地酒

先日、札幌・平岸にある隠れ家的和食処「季節料理と地酒裕（ゆう）」にて、名物の和食フルコース「極（きわみ）」をいただいてまいりました。落ち着いた空間で、厳選された旬の美味を存分に堪能した夜を、この記事でご紹介します。至福な10品に酔いしれた夜でした！今回は個室の別邸に案内されました。①初めての「極」体験――洗練されたコース料理今回お願いしたのは、最も人気の高い和食フルコース「極」。10品構成で税込5,800円、2〜6名で利用でき、当日予約も対応可

新千歳空港に着いてまず最初にすることは、両手の大荷物をロッカーに預けてショルダーバッグひとつにすること。手荷物を航空会社に預けないと決めている、私の習慣です。そしていつも通りの身軽な自分に戻り、国内線ターミナルビルの２Fでお土産を購入しに回ったり、乗り物酔いを軽減する意味でも空港内で食事を取ったりします。今回はお菓子類のお土産はすでに購入していたので、大阪で留守番をしてくれている主人用のお土産を購入させていただこうと、北海道の地酒が豊富に揃っているこちらのお店にやってきました。

おはようございます石神井公園もつ焼加賀山です今日は2月14日(土)日本酒女子会の日（2月14日記念日）|今日は何の日|雑学ネタ帳zatsuneta.comだそうです😯加賀山の地酒本日のスターティングラインナップ手前の三本からスタート早い時間帯は予約で満席です🈵後半戦お待ちしておます🙇‍♂️加賀山空席情報ＸQRコード↓今日はチョコレートの日ですね私はチョコレート好きです😄さて昨日のブログタイトルまにあわない間に合わない石

乳頭温泉→新玉川温泉の移動編です。移動時間だけ考えると途中のバス停で乗り換えも可能なのですが、雪の中のバス停で待つのはやめた方がいいと思い田沢湖駅まで戻りました。10:45乳頭温泉バス停発羽後交通蟹場温泉から乗る人は少ない。(2人)鶴の湯に宿泊した人たちが途中のアルパこまくさから乗るので一気に乗車率が上がる。荷物置き場も一杯に、、、前が見えない。(11:21田沢湖畔バス停)途中田沢湖で降りる場合、田沢湖畔12:04→田沢湖駅12:16のバスもあるが冬はシーズンではないのでやめ

日曜日のカブ散歩に青梅へ向かいます梅の花の季節青梅には梅の花が楽しめる場所も多いですが人込みは嫌いなので青梅市の住宅街にあるロウバイ通りへロウバイは終了ですね～澤乃井の酒粕買いに小沢酒造を目指して進むと･･･時刻は11：20ですが11：50から通行止め酒蔵に寄ったら青梅マラソン終了の15時まで帰れません泣く泣くUターンしてスーパーたいらやへさすが小沢酒造のお膝元澤乃井のお酒は品ぞろえ豊富ですさて酒粕ですが...月桂冠のみたいらやのバイヤーさ

高知市内からナビさまの言う通りに走る🚙高知市内の道路は黄色点滅の信号が多いのが特徴かなぁ？全体的に交通量は少ないみたいで右折車線の無い所も多い。山道になり、すれ違いの出来ない細い道を宿に向かって走る。なかなか厳しい道のり😥相互待合が出来る様に道幅が広い所があるが暗くなったら怖そう！で、道路損壊による道幅が狭い場所を通る所で対向車が来たよ。ビエーン😣慎重に運転して切り抜けた。オーベルジュ土佐山到着。トキ孫の後ろは本館ホテル棟。吊り橋を渡った先にある離れに宿泊。レストランや大浴場は本館棟にある

やっほ〜！くるみです🧸💕今日は日本酒ラバーさんに届けたい…✨＼新潟でしか買えない／限定日本酒をまとめてみたよ〜〜🍶🌾「旅先でしか出会えない味」って、やっぱり特別感あるよねっ💛そもそも新潟って、日本酒すごいよね？新潟って、雪解け水がきれいで、お米も美味しくて…つまり、酒造りにピッタリの土地なのっ！なんと酒蔵の数、全国1位✨（約80蔵以上）そんな新潟には・地元限定流通（県外に出回らない）・蔵元の直売限定・空港＆駅の限定おみやげ品など、「ここでし

無事昼前に帰宅嬉しそうなかりんがお出迎えしてくれた…（橙は「なーんだ…帰ってきたのか」ってお顔）今回は宿泊した群馬県伊香保温泉『福一』さんのお食事（夕食•朝食）をご紹介します先にお伝えすると大大大満足でした〜夕食編個室プランだったようで、静かに頂けましたプライベート空間だったので写真も全品撮ってしまいました。地酒飲み比べセット800円うど私は生魚が苦手なのですがこちらのお刺身は好みのお魚、そしてとっても美味しかったので全部自分で頂きました鮪は冷凍していないとの事でした

埼玉を中心に展開しているスーパーベルクへ～GoogleAIより：花陽浴（はなあび）は、埼玉県羽生市の南陽醸造が造る、パイナップルのようなフルーティーな香りと甘み、ジューシーな酸味が特徴の超人気日本酒です。2003年誕生の比較的新しい銘柄ですが、その希少性と高い評価から「幻の酒」と称され、特約店で即完売する入手困難な地酒として知られています。昨年、酒粕を酒蔵にて買い集めている頃、バイクとキャンプ＆日本酒を愛するマロさんからコメントでオススメされていたので気になる酒蔵

【令和７年９月１０日（水）】尾瀬沼から下山してきてこちらへ泊まりました。檜扇檜扇（ひおうぎ）|尾瀬ひのえまた山旅四季の移り変わりの楽しさ、水のおいしさ、澄みきった空気、そして雪の下から芽吹く植物たちなど、檜枝岐の自然を存分に味わってください。料理は代々引き継がれてきた伝統料理、その中でものど越し心地よい機械式蕎麦はお客様から高い評[…]www.oze-info.jp民宿檜扇(檜枝岐村その他/旅館・民宿)★★★☆☆3.11■予算(夜):￥10,000～￥14,

みなさん、おはようございますっ♪本日は上田市定番コースレポです。ヨロシクお付き合い下さい！！まずはお馴染みA川さんのお店「えんぎや」へ。このお店の嬉しい所は基本個室です。他人の視線が気になるオイラにはありがたいぜ。まずは生ビールで喉の洗浄します。身体に優しい冷やしトマトお次は天麩羅上田市地酒呑み比べ3種行っちゃう。日本酒美味しいけど糖質多いので普段は呑まない訳。炭水化物太るけど、ホッケには白飯でしょう！

まずは1泊目のお宿です伊豆高原にあるくつろぎの宿華ほんとは1人1泊19800円の料金なんだけどくまポンで45%OFF＼(^o^)／さらに30%OFFの特別クーポン使ってなんと1人1泊2食付き7600円で泊まれちゃうのだ〜٩(๑>∀<๑)و♡ほんとは純和風温泉旅館♨️が好きなワタクシだけど(笑)安く泊まれるならそれに超したことはないのだ〜ペンション風なのかな？可愛いフロントです(੭˙ᗜ˙)੭わーぉお部屋広〜〜い＼(^o^)／食事は朝夕部屋食なのも嬉しい

さて、夕食の時間となりました。水明館の夕食は館内にあるいくつかのレストランでいただくプランが主ですが臨川閣宿泊の場合のみ部屋食が選択できるプランがあります。今回は飛騨牛メインのプランを選択しました。まずはこんな感じで用意いただきました。焼き茄子ごま豆腐と生湯葉飛騨牛握り二種菊菜浸し、いくら南瓜胡桃カステラなど。清水小鍋仕立て飛騨牛、青梗菜、トマト。合わせるのは日本酒で、飛騨古川の地酒「白真弓」です。食前酒とともにいただきます。飛騨牛、

6/28〜6/29in八幡平ハイツ～前回からの続き～さて、旅の楽しみは何といっても、食事ですね～ささやかながら、上品な会席料理。何から手を付けようか、迷ってしまう。まずは、お決まりのこれでは、乾杯！！うんま～ぁ！！頑張って運転してきた自分に、ご褒美。手元に置かれた品書きにに沿って、順番に食べようとする娘。私も、同じように食べていくことにした。「これ、なんだろうね？」「これは、海老と小鯛の黄身鮨っていうのじゃない？」「茄子のオランダ煮だって！オラ

TAOYA和倉さんのオールインクルーシブのサービスで堪能したお酒について綴っておこうと思いますラウンジやテラスで飲めるお酒については、こんな感じでビール、レモンサワー、ハイボール、梅酒、それから左の方にちらっと写っているワインがあったのですが、私はほぼマルエフばかり飲んでいましたラウンジはお風呂上がりに立ち寄っていたので、ビールが美味しくて食事会場では、マルエフの黒生があったので、まずはマルエフの黒生を美味しくいただいて、そのあとは大好きな日本酒へと移っていきました食事会場ではなんと

この記事は「熊野古道大辺路の旅一日目の番外編白浜観光で海の景色巡り」の続きです。『熊野古道大辺路の旅一日目の番外編白浜観光で海の景色巡り』熊野古道大辺路の旅、一日目を無事に歩ききった我々は白浜近辺の観光をしに出かけました。行程の都合上、少々時間が余ってしまったためです。…ameblo.jp白浜観光をのあとは食料を買い込んで本日のビバーク地へ向かいます。…が、その前に！まずは温泉で汗を流して行きましょう！※画像は南紀白浜観光協会様のHPよりお借りしました。

今回限りの蔵出しとなる麒麟山の特別記念蔵出し酒！麒麟山「真珠の稔純米吟醸」（阿賀町）米づくりの取組み30周年を記念した商品「麒麟山真珠の稔（しんじゅのみのり）」30年を迎える結婚生活が「パール婚」と呼ばれるように農家さんと麒麟山酒造が歩んだ道のりにも真珠のような光が宿っています心地よい旨みの後にくる麒麟山らしいキレの良さが特徴！麒麟山が目指しつづける地元産米100%の酒造りの記念すべき節目に出す特別な一本をお楽しみ下さい♪ストレス緩和には新潟の美酒で原料米/奥阿賀

5月28日（水）にハラトミート君がお休みと言うことで、またまた「濱田屋」さんにお邪魔してきました。まずは、一番搾りで(^O^)／C□☆□D＼(^_^)カンパーイ！お刺身から頂きます。味噌煮込み野菜もたーんと食べないかん。アゲマキは久しぶりやね。ポン酒しずる冷酒器って言うらしい・・・手羽唐揚げ三岳キープして鯵の干物をつつきます。

お酒好きの友人がウチに遊びに来るとき、伊豆（or静岡）の地酒を用意することが多いのですが、最近買って美味しかった日本酒をご紹介します。左から、伊豆の里（万大醸造合資会社：伊豆市）あらばしり（万大醸造合資会社：伊豆市）さくらの里（富士錦酒造株式会社：富士宮市）城ヶ崎のつり橋（富士錦酒造株式会社：富士宮市）上ふたつの製造元「万大醸造合資会社」は伊豆半島唯一の蔵元です。昭和10年（1935年)から続く、伊豆半島唯一の酒蔵。伊豆では分かっているだけでも1300年代頃か

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「ああ、これって…ずっと気になってたアレだ！」酒好きあるあるですが、一度その名を知ってしまうと、妙に頭の片隅に残り続ける銘柄ってありませんか？そのひとつが、私にとっての「産土（うぶすな）」でした。ラベルの美しさも然ることながら、なにやら“フレッシュで生命力に満ちた酒”という前評判に、どうしても心が動かされる。でも、実はこの「産土」……埼玉では買えないんです。特約店のない県に住むって、こんなにも“もどかしい”ものなのかと

みなさまこんにちは関東出張3日目大阪に比べて関東は寒いですねー先日金剛山へ山登りに行ってきました2ヶ月ぶりでした久しぶりの山登りやからしんどかったー下山したら晴天です気持ちよかったですしんどかったけど楽しかったーー酒粕ざんまいこの季節のお約束仲良しのお客様が搾りたて新酒岸和田の地酒三輪福と三輪福さんの酒粕を持ってきてくださいましたふぃをーれで新酒&酒粕祭りです日本酒をいただきながらアテは酒粕の炙りどんだけ日本酒まみれやねーん楽しい年忘れの

この日のお宿はKKR沼津はまゆうに宿泊夫の優待券を利用しました小田原から沼津へ向かう途中予報通りの雨が降ってきましたが沼津駅から無料送迎バスを利用したのでぬれる事なく助かりましたこちらの（1枚目2枚目）写真は次の日の朝ですゆったりと広く落ち着くロビーです大きな窓の奥にはすぐ海海側の和室和室の部屋はのびのびできて、最近夫婦で気に入っています山側は富士山が見えるお部屋だそうですまだ厚い雲ですが少しづつ明るくなってきました食事時間までは温泉へこじんまりとした露天風呂と

前回の記事はこちら『鮨オーベルジュ！真鶴「伊藤家のつぼ」の宿の設備や部屋はこんな感じ』前回の記事はこちら『泊まれる寿司屋！真鶴の予約困難な鮨オーベルジュ「伊藤家のつぼ」』以前、泊まれるバーという「バーホテル箱根香山」をご紹介しましたが、今度は泊…ameblo.jp今回は、予約困難な「伊藤家のつぼ」の料理をご紹介します。「伊藤家のつぼ」のメニューは昼夜共に「おまかせコース」のみで、お通し、軽い刺身、八寸的な肴盛、寿司10貫程度、厚焼玉子、汁椀という内容。海を望むカウ

福知山厚中の「小粋」の場所が、新しいお店になってました。「めし屋串たん」その事を教えていただき連れてってくださるというラッキーなことが❤️店内は変わらず、靴を脱いであがるタイプ。広いテーブル席を準備してくださったのですが、腰が痛い３人組は掘りごたつ式のカウンターに。これが座りやすいね！寛げる。カウンターの大将がおしゃべりにお付き合いくださいました。おまかせとお願いしてもらって、まず出てきたのは低温調理鶏レバー。生レバーと間違うほどの滑らかさ、すごく柔らかい！臭みもなく、

どもJudyです♪美味い焼き鳥屋で気分上々『[上大岡]はじめての街で呑む酒は美味い一鳥』どもJudyです♪日本酒を学んだ後は、、、『日本酒を学ぶ』どもJudyです♪お酒大好きJudyは、今回飲むだけではなく、勉強もしてきました～今回は…ameblo.jpってなると、もう一軒！さくっと立ち飲みで！立ち飲み酒場渡辺商店(上大岡/立ち飲み)★★★☆☆3.04tabelog.com立ち飲み屋さんだけどちゃんと椅子がありま

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このお店はインスタグラムで眺めてたらなんだかすんごくお得そうなお店だったから行って来た🍺なんと500円でおでん90分食べ放題🍢それとは別に500円で90分唐揚げ食べ放題🍖更に更にそれとは別で1500円で90分飲み放題🍺つまりおでんをつまみに二千べろができる‼️（お通し390円だから正確には二千ではないけども😅）文句なくコスパ最強のお店がここにある🍺そんなお店がこちらそんでメニューがこんな感じ✨️飲み放題はどうやら飲み物メニューから選べるみたいで生ビールとか日本酒の地酒も含まれちゃ

お盆で帰省された方や旅行で訪れた方あるいは地元の方も久しぶりのふるさとの味とともに、心温まる時間を過ごしませんか。岡山・津山の地酒、🌾加茂五葉純米酒🌾作州武蔵純米酒御前酒美作武蔵の里純米酒大正の鶴RISING多賀治純米大吟醸神心純米吟醸竹林ふかまりなどそれぞれがこの土地の水と米、造り手の想いを映した一本です。ご家族との団らんや、久々に会う友人との語らいに、地元ならではの一杯を。津山の地酒が、きっ

県内はもちろん県外でもなかなか手に入れることが出来ないレアな秘密の地酒！その15そんなレアな地酒をお探しの方にオススメ致します！白瀧「ゆざわ純米吟醸原酒」（越後湯沢)越後湯沢限定流通酒！低アルコール原酒＆ネオ淡麗辛口！2024年に湯沢町では「初」の酒米栽培に挑戦し2年目を迎えた湯沢町日本酒テロワールプロジェクト。初年度の改善点を活かした酒米作りさくらファームの地道で賢明な努力と湯沢町の自然の恵みにより今年も高品質な酒米「越淡麗」を収穫♪雪国・越後湯沢の水と米そして

小樽を開拓小樽が、好きで好きで♡電車から見える海も大好きだし、メインストリートのアート系のお店やガラス店をみるのが大好きです。あ…マツコ♡そうなのね。マツコは北海道米なのね(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)しかしこの米の高騰なんとかならんのか。高いの国内だけだもんね。ったく。いつの時代もずる賢い奴はいるもんだ。そんな話題は置いておいて…さて、小樽(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)なにかあるのかな？川に提灯がいっぱ