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今日の圧力鍋料理は、漢方参鶏湯スープ。いつもは普通に鍋で煮るのですが、今日は圧力鍋で。フィスラーpremiumplusは、「超高圧」というカテゴリーがあるので、試しに超高圧で10分加圧、急冷。おお!早い!お肉は柔らかくホロホロに♪お味もしみしみ♪いいダシが出ています。いい感じです。・・ガラス蓋付なので、そのまま煮込みにも使えます。便利。・・鶏肉は補気。なつめは補血。小松菜は理気。お肌のはりとうるおいアップに役立ちます。軟骨のコラーゲンもたっぷり、うるうる、ぷ
白菜も活躍する季節です。白菜と豚肉でミルフィーユ圧力鍋で一気に。美味しいー
あ、最初に謝ります。ゴルフの話でも、真面目な話でもありません。しかも、写真はありません。ずばり、焼豚の作り方!圧力鍋を使うんですけど今日の作り方が一番!とようやく結論が出ました。もう、何年もいろんな方法を試してきたんですが。まずは、フライパンで肩ロースブロックの表面を焼いて。ネギや生姜と圧力鍋へ。この後、タレで煮込んだりタレで再び圧力鍋にかけたり…試行錯誤を重ねましたが。結局はそれ以上、加熱しません。タレはタレだけで照りが出るまで煮込んでおいて…冷ましてから
こんばんは!なつえぷです(*¯꒳¯*)今日はちょっと頑張りメニュー・・・豚の角煮!!!!!!!!!!!野菜ゼロ大根は入ってるよ!味噌汁はもやしと油揚げ!まず大根を切って〜生姜は薄切り!豚バラも切るよ!鍋に水を入れてお湯に!豚肉を茹でるよ!3分くらい!茹で終わったら生姜と豚肉、茹で汁に大根を入れて調味料!醤油、砂糖、酒、みりん!1時間くらい煮込むよ!落し蓋も!煮汁が少なくなったら完成!!!圧力鍋がないから割と手間と時間がかかる豚の角煮!ホロホロ柔らかくできたよ
先ほどのダシを使って圧力鍋で中華風おこわを作りました残念なことに食材がショボかったもち米干しエビまいたけまあいっか
だらんモーニング。今日はランチに行く時間ないから、モーニングしようと彼が。肌寒い日にお店にブランケットがあると、必ず、はいBちゃん。とブランケットを取ってきてくれる彼。有難いです。が、どの程度洗っているのかが気になり、あまり使わない私笑でも嬉しいのですよ。いつもありがとう^モーニング中もお仕事の電話が掛かってきて、お客さんと会わなければならなくなり。スーツに着替えてまたお仕事です。毎日つくづく思います。本当にこんなにお仕事して、感謝。少し身体を休めて欲しいです。とても
昨日書きました日本になくてシチリアにあるストレス。細かいことはきりがないくらいありますが書いたついでにもう一つ。タオルミーナでは都市ガスのおうちも多いですが我が家はプロパンガス。しかもガス台の下にプロパンガスが一本入るというイタリアプロパンガス使用キッチンではオーソドックなタイプ。写真の赤い鍋の下にプロパンが隠れてます。((こちらのお客様は与論島でMEEDAFU'SYUIを営みつつキッチンカーでカレーを販売してるOkiさんです))ですので、プロパン内のガスが無く
いつもシップ桂のブログをご覧いただきましてありがとうございます。フロントスタッフの井上です。最近、朝晩は寒くて着込んで出たら昼間は暑かったり、毎日気温見ながら何を着るか悩んでおります。。皆さまも風邪など引かれてませんでしょうか?体調など崩されませぬようご自愛下さい(*´-`)で、話はガラリと変わりまして、昨日から二時間以上煮込んで、とろとろ豚角煮を作りました!ついでに煮卵も♪実家に圧力鍋が無く、ついつい使わずに調理してしまうので、使いこなせるようになりたいですσ(
今日は美味しい安納芋がありますので、さつまいものカレーに挑戦です材料↓さつまいも中2本オリーブオイル大2玉ねぎ1つお水1カップパウダースパイス(コリアンダー小2、レッドペッパー小1/2、塩小1)ホールスパイス(シナモン2本)牛乳1カップ生クリーム大2まず、圧力鍋にオリーブオイル大2を入れ折ったシナモンスティックを入れ弱火で広がってくるまで炒めますその間に玉ねぎをみじん切りにしておきます🔪次にみじん切りにした玉ねぎを入れ、ほんのり色づくまで炒めますその間にさつまいもの皮を
今日のパパとのおひるごはんエビチリが食べたかったのでエビチリ献立ベースににらチヂミを合わせて何となく…中華おひるごはんをお家で食べるとき簡単なものが多いけど外食したような満足するごはんタイムをあえて味わうご飯もいい豪華ではないけどご飯支度は面倒に思わず食べたいものを作る喜びこういう小さな事が丁寧に暮らすということにも繋がる気がする。我が家に新しく加わったキッチン用品。圧力鍋です。今まであった圧力鍋は大きくて重たいので使うのに少し気合いが必要もっと手軽
私が良く利用する業務スーパーには、優れ物が沢山あります。「ヒルナンデス」を観てたら、またもや面白キャラ全開で業務スーパーの商品を紹介しまくる、業務スーパー大好き主婦の業務田スー子さんが!だからなんだ!最近テレビで取り上げるもんだから、お気に入りの商品がずーっと品切れ状態ってことがある。先日行ったら、数ヶ月ぶりくらいで大のお気に入り商品をGETできた!・やわらか煮豚(豚タンルート)600g485円湯煎やレンチンでとありますが、私は肉をカットし、パックの煮汁とともに圧力鍋に根菜などを
みんなの回答を見る本当は硬めが好きなんですが、私だけが食べる訳では無いので、柔らかくも無く、普通に炊きますずっと炊飯器で炊いてましたが、壊れてから圧力鍋で炊いています圧力鍋は以前から持っている物です私が一人暮らしをする時に母が買ってくれましたかれこれ何十年蓋のパッキンを何度か新品に取り替えながら、ずいぶんとお世話になっていますいろんなお料理がこの圧力鍋で出来るので、重宝していますご飯を炊く時に、もち麦も少量一緒に入れます歯ごたえも食物繊維も豊富なのでもち麦は欠か
昨日、残業をし21時過ぎに帰宅した娘。「かぼちゃ買っていたのに、煮るの忘れていたよ」と電話あり。いつも食べる専門で作ったことはなく「どうやって作るの」と。『砂糖をかけて、そこから出た汁で煮るんだよ。鍋で煮るなら、明日の朝にしか出来ないよ圧力鍋でやってみたら』「うまい」こんな写真が送られてきました私なら、自分の為に作るだろうか…ちょっと褒めてみようかな
二日に一度は大根の煮物圧力鍋で煮込むと型くずれもなく柔らかくどはまり大根消費量半端ない⤴️⤴️⤴️
風邪ひいた。って言うワケで鍋にします。白菜をザク斬り大根はイチョウ斬り。その間に干し椎茸を、お湯に浸してレンジで10分戻します。戻し終わったら謎の鍋にIN。不可視の神が降臨する調味料。左から砂糖醤油みりん酒岩塩カツオ出汁粉目分量で鍋にIN甘辛めに味付け。追い鰹して調えます。ちな水を2リットル。この時。生姜を入れるのを忘れたが見なかった事にする。不可視の神が見えないのと一緒。豚バラを切って。全部、ぶち込む。ちな、神は入ってない。沸騰させ
朝からの雨で寒い。無性に「モツ煮込み」が食べたい…スーパーの広告にちょうど「特売品700円」であるではないか~~~「白モツ」がね…1キロ。というわけで買ってきてもらったから先程作りましたよ。熱湯+酒で茹でて水で洗いを3度繰り返しネギと大根とゴボウを入れて圧力鍋で2回目を煮終わり…脂をとったりと…色々と…して味見。人参は、うちのは煮崩れるから、今回は無し。コンニャクも無し。今の状態でも美味いが明日また煮込めば、もっと良い感じになりそう…調味料な
圧力鍋で茹でたよ~子供の頃から茹で落花生って好きだな
東京都台東区の整理収納アドバイザーおおつかなおみです。■お知らせ■12月整理収納サポート定員に達しました。ありがとうございます!次回募集時は、1月予定。改めてご案内させていただきます♪先月炊飯器が壊れてしまい、鍋炊飯が続いています。鍋炊飯って難しいと思いきや、とっても簡単♡♡♡火にかける時間は約10分・蒸らし時間も約10分~20分。炊飯器より早くご飯がたけちゃう。火加減も簡単で主人でも炊飯ができていますそこで炊飯器
(o’ω’o)ノオツカレサマデス~☆お越しいただきありがとうございま~す昨日の1日1食+大腸デトックス後の体重測定~体重42.5㎏体脂肪率28.9%安定の体脂肪率(ノω`*)アヒャヒャ体年齢=40歳←ココ重要ww☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*昨日も圧力鍋でご飯を炊いたら失敗した(〃^∇^)o_彡☆あははははっもうどうしようもないな今回はお米を洗っている時に長女に今回はちゃんと炊けるんと話しかけられ
も〜12年以上もお世話になってる圧力鍋よ〜頑張ってくれとります(^^)ハイ♪
みんなの回答を見るおでんですよ🍢のスミレ甘味噌かかってるのがエエですのぉー!圧力鍋で煮るのがエエですのぉー!!牛スネ🐃と煮てもエエですのぉー!わざわさ串に刺さんでもエエですのぉー、、、。こんにちは!花とみどりと生くですよ今日の札幌12度、晩御飯ん〜海老🦐と豚🐷の鍋ェー安心して下さい、、、鳥ごぼうのすり身は両方入ってます、、、。豚🐖の方には菊芋も入れたよ!早く食べちゃわないと、、、腐らせたら勿体ないから。29恋心先っぽだけじゃなくて、赤の面積が広がってきた!?イ
いつの間にか11/11・・・書こう書こうと思いながらだいぶ時間が経ってしまいましたかなり前にさかのぼります・・・11/5のおうちごはんろこさんからのリクエストでビーフシチュー。いつも白いクリームシチューですが初めてビーフシチューを作りました。圧力鍋で作ったら簡単だったけど牛肉を下茹でしたりとかで結構手間がかかりました。じゃがいもは前回カレーの時に圧力をかけすぎてほぼ溶けてしまったので圧はかけず最後に入れましたあとは・
風邪をひいたので、料理が面倒くさくて野菜スープでいいやと思い冷凍庫の手羽元を長ネギとニンニクとともに圧力鍋に放り込み、加熱、加圧、放置。ピンが下がったところでその後、冷蔵庫のあるだけの野菜を入れ、塩と白ワイン、水、茅乃舎の野菜だし一袋入れ、加熱、加圧、放置。あーら、不思議。手を掛けたときより美味しいスープが出来上がりました。圧力鍋って偉大。私の料理の腕って一体…。
言い訳ですが,,,先週も今日も息子のお弁当、ちゃんと作っています🍱ただ、寒くなってきて、保温出来るお弁当箱に切り替えた為、熱いうちに閉めるのが鉄則😆なので、写真を撮らずに閉めてしまい、ブログを🆙してませんでした。スミマセン💧←ちなみに今日も撮りませんでした。昨日は、朝から豚かたまりを60分圧力鍋にかけ、チャーシューを作りました🐷のんびり起きてきた息子に、大好物の「チャーシュー麺🍜🍥」を作ってあげました。ホントはもっと、ネギたっぷりにしたいのですが、息子はキライなので控えめに,,,
皆さま、こんにちは。ウェルビーイング・ライフスタイリストの井上はるかです。さつまいもが美味しい季節ですね!最近私が頻繁に作っているのが、とってもおいしくて、甘じょっぱくてそして簡単で、、、あまりに美味しいので、食べだしたら止まらないです。さつまいもはレクチンフリー食材です!低レクチン、レクチンフリーを意識されている方にも、ほっこり満たされた気持ちになるレシピ、お勧めです用意するもの・さつまいも(量はお好きなだけ)・エキストラバージンココナッツオイ
この前ルゥちゃんとファビちゃんのママが教えてくれたんだよこちらのお話本当に凄いゆきちゃんとしゅうちゃんのママのようには編めないので引き出しを探してみたらばあったあったじぎちゃんからの誕生日プレゼントさっそく使ってみたらいい感じですアクリルたわし最高です教えてくれてありがとうぴんぽ〜んなんか来たぞこれはママがこの前夜中のテレビショッピングを見ていてどうしても欲しくなってパパにオネダリしたものだ19.700円90万台突破記念30分以内に申し込めばさら
10月21日月曜日。今日一日頑張ったらまたおやすみー会議とかあってバタバタしたけど、なんとか定時に退社!夕ごはんです。手羽先を圧力鍋でトロトロに煮たよーあとは肉野菜炒め。そして豆腐のお味噌汁。いただきまーす。
日曜日は、パパもムスメも比較的早く食卓に付ける日です!だから家焼肉でーす。反対から〜ハツ、取り合いになるやつですね、リアルに、ハツばっか食べんな!という夫婦ゲンカに出くわしたことある笑いつもの卵たっぷりポテトサラ。今日のは美味しい。と、ムスメ。圧力鍋のパッキンをやっと買い替え、炊きたてご飯もすすみました!今週も、いらぬ心配をせず、傲り過信を持たず、幸せを噛みしめて、ハッピーに過ごしたいと思います!感謝感激。
20年以上愛用してきたFissler圧力鍋がいよいよ修理不能となり、premiumplusを新しく相棒に迎えました。Fisslerの圧力鍋は、パワフルなのにとにかく静か。機能もデザインも一新、よい仕事をしてくれそうです。・・最初に作ってみたのは、スペアリブ。フライパンで焼き付けてから一度煮て調理すると油やアクが抜けやすいと聞き、実践。その後は圧力鍋に醤油、おろしニンニク、おろし玉ねぎ、マジカル、米酢などを混ぜた特製ソースと一緒に入れて、高圧で10分急冷で完成。早っ!簡単で早
圧力鍋でクリームシチュー炊いてます\(^o^)/玉ねぎめちゃ大量に入れたから甘みたくさん出てます少しお高めの北海道産玉ねぎ使ってみました