天然うなぎ

いや〜お久しぶりになります…第何回の釣行になるんでしょうか…釣れたんですよ笑でも…次の日にお亡くなりになってしまいました…また食べることも出来ず…もう来年までやりません…こないだの台風の影響で、釣り場も泥まみれになってました…でも…ミミズはちょうど良いくらいにいるんですよね…行けたらですかね…そうそう…こないだ海行ったんですよ。釣れましたよ？次のブログのネタにします。ではまた！！

こんにちは。インナーチャイルドカードで自分の心の声に気づき一歩踏み出しましょう大阪・四條畷市「こもれび」サロンセラピストのまきです四万十市内のホテルでぐっすり寝た2日目の朝ホテル内の朝食バイキング四万十市産のお米、野菜を使った天ぷら、漬物他にも色々なおかずやパンまであり美味しくいただきましたチェックアウトして向かった先は四万十川〜曇り空なのが少し残念でもちょうど屋形船が通っていてなんだか風流な景色『佐田沈下橋』沈下橋の中でも最長だそうです柵が無いので

蟹三昧弁当毛蟹、ずわいかに、わたりがにのちらし寒さわら照り焼き仙台牛A5ロース肉ゆうあんやき大羽いわしてんぷら、すみいかげそてんぷらとこぶし柔らか煮酢ダコからすみ昆布としいたけ煮ほおずき

愛知県渥美半島より、天然虎ふぐは、三キロアップ鹿児島県出水より、すみいか北海道昆布森より、馬糞海胆青森県風間浦村より、ダイセンむらさきうに北海道根室より、大羽いわし千葉県より。マサバ

昨日定休日は、日本海方面時化状態やったので、ポスティングしたりしてました。ポスティングさせてもらってるのは、こちらのチラシ両面カラー印刷にしてあります。店の外に毎年かけてるタぺストリーも新調しました。宣伝効果出てくれることを祈るばかり。ふぐ初物イベントは11月13日から18日です。ご予約、お待ちしてます(*^^*)なれない仕事した後、年内最終予定で、秘密の川にうなぎを狙いに。やっぱ時期なのか、腕なのかわかりませんが、6匹ほど釣れましたが、小さかったです。小さいうなぎさんやった

名古屋市西区“明道町中国菜一星”《ミシュランガイド東海版2019一つ星》上海蟹のスペシャルコース。贅沢で幸せすぎる時間。全てのお料理に感激をいただきました。ごちそうさまでした♡

三連休、もちろん休まず営業いたします★天然のお魚お造り盛り合わせ★・琵琶湖2ｋｇ天然うなぎ白焼、蒲焼、丼…・愛媛活黒あわび一個造り、蒸し、肝バター炒め、粥…！・青森大間128kg天然生本まぐろ造り・石川大ぼたん海老造り・北海道大黒本ししゃも造り、炭火焼・愛媛白甘鯛造り、炭火焼、煮、唐揚げ、酒蒸し、鍋・淡路さばきずし・愛媛いさぎ造り・北海道ぶり造り、炭火焼、照り焼き、しゃぶしゃぶ・愛媛うに・北海道いくらしょうゆ漬け・北海道たら白

本日まぐろは、青森県三厩延縄本鮪２１７キロ青森県大畑延縄本鮪１２７キロ本鮪宮城県塩竃旋網本鮪１９４キロ千葉県竹岡より、釣り天然真鯛は、三キロアップ神奈川佐島より、天然しまあじは、二キロアップ佐賀より、天然虎ふぐ鹿児島県出水より。釣りあじ北海道根室より、特大新さんま。淡路より、釣りマサバ北海道根室より、特大大羽いわし鹿児島県出水墨いか北海道仙鳳趾より、活け真牡蠣宮城県閖上より、活け赤貝浜名湖すっぽん。浜名湖天然うなぎ浦安海うなぎ等々

今年も、ラストニカ月…★天然のお魚お造り盛り合わせ★・琵琶湖2ｋｇ天然うなぎ白焼、蒲焼、丼…・愛媛活黒あわび一個造り、蒸し、肝バター炒め、粥…！・青森大間128kg天然生本まぐろ造り・北海道大黒本ししゃも造り、炭火焼・愛媛めいち鯛造り・愛媛白甘鯛造り、炭火焼、煮、唐揚げ、酒蒸し、鍋・淡路さばきずし・愛媛いさぎ造り・北海道ぶり造り、炭火焼、照り焼き、しゃぶしゃぶ・愛媛うに・北海道いくらしょうゆ漬け・愛媛活赤西貝造り、酢の物・

㊗️淡路のしゅんさんお誕生日おめでとうございます🎂★天然のお魚お造り盛り合わせ★・琵琶湖2ｋｇ天然うなぎ白焼、蒲焼、丼…・愛媛活黒あわび一個造り、蒸し、肝バター炒め、粥…！・青森大間128kg天然生本まぐろ造り・北海道本ししゃも炭火焼・愛媛めいち鯛造り・愛媛いさぎ造り・北海道ぶり造り、炭火焼、照り焼き、しゃぶしゃぶ・北海道うに・北海道いくらしょうゆ漬け・愛媛活赤西貝造り、酢の物・愛媛あおりいか造り・北海道たら白子ポン酢、天ぷら、

★天然のお魚お造り盛り合わせ★・琵琶湖2ｋｇ天然うなぎ白焼、蒲焼、丼…・愛媛セミ海老一匹造り、蒸し、炭火焼、鍋、汁…！・愛媛活黒あわび一個造り、蒸し、肝バター炒め、粥…！・青森大間128kg天然生本まぐろ造り・北海道本ししゃも造り、炭火焼・愛媛めいち鯛造り・愛媛いさぎ造り・北海道ぶり造り、炭火焼、照り焼き、しゃぶしゃぶ・宮城かつお造り、たたき・北海道うに・愛媛鯛造り、炭火焼、煮・愛媛活赤西貝造り、酢の物・愛媛あおりいか

青森県大間延縄本鮪２１７キロ本鮪青森県大畑延縄本鮪千葉県浦安より、海うなぎは、８００アップ虎ふぐ白子にたりくじら尾の身は、豊洲市場スペシャル神奈川小長井より、引き縄本かつを京都丹波松茸は、今季初物

㊗️高嶋さん❤︎お誕生日おめでとうございます🎂また、関西にお越しの際はぜひ、お待ちしております❤️★天然のお魚お造り盛り合わせ★・琵琶湖2ｋｇ天然うなぎ白焼、蒲焼、丼…・愛媛セミ海老一匹造り、蒸し、炭火焼、鍋、汁…！・青森大間128kg天然生本まぐろ造り・韓国はも焼霜造り、湯引き、天ぷら、しゃぶしゃぶ・北海道本ししゃも造り、炭火焼・愛媛めいち鯛造り・愛媛いさぎ造り・北海道ぶり造り、炭火焼、照り焼き、しゃぶしゃぶ・宮城かつお造り、たたき・北

フェイスブックをみていると次のニュースが入ってきた。簡単にいえば、日本ウナギ、ヨーロッパウナギ、アメリカウナギを絶滅危惧種にまで食べて追いやった日本が次の標的として目を向けたのが、南アジアに生息するカビーラ種というウナギ。共同通信カビーラ種ウナギのニュース下図は養殖池に入れられた日本ウナギの稚魚(シラスウナギ)の内訳ですが、かつて20t以上採れていたシラスウナギは今では3.7t。海外からの輸入を合わせても15.2tにしかならない。水産庁が資源管理のためとして定めている規制値はそれをは

あわびやさざえはこれからどんどん少なくなってきます。この時期にこれだけあがるのは水温が高いせいかな！？珍しく天然うなぎが！太いほど高い！平目はこれから、かれいはこれまでが旬！今日もわたりがに狙いの船の何隻が豊漁！しゃこは多い船が数軒。これからとれるか少し心配。最近多く見るこしょうだい。今日も一軒豊漁！クエが2匹。1匹大きなものを競り落としました。回転まるはと、ご予約のお客様に薄造りでと考えています。

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お座敷以外、お席たくさん空きあります！★天然のお魚お造り盛り合わせ★・琵琶湖2ｋｇ天然うなぎ白焼、蒲焼、丼…・愛媛セミ海老一匹造り、蒸し、炭火焼、鍋、汁…！・青森大間128kg天然生本まぐろ造り・韓国はも焼霜造り、湯引き、天ぷら、しゃぶしゃぶ・愛媛くえ造り、炭火焼、煮、唐揚げ、なべ・北海道大黒本ししゃも造り、炭火焼・明石さわら造り、炭火焼、西京漬・北海道うに・愛媛鯛造り、炭火焼、煮・愛媛活赤西貝造り、酢の物・淡路針いか造り・北海道

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千ふく、オープンの時からの大切なお客様です㊗️つよしさん❤︎５０歳、お誕生日おめでとうございます🎁★天然のお魚お造り盛り合わせ★・琵琶湖2ｋｇ天然うなぎ白焼、蒲焼、丼…・愛媛セミ海老一匹造り、蒸し、炭火焼、鍋、汁…！・韓国はも焼霜造り、湯引き、天ぷら、しゃぶしゃぶ・愛媛くえ造り、炭火焼、煮、唐揚げ、なべ・明石さわら造り、炭火焼、西京漬・北海道うに・愛媛鯛造り、炭火焼、煮・愛媛活赤西貝造り、酢の物・北海道さんま炭火焼・北海道せんぽうし酢

昨日は、東塚口のお祭りに、初出店させて頂きました100食近く、すぐ完売いたしましたありがとうございました手作りの地域のお祭り…子ども達の笑顔が印象的でした★天然のお魚お造り盛り合わせ★・琵琶湖2ｋｇ天然うなぎ白焼、蒲焼、丼…・愛媛セミ海老一匹造り、蒸し、炭火焼、鍋、汁…！・韓国はも焼霜造り、湯引き、天ぷら、しゃぶしゃぶ・愛媛くえ造り、炭火焼、煮、唐揚げ、なべ・明石さわら造り、炭火焼・宮城かつお造り、たたき・北海道いくら、いくら丼・愛媛うに

天然の川で釣ってきて、泥抜きして海水イケスで泳がせて保存していた天然川うなぎ☆〆ました。血抜きし、神経抜きした状態で360グラム320グラムの鰻(うなぎ)さんでした。少しでも超高級食材海うなぎに近づけようと海水イケスで泳がせていましたが、果たして(笑)見た目の色は海水イケスに入れたときより、黄色が抜けて、少し黒くなってました(^^)大型うなぎはいませんが、200グラムから300グラムのうなぎは、淡水イケスにて、泳がしてます。食べてくれたらありがたいと思い、エサとなる小魚や海老も一緒泳

鳥取県境より、旋網本かつを四キロアップ身は、柔らかいのですが、味は、抜群アイルランドより、ミンク鯨肉の尾の身北海道根室より、新さんま。宮城県より、特大あなご

㊗️じゃーさん❤︎お誕生日おめでとう🍾また1年、楽しく穏やかに…★天然のお魚お造り盛り合わせ★・琵琶湖2ｋｇ天然うなぎ白焼、蒲焼、丼…・静岡浜名湖活ドーマン蟹蒸し🦀・愛媛セミ海老一匹造り、蒸し、炭火焼、鍋、汁…！・韓国はも焼霜造り、湯引き、天ぷら、しゃぶしゃぶ・愛媛くえ造り、炭火焼、煮、唐揚げ、なべ・千葉金目鯛造り、炭火焼、煮・明石さわら造り、炭火焼・宮城かつお造り、たたき・北海道いくら、いくら丼・北海道うに・北海道本ししゃも造

宮城県閖上より、活け赤貝北海道より、金匠の活け本タラバかには、四キロ北海道噴火湾より、活け本ずわい蟹熊本県天草より、墨いか北海道根室より、新さんま。北海道浜中産馬糞海胆

㊗️ふく千のお父さんお母さんの結婚記念日💒おめでとうございます🍾★天然のお魚お造り盛り合わせ★・琵琶湖2ｋｇ天然うなぎ白焼、蒲焼、丼…・静岡浜名湖活ドーマン蟹蒸し🦀・愛媛セミ海老一匹造り、蒸し、炭火焼、鍋、汁…！・韓国はも焼霜造り、湯引き、天ぷら、しゃぶしゃぶ・千葉金目鯛造り、炭火焼、煮・山形さわら造り、炭火焼・宮城かつお造り、たたき・北海道いくら、いくら丼・北海道うに・明石たこぶつ、酢の物、唐揚げ、天ぷら・佐賀牛たんあぶり、

おはようございます急に寒くなってこれまで半袖しか新居に持ってきてなくて…さぶいぼ立てて頑張ってたikuさんも、ついに旧居に長袖取りに帰り、冬支度ニットはあったか〜…そんな中、昨日は快晴のお天気福井の実家のお友達に誘われ、イカ丼食べに三方五湖三方五湖知ってます？五湖の一つの水月湖の底からは7万年分の地層が綺麗に存在しており、どんな気候だったか、いつ大きな地震があったか、など、すべてわかるんですね〜〜琵琶湖も古いけど、なかなか三方五湖もやってくれてますま、そんなんは

先週末の台風、東日本で大変な被害が(ToT)海抜の低いエリア、なんもなければいいですが、一度大量の雨が降ったら、駄目ですね。住むエリアも考えないといけないですね。昨日定休日は、海がまたまた時化で駄目やったんで、またまた川へ狙いは、天然うなぎ(*^^*)ポイントついて、やりだしたらなぜだかアタリが連発(^^)が、とれたり逃したりを繰り返して2本ゲットしたとき、強烈なひきが(*^^*)必死で寄せて来て、ジャンボうなぎが見えて川からぶち抜こうとした時、悲劇が(ToT)針のかかりどころな

1日遅れましたが…㊗️こころちゃん❤️お誕生日おめでとう🎁★天然のお魚お造り盛り合わせ★・琵琶湖2ｋｇ天然うなぎ白焼、蒲焼、丼…・静岡浜名湖活ドーマン蟹蒸し🦀・愛媛セミ海老一匹造り、蒸し、炭火焼、鍋、汁…！・千葉金目鯛造り、炭火焼、煮・山形さわら造り、炭火焼・宮城かつお造り、たたき・北海道いくら、いくら丼・佐賀牛たんあぶり、ステーキ・秋田比内地鶏唐揚げ、天ぷら、炭火焼、なべ・熊本馬刺し赤身、ふたえご、たてがみ・山形天然舞