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東京は晴れて、過ごしやすい一日になりましたまだまだ連休気分が抜けないまま仕事に突入したせいか、めちゃくちゃ疲れましたこのまま一週間が過ぎ去りそうです今日の夕ごはんです連休明けの今日は、ボリューム満点のメニューを並べて疲れた体にパワーを注入しました赤ワインが心と体を癒してくれましたかぼちゃと鶏肉のごま照り炒め塩胡椒して小麦粉をまぶした鶏もも肉と、ひと口サイズにカットしたかぼちゃをごま油でソテーし、醤油・みりん・砂糖・酢で味付けて、たっぷりのごまを振って仕上げました甘くてホクホクのか
⭐️今日の夕食メニュー⭐️🟢チキンソテー🍗🟢サラダ🥗🟢タケノコ炊き込みご飯🟢ワカメとお麩の味噌汁🟢梅酒です………‼️夫がタケノコ苦手だったけど、下処理と味付けを工夫して、塩味にしたら美味しいと食べてくれました💛✨️ヤッター・ω・💕(夫は偏食なのです⤵️💧)メニューはその日の思い付きで作る私です(^_-)-☆💐まぁまぁ美味しいと思うよ‼️
東京は日差しが強い一日になりました昨日は夫の実家に行き、義母と食事をしたり、親戚の赤ちゃんを抱っこしたりと、楽しい時間を過ごしました親族達の笑顔に元気や癒しをもらったので、明日からまた頑張れそうです今日の夕ごはんです日曜日の夜は、2人が大好きなメニューを並べてノンアルのワインで乾杯しました今日も幸せな夕食タイムになりましたりんごの豚肉巻きバルサミコソテー皮を剥いて8頭分にカットしたりんごに豚肉を巻き、小麦粉をまぶしてオリーブオイルでソテーしました。バルサミコソース・醤油・はちみつ
気忙しかったここ何日か何時もは夕方6時から夕食ですがバタバタと6時頃にスーパーへ手に取ったのは手巻き寿司セットこれに納豆とカニカマも用意して頂きます季節も暖かくなり酢飯が美味しくなりました酢飯が大好きな私は暑くなると時折無性に食べたくなります
少しの労力でコスパよく育児を目指す主婦です小1・5歳の男児のママです♪保育士パート+ベビーシッターやってます♪パパ→夜勤でいないことが多い我が家です夕飯は簡単だけど栄養あるものスープに肉団子inするメニューが多いです鶏ひき肉ばっかになっちゃうからこの前はえび団子作ってみましたこれがめちゃ美味しかったんですよー!まあ・・・次男は食べなかったんだけどね(笑)海鮮系にがてだから溶き卵とかいれたらさらにふわっふわになるかも…次作るときは、2倍の量つくるわ!!
東京は曇り空で、過ごしやすい気温の一日になりました連休明けからの2日勤務でまたお休みなんて、最高すぎる来週一週間のことは忘れて、休日を楽しみたいと思います今日の夕ごはんです残業で遅くなった今日は、手早く出来るメニューを並べて、赤ワインで乾杯しました美味しい食事と楽しい会話のおかげで、楽しい夕食タイムになりましたトンテキ塩胡椒して小麦粉をまぶした豚ロース肉をソテーし、焼肉のタレ・醤油・ケチャップを合わせた即席ソースを絡めました簡単ですが、食べ応え満点で大満足タコとアボカドとモッツ
みなさん、こんばんはGW明けの2日間お疲れ様でした!私も何とか頑張りました今日は残業確定の日でしたが、予定していた時間に終われたので、なんとか学童のお迎え間に合いました💦今日は帰るの遅かったので、夕食は娘の大好きな簡単カルボナーラに決定٩(ˊᗜˋ*)وこちら料理研究家のリュウジさんのレシピ参照してますめちゃくちゃ簡単で美味いので、おすすめです娘リクエストで既に30回位作ってます笑ちなみにオリジナルレシピには野菜入ってないんですが、せめてもの親心で入れてます(*´ω`*)後、写真
前日のそばつゆがあまっていたので今夜は「カレーうどん」にしました少しは節約できたかなごちそうさまでしたseedさんのプロフィールページhttps://profile.ameba.jp/me
東京は快晴で、日差しが強い一日になりましたゴールデンウィークが終わり、久しぶりに出勤しました。忙しかったせいもありますが、昼過ぎにはすでにぐったり明日頑張ればまたお休みなので、何とか頑張りたい今日の夕ごはんです連休明けの今日は、栄養満点のメニューを並べて冷たい白ワインで乾杯しました仕事の後のアルコールが身に沁みます白菜と鶏団子の春雨スープ醤油・酒・鶏がらスープ・生姜で味つけたスープの中に、鶏ひき肉で作った鶏団子、白菜、ニラ、春雨を入れて煮込みました鶏団子の旨味と白菜の甘味がしみ
体の声を聞いて、「今食べたい」ものが一番って、いつも書いていますが、先日は、このごろの体調から量を加減しようと、かつてのダイエットを思い出しました。いろんなものを少しずつゆっくり味わって食べること。それぞれ、大好きな器に盛り付けて。・ひき肉のそぼろ炒め(ほうれん草、カラーピーマン)・トマトとしらすのサラダ・鉄火巻・卵入り味噌汁手前2つは、伊豆の作家さんのもの。取材でまわっていたころ、ずい分、個展にも行かせていただきました。奥2つは、
東京は曇り空で、肌寒い一日になりました連休最終日の今日は、夫と「プラダを着た悪魔2」を観に行きましたアン・ハサウェイのキュートさはもちろんですが、なんといってもメリル・ストリープのカッコ良さに釘付けになりました私とは住む世界が違い過ぎますが、憧れます今日の夕ごはんですゴールデンウィークの最終日は、元気が出るメニューを並べてノンアルのワインで乾杯しましたトマト多めの食卓になりましたが、「ほんまでっかTV」でトマトは紫外線のダメージを30%抑えてくれると言っていたので、大満足です鶏肉の
アメリカで幼稚園児御用達の料理といえば、ピザかマックンチーズ。とくにマックンチーズはぐったぐたに煮込んだ食感もなにもないどろっどろでしょっぱいやつが幼稚園児の御用達で、専用のチーズを使わないと食べてもらえませんでした。当然それは信じられないほどにしょっぱいチーズで、マックンチーズ以外の使い道が私には全くわからなく、他のママさんに聞いても何一つ参考にならず、とりあえず牛乳で緩めてシチューに混ぜるとかしてみたけれど永遠に使いきれない程度の量しか使えず、ずーっと冷蔵庫の片隅に眠っていました。そし
こどもの日の今日は、母の日のプレゼントを買いに行ったりマツエクをしたりと、自分時間を楽しみました明日で連休が終わるなんて、悲しすぎる今日の夕ごはんです一日中歩き回って喉が渇いた今日は、お酒に合うメニューを並べて冷たい白ワインで乾杯しました今日も楽しい夕食タイムになりましたホタルイカとモッツァレラのアヒージョぷりぷりのホタルイカと、とろとろのモッツァレラチーズが美味しすぎて、白ワインが進みました豚肉と小松菜の卵炒め塩胡椒した豚こま肉と小松菜をごま油で炒め、醤油・酒・みりん・砂糖で味
20時頃の夕食になりました夕方に、やっぱランチでは無くティータイムにして良かったです💖今日の流れ朝6時前には食べ終わった朝食。『休日息子起きてた日の朝ごはん♡』おはようございます何と今朝は、6時前には食べ終わってました昨夜のポテサラ役立ってます💖コレね『近江牛ハンバーグ・オニオンソース&新じゃがのコロコロポテサラ♡』…ameblo.jpランチ寝不足で昼寝してティータイムに『ブリオッシュ・パスキエ(仏)のエクレア&ナッツ達のランチ兼ティータイム♡』とんでもない生活時間になってます
みどりの日の今日は、最近夫婦でハマっているボーリングに行きました2人とも前回よりもスコアが良くなりましたが、特に夫の成長ぶりには目を見張るものがありました真面目で研究熱心な性格の夫がうらやましい…今日の夕ごはんです連休真っ只中の今日は、夫の好きなメニューを並べて赤ワインで乾杯しました今日も充実した一日になりました煮込みハンバーグ合い挽き肉で作ったハンバーグを、バターで炒めたしめじと玉ねぎとケチャップ・中濃ソース・コンソメ・砂糖・塩胡椒・水を合わせたソースで煮込みました美味しすぎて
一品目はバターで焼いてわさび醤油で二品目はしらす、筍、小松菜のチャーハン三品目は筍、ワカメ、豆腐の味噌󠄀汁煮干しで出汁ルビーレッドキウイと花畑牧場のヨーグルト会社の息子が送ってくれたGW実家に帰って長野県の甘い筍です灰汁抜きまでしてくれて六本も感謝めっちゃ美味しいよ〜毎年ありがとね🙏田舎に住んでいた時我が家には広い竹藪がありましてGWに近所や親戚に配ってましたこの時期は筍づくしの食卓筍大好き今日は母のカラーカット待ってる間に買物その後ミスドのお土
連休2日目の今日は、早起きをして夫と逗子葉山にドライブに行きました早朝の海は波が穏やかで、海風が心地よくて最高でした天気はイマイチでしたが、海の向こうにうっすらと富士山が見えました浜辺の散歩でお腹がすいたので、海沿いのおしゃれカフェ「なぎさ橋珈琲」のテラス席で、海を眺めながら朝ごはんを食べました私はシュリンプエッグチーズサンド、夫はパストラミ&ツナサンドを選びましたサンドイッチの美味しさはもちろんですが、カリカリのフライドポテトがとにかく美味しくて、手が止まりませんでした今日の夕ごは
拙ブログのレギュラー「わが家のつつましい夕食シリーズ」の4月下旬バージョン。まずはなんといっても春の到来。春を食べた実感の[タケノコ]。知り合いの方からいただいた春。↓タケノコの食べ方はいろいろあるが、オーソドックスに料理された。↓近頃わが妻は[韓国]風料理と[イタリア]風料理がなぜだか多い(笑)。↓[韓国]風も[イタリア]風も共通点として思うことは味がハッキリしている。主張が強い味だね。以下は国籍不明の料理(笑)。↓
東京は快晴で日差しが強い一日になりました待ちに待ったゴールデンウィークが始まりました特に予定がなかった今日は、夫と近所を散歩しながら買い物に行きました連休も残り4日となりましたが、心身ともにリフレッシュしたいと思います今日の夕ごはんです連休初日の夕食は、ボリューム満点のメニューを並べて白ワインで乾杯しました今日も幸せな夕食タイムになりましたカレーチキン南蛮塩胡椒して片栗粉をまぶした鶏もも肉を揚げ焼きし、醤油・酢・砂糖・カレー粉を合わせたソースを絡めました仕上げにタルタルソースを
しばらくの間グルテンフリー生活を心がけていた私ですが最近、我慢の糸がプチッと切れてしまいました💦無性にラーメンが食べたいのです🍜そこで夕食のメニューは娘のリクエストのお鍋とラーメン両方食べられる濃厚味噌鍋ラーメンにしました💡久しぶりにチャーシューも作りました!ラーメン屋さんのチャシューが苦手な私ですが自分で作ったチャーシューは大好きなんです😅私が自分で食べられるように考えたチャーシューは企業秘密なので教えられませんꉂ🤭
春の東京実家滞在では、日に一度、お昼に外食したりしなかったり程度でしたが北海道でめっちゃめちゃ食べた!食べまくった!!なので、サンディエゴに戻ってからは家族全員で食生活の見直し小学生の息子にダイエットの強制はしたくないので朝は白米しっかり食べる。お昼は通常どおりに学食、社食。キモは夕食今までは家族三人が揃った19:00頃だったけど、夫の帰宅を待たずに息子とわたしは17:00には食事。就寝3時間前目安満足感は大切にしつつ、カロリーは控え気味にする。ある日は、カレー蕎麦
先日、たくさんのタケノコを頂いてあっという間に食べて、なくなってしまいましたがなんと!第2弾を頂きました!それから毎日煮物にしたりお味噌汁に入れたりしていますここ数日のタケノコ料理はタケノコパスタ🍝合わせたお酒は白ワイン🥂♥︎美味しく頂きました😋タケノコ入り餃子🥟合わせたお酒は黒ラベル★美味しく頂きました😋タケノコと大葉の豚肉巻合わせたお酒は黒ラベル★美味しく頂きました😋日曜日の夜んぽは千波湖へ好文テラスが
東京は朝から曇り空で、過ごしやすい気温の一日でした週の真ん中が祝日なのは、最高ですね今日の夕ごはんです祝日の今日は、赤ワインに合うメニューを並べて夕食タイムを楽しみました今日も幸せな時間になりました牛カルビのチンジャオロース風酒につけて片栗粉をまぶした牛カルビをソテーして一旦取り出します。パプリカと筍の細切りを炒めて火が通ったら牛カルビを戻し入れ、醤油・酒・オイスターソース・砂糖・ニンニクと生姜のすりおろしを合わせたソースで味付けました牛カルビの上品な油とオイスターソースの香ばし
今日の夕食メニューはホッケのすり身汁と肉じゃがですいつもは忙しいのでなかなか作れない料理にしました小さい頃は母がよく作ってくれました肉じゃがもうまくできましたごちそうさまでした
4月24日金曜日華金夕食はお家ラーメン屋さん🍜仕事帰りにテレビで、ラーメンと卵かけご飯のお得な朝食を見てどうしても醤油ラーメンが食べたくなりました😅そこで、スーパーで⤵︎︎これ買いました!味玉、メンマ、焼豚、もやし小松菜(ほうれん草がなかった💦)ラーメン作りはスピード勝負です🔥ラーメンが出来たらすぐに食べ始められるようにお酒も準備OK月見も着席OK手際よく準備完了です!ラーメン屋さんのようになかなか美味しい
東京は朝から雨が降り、夕方頃ようやく止みました花粉や黄砂に悩まされていたので、私にとっても恵みの雨になりました今日の夕ごはんです週のスタートの今日は、パワーの出るメニューを並べて、赤ワインで乾杯しました今日も大満足豚肉のはちみつ生姜焼き塩胡椒して小麦粉をまぶした豚ロース肉と玉ねぎをソテーし、醤油・酒・はちみつ・おろし生姜を合わせたタレを絡めましたはちみつのコクがめちゃくちゃ美味しいかつおサラダかつおのたたきを水菜、ミョウガ、大葉、ねぎの小口切りと一緒に、ごま油・醤油・酢・砂糖・
ようこそ、おいでやす。休み明け月曜日、B勤務。1号車夜のみ乗務。今日も安心安全運転、ヒヤリハットもなく終了した。今夜の晩餐会メニュー。ポークカツ、オムレツ、パプリカ、エリンギ、キャベツ千切りのワンプレート。ごちそうさまでした!おおきに!
東京は快晴で、日差しが強い一日になりました久しぶりにハイヒールを履いて出掛けたので、足がパンパンマッサージ機が欲しい今日の夕ごはんです日曜日の夜は、栄養のバランスを意識した食卓に大好きな野菜がたくさん食べられて、体も心も喜んでいます鮭のトマトムニエル塩胡椒して薄力粉をまぶした鮭をバターでソテーし、サイのめにカットしたトマトをオリーブオイルで炒め、みりんとレモン果汁で味つけたトマトソースをたっぷりかけて仕上げました。トマトとレモンの酸味を生かしたソースが鮭によく合います豚肉と長芋
最近、食パンが安いので2斤も買って冷凍しようか悩み中。冷凍しても自然解凍で普通にパンに戻るのね。ちょっと驚いた、食パンを買ったのにバターを買い忘れ。バターは高いからバター風で充分かも。最近高いのは新じゃがかしら。だから料理に登場しなくなりました。栄養が偏りそうだけど自炊するだけマシというもの。さて、今日は夕方に町内会の班長さん宅へ。町内会の総会を仕事で欠席するための委任状を渡し、今年度の年会費を次の班長さんに渡していただく段取りをしました。
小さな家に住み(住宅ローン残り13年)、週末は2021年に購入した山のおうちを行き来する生活を送っています🚘️大好きな職場でフルタイムで働いています(*´∀`)アラフィフのシンママですが、毎日楽しく過ごすのをモットーに生活してます。2020年4月〜、NISA・idecoをはじめました。55歳でのサイドFIREを目標にしてこつこつと積立ててます✨よろしくお願いします♡記録・エアロバイク46分184カロリー🔥・全身筋トレ2セットおうちごはんは・冷やし中華・こぎつねおにぎり・