、お越しください🌸🌸5月20日月曜日10時から13時30分5月28日火曜日10時から13時30分受講費用5000円スープ、デザートと共に召し上がっていただきます。下記までご連絡ください。yuriflap@gmail.com
明日OPENします★明日の食パンラインナップ●ココアとチョコの生クリーム食パン(チョコチップ入り)●クリームチーズオレンジ食パン●北海道産金時豆の食パン●天然酵母のもちもち湯種トースト湯種パンは今回は香川県産はるみずきを湯種に小麦をブレンドしたもちもちバージョンです。●餡食ぱん(粒、こし)●こだわり角食パン←当店看板商品人気NO1●黒糖レーズン食パンおすすめは北海道産の大正金時をことこと甜菜糖で甘煮にした自家製煮豆とその金時豆水をまるごと生地に使った金時
春のお花見御膳🌸今日はおばんざいスペシャル✨おばんざい7種✴︎だし巻き玉子✴︎れんこんのそぼろ餡✴︎生わかめときゅうりの酢の物✴︎かぼ玉サラダ✴︎トマトのピクルス✴︎サツマ芋のレモン煮*きのこのマリネ✴︎8種の豆乳チャウダー帆立貝柱で旨みたっぷりのスープ白菜、小松菜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、豆腐、帆立貝柱、エノキ豆乳で、ヘルシーに。✴︎彩りいなり2種朝から酢飯を作って結構、集中モード
新学期が始まりました🙌1号、2号共にドキドキだったクラス替えは先生お友達ともに良かった様です2号は最終学年どうか穏やかに過ごせます様に🙏ご近所さんから教えて頂いたパン屋に行って来ました🍞我家から近いのですが住宅街の中🏡ちょと探すのに難儀しましたよ11時Open🍞早く行かないとすぐ無くなるよと聞いていたので5分前到着で2番目でしたでも前に並んでいた1番目のおばあさん(常連さん)のパンはまだ焼けていなかったので私が1番目にご夫婦でされていてとても丁寧に作っている感じだなと買い終え
先月末、ホシノ酵母界(どんな世界🌏)で、先陣を切っておられる渡邊先生のプロフェッショナルコースをAmoilpane天然酵母パン教室|アーモ・イル・パーネ|東京都|ホシノ天然酵母|アーモイルパーネAmoilpane(アーモ・イル・パーネ)天然酵母パン教室は、その名の通り天然酵母にこだわり、おいしいパンを皆様にお届けするだけでなく、ご一緒に作っていただきたい!楽しさを共有したい!そんな思いでお教室を開いております。ホシノ天然酵母パン種を使ったオリジナルレシピで手作りパンをお教えし
福岡空港は美味しそうなお土産が本当にたくさんあって何を買おうかとても迷いました。ひとつは三日月屋のクロワッサン三日月屋オンラインショップ天然酵母のクロワッサン専門店。厳選された素材と天然酵母を使い、熟練した職人がひとつひとつ丁寧にハンドメイドで作っています。www.mikadukiya.com最近は朝ごはん、パンが多いので朝食にもいいかと思い購入。と言いながら福岡から帰ってきた日の夜ごはんで食べました。家にあった野菜がカラフルなのしかなく、見た目が毒々しいサ
こんにちは😃暖かく春らしい日ですね🌸新生活をスタートさせた方新しい環境で頑張ってくださいホッと一息つくとき当店のパンなどいかがでしょうか?本日、オススメは自家製レーズン酵母を使った『天然酵母のくるみ&レーズン』生地にレーズンな甘みがあります。軽く焼いていただきますとさらに美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください╰(*´︶`*)╯
昨日焼いたチャバタでハンバーガーにしましたハンバーグはコストコで買ったイシイのハンバーグお弁当が始まるかと思って、大袋買ったんですが、意外と、消費期限が近く、冷凍庫もパンパンなので、使っていくこのハンバーガーは職場では食べにくいので、自分弁当は地味にお弁当箱に入れましたひじきご飯イシイのハンバーグ卵焼き紫キャベツのマリネきゅうりの浅漬けこの紫キャベツのマリネが美味しくて、いくらでもいける簡単だし、また作ろうっと👍ブロッコリーもか
パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPホシノ天然酵母でお惣菜パンを。ベーコンとチーズとマスタード。ふんわりお惣菜パン。子供のおやつに、習い事の前に、もちろん私も食べてあっという間になくなったので。焼いてから短いスパンで、再び焼きました。美味しいのに、美味