夏酒

いやはや、この不定期連載もいつしか80回を数え・・・とは言っても何ら変わる事なくいつも通りにσ(´∀｀)◆こば酒店角打ち処◆今回は大テーブル◆愉しき角打ちへ～夏酒エディション～■左：ヤマノコトブキ(山の壽)＠？？グッドタイムズ・サマーセッション郷呑みぶろぐでも登場ライトな果実味×清涼感が美味しくてスルスル呑めてしまう発泡感ほぼ無うなりよったけん、瓶の終盤かな■右：天山(てんざん)＠夏吟一瞬発泡感からの～後口🌾コメがフワッと上がってくる感じでおぉッ夏酒らしくすっきりテイス

こんばんは(*'ω'*)今日は曇り空から雨に変わりましたね…今週もずっと雨予報でせっかくのシルバーウィークも天気が悪そうですಠ_ಠシルバーウィーク22日火曜と23日水曜は連休にするので、今日から21日月曜日までぶっ通し営業です‼︎何とかたくさんの人に来てもらえたらなぁ〜と思います(´∀｀)さて、今日は買い出しへ行ってから嫁さんをお店で降ろし、自分は酒屋さんへ玉川の雄町とひやおろしを買いに行ってからお店へヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3昨日、久々にネットからお酒を購入したので水曜に届き

おいしいお酒（９２９）飛鸞(ひらん)青天DRY長崎たまプラーザの酒舗まさるやさんにて購入、「晴天」ではなく「青天」「青」のイメージですね。飛鸞の森酒造場さんは長崎の平戸にありますがそこにある生月島の灯台から望む海の景色をイメージしたようです。因みにこのお酒過去に頂いてましたね、3年前でした。『おいしいお酒（７１８）飛鸞青天生酛長崎』おいしいお酒（７１８）飛鸞（ひらん）青天生酛長崎たまプラーザの酒舗まさるやさんにて購入。久しぶりの飛鸞さ

第３６６弾！気づけば秋の気配、夏酒が３割引となっていますので購入。アルコール度数：15度／原料米：北海道産酒造好適米『きたしずく』100％／精米歩合：55％。2026-05-26発売、通常程度からややしっかりの山吹色、甘さとともに酸のニュアンスがあり軽やかな香り。ほんのりとした甘さからさわやかですっきりとした酸が広がり、後味も夏酒らしく軽いがほんのりと旨みもある

こちら島根県の池月酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは爽やかな果実香口当たりは米の旨みなのに綺麗で軽快夏酒らしく、するする飲めるタイプ食中酒としても優秀焼き魚とか合いそうな予感！！

ですね☔️☔️☔️まあ、予報通りですが明日まで降るとか、降らないとか？いや、降るそうですね強く降るとか降らないとか？こればかりはわからないそれでも『楠』は営業します💪ちょっと諦めモードですがご来店頂けたら嬉しいそんな営業ですが追加酒を２本✌️〈栃木〉松の寿・ナツノコトブキ今シーズン、2回目の登場！この蔵のラベルは目を惹きますねー少し涼しくなって夏の終わりを感じ始めた時に再登場しようと思ってました☀️〈愛媛〉伊予賀儀屋・純米HANABI『賀儀屋』の夏酒！花火！花火

やまや六丁の目店で買いました。とある酒を買った帰りに寄ったら売ってました。その時は買いませんでしたが、気になり後に買いました。富山の「立山」の生貯蔵酒で夏限定です。実は売ってたのはここのやまやでしか売ってませんでした。やまやは「立山」は梅酒と柚子酒の果実酒が一部の店に売っているみたいですが、清酒まで売ってるのはこれだけ。六丁の目店の担当の人が果実酒のついでに清酒も入荷したのでしょうか？。それで今おすすめの酒をと。さて、感想。香りはややフルーティーな。味は辛口ですが、生貯蔵酒だからかフレ

秋と言えば、、、人それぞれですよね😃芸術の秋スポーツの秋食欲の秋楽しみばかりです🐷だが、しかーし？！11月に健康診断&ガン検診入れてしまいました…毎年のことながら憂鬱で仕方がありませんでもアラフィフのサケニスタ悠長なことを言ってられない😂5月に大台の100kgを突破してしまったので少しは節制したいと思ってましたが夏の暑さには抗えずモリモリ元気にたくさん飲んで食べてしまいましたーやばいぜやばいぜ今年も波乱の様相です😁毎年言ってる気がするー😂ではご案内です

昨日のブログでもご案内しましたが、本日の営業はご案内の制限をさせて頂きながらの営業となります。事前にご予約頂けるとご案内出来ると思います。フリーでのご案内は状況次第でのご案内となるので宜しくお願い致します🙇‍♂️それでも、楽しく営業しますよー👍おかげさまで今日も追加酒あります🍶夏酒もそろそろ終盤！まだまだ暑い日がありそうなので気温に合った酒質の夏酒は有難いですね〈富山〉有磯曙・アケボノライト久しぶりの『有磯曙』！暑い季節に合わせて白麹を使用し、サッパリスッキリ切れ良く仕上げ

今月のテーマは「同じ蔵はどれとどれ？」左から・久保田千寿吟醸＋５※いつもの基準酒・久保田千寿純米吟醸＋３（新潟県長岡市・朝日酒造）・尾瀬の雪どけ夏吟純米大吟醸（群馬県館林市・龍神酒造）・東龍純米生貯蔵（愛知県名古屋市・東春酒造）・孝の司夏嶺（愛知県岡崎市・柴田酒造場）お色はこんな感じ。孝の司夏嶺はうすにごりの微発砲。若干低アルコールで甘い。お食事にはちょっと合わない…同じ蔵は久保田千寿の２本。正解。千寿で

日本酒とイタリアンのペアリングを楽しむ企画、日本酒セレクトと解説のご依頼をいただきました。場所は、丸の内にあるプライベートクラブ、OCATOKYO、経営者の方々のプライベートな集まり8名様とのことで、夏酒も入れつつ、スパークリングやクラフトサケ、きもと純米など幅広いライナップ。メリハリをつけた流れでお楽しみいただきました。イタリアンともぴったり合わせましたよ⚫︎七賢アラン・デュカススパークリングサケ⚫︎和の月きもとスパークリング⚫︎夏ヤゴMOMO13純米酒きもと

いつものオールウェイズバックには夏の雲今年はまだ何度も見てない様なグズグズの天気ばかりでしたからねぇお盆休み明けたらようやく夏が来たって感じさぁ吞もう秋田県大仙市奥田酒造店千代緑純米大吟醸美郷錦夏酒美郷錦は父親が美山錦母親が山田錦といった超エリート米つまみは手羽塩柚子胡椒で、揚げ茄子、紅ショウガ入玉子焼き、さ

▶美涼（みすず）特別純米無濾過生美山錦/長野県塩尻市美寿々酒造原料米美山錦100%精米歩55%日本酒度+2アルコール度数17度▶山丹正宗純米吟醸風鈴（ふうりん）/愛媛県今治市八木酒造部原料米国産米精米歩60%日本酒度-5アルコール度数14度夏酒には特に定義がないが？！最近では5月〜8月頃に各蔵元が工夫した季節限定酒として発売されており、夏らしいネーミングや爽快な味わいを楽しんでいます（^^♪

「日土人」（ひとびと）とは酒造りに必要な酒米を一般公募された方々や酒販店等が田植えから稲刈りに参加し出来た米を司牡丹が純米酒として醸す四国限定発売のお酒で今回は夏限定の火入れバージョン！■司牡丹純米酒日土人（火入れ）720ml1本：1,700円春に仕込んだ純米酒・日土人に火入れを加える事で常温保存も可能に。圧倒的に美味しい作物を作る事で有名な「永田農法」により四万十川上流で実った酒米（山田錦・土佐錦）を100％用いています。米作りから酒作り、土佐

会津坂下でお墓参りして、喜多方を経由し米沢に入り、米沢から高速（東北中央道路）に乗り福島経由で帰って来ました。福島に入った途端土砂降り視界が雨で遮られてかなりヒヤヒヤしました。そんな時は皆んなライト点けようよと思うのですが、点けないまま突っ走る馬鹿野郎がいるので困っちゃいます。最近はオート点灯が多いからライト点いてないのに気付いてないのかもですが車を運転している責任感を持って安全運転して欲しいものです。そんなこともありましたが無事仙台に帰って来ました早速会津で仕入れた日本酒を頂きます今

山形県新藤酒造店より入荷しました‼《裏・雅山流粋華本醸造無濾過生詰》特別限定酒『裏・雅山流香華』をベースとして開発された『裏シリーズ』の夏季限定酒。兵庫県産山田錦を出品酒同様の種麹と新山形酵母を組み合わせて仕込みました。華やかな立ち香、軽快さがありながら山田錦の味わいもバランスよく楽しめます。全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http

池田酒店で買いました。夏酒で日本酒のは呑んでますが、焼酎も。焼酎の夏酒は度数を下げて冷やしてストレートやロックに割ってと軽快にしてます。「ちんぐ」は白麹のは呑んだ事は有るし、日本酒も。これは夏限定です。さて、感想。香りはややフルーティーな香りが。味はやや辛口ですが甘味もあります。ストレートでも良いですが、ロックにソーダ割り(しゅわっちんぐ)でも。原材料：二条大麦(九州産)・米麹(九州産米)アルコール分：１９度７２０ml１，１８８円重家酒造

お世話になっております。いつもブログを見て頂き有難うございますまずはお盆休みのお知らせです。お盆休みなどの臨時休みは当店特にないです(^ω^)（毎週水曜日は定休日ですので8/12（水）はお休みとなりますm(__)m本日（8/10月）限定日本酒リストを更新しましたので本日のブログとさせて頂きました前回と比べ約20種類程入れ替わっております。まだ一部のひやおろしの品出し出来ていないですが、ご要望あれば裏から持ってきますのでお気軽にスタッフまでお声がけ下さいませ※8

『来福颱風二十三号』らいふくたいふうにじゅうさんごう純米吟醸生茨城県颱風の様なインパクト。飲み口は爽快！米の旨味と甘味が柔らかく広がってその後は軽やかな酸と共にスッとキレていきます。〈味ノマチダヤさんのチラシより〉ぜひどうぞ〜♪♪一杯900円中野新井薬師ダイニングバーどもあもく

痛い日差しが襲いかかる。黄金な光が苦しいほどに…‥そんな時はクーラが効いた部屋で、美味い酒に酔いしれるのが良い！先日は、暑さからか？少し風邪気味になった…久保田を熱燗にして飲んだら、次の日に風邪はとんでいた！まさに日本酒は奇跡だ！久保田も空になったし、頂いたこの日本酒を飲んでみる事に！十水トミズと読む。歴史は古く！江戸時代に、10石の米から、10石の水で仕込む事でその名はつけられたと言う。山形の酒である。やはり米と水が美味い

🌤️BAR世界おすすめの日本酒🍶森嶋純米大吟醸🍶茨城いいところ🍶

当店に在庫のある夏酒の720ML【四合瓶】です。写真以外にもまだありますので是非当店にお越しいただきご確認下さい。好きな銘柄でまだ夏酒飲んでいなければ季節限定ですのでお早めにご購入下さい。【限定日本酒リスト最新（夏酒メイン）2026年7月27日更新分】限定日本酒リスト更新-2026年7月27日/世田谷区-酒屋-朝日屋酒店/夏限定日本酒メイン|朝日屋酒店(世田谷区酒販店)の地酒新着入荷酒情報【お盆休みにつきまして】たまにお問い合わせ頂いておりますお盆休みについてでござ

しぜんしゅにごりめろん火入れ入荷致しました人気のめろん3.33のうすにごりの火入れ『酒商うちやま』インターネット販売です！！お気軽にお問合せ下さい！↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓しぜんしゅにごりめろん1800ml1800ml4,000円(税込4,400円)人気のめろん3.33のうすにごり。めろん3.33が、しぜんしゅ純米吟醸無濾過生原酒に対して、本商品は、うすにごり火入れとなります。瓶内二次発酵

宮城県加美町山和酒造店さまの爽やかで綺麗な夏酒山和やまわ特別純米中取り原酒Rock720ml販売中！1.8Lは完売いたしましたm(__)m宮城県産"蔵の華"と、宮城酵母の組み合わせで醸しました。山和らしい爽やかですっきり綺麗な味わいに仕上がっています。『SAKECOMPETITION2026』純米大吟醸部門でも、見事第2位！山和やまわのお買

新入荷です日本のお酒です播州一献夏酒純米兵庫産バランスいいっすさっぱりいい味危険なお酒ですいくらでもいけそう自己責任物件です三丁目料飲店．公式ホームページ播州一献はなんでもおいしいクリックお願いいたします居酒屋ランキング

原料米兵庫県産兵庫夢錦100%精米歩合60％日本酒度非公開アルコール度数16度夏の風物詩として地元姫路で長年愛されてきた奥播磨の青ラベルの純米吟醸酒。以前は生酒として出荷されていたそうだが、現在は火入れにリニューアル！焔入ル（ほむらいる）は、火入れを情緒的に表現したネーミングらしい。奥播磨らしいキリッと冴える超辛口の飲み口に、爽快感の中に芳醇なコクがある下村酒造店が醸造するTHE夏酒。これは、たまりませんわ

『〆張鶴吟醸生貯蔵酒』しめはりつるぎんじょうなまちょぞうしゅ新潟県仕込み水は敷地内の井戸から汲んだ朝日連峰の清冽な伏流水を使用。しっかりと手間をかけて醸し、瓶詰め時に一度だけ火入れをする、生貯蔵酒です。上品な香り、爽やかな飲み口、フレッシュな味わいをお楽しみください。ぜひどうぞ〜♪♪一杯900円

山形県米沢市の香坂酒造、香梅２本いただきました「愛ラベル」、〝米沢ゆかりの智将・直江兼続の兜に掲げられた「愛」の文字をあしらった、地元愛あふれる限定ラベルの純米酒です〟と上杉城史苑のHPにあり蔵元HPにはないので限定ラベルかも。色合いはやや明るめの山吹色、香りは旨みを感じさせる。アタックはキレ感、そこから旨みが広がっていく味わい。酸もしっかりしているので爽快感をもちつつも旨みが持続していく原材米：山形県産米100％使用／精米歩合：60％／アルコール度：15度／日本酒度：+7／酸度：1.

南部美人季節限定酒瑞々しい甘みにキリッとした酸、飲みごたえがありながら爽やかにキレていくかすみ酒。産地岩手県酒種純米おりがらみ原料米岩手県産ぎんおとめ精米歩合60%日本酒度-3.0酸度1.8ALC14%容量1800ml価格3630円(税込)3300円(本体価格)

知人から誘われた「夏酒を楽しむ会」の参加報告の後編）です。会場は、「割烹銀波」さん。持ち込んだお酒も３本が空き、４本目へ「尾瀬の雪どけ純米大吟醸」群馬県館林市龍神酒造株式会社。鮎の塩焼き☆蓼酢の緑が綺麗ですね(*^_^*)小エビのかき揚げとヤングコーンの唐揚☆ヒゲまで甘くて美味しいよね(・∀・)「豊香夏純米吟醸辛口生」長野県岡谷市株式会社豊島屋。〆に、冷たいうどん☆ツルッと喉越しが良いですねぇ～(´∀｀)「山の壽純米酒辛口夏酒」福岡