夕食メニュー

東京は晴れて、過ごしやすい気候の一日になりました旅行から戻った後の今週は、仕事がハードだったので心身ともに疲れましたでも…明日から5連休なんて嬉しすぎる今日の夕ごはんです週末の今日は、栄養のバランスを意識したメニューを並べて冷たい白ワインで乾杯しました今週も頑張りました鮭のバターポン酢焼き塩胡椒を振った鮭をバターでソテーし、ポン酢・酒・みりんを絡めました。こってりとサッパリが美味しい豚肉と小松菜と卵の炒めもの豚こまと小松菜をごま油で炒め、卵を加えて醤油・酒・みりん・砂糖・片

さ〜て今宵は。。。。フツーの・・・・パスタな夜🩵❕️❕️えっと、今日はまいばすけっとの380円のお弁当🍱に、と思ってたんやけど結局出掛けなかったので、家にあった冷食パスタ＆唐揚げ、ホウレン草❕️超手抜き版だけど、こいつが又美味しかったの何のって‼️濃厚明太子味のスパゲッティ🍝に、冷凍のホウレン草🥬と唐揚げをチンしただけです😊✨️簡単だし、時短だし、便利だし、しかもウマいと来てて。。。一言も文句なんか有りませんっそれに、コレだけ食べればもうお腹イッパイに満たされちゃ

東京は時おり雨がぱらつく一日になりました急に寒くなったので、長袖のジャケットを羽織って出勤しました。今度の休日は、秋物の洋服を買いに行こう今日の夕ごはんですお疲れ気味の木曜日は、パッと作れるメニューを並べて赤ワインで乾杯しました今日も大満足牛肉とズッキーニのオイスター炒め牛肉とズッキーニとエリンギをニンニクを温めた油で炒め、オイスターソース・酒・醤油・砂糖を合わせたソースで味付けました簡単なのにめちゃくちゃ美味しい、わが家の定番メニューですマグロと長芋のなめ茸和えサイの目に切

９月に入っても、滋賀県では３０度の日がけっこう多い。雨はけっこう降ってはいるものの、秋の気配はない………「何か食べたいもの、ある？」と、時々妻は聞いてくる。「う～ん、ナポリタンと、焼きうどん」と答えたので、９月上旬のわが家のつつましい夕食シリーズのメニューに入ってきた。(笑)ナポリタンってなんか不思議な食べ物だと私はひそかに思っている。なんていうかその外見はイタリア的なんだけど中身はまるで日本的………そんなイメージがある。というか、このナポリタンは日本

東京は雨の一日でした昨夜は少し寒気がして鼻がムズムズしましたが、本格的な風邪は何とか回避できました。季節の変わり目は、自分の体との戦いです今日の夕ごはんです週の真ん中の水曜日は、夫が好きなメニューを並べてノンアルのワインで乾杯しました今日も大満足の夕食タイムになりました手羽元のポトフ手羽元をソテーし、じゃがいも・人参、玉ねぎ、キャベツと一緒にコンソメ入りのスープで煮込みました。STAUBで煮込んだので、短時間でお肉が柔らかくホロホロになりました夫がおかわりするくらい、美味しく仕

雨続きで月見のトリミングを先延ばしにしていました💦毎日ブラッシングをしていましたがいよいよ限界です💦💦いつものように私がシャンプーとマッサージをしてそれから、早く終わるように娘と2人でブローしました！シャンプー前にトイレさせるのを忘れてしまいシャンプー後、お庭に出しました月見がスリスリしようとする度に私たちは、やめてーーーーー！！！！！と叫び😅スリスリは部屋の中でやらせてあげました☺️トリミング後🥰真っ白‎🤍フワ

東京は雨のスタートで、ぐずぐずした天気の一日になりましたすでに秋の気配がしているのに、相変わらず職場では冷房が入っています。季節の変わり目にかぜをひいてしまうわけですね今日の夕ごはんですお腹がペコペコの今日は、手軽に作れてボリューム満点のメニューを並べ、赤ワインで乾杯しました今日も幸せな夕食タイムになりました牛肉とエリンギのケチャップ炒め牛肉をエリンギとパプリカと一緒に炒め、ケチャップ・ウスターソース・赤ワインを合わせたソースで味付けました子供も大人も大好きなケチャップ味が美味し

どうもこんにちは。ブログを読んでくださりありがとうございます♪アラフォー超ズボラ主婦のまめたろうです。このブログでは、発達障害のある息子・ぼんちゃんのことや、子育ての日々、家族のこと、家庭菜園など、わが家のあれこれを綴っています。ぼんちゃんの発達障害については、これまでの記事をまとめていますので、気になるところから読んでいただけたら嬉しいです☺️▼自閉症と診断されるまでと支援までの成長記録まとめ『自閉症ぼんちゃんの成長記録【まとめ】』どうもこんにちは。ブログ

おでん作りました。昆布と鰹節使って。1人で食いきれない。おでんの時期だから作っただけでおでん好きじゃない。チャーハンもオムライスも好きじゃない。ただ作りたい！でも好きじゃない。笑

今年の夏わが家でハマった梅肉のつけ麺！実際はコチラの画像で、つけ麺ではなくてそうめんなんですが、わが家は生麺でつけ麺にしてました🌟作り方はコチラ↓本当に簡単で美味しいのです❤️材料（1人分）】豚バラ薄切り肉100gごま油大さじ1/2長ネギ（微塵切り）1/3本そうの水180ml梅干し（ペースト状に）1個（柚子胡椒3cmほど）めんつゆ（2倍タイプ）大さじ1鶏ガラスープの素小さじ1和風顆粒だし小さじ1砂糖小さじ1塩ひとつまみ（約1g）お酢小さじ2

月曜日、ＰＵＬＬＭＡＮ定休日『リメイク教室作品展』も休日。今日はゆったりのんびり在宅日。こんな日は冷蔵庫の整理、野菜を食べ切る工夫。作り置き惣菜を作っておきます。酢の物はワカメ、海老、茗荷をいっぱい！べったら漬けの大根も刻んで入れてある。食感が良い豆もやしのナムルはゴーヤとアオサを合わせた。茄子、ピーマン、玉ねぎ、粗挽き肉のトマトソースここまでしておくといろいろアレンジ出来ますゴーヤと厚揚げと玉ねぎのチャンプルーこの干しあみえびは調味料として重宝。炒め物、天ぷら、お好み

東京は過ごしやすい気候の一日でした旅行に行っている間に、東京は秋の気配を感じるようになっていました昨夜は遅くに自宅に帰り着いたので、今日は朝から３回洗濯機を回しながら旅の荷物の片付けをし、自宅の掃除、一週間分の食料の買い出し…やることが多くて、あっという間の一日でした。今日の夕ごはん日曜日の夜は、和食中心のメニューを並べて冷たいレモンサワーで乾杯しましたやっぱりお家ご飯は最高です手羽中の甘辛コチュ焼き手羽中をニンニクを温めたごま油でソテーし、料理酒・醤油・コチュジャン・豆板醤を合

おはようございます朝ですが、今日もお出かけ前に今週の夕ごはん投稿ですいつも見て頂き有り難うございます🍀揚げない酢豚（豚ヒレ・ピーマン・人参・竹の子）夫が玉ねぎ嫌いなので我が家の酢豚は玉ねぎ抜きです🍀卵豆腐🍀自家製白菜漬け🍀フルーツトマト🍀お吸いもの（豆腐・飾麩・葱）🍀メロン🍀甘塩鮭🍀オクラの豚肉巻き焼き🍀ハムと大根の辛子マヨサラダ🍀出汁トマト🍀しめじと薄揚げのお味噌汁🍀シャインマスカット🍀明太子とろろ丼（山芋・明太子

今日もお疲れさまですほぼ毎日お弁当を作るフルタイムパート主婦です今日のおかずタンドリーチキン・卵焼き・蓮根人参胡麻和え・キャベツのゆかり和え・ピーマンシャウエッセン炒め下の子の。上の子の。主人と私。​今週は魚をたくさん食べようと思っています。日曜日→サワラ塩焼き月曜日→鮭の南蛮漬け火曜日→秋刀魚生姜煮水曜日→パートが遅くなって作れず、主人が唐揚げ作った。木曜日→秋刀魚の塩焼き金曜日→サワラの西京焼・たたきマグロなど。魚系のおかずいろいろ買いました！レンジグリルに

山芋の食感がよい

関東在住50代前半の主婦です在宅ワークでパート中FP2級、宅建士資格子どもが独立後→80超えの両親のお世話中仕事と介護で毎日バタバタです💦こんにちは＾＾久々の更新になってしまいました。雨続きでテンション下がり気味です。真っ青な青空が恋しいですさて、楽しみに待っていた楽天スパセですが。。今回は、エプロンのみの購入。【楽天1位】エプロンおしゃれワークエプロンショートデニムエプロンカフェエプロン大きいサイズかぶるだ

義弟が差し入れてくれた秋刀魚、グリルで焼きました。美味かった〜！

私のダーはアスペルガーですそんなダーと過ごした私は立派な？カサンドラ症候群アスさんと40数年過ごし精神科勤務も経験してアスについて色々学んだカサンドラさんがアスのダーとの生活を綴ったブログですアスペルガーをもっと正しく知ってもらえたら嬉しいです😃不定期投稿のkimarimamaです前回投稿からどれだけ過ぎたのかな🤣最近問題行動も問題発言もめっきり減りましたアスを題材にしたブログになってから10数年前はハンドメイドや最近作っ

おはようございます今日から３連休です〜娘がいるから連休はありがたい🙏昨日はパートが忙しかったけど後に待ってる３連休を励みに頑張れました😁【スーパーSALE限定★抽選で最大300%ポイントバック★要エントリー】森永PARM(パルム)Pino(ピノ)MOW(モウ)アイス詰め合わせセット＜全22個セット(6種類)＞【森永乳業公式】|チョコピスタチオラズベリバニラ抹茶キャラメル|アイスクリームアイス大量楽天市場5,457円${EVENT_LABEL_

今日は寒い一日でした🥶しばらくお天道様にお目にかかっていませんね☀️｡°いつも、雲に隠れて出てこないで下さい🤲とお願いしていたからでしょうか💦毎日毎日こんなお天気ですが月見も、私達も雨ニモマケズ元気にお散歩しております🐾🐾週末のお散歩は千波湖へ途中、小雨も降っていましたが楽しく、1周しました😊千波湖には、大きくなった黒鳥のパピーちゃんが永遠のパピー月見の側へ寄ってきてくれました🥰雨に濡れてしまった私たちは久しぶ

名古屋市緑区徳重イタリアンレストランジュリアーノの秋の味覚は焼きたてのピザ名古屋市緑区徳重イタリアンレストランジュリアーノでは、こだわりの小麦粉から作る手作りのピザ生地を石窯で焼き上げたピザですシャンデリア輝く落ち着いた空間で、日常使いから記念日まで幅広くご利用いただけます。特に、秋の旬を感じる食材を活かしたシェフ自慢の本格イタリアンは格別です。もちもち食感のパスタや６種類のチーズラクレットなど、多彩なメニューをご用意しています🍕専用駐車場も14台完備しているので、お車でのご来店もスム

これからお休みになる方、こんばんはいま起きられた方、おはようございます休憩中の方、仕事、家事、学習などなど終わった方おつかれさまですタコスですさーて、来週の夕食メニューは5日（土）お好み焼きパーティー6日（日）ポテトミートグラタン7日（月）お魚8日（火）牛丼9日（水）チキンのトマト煮10日（木）お魚11日（金）ビーフシチュー来週はこんな感じになりましたお好み焼きパーティーとビーフシチューは娘のリクエストホワイトシチューと悩んでいましたポテトミートグラタンと牛丼は息

今週の夕ごはんですいつも見て頂き有り難うございます今日は久々の夜遊びなので夕ごはんだけど朝投稿です🍀銀鱈の西京焼き🍀ツルムラサキのナムル🍀焼きカニカマ・焼きブラウンマッシュルームの大根おろし・スダチ添え🍀蓮根の磯辺揚げ🍀トマトの白味噌仕立て冷汁おかかトッピング🍀枝豆と塩昆布の混ぜごはん🍀巨峰先日「粋旬」で頂いたトマトの冷やしおでん白味噌仕立てが美味しくてちょっと真似して作りましたオカカの種類が違うし私のは白味噌のお味噌汁みたいになっ

東京は曇りで、お昼頃小雨が降りました今くらいの気温がずっと続けば、体もラクなのにな…今日の夕ごはんですお疲れ気味の木曜日は、パワーが出るメニューを並べて赤ワインで乾杯しました今日も幸せなな夕食タイムになりました牛肉と長ねぎの甘辛炒め牛肉と長ねぎとしめじをニンニクを温めたサラダ油で炒め、醤油・酒・砂糖・ラー油で味付けました牛肉の旨みと甘辛いタレがしみた長ねぎが美味しすぎるタコときゅうりのキムチ和えタコときゅうりを、ごま油・塩・キムチ・白ごまで和えました。平日にキムチを食べるのは

昨日の夕食えびのこきーる鯛のこぶじめオードブル盛り合せ自家製ポテトコロッケ盛り付けてると夫が帰ってきましたオーご馳走だねああ～今日も食べすぎましたこれでは痩せないね

もういったい何度目となるのか？(笑)この拙ブログの(不思議なことに)アクセス数がいつも高い「わが家のつつましい夕食シリーズ」の８月下旬バージョン。この８月下旬の残暑厳しい日々の中、私がこれはおいしい❗って素直に思ったのが、和風つくねハンバーグ。↓ホントにこれは(わが妻の料理ながら)確かに確かにうまかった‼️(大きな拍手)そして、同じく和風テイストでうまかったのが、シンプルながらウインナー&玉子の和風炒め物。↓そしてそして久しぶりにわが家の

東京は晴れて、心地よい気温の一日になりました9月になったとたん、朝晩の風が心地よく感じるようになりました。あっという間に年末になりそう…今日の夕ごはんです週の真ん中の水曜日は、2人が好きなメニューを並べて夕食タイムを楽しみました今日も充実した一日になりました肉巻きチーズ椎茸の甘辛炒め小さめの椎茸とチーズを豚肉で巻いてフライパンで焼き、焼肉のタレとブラックペッパーを絡めましたジューシーな椎茸とトロトロチーズが濃いめのタレによく合いますイカとアスパラの中華炒めイカとアスパラとパプ

昨日のレッスンで皆様より痛々しい…とご心配をいただき温かいお言葉も頂戴しありがとうございましたそしてその晩ごはんの調理中に火傷したメニューがコチラです↓お味噌汁も作る予定でしたが、断念#麻婆茄子#エノキバター炒めのせ冷奴#雑穀米ごはん#梨いつもは食べずにレッスン行きますが火傷した原因の麻婆茄子をやけ食いしましたごちそうさまでした

私の愛車ステップワゴン呼び名はステップ♡遂に走行距離195000km大好きなステップ·····だけど、そろそろ買い替えなくてはと思っていて毎回車検をお願いしていた人から車検の連絡がきましたが買い替えるので、と、お断りしていましたしかし！！！車検の日にちを勘違いしていた私💦💦8月中に、車を探そう！と、思っていたのに後回しにしていて8月の最終日、車検の日にちを見てびっくり‼️なんと、9月2日まで💦💦💦仕事なんて行っ

東京は曇りで、クーラーの効いた室内では肌寒く感じる気候でした今の時期は、気を抜いてると風邪をひきますね今日の夕ごはんです今日は残業で遅くなったので、サッと作れるメニューを並べて白ワインで乾杯しました今日もしっかり完食しました豚こまとじゃがいものカレー炒め塩胡椒して片栗粉をまぶした牛肉と、細切りにしたじゃがいもやピーマンと一緒に炒め、醤油・料理酒・みりん・カレー粉・ニンニク・生姜で味付けました。スパイシーなカレー味が食欲をそそりますサーモンとアボカドの柚子胡椒めんつゆ漬けサーモン