壺焼き芋

巣鴨地蔵通りのタリーズコーヒーを曲がったところにある壺焼き芋専門店んいも。ここのお芋、おいしいですよね。ひんやりスイーツ新登場ですって♪お芋のほかにもいろいろ。ドリンクもあります。焼き芋にミルクって合いますよね。干し芋、硬めにほしたんですって。犬用もあります。サンデー♬アンダギーかお芋が選べます。お芋にしました。￥500。雪塩ちんすこうクランチ♬これ、おいしい、楽しい。アイス自体がトロリおいしい。お芋は冷たくて甘くておいしいし、そこにアイスつけるとたまらん、止まらんです。いつも

昨年の10月初旬の芋堀から知人の「室」を借りての5ヶ月以上に渡る熟成期間！室から取り出し”25年サツマイモの壺焼きは、”26年の畑の準備期間を向かえてそろそろと終了です。さつま芋を甘くするという塩水（１～３パーセント濃度）で一晩つけての壺焼きは不揃いな、太さもあり180分の完成です。

明日お昼のおべんとの確認が取れたとこで漸く一息つけました。なかなか繋がらずビビり散らしてました。お忙しいタイミングに何度もごめんなさいでした。と、この場で謎の懺悔（いつもカオスすみませんこないだ開拓したての壺焼き芋屋さんの素晴らしいショップ袋↑何紙かぼかしてみようとクリーンアップ決行したところ怪異の紙面が出来上がりました。いただいたお手紙を繰り返し読んでは自分の差し出したもののチンケっぷりを恥いる次第。自分もこんな心持ちで人と接することが出来たらと羨んでしまうカジュアルと温かみ兼ね備えた文

田舎は、北風が強くて寒いです。雪は降りません！そこまでこだわるか！備長炭で焼く、壺焼き芋・紅はるか4ヶ月熟成させた。プロ顔負けの焼き芋を焼きます。備長炭に完全に火が付いたら壺に入れ壺が温まったら芋を吊るします。遠赤外線焼きです。1時間20分で焼き上がりました。ねっとり・・・・とろとろ甘い一度食べたらやめられない超こだわりの焼き芋これはおまけ↓こんなに爺さんではありません。

本日もご訪問ありがとうございます。スギ花粉症の私にはツラい季節の今です。皆様はいかがお過ごしですか？さてさて無事に終了しました和小物マルシェinComconk卒業式シーズンでもあるので今回は玄関に袴を飾ってみました。小さいのは、娘が３歳児に使用したものです。こんな小さかったんだねぇ、と感慨深かったです。そして玄関定位置にはいつものお雛様室内も色々なお雛様等、和の物でいっぱいです外ではつむぎさんの壺焼き芋美味しかったです。お芋大好き人間としては、とっても幸せで

今日は朝から「こだわりの壺焼き芋」焼きます。さつま芋紅はるかを収穫して「105日・3ヶ月半」立っています。湿度が高くてさつま芋に芽の出ているのがありました。4個～5個で安心こだわりの備長炭に火を起こします。40分かかります。火が起こったら壺の中に入れます。壺が温まったら「40分」紅はるか芋を吊るします。暫くすると芋の香り湯気が上がってきます。何とも言えない焼き芋の香りです。🎵1時間20分で焼き上がりました。備長炭・遠赤外線効果焼き上

明治神社交差点のHKCafe(テイクアウト店舗・キッチンカースペース）の３月のスケジュールです。【今月のイベント】3/7（土）8：00～松戸産お野菜のマルシェ第6回目になります！3/28（土）9：00～ミニフリーマーケット開催！※出店者様同時募集中【キッチンカー】3/22（日）11：30～15：30「24」さんふわとろたこ焼き3/28（日）11：30～15：30「24」さんふわとろたこ焼き【壺焼き芋】3/7（土）8：00頃～3/14（

HKCafeでは壺で焼いた紅はるかの焼き芋を販売しております♪ねっとり系甘い焼き芋です。●壺焼き芋のご予約も承っております。公式LINEまたはインスタグラムよりメッセージください。↑HKCafe/キッチン・フリースペースのスケジュールを随時確認できます。★キッチンカー・移動販売車出店者様募集中★ーキッチンカー・イベントレンタルスペースのお問合せーＴＥＬ：０４７ー３６５－１９３４E-mail：info@hakataya-js.jpLINE

この前病院の帰り小腹減ったな〜なんてね寄り道お芋さん🍠お〜輝いてる✨️美味かった😋また食べたいよ〜

今日は、定休日でした。熊谷市の畑の中の「壺焼き芋利庵」さんに行ってみました。熊谷市の郊外、熊谷から秩父へ向かう「国道１４０号」から少し入った畑の中で、軽トラックの荷台を改造した「焼き芋屋」さんです。隣は、「ネギ」の畑のようです。手作りの暖簾がかかっています。お店の名前は「利庵」さんです。この「利庵」という店名は、少し前までやっておられた「手打ち蕎麦」のお店の名前をそのまま使っているそうです。軽トラックの荷台には、大きな「焼き芋の壺」が乗っていました。この

冬は空気がキン❗️と澄んでいて寒いけれど気持ちが良いです通勤の電車内から遠くに富士山🗻も見えるのがこの季節ならではいつ見ても綺麗な山ですよねスッキリと綺麗に富士山が見えた月曜日のおべんとうオマール海老のクリームコロッケじゃが芋フライ蒸したまご蒸し野菜・・ブロッコリー・にんじん・菊芋柚子大根白ごはん＋十六穀米＋もち麦冷凍室にあった揚げ物の整理です少しづつ残っているのはお弁当用にちょうど良い感じ市場で大根を買ったばかりなのに壺焼き芋を買った農家さんでも大根を買い足し

梅の季節は天神様が賑わいます。東京西部では早咲きの梅は見頃を迎えています。地元で愛されている谷保天満宮です。関東3大天神です。この辺りの神社では大国魂神社の次位に大きいのではないでしょうか。なで牛は天神様によくありますパワーは天津祝詞奏上後に上がり目の裏に来るパワーです。学問に効くでしょう。レベル的には強い方です。

こんばんは！愛犬オハナに咳で起こされ何かヒューヒューいっている💦これは病院行き確定💦肺炎一歩手前でした💦早めの治療でこんなに元気に😊愛するココとオハナ。私にはこのこたちがとっても大事です。命尽きるまで精一杯愛を注いでいきたいです🍀さてさて昨日はとっても嬉しい1日でした！延岡のお友達から丹精込めた壺焼き芋が届きました！沢山届きました！甘くて美味しくて心がこもった壺焼き芋です😊美味しかったです！！感謝〜そして夕方にはヨガに行き自分の身体の衰えに驚きました💦で

今日は、超こだわりの壺焼き芋を焼きます。備長炭を仕入れたのは良いが！火起し始めたらパチパチはじいてびっくりしました。備長炭でも雑木の備長炭でした。火が付いたらパチパチいわなくなった。（備長炭は、クヌギ・樫の木）最高ですよ。さつま芋紅はるか収穫して（67日目）塩水に（18時間）漬けていました。芋を吊るして焼きます。焼き上がりました。芋の皮がふやけています。塩水に漬けたせいか・？焼き上がりました。塩水の効果あり甘味が増しています。しっとり

満足する壺焼き芋が作れないさつま芋・収穫して（67日目）を（15kg）仕入れて来ました。熟成しすぎ・？さつま芋を綺麗に洗い水15ℓに塩450gの中にさつま芋15kgを24時間漬け込みます。明日特性の壺で焼きます。備長炭を焼く（炭焼き職人）がいなくなってきています。大分の宇目町に買いに行ったら炭焼きを止めていました。仕方なく宮崎県北方町まで備長炭を買いに行きました。こだわりの壺焼き芋を焼くのも大変な一日でした。焼くばっかりに準備が整いました。芋の

十人十芋@junin.toimo十人十芋自慢の「厳選壺焼き芋」は、お芋の良さを最大限に引き出せるよう、品種に合わせた焼き方を研究し、壺焼き芋専用のために作られた壺で一つ一つを時間をかけじっくり丁寧に焼き上げています✨さつまいも本来がもつ濃厚な甘みを極限まで引き出した、蜜溢れる焼き芋を堪能できます🌼お芋も人のように十人十色…品種によって食感や香り、甘みの違いがあり“みんな違ってみんな良い”それぞれの良さを引き出した、十人十芋でしか味わうことの出来ない焼き芋をお楽しみください🍠

今日は、焼き芋・焼き芋！6時00分〜水洗い準備令和7年11月19日に収穫して新聞紙に包み段ボール箱で（50日）熟成させました。備長炭の火が起こるまで準備します。7時15分火が起こり壺が暖かくなってきました。芋を吊るします。令和7年11月19日に収穫50日熟成した芋が焼き上がりました。甘さが増しています。こちらの芋は、令和7年12月3日収穫35日熟成芋が小さかったので焼いてみました。美味い蜜の味焼き上がりました。

干し芋いただきました

妻が動画を撮っていてくれたので、実際に何回水を被ったかを検証してみました。五十になってもちゃんと数も数えられないのかってツッコミはご遠慮ください。昨日は28回って投稿してましたが、動画で見ると29回でした（笑）今年はそれほど外気も寒くなくてお上人も、つい多めに被ってしまったのかな？それでは皆さん今日も良い1日を笑顔と感謝で未来へ笑顔を繋げます！#神奈川県三浦半島#夢中百姓ふぁーむまるはち#小玉スイカ姫甘泉#中玉スイカ虎太郎#紅はるか#あま

新年明けましておめでとうございます。一年ぶりの年越し水行に行きました。昨年はパラダイムシフトな一年でした。今年はその延長で目まぐるしく過ぎていくようで内容の濃い一年になるのかな。#神奈川県三浦半島#夢中百姓ふぁーむまるはち#小玉スイカ姫甘泉#中玉スイカ虎太郎#紅はるか#あまはづき#壺焼き芋

こんにしわ〜すこのブログを書いている今、2025も残すところあと２日となりました昨日開催しました『ほんわかオープンステージvol.24』がmikkoにとってのウクレレ納めとなりました今までは12月のオープンステージはクリスマスLIVEだったのですが今年はすでにクリスマス終わってるということで『紅白歌合戦』をやることになったのです司会はわたくし、mikko審査員ロスビトンあけみさんロスビトンきみちゃんうっちーさん英治さん（写真なし）プログラム紅組白組の1番、2

​ご覧いただきありがとうございます。30代ワーママすぎみです！色々てきとうなんで、すぎみです笑7歳（ぽてちゃん）2歳（もちくん）の、こどもがいます。※だいたいほぼ日々時差投稿です自己紹介をば。。『はじめまして』移転しました！バタバタしてすみません！元ブログはこちら◎旧・てきとうすぎみのぶろぐsugimiさんのブログです。最近の記事は「ブログ移転します◎」です。ame…ameblo.jp人気の記事です。。『【公開】パートタイム非常勤母の冬のボーナス【仕事】』ご覧いただきありが

お借りした室（むろ）で２ヶ月以上の熟成期間の過ぎた紅はるか🍠前回はペール缶で～今回は壺焼きで・・・７０度で３０分～１８０度まで温度を上げての焼き芋でしたが蜜の出具合がマダマダの様子で・・・原因は？？？です。３０分・７０度の熟成時間？が原因か！室の熟成が？か・・・さつまい芋とのお友達はまだまだつづく・・・・・

昨日、ネットでいも＆の情報を見つけました。旭川の農家さんが冬限定でやっている壺焼いもの販売。昨年壺焼いもを食べてその美味しさに驚愕した私のアンテナにビビビッと引っかかりました。これは絶対に美味しいに違いないと。調べてみると、今季は火曜と土曜に営業するとのことです。いもはシルクスイートのほかに、今年はゆきこまちという品種も販売しているとか。ゆきこまちって初めて聞く名前でした。ゆきこまちは数量限定のため、事前予約がおすすめとのことです。早速、シルクスイートとゆきこまちを予約

ネットの情報を眺めていると、旭川で美味しそうな焼きいもの店を発見しました。早速予約しました。明日、買いに行く予定です。楽しみだなあ。

先日アメブロの先輩が自家製の壺焼き芋稚鮎自家製黒にんにくスウィートスプリングなどなどをた〜くさん持ってきて下さいました今回の壺焼き芋は？と言われていたけどなんのなんのやっぱり安定の美味しさです🍠毎年頂く壺焼き芋を楽しみに今か今かと待ちわびておりました一緒に食事をしたのだけど馬のホルモン煮込みなど十数年ぶりの「かつみ食堂」は美味しかったです😊稚鮎は唐揚げでと言われたけどYouTube先生を観ながら甘露煮をしてお正月用にしたいと思います😊遠いところからの

おウチに帰って来て、焼き芋食べました。うまっ！！今日はかねてより、お誘い頂いていた、高知断捨離トレーナーのハマちゃんこと、はまだめぐみさんと、高知のダンシャリアンさん達との初ランチ会へ行って来ましたお店はシェルドメールさん。小さいながら、お洒落なお店で、お料理は本格的でとっても美味しかったですで撮った写真はこれ1枚〜！おいおいこらこらハマちゃんとの写真も無い〜！いやいやトホホでもね、開店11時半〜ランチ閉店15時までずーーーっと喋ってたよ！高知のうぶなダンシャリア

瞬姫です😊みなさま、ご機嫌いかがですか？💖昨日は川崎大師へのお礼参り🙏占い師の休日心も体も開運パワーチャージしてきました☺️日頃からご縁をいただく皆さま、そして今年の導きに感謝を💝お礼参りですエネルギー満タン✨✨やはり川崎大師は効果抜群😌✨✨沢山の方に接するお仕事の方に特におすすめですね🙋‍♀️お参りの後は壺焼き芋🍠蜜の濃厚な甘さが究極の癒やし.🥰❤️❤️癒されたぁ🥰❤️お大師様からいただいた新たなパワーを、皆さんに還元したいと思っています！♥「変わりたいけど、

万博などなど海外っぽいブログが続いたので京都は和なブログを。といっても、最近全然古墳巡れてないので古墳ネタが遠くなりにけり、、です先日、淀川向こうの高槻市に用事がありコインパーキングの近くに高槻城跡があったのでちょっと足を伸ばして寄ってみました高槻城跡は公園になっていて遊具があったり、ベンチに座りながらのんびりしたりなんと茅葺屋根の家屋を移築した民俗資料館も『高槻城跡公園でお花見(✿♡‿♡)』昨日は一昨日の雨上がりですべてが色鮮か！なんとも春らしい陽気のお花見日和で

早いもので師走。あっという間に今日は10日ですか！遅くなりましたが12月のスケジュールのご紹介です11(木)13時〜16時こころとからだを癒す小さなMARCHE皆さん行かれて下さいね〜今月13(土)14(日)galleryASTUDIO10時〜17時今月は何年振りでしょうか！hodoccさんの作品のご紹介出来ますよ久しぶりの作家さんシリーズは続きます😄他にもアトリエKAIさんのアクセサリーlamさんの革の小物pon＆Rocoさんの手作りタイル陶華