夏酒

≪秋田編4≫前記事ラストで触れた通り今旅は日帰り(爆)とは言え、到着から出発まで13時間弱位の滞在時間あるけん良心的な方◆秋田空港に帰着はぃ。レンタ返却してあっちゅう間に戻ってきたさσ(^_^;)◆出発階の売店奥には秋田竿燈まつりにちなんで竿燈がっちゅう感じで～最後のお楽しみへGO(´∀`)ﾉ◆稲庭本舗『明治佐助商店』秋田空港出発階、先述の竿燈からすぐ近く。。。◆店頭メニューこんな感じ画像が引きで分かり難いかもだが空港価格の中でもかなり強気な部類それでも運転から開放され

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！皆さん、秋の涼しさを感じますか？私は先日、思い切って「仙禽かぶとむし無濾過生原酒」を開けました。なぜ今更夏酒なのかって？それには少し笑える経緯があるんです時は遡ること今年の5月、宇宙ビールに惹かれてネットを検索し辿り着いたのは栃木の酒屋「さいとう酒店」。宇宙ビールを大量買いしたついでに、他のお酒も気になるなぁと物色。そして見つけたのがこの日本酒「仙禽かぶとむし無濾過生原酒」と「花邑純米吟醸生秋田酒こまち」でした。その時は、まさに夏

ようやく涼しくなってきたと思ったら午後はまた汗ばむ陽気で、まさか夏のヤツめ復活しつつあるのか！？と不安になりますが、やはりここはおとなしく終わってもらおうというわけで、昨日からのイベント今日もやってます！！終わらせてやるぜ！夏夏酒をSサイズ3種セットでお得に吞めちゃいます(*´ω｀*)合間にクラフトビールを差しはさみながら、夏酒を堪能してください(≧▽≦)富久長の辛口純米夏はニューヨークのセレブが大絶賛でお土産に2本お買い上げしてくださいました(*^_^*)

ようやく涼しくなってきて、長い残暑も終わりの気配。ここいらで本格的にクソ暑かった夏のヤツに引導を渡してやらねば！！というわけで、夏の終わりを告げ、秋を迎えるイベントの開催です。終わらせてやるぜ！夏夏酒を飲み比べでお得に飲めちゃうイベント。夏の名残を楽しみつつ、夏を終わらせて秋を迎えるぜ！というイベントです。終わりは決めてないですが、まあなんとなく日本酒の日10月1日を超えるくらいまでな感じで。日本は四季から二季になりつつあるとの説もありますが、まだ秋があ

金曜日はさぼみんさんと数日前に下見に行った店へ（笑）この日は和洋折衷コースのイベント♪最初は赤星★タンブラーはＤＲＹだけどここはキンキン重視なのね前菜✨カニカマ入りコールスローインスタにはカレーマカサラって書いてあったけど、数日前に食べたから変えてくれた?マスター気配り細やか。ぜんまいと根菜の金平✨平政と水茄子のカルパッチョ✨なんと西瓜のソース!?西瓜の青臭さ全く無く甘酸っぱくて美味しかった！お刺身盛り合わせ✨インドマグロ秋刀魚真鯛青鯛金目鯛ぜいたく鯛食べ

酒のきまたで購入1400円ちゃんと米の味がする複雑さはあるがあっさりしている２日目以降特に呑みやすい

こちらの続きになります。夏休みはこちらも楽しみました。茨城県月の井酒造店限定商品/出羽燦々『冷でも燗でも、旨さ二刀流』月明かりに照らされた夏の海で、潮風を感じながら楽しむのにぴったりな、キレのある超辛口の夏酒です。冷やすとさっぱりとした味わいが楽しめますが、60度以上の熱燗も味わいが豊かでとてもおすすめです。アルコール度数13度の低アルコール。滑らかな口当たりで「月の井」の特徴的な旨味を楽しんでください。との事ですが…。山吹がかったお色ですね。冷だけでなく燗もOK

8月も早くも最終日！明日から9月に入るって言うのに今日も猛暑💦陽が肌にジリジリと焼けるような太陽光線☀️秋の気配が感じそうですが秋風はなかなか来ませんね秋、、、無い？私、この仕事を始めてから父に言われてる事がありまして「商いは飽きたら商いじゃなくなる。飽きたら終わり」その言葉が身に染みてるのか？私、この仕事は飽きませんきっとお客様に恵まれてるから続けられるんですねうんそしてお盆が過ぎたあたりから出回る新潟の特産野菜🫑ようやく入荷！「かぐらなんばん」🫑パッと見、ピーマ

晩酌に飲みました。武勇（ぶゆう）樽生純米吟醸生酒R6BY茨城県結城市、武勇さんのお酒です。取扱店情報によれば、元々、蔵の地元結城市の夏祭り用に市内へ出していた樽酒を季節商品として出荷するようになった限定品だそうです。杉樽の爽やかな香りをお楽しみ下さいとのこと。開栓すると、あ、樽酒のあの香りだ。。。飲んでみると、ツルんと潤いたっぷりな口当たり。甘味と一緒に木の香りがふわっと広がります。そして雑味を伴った分厚い旨辛の波が押し寄せてきます。ん～ん、懐かしいと言うか何と

夜な夜なふらりいつもの酒場へ。。。◆こば酒店角打ち処◆今回は半円形テーブル◆豊富なラインナップ。これでも一部◆愉しき角打ちへ■左：雁木(がんぎ)＠夏辛口キリッと引き締まりつつ爽快感のあるんは夏らしさやなぁその流れからのコメの広がりも少しある■右：晴好(はるよし)＠？？『2025No.5』ほぉぉ～微甘味＋吟香からすぐに変化して、後口は締まるんやね◆かっぱえびせん今まで登場しとらんやったけど～こんなアテもあるのだ(笑)何かひねりのあるでもなくホントに普通のかっぱえびせんや

こんばんは😃今日も夏酒を呑み進めますよ〜☀️本日のお酒は昨日に続き数馬酒造さんのお酒、サブスクfunfanchikuha!6月号で届いたお酒、ChikuhaJunginです。「夏のはじまり、ちくは日和」、そう、初夏に呑んでほしい竹葉なのです😅この春〜夏は🍶の購入が無計画で自宅在庫が溢れております😱というわけで今頃開封します😓ちなみに竹葉で漢字を使わないChikuhaの銘柄はかなり限られています。こちらのお酒も今年初登場です。能登産五百万石、金沢酵母、精米歩合60%、アルコール15%、むむ？

マスター1人のワンオペ営業💦戦闘能力ダウンのためご案内は制限させての営業とさせて頂きます🙇‍♂️あ、ママちゃんは元気です💪毎年恒例？の行事のためのお休みです㊙️「1人でやってる店はたくさんあるし、マスター，も1人で出来るでしょ？」と、言われるかもしれませんが、店の造り・動線が、、、、💧すでに「面白そうだから行ってやるか！」と、ご予約も頂いてまして、新たなご案内は難しいかも？！まあ、その時の状況で判断させて頂きます🙇‍♂️外は相変わらずの猛暑☀️💦暑い中にご来店頂いてお断りは避

6月になりますが、東京ミッドタウン日比谷にある、鮨なんば日比谷へ。阿佐ヶ谷からこちらに移転して、初訪問。ドキドキしながら暖簾をくぐりました。一杯目にいただきたくなる、爽やかな日本酒からスタート。つまみが出てきた後、大将の難波英史さんにバトンタッチ。握りへと移ります。一貫ずつ、ネタとシャリの温度が1度単位で調整され、出てくるのです。ここまでのこだわりは、他の鮨屋さんでは私は見たことがない…！まさに芸術品をいただいているような感覚でした。個室で、難波さんのお話を伺いながらの至福の時…

『澤の花夕涼み』さわのはなゆうすずみ純米大吟醸長野県ラベル横です。「暑くなる季節の涼み酒。爽やかで穏やかな香り、みずみずしい味わいです。ほのかにガス感があり清涼感を演出しています。」〈伴野酒造さんのコメントです。〉ぜひどうぞ〜♪♪一杯900円中野新井薬師ダイニングバーどもあもく

今回の日本酒、地酒はコチラです。大好きな仙禽です。仙禽かぶとむし2025栃木県さくら市のせんきんの「仙禽」です。かぶとむし仙禽の最強の夏酒です。ポップなラベルが特徴です。絶大な人気です。今年も入手できました！キャッチフレーズは「大人のレモンスカッシュ」です。7月ある日、夕食にて。こんな感じで。タコ刺ブラックアンガス牛素晴らしき肴たち！そして、かぶとむしです。仙禽の季節限定酒

おはようございます😃お盆も過ぎましたがまだまだ暑い🥵でも世間は慌ただしく秋モードに突入しはじめています。ハヨ夏酒を呑まねばなりませんね😅というわけで、昨晩のお酒はこちら。富山市八尾町東町の玉旭酒造さんの夏酒、玉旭そよかぜ純米です。可愛らしく少しセクシーな表情を見せるおんにゃのこが映えるラベルです。風鈴を見る限り、この子のお名前は旭ちゃんだと思われます。ラベルデザインはイラストレーターのもちうささん。精米歩合65%、アルコール15%の純米酒です。ではいただきます。スッキリ爽やか、シャープで

今年は義実家。おおらかな墓参りのあとにごはん。飲んでないけど、さわやかめなお酒が多いらしい。

利府のカルディで買いました。前にも呑んだ事は有りましたが、リニューアルした模様で買いました。アイスクリームが付いたり、２４０mlから２００mlに変わり瓶がリニューアルして、原料米に五百万石、京の輝きに旭４号が追加されました。旭４号は明治時代に京都府で発見された酒米です。現在は招徳の他に同じ京都の月の桂も使ってます。さて、感想。香りは少しします。味はやや甘口ながら後に辛口な所が。あっさりとしてます。原料米：五百万石、旭４号、京の輝き精米歩合：６０％アルコール分：１４度日本酒度：－０．

『村祐夏の生酒』むらゆうなつのなまざけ吟醸酒新潟県甘みと酸味のバランスの良い味わいです。心地良くキレの良い吟醸香は、夏の季節のぴったりです。ぜひどうぞ〜♪♪一杯900円中野新井薬師ダイニングバーどもあもく

久々の、虎連坊八重洲店へ。昨年日本社会でお使いしたぶりですが、この日も満席の人気店。まずはスッキリと、芋焼酎のソーダ割りからつまみも、色々工夫凝らしたメニューが多くて楽しい七田の夏酒は、軽やかで爽やかながら程よく旨味もあり、皆さんからも好評でしたよ！日本酒も、地域や種類色々頼み、つまみと合わせながら話も盛り上がりました2時間制なのでもう少し滞在できれば有難いところでもありますが…気軽にお伺いできるお店ですよ。積もる話も色々できて、有意義な時間でした！ごちそうさまでした

こんばんは(*'ω'*)今日は朝から天気も良くあぢぃ〜〜1日です(；´Д`A世間では大半がお盆休みなので、車も多いし人も多いです(O_O)他県ナンバーの車も目立ちます(￣Д￣)ﾉそう言う車はトロトロ遅いし、突然ウィンカー出して曲がるとか、訳わからんとこでブレーキ踏んだりするので要注意です‼︎さて、昨日の飲食はまぁ〜そこまで忙しくはなかったですね(ﾟωﾟ)でも、めちゃくちゃ久々に同級生が来たので話も出来たしそれなりに良かったです(*^o^*)昨日来て頂いた方には感謝感謝です♪(´θ

『愛宕の松ひと夏の恋純米吟醸』あたごのまつひとなつのこいじゅんまいぎんじょう宮城県バナナやメロンを思わせる穏やかな香りと小さなつぼみのような優しい酸味が抜群の夏酒です。軽快でフレッシュな味わいは、暑い夏にも疲れることなく杯が進み、食欲を刺激し相乗効果を生み出します。究極の夏酒を冷たく冷やしてお楽しみください。2006年〈夏酒ブーム〉を巻き起こした東京・味ノマチダヤ様、そのプロジェクトから発売されました。初年度は1

しぜんしゅにごりめろん入荷致しました人気のめろん3.33のうすにごりの1回火入れ『酒商うちやま』インターネット販売です！！お気軽にお問合せ下さい！↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓しぜんしゅにごりめろん1800mlしぜんしゅにごりめろん720ml1800ml4,000円(税込4,400円)720ml2,200円(税込2,420円)めろん3.33が、しぜんしゅ純米吟醸無濾過

【酒未来50-Wonderland-】あまり長い時間置いておくのもねーということで、ついに開けてしまいました絶妙なガス感とさらりとしていながらも押し寄せてくる旨味いや～美味しいですね～やめられない、止まらない～○っぱ○びせんではありませんが、本当止まりません寒菊さん素晴らしいお酒をありがとう手に入る機会があれば是非呑んでくださ～いそれでは次回お楽しみに～

秋田県秋田醸造さまから6号酵母×山田錦で醸した超辛口ゆきの美人純米吟醸山田錦超辛6号酵母1.8L入荷いたしました！全量"山田錦"を使い、6号酵母で超辛口に仕上げた「ゆきの美人」の限定酒。キレのある味わいと、滑らかな酸味が秀逸です。ゆきの美人のお買い物夏酒のお買い物

週刊大衆8月18日・25日合併号の男の健康講座」晩酌でストレス解消できて一石二鳥!!『夏バテに効く「酒のツマミ」これを食え!!15』特集にて「酷暑を乗り切る酒のお供は何がいいの？」ということでコメント掲載されましたそもそも夏バテが起きる原因や夏バテしないような夏のおつまみメニュー、お酒の飲み方などを解説しています日々猛暑の記録更新のニュースを聞くたびだるさも増しますが、元気に夏を乗り切りたいものですね夏のダルさを吹き飛ばす？光るMONSTERヨーヨーつ

昨日はクラスが終わった後、このプランを楽しんで参りました深大寺にある素敵なお店、水神苑さん。調布駅にお迎えに来てくれます素敵な庭園天皇陛下と雅子皇后陛下もいらしたことあるお店ですこの日のお献立。2時間飲み放題の夏酒目にも舌にも贅沢なお料理と味わい深い日本酒楽しく美味しい時間なんか今朝日本酒効果でツヤっぽい気がする水神苑さん、そして愛弟子のかをるちゃんありがとうございました

静岡県萩錦酒造さんより、2025年夏の第2弾のお知らせです。杜氏でもある綾乃さんより「蔵の庭も豊富な地下水脈のおかげで草木が生き生きとのび、夕暮れ時に外で飲みたくなる季節です。気軽に日本酒を楽しんでもらえるかわいい味わいを目指しました。」静岡酵母らしい果実を思わせる穏やかな香りと五百万石のライトでミルキーな味わいが非常にくちあたりよく飲みやすさも演出してくれております。みしまやいい綾の日でも、味見してくださいましたみなさまからもご好評でしたシリーズの１つ

夏バテしてない？？大丈夫？？🌽もろこしご飯♡食べた事はあるけど、意外と自作は初めてかも知れない🌽（お米は新之助を使用）コーン🌽はサラダとかには良く使うし茹でたり焼いたりしてはいただく♡🫶こんなのを見つけたので🌽ちょっと作ってみた♡🍚🥢めちゃくちゃ美味しい♡ほんのりと味付けしてあるので炊いたご飯にそのまま入れたら出来上がりやば〜い♡またしようん？カロリー？？？笑笑笑※但し！直ぐに食べきれない場合は（翌日と言う意味）おにぎり🍙にするか？保存袋に入れて冷めてか

本日、お昼頃…店内が一瞬揺れる程の爆音と振動が七蔵を包み込みました…え地震当店真後ろの、スタバとサツドラの駐車場で車が爆発したみたいです多分、今日のニュースにもあがるんじゃないでしょうかね～ミムッチです無事ですスタッフ一同無事で、元気に営業しております今日のお酒はこちらです天明夏のさらさら純米生酒米：酒造好適米酒度：-1酸度：1.5精米歩合：80％ALC:14％1800ml￥2740720ml¥1550福島県は、【曙酒造】夏酒も終盤戦に突入して