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こんにちは。ロハスのinochi^^♪です私たちのカラダには30兆個から70兆個もの細胞があると言われていますが、それらの細胞は「細胞膜」で覆われ、細胞膜は「脂質(油)」でできています。そして、細胞膜は細胞を包み込むという重要な役割を果たしています。ということは、私たちは細胞を守るため良質な油をバランスよく摂る必要があるのですが、日々の食生活において、どのような油を摂っているか、これがとても重要になってくるわけですねそう、私たちのカラダは、
にほんブログ村『やせたければ「いい油」オメガ3を摂りなさい』/主婦と生活社料理をする際、必ずといってもいいほど使うのが“食用油”。「オリーブオイルが体にいい」「ココナッツオイルは積極的に摂るべき」など、さまざまな噂が飛び交うけれど、結局のところ本当に体にいい食用油ってどれ?そこで、管理栄養士の藤原朋未さんが、正しい食用油の選び方について紹介。知っておきたい“脂肪酸”のこと「脂肪酸は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の二つに分けることができます。飽和脂肪酸は、長鎖脂肪酸、中鎖脂肪酸、短鎖脂肪酸
にほんブログ村腹いっぱい肉を食べて1週間5kg減!ケトジェニック・ダイエットとは質の良い”脂肪”を摂るのがカギです。”脂肪”を恐れることは、あまり必要ないのです。「”ダイエット”なのに”脂肪”?」、「この相反する単語がなぜ一緒に語られるのか…」と思われた皆さんへ、今回は食事に関する秘密を1つ明かしましょう。その秘密とは、「脂肪を摂ることは、それほど問題ではない」ということです。これまでは体重を落とすためには、「なるべく脂肪を摂らないように」してきた人も多いことでしょう。ですが、「ケ
心身の健康ヘルスケア・パーソナルコーチのリアル・サイエンスドクタ—崎谷です。◆パレオ協会Q&A◆『プーファの1日許容量について』⭐️食事量全体の何%のプーファで発癌するのか?===========================🌟最もシンプルで美しい自然・宇宙の法則はこれだ!『エーテル医学への招待』🌟正式な検査(薬剤、果糖シロップ(果糖ぶどう糖液糖)、農薬・グリフォサート・重金属汚染)をパスした果糖の含有量が高いハチミツを以下にご紹介いたします。HFLM
にほんブログ村現代人の食生活とは切っても切れない砂糖と油。あらゆる食品に含まれており、調味料としても健康志向からさまざまな種類が市販されている。それをいかに使いこなすかが、健康寿命を左右するといっても過言ではない。砂糖も油も生活習慣病の原因になると敵視しがちだが、大事なのは、摂る量とバランス。油の上手な摂り方について。油の摂り方について。最近では、スーパーにもさまざまな種類の油が並んでいる。「体にいい油」を求める人が多い証拠だ。脂質は、体の細胞を包む細胞膜の主要な構成要素で、エネルギ
当ブログでは健康回復と維持のため、多価不飽和脂肪酸(プーファ)の摂取を極力控えるようにお伝えしています。(プーファフリー)理由はたくさんありますが、決め手となるのは、簡単に酸化して毒性を発揮すること現代型食生活では摂取量が多いことになります。身体の脂肪が置き換わるまで、どれくらいの時間がかかるのか、ちゃんと文献として報告されています。身体の脂肪が入れ替わるまでどれくらいかかる?人間の身体に蓄積される脂肪は、外から取り入れたもの身体の中で合成されたものになり
ナッツといっても、野球マンガ『グラゼニ』の主人公、凡田夏之介投手のことではない。今日は口に入れるナッツの話をする。認知症予防にナッツ類が良いと言われている。妻が若年性認知症と診断されてから、1年半くらいの期間、たびたびミックスナッツを購入した。進行を緩やかにする効果を期待してのことである。妻はカシューナッツが好きで、ミックスナッツの中で、真っ先になくなることが多かった。今年の2月に5回シリーズで、「認知症リスクが高まる油、大丈夫な油」について書いてきた。
内海聡FBより転載2022.09.06脂質https://www.facebook.com/kitigaii/posts/pfbid02TPUq9oKctyV6HFzMXhkBH4Ws3GGykJZnDejrvofqkyMfJryNVEHH2xQu8ct6ubKblーーー転載開始ーーー脂質はたんぱく質、糖質と並ぶ三大栄養とのひとつである。脂質には大きく分けて飽和脂肪酸(動物性の脂中心)と不飽和脂肪酸(植物性の脂中心)があり、不飽和脂肪酸には一価不飽和脂肪酸と多価不飽和
魚油(EPA、DHA)について〜最近の研究が示すこと〜ここ数十年、PUFA(多価不飽和脂肪酸…オメガ3、オメガ6など)類の摂取は心機能に有益であると信じて疑わない「専門家」は多くいた。しかし最近、PUFAが闇雲に「心臓に良い」ということを言う人は殆どいなくなった気がする。既に心臓にリスクがある人たちを対象として行われた2020年の臨床研究では、オメガ3(EPAとDHAのサプリメント)をしっかり摂っても、コーン油と差が出なかったという、ある意味恐るべき結果となっている。[1]
庶民の味「ツナ缶」には人体に有害な水銀が含まれている、週に何缶まで食べていいのか?ツナマヨがコンビニおにぎりの人気No.1であることからも分かるとおり、手頃な価格でおいしく、しかもタンパク質や多価不飽和脂肪酸などの栄養素も豊富なツナは多くの人に親しまれている食材です。しかし、そんなツナには人体に有害な水銀も含まれています。一体なぜツナに水銀が含まれているのかや、どれくらいまでならツナを食べても問題ないのかについて、専門家が解説しています。gigazine.nethttps://www.ko
ホッキョクイワナってなに!?人体に不可欠な多価不飽和脂肪酸を最も多く含むサケ類とは2022年9月12日,19:45ホッキョクイワナ-Sputnik日本,1920,12.09.2022©写真:JimGaither,U.S.FishandWildlifeService人体に不可欠な多価不飽和脂肪酸の大半は北極海に生息する大型のサケであるホッキョクイワナに含まれていることがわかった。ロシア科学アカデミー研究員が発見した。ロシア科学アカデミーの生物および医学チー
この前3年ぶりにマクドナルドのセットを食べましたというのも、楽天の期間限定ポイントが貯まっていたから期間限定ポイントって引き落とし時の割引きとしては使えないんですよねなので久しぶりにマクドナルドでも食べようかなぁと思って調べたらなにやらサムライマックなるものがあるではありませんか。これは気になる。マクドナルドは上京してから22歳くらいまでは月1で行っていましたがだんだん行かなくなり、カラダの勉強をしさらに行かなくなり、お金の勉強を独学したらま
からだの制限箇所だったり脂肪だったりを無理に解放してしまうことは、そこに蓄積されていた物質を体内に解き放ってしまう可能性もある。例えば、脂肪であればそこに重金属だったり多価不飽和脂肪酸が蓄積されていたりするようです。(その量は生活の仕方や個人差にもよりますが)そういった物質が人体に流れだせば、人体に全く影響がないとはいえない状態になりえます。施術によりからだに出てしまった物質もふくめて解消するような施術を行うことでそれによる影響も予防できます。当店の施術では、量子的な手段でそういった問
みなさま、こんにちはおひさまキッチン管理栄養士のひろゆめですコロナの蔓延がすごいですね…施設でも持ち込まないコロナ対策として職員はみんなピリピリして気を付けています。早くコロナが収束するのを祈るばかりです…。今日は脂質の続きで、脂肪酸についてを見ていきましょう✨では少しブログの紹介です(⋈◍>◡<◍)。✧♡はじめましての方も、いつも見てくださる方も、ブログを見てくださってありがとうございます。このブログは、毎日の夕食を美味しくバランス良く
昨日(R4/7/10)、平谷佐智代さん(さっちん先生)のZoom講座による'甘いもの講座'に、参加させていただきました。このZoom講座は、正式な名称は、甘いもの講座:「HappyHoneyLife講座」といいます。私たちは、「砂糖は毒だ。」というイメージを植え付けられてきたように思います。精製された砂糖ではなく、黒砂糖などであれば、健康にいいというのが、一つの常識になっていると思います。しかし、必ずしも、砂糖は体に悪くないのです。それでは、さっちん先生のお話の重要なポイントを、かいつ
●「美容と健康ひとくちメモ」●発行日:2022/6/13発行・美杏香エスティーショップ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄から紹介させていただきます。【善を守り、悪を挫く】オリーブオイルの脂肪には、一価不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸という3つの私たちの体にとっても大事な脂肪酸が含まれているそうです。多価不飽和脂肪酸は、血液中の悪玉コレステロール(LDL)ばかりでなく、善玉コレステロールであるHDLも下げる働きがあるそうですが、一価不飽和脂肪酸は
市販のカレールーの油が・・・キツく感じるお年頃ですから、家で作るカレーといえば、こちらです。無水カレー『ルーなし無水のダイエットカレーはいかがでしょ』大会に出るためにカラダを絞っていた息子が食していたカレーを私も作ってみましたこのカレー、ダイエットカレーです、まさに!お肉は鶏ムネで、野菜をたくさん、トマト缶…ameblo.jp無水カレーですが、無油ではありません。植物性油脂(不飽和脂肪酸)じゃないだけで、ギーあるいはバターなど(飽和脂肪酸)はほんの少しだけ、タマネギ、ニンニクを炒め
こんにちは、培養部門です。今回は、脂肪酸(油)と不妊治療の関係を説明します。トランス脂肪酸や飽和脂肪酸などといった、いろいろな脂肪酸の名前を聞く機会が増えていると思います。では、脂肪酸は不妊治療にどのような影響を与えているのでしょうか。脂肪酸は卵子の成熟や初期胚発生のエネルギーの源として使用され、妊娠の際には着床や妊娠維持のために重要な役割を持ちます。食事で考えると、体に良い油を選択することが健康につながります。悪い油としてトランス脂肪酸が挙げられます。トランス脂
C18H32O2はベニバナ油、ヒマワリ油、ごま油、大豆油、コーン油、キャノーラ油、サラダ油に多く含まれています。体内で合成することができない必須脂肪酸で、血中のコレステロール値や中性脂肪値を一時的に低下させるなど様々な働きを持っています。不足すると髪がパサついたり、毛が抜けたり、傷の治りが遅くなることも…。しかし、酸化するとヒドロキシノネナールという過酸化脂質が生じます。これは海馬の萎縮にも関係し、パーキンソン病やアルツハイマー病、脳卒中を誘発すると指摘されている猛毒です。リノール酸
前回の記事はこちら『あなたの体重と脂肪が減らないのはなぜ?』前回の記事ではダイエットとやつれの違いを書いてみました。『ダイエットとやつれの違い』3月に入って暖かくなってきましたね。薄着になる季節がやってきました。…ameblo.jp僕の考えるダイエットは、世間でのダイエットとは全く違います。脂肪を燃焼させるのではなく、デトックスさせます。また糖質の選択はありますが、制限はしません。世間では糖質は太る原因であると言われていますが、身体の仕組みから考えると、太る要
今回のブログは多価不飽和脂肪酸の中のn-3系列でもある、DHAについてです。DHA(ドコサヘキサエン酸)とは?青魚に多く含まれている不飽和脂肪酸の中でも多価不飽和脂肪酸に含まれ、体内ではEPA(エイコサペンタエン酸)から作られる成分です。冷たい海に住んでいる魚の油で、低温状態においても固まらない性質を持ちます。DHAの効果○記憶力、判断力を向上する効果DHAは脳を構成する約140億個の脳細胞の膜に存在し、脳内でも特に記憶や学習に関わる海馬に多く集まっています。DHAは脳を活性化する働
ジビエと聞いてどんなお肉をイメージされますか?召し上がったことはありますか?わたしは…熊・鹿・真鴨・猪・カンガルー・ワニは食べたことがあります。(ジビエほぼコンプリートに近いよね?笑)え(゚Д゚)?カンガルーとワニ??って思いましたよね?はい。オーストラリアにて。話のタネにとチャレンジグルメしました。カンガルーは全く美味しくなかった。ワニは鳥ささみでした。熊も全く美味しくなかった。二度と食べません。意外にも鹿は美味しかっ
前回の記事はこちら『長寿にかかわる膜ペースメーカー理論とは?①』今回は長寿にかかわる膜ペースメーカー理論というものを紹介します。この理論を聞いたことがあるでしょうか。日本語では検索しても出てきませんでした。英語にすると、”…ameblo.jp今回は膜ペースメーカー理論を詳しくみていきます。改めて膜ペースメーカー理論とは?理論の提唱そのものは、この2005年の論文にあります。【参考文献】Ontheimportanceoffattyacidcompositio