地酒

まだ2月なのに初夏のような暖かい日に、梅や早咲き桜を求めて湘南を訪ねました。四季の花が楽しめる「俣野別邸庭園」へは地下鉄で戸塚駅に出て旧東海道をバスに乗ります。最寄りの停留所鉄砲宿のすぐ先は藤沢市、箱根駅伝復路8区の難所遊行寺坂があります。「俣野別邸」は昭和14年に建築された和洋折衷の住宅で横浜市認定の歴史的建造物です。内苑の本邸前には見事な枝垂れ桜がありますが咲くのはまだ先、この日は坂道を下って外苑の梅や早咲き桜を訪ねました。外苑の芝生広場の周りに咲く梅俣野別邸庭園では早咲きの

おはようございます。今年の2月は、日曜始まりでしっかり４週間。昨日は、後半戦の始まりの営業日。そう考えると気ぜわしい。特に今年から担当店の増えた集金業務のことを考えると…(;^_^Aまぁ、やるしかないのですが…なるようになるさと思いつつの昨日の晩酌。つまみは、崎陽軒の特性シウマイといかの刺身。お酒は、冷蔵庫に残っていた純米酒。程よく仕上がり、しっかり熟睡。それでは、翻字鵜tも張り切ってお仕事に行ってきま～す。

2026年2月15日（日）、石川県白山市鶴来の菊姫さんの地酒「純米吟醸酒東籬（とうり）」をお呑む。菊姫といえば、「高級大吟醸酒、ただしアル添で、香り極めて華やか、その分、高価」のアッパーグレードと、「味わい深く、重量感ある、山廃純米に代表される無骨な純米系（晩酌酒ではあるが、その割に、そこそこいいお値段）」に二極化された蔵だと思っていたけれど、この「東籬」のような、中庸の酒、というか、足して二で割ったような酒が、いつの間にか出ていたんだな。酒米も、いわゆる特A地区吉川（よかわ）産の山田錦を55

先日、ドイツ時代の元同僚とローカルな渋い居酒屋で飲み会がありました。大間のマグロ。牡蠣。焼き鳥屋さんなので焼き鳥盛り合わせ！砂肝とか最高に美味しい😋こんなにたくさんの地酒が2時間2500円。十四代もあった😆飲んだのに既に酔っ払っていて味をほとんど思い出せない🤣乾杯から日本酒は流石にきいた🙈🙈🙈美味しいのはお水みたいにスルスル飲めた🤣黒歴史を作りました🙈🙈🙈

大人のカルピス的な味わい♪白瀧「生もとにごり酒byJozen純米」（越後湯沢）甘さを感じるふくよかな旨味と酸味が印象的な生もと造りの純米にごり酒！濃厚な味わいと飲みやすさを兼ね揃えた日本酒ビギナーの方にもお試しいただきたい一本乳酸菌飲料を思わせる味わいの新感覚な季節限定酒♪生もと酒母で仕込んだ低アルコール度数のにごり酒♪乳酸菌飲料のような甘さと酸味が一体となりさらさらと飲みやすいにごり酒一言で言うならば大人のカルピス♪ストレス緩和には新潟の美酒で原料米/国

鮪・鰹・黒めばる・生身・その他です！初鰹は、お造りで！雲丹薩摩揚げ仕込みました！本日はお席空いておりますご来店お待ちしております。

今週も月曜日より通常営業いたしております。『小個室のご利用もありがとうございます』寒さもようやく底を抜け週末にかけて少しずつ春の気配を感じられそうですね。2月初旬は貸し切りや団体様でのご利用をはじめ、ここのところお問い合わせの多い小個室のご…ameblo.jp当店ご用意している、愛媛県の地酒の中でも人気の銘酒。京ひな一刀両断（酒六酒造）凛とした辛口と鋭いキレが、冬のサワラや本ヨコワの旨み、足赤えびの甘み。タチウオ・サザエ・アワビの磯の瀬戸内の滋味を鮮やかに引き立てます。週のはじ

ブログ「デカ盛りんぐ」へようこそ！ガデュです！今年デカ盛りんぐは10周年！！ありがとうございます！久しぶりの山口徳山！晩酌できるお店を探しつつフラフラ〜ここにしてみようかな！にしむら0834-32-3369山口県周南市平和通2-7とりあえず！乾杯！！奮発してフグ刺し！！山口だし、2月だしフグでしょ！！しまった身に上品でほのかな甘み！うめー！皮も肴に最高〜！こりゃ日本酒だね本日の地酒でお願いしたらこれ！辛口でうまかった！ぽんしゅといえばやっぱり板わさよねシメサバ

こんにちは😊本日（2月15日）以前から気になっていた【城島酒蔵開き】に行ってきました。いつもなら私がハンドルキーパーで車で行き、夫のみ呑んで帰ってくるパターンがほとんどでしたが今回は電車で向かうことに（👀妻だって飲みたいんだよ！）薬院から西鉄特急電車で30分ほどこの酒蔵開きの期間のみ臨時停車する三潴駅にて降ります駅から酒蔵開きのメイン会場までは無料のシャトルバスが運行中それぞれの蔵でもイベント開催されてますが一度に色々な蔵のお酒が呑めるメイン会場へ来ました（城島総合文

2026年2月14日（土）、バレンタインデーに、オヤジの会開催。越後酒房八海山、で、新潟の地酒、栃尾の油揚げ、ほか。あれやこれや呑む。お邪魔したのは、お茶の水店。新潟港じゃないかも知れない海鮮と、栃尾の油揚げが旨い。お店は、こちら。なぜか、美容整形の下、歯医者の上。クリニックって、儲かるんだなぁ。そうそう、お茶の水も、垢抜けない貧乏学生の街だった昭和と様変わり。何やら新造・改装できれいな商業ビルが立ち並び、品のいいBGMが流れている。平成と、令和の7年間で、変わったなぁ、と思う。八海山各

お世話なります。本日は世界唯一の酒米「造酒錦（ミキニシキ）」を使った岡山県地酒、限定の辛口純米生酒をご紹介♪岡山県白菊酒造株式会社大典白菊(たいてんしらぎく)純米生酒～造酒錦（みきにしき）～1.8L￥3300(税込)720ml￥1650(税込)精米歩合・65%アルコール度数15-16°酒度+4.0酸度1.7アミノ酸1.0酒造水・蔵内井水杜氏・三宅裕治岡山の酒米「造酒錦」について：こちらに詳しく載ってましたのでリンク貼らせて頂きましたm(__)m

越後の地酒まつり”2026春”開催のお知らせ！愛飲家がヨダレを垂らす至極のイベント『越後の地酒まつり2026春』ご案内！ご案内が遅くなりまして誠に申し訳ありません…【参加費】大人の事情で今回は無料【日時】2026年2月28日（土）3月1日（日）10：00～18：00【場所】タカハシヤ店内越後湯沢東口駅前【内容】参加蔵自慢酒の試飲即売会【参加蔵】2日間参加：白瀧・鶴齢・長者盛・朝日山・松乃井・君の井28日のみ：お福正宗1日のみ：柏露他で

この写真左側に写る日本酒の空き瓶。ここ最近、旅先の思い出として、地酒を購入しているのですが、その空き瓶は見た目がきれいなので、こうしてガレージに飾っています。ただ当然ながら出かければ出かけるほど、その本数は増えるばかり😅この空き瓶が、これからもガレージ内に飾れるようにするために、いつものように端材を使って棚を追加することにしました。追加する場所は、換気扇の下。これまでは計画性なくポスターやプレートを貼り付けていただけだったので、ついでにまとまりのある感じに仕上げていきたいと思います。

とうとう迎えた50歳感動や記憶を心に留めておきたい楽しかったことをかみしめます日光東照宮食べ歩きたい欲が抑えられなくなり選んだ先は日光東照宮ピンクで可愛い日光駅へ降り立ち徒歩で東照宮へ向かいますバスで行かない理由はもちろん食べ歩き揚げゆばまんじゅうを頬張り、東照宮まで歩きます外はサクサク、甘さ控えめでおいしい地元のお祝い席でよく出たまんじゅうの天ぷらとは似て非なる別物神橋からの眺めは絶景東照宮と言えば、鳴き龍・三猿・眠り猫眠り猫に会うために入口を抜け、果てしない階段へ

きんき塩焼き鰻蒲焼き・白焼き鯛竹輪磯辺揚げ・焼き牡蠣フライおつまみ八寸盛りお造り盛り合わせ〆さば刺し白みる貝刺しフルーツトマトサラダ若鳥と茄子の揚げ出しその他、串焼き等々ご用意しておりますご来店お待ちしております。

県内はもちろん県外でもなかなか手に入れることが出来ないレアな秘密の地酒！その19そんなレアな地酒をお探しの方にオススメ致します！松乃井「純米吟醸袋吊り無ろ過生原酒」（十日町市）松乃井の当店オリジナル新酒！袋吊りした贅沢搾り新酒♪酒袋を吊り下げ特別に搾って頂いた雫酒新酒生原酒を滓下げ後ビン詰め袋吊りなので搾られる量も極わずかとても希少な新酒は通常新酒よりも風味が上品で旨味増し増し新酒当店でしか手に入らないフレッシュな風味をぜひ味わい下さいストレス緩和には新潟の美酒で

山形県・白布温泉の旅、第③章です😃昨日は米沢牛のすき焼きに舌鼓を打ち😋雪見露天風呂＆雪見酒もできました😁『山形県・白布温泉の旅②米沢牛晩餐と雪見酒』山形県・白布温泉の旅、第②章です😃天気も良く、雪害による運休もなく無事に山形新幹線で「米沢駅」に到着！『山形県・白布温泉の旅①いざ米沢へ』本日、2月14日か…ameblo.jpさて、一晩ぐっすり眠って気持ちよく朝を迎えました☺️宿の朝食を頂きます😋朝食もたくさんの品揃えです😋とにかく「ご飯」が美味しいですね😃ご飯を3杯も頂きました

路線バスから下車した後に鶴岡駅中央改札付近を散策します。大正8(1919)年7月開業。明治期に建築された洋館をイメージした駅舎。何度でも見たい駅舎です。清川屋庄内観光の玄関口JR鶴岡駅前にあるお店です。庄内地方の店舗では最大の品揃えです。常連客と観光客で賑わっています。ここに来たら庄内はもちろん山形県内のお土産はなんでも買えます。前回の旅行と同じホテルルートイン鶴岡駅前にチェックインして夕食を食べに行きます。今回

2026年2月15日（日）日本テレビ今朝の「遠くへ行きたい」のお話で～す今日は女優の板谷由夏さんが鳥取県を旅しました旅の途中で訪れた北栄町の酒蔵は創業160年の老舗酒造「梅津酒造」でした日本酒好きの板谷さんが「美味しい」を連発したのがこのお酒日本酒長期熟成特別純米酒原酒1800ml冨玲19度15度阿波山田錦15年熟成純米酒梅津酒造希少銘柄地酒ギフトプレゼントお歳暮お中元酒のたなか楽天市場「冨玲」はフレーと読み英

WAKAZETHECLASSIC750ml」【WAKAZE】【日本酒】【地酒】【クラフトサケ】【山形県】【米沢市】楽天市場皆さん、こんにちは！今日は、最近話題のクラフトサケ「WAKAZETHECLASSIC750ml」について、徹底的にレビューしていきたいと思います。「WAKAZETHECLASSIC」って、名前からしてなんだかおしゃれですよね。日本酒好きの私も、ずっと気になっていたんです。今回、実際に飲んでみて、その魅力にどっぷりハマってしまいました！

福井はもう2月ですが、道路にはまだ雪が残っているので、お出かけの際はご注意ください。今回は、福井駅周辺で暇つぶしできるお土産屋さんをご紹介します。福井駅西口と東口を結ぶ駅構内商店街「くるふ」はや川福井名物の羽二重餅が大人気な老舗ですね。行列ができることもありますよ。おみやげ処福井の地酒、恐竜グッズやお菓子などが揃っています。生もっちぷりんが人気です！福井駅すぐ隣のハピリン1階かゞみやお料理用の食材、お菓子や恐竜グッズなどがあります。2階福人喜

おはようございます。写真は昨日の晩酌開始の図。一昨日の晩はこたつの誘惑に負けて、こたつで熟睡してしまった自分。昨日はその反省を踏まえ、お酒は生貯蔵酒１８０ml。つまみは、小売部で調達したおかずセット（野菜のかき揚げと豚肉のスタミナ焼き）。生貯を一口やってスタミナ焼き、間に生貯を挟みかき揚げ。そのループを繰り返し、サクッと晩酌終了。しっかりお布団でお休みできました。ごちそうさまです。

のん下今市駅から徒歩5分くらいの所にある日本酒の蔵渡邊佐平商店さん天保13年（1842年）の創業日光山麓の名水日光連山から吹き下ろす冬の寒気の中酒造りを続けているそうです建物も趣きあって素敵でした仕込み水をいただいて中もノスタルジック今回は美味しい日本酒購入しました蔵見学は事前予約必要とのこと時間はぜひ予約してお伺いします！渡邊佐平商店渡邊佐平商店｜造り酒屋｜日本酒・焼酎・サイダー・ケーキ｜栃木県日光市渡邊佐平商店は、天保13年（1842年）の創業以来

こちらの記事は【長野県の日本酒】のINDEX記事です※整備中※記事の日時＝更新日時です※記載評価は主観100%！好みによっても食べ合わせによっても変わります※画像や動画の流用は固くお断りします目次長野市(株)今井酒造店戸隠山雪中酒（3.5-3.7）松本市岩波酒造岡谷市高天酒造純米吟醸高天生（3.0-3.4）豊島屋神渡純米吟醸原酒（3.0-3.4）神渡純米辛口（2.0-3.0）秋あがり純米酒豊香ほうか（3.8）諏訪市麗人酒造(株)麗人純米吟醸（3.5-

今日はバレンタインデー父には今年も『デジレー』のチョコレートそして、昨日、逗子で買った地酒淡麗辛口です。そして、今日は久しぶりに『ハンバーグファクトリー』でランチあんなに好きだったのに、色々変わってしまってショックを受けて以来半年ぶり。あれからメニューもリニューアル。サラダの美味しいネギドレッシングは現在で安心しました。私は前にはなかったチーズハンバーグ前ほどの美味しさとコスパの良さはありませんが、またたまには行きそうですネット予約できるようになった事は良いニュースでした。

こんぴらさん参りを済ませて、門前の温泉宿『ことひら温泉琴参閣』へ。結構大きな旅館です。「飛天館」の展望風呂「八雲の湯」でひと風呂浴びたら、待望の夕食。どの品も丁寧に料理されていて美味しく、地酒と相まって素敵な晩餐になりました。ちなみに翌朝の朝食もこの通り、結構豪華です！温泉大浴場も複数あっていろいろ楽しめる、巨大旅館でしたがおもてなしの心遣いに溢れた素晴らしい宿泊に大満足でした(^^♪

2月14日バレンタイン今年も、阿部蒲鉾さんのクリームチーズ入りかまぼこピュアハートをお取り寄せ柔らかなかまぼこと、濃厚なクリームチーズがおつまみにぴったりなんです。クリームチーズ入りかまぼこ、ホタテのカルパッチョと一緒にいただいたのは・・・秋田・栗林酒造店さま「春霞」の限定酒春霞純米吟醸栗ラベル白酒こまち生酒1.8L720mlほんのり上品な甘み、ほどよい旨味、爽やかなキレ味で食事との相性もばっちりでした「春霞」は季節限定

越生梅林に行った後、ちょっと北上して行ったのはこちら。道の駅おがわまちです。昨年にリニューアルして新しくなってからは訪問していなかったので、ちょっと行ってみました。建物の中には、雛人形が飾られていましたね。農産物直売で、嫁さんが野菜を購入しました。その後は、中を一回りして、どんな感じが見てきました。地元、小川町の地酒。飲みたいお酒が無かったのでスルー。何故か、深谷ねぎのご飯のお供も売っていましたね。一回りして気付いたのは、農産物直売を中心といた道の駅ではなく、観光地化した道の駅って

こんにちはにじいろシーズンです。お越しいただきありがとうございます。選挙後にたくさんの方が関連動画を上げています。ありがとうございます。不正選挙もたくさん取り上げています。驚くばかり選挙に関心がない方も見てほしいなあＸの影響で若い人の方が政治に関心があるようです大人（中年）で思考停止なんでしょうか投票を放棄している方、子どもや孫にこのままひどい日本のままでいいですか重い責任があると思います。革命は勝手に起きると思いますか無責任

県内はもちろん県外でもなかなか手に入れることが出来ないレアな秘密の地酒！その18そんなレアな地酒をお探しの方にオススメ致します！松乃井「大吟醸袋吊り無ろ過生原酒」（十日町市）松乃井の当店オリジナル新酒1番人気のアイテム！袋吊りした贅沢搾り新酒♪袋吊りの上品な口当たりとキレの良さに新酒ならではの香りを楽しんで欲しい♪酒米越淡麗使用の大吟醸新酒爽やかな香りが楽しめる美酒で後口のキレ良しストレス緩和には新潟の美酒で！原料米/越淡麗精米歩合/50％日本酒度/+3アル