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こんばんは今朝は雪景色から始まり午前中はさーっと雨が降っていました予約がキャンセルになりゆっくり過ごしました風が強くて外出せずあまり歩けませんでした夜はストレッチをしっかりして寝る予定です☺︎豚ロース肉をブロックで購入していたので圧力鍋でカレーを作りました🍛✨豚肉からでた油で良い感じに✨今日は米粉でとろみが出ず最後水とき片栗粉をいれてみたら良い感じにとろみがつきました♪隠し味にりんごをすこし入れて味付けはエスビーのカレー粉、ガラムマサラ、醤油やはりお肉が美味しいからか今日
発表会終わって安心したら、直後にとんでもないことが起きたんだけど、書きません(なんでや)それより最近全然角煮やってねぇな。食べたいけど面倒だし、ちょっと違う煮豚でもやってみるか。豚バラ肉をキッチンタオルで拭き、全面に多めの塩をすり込み、胡椒もしたらポリ袋に入れて口を縛り、ボウルに溜めた水に漬けて冷蔵庫に1時間放置する。の間にタレ作り。みじん切りしたネギ2本と一旦潰したニンニク3片、生姜チューブ5センチ位、塩小さじ1、酢小さじ4、鰹節2袋4g、ネギが少し焦げる位に熱したごま油大さじ4を入れて
昨夜はせっかくの明日がお休みだというのに~19時過ぎに寝てしまい・・・なんと7時過ぎまで12時間・・・爆睡。トイレも行かず(◎_◎;)一昨日から喉の痛みが酷くてどうやら風邪を引いたみたいなのですが熱もなけりゃあ、食欲も全快!12時間も寝たし~💦ただ、喉が酷く痛い。けど、朝ごはんも普通に作って・・・見ての通り、我が家の炊飯器がもともと使っていたものを持ってこられたのでもぅ全然うまく炊けず・・・炊飯器が欲しいねと言って
うわぁ~今日の気温6℃!雨も降っていて寒い~~~昨日も主人が飲み会でいなくて雨も降っていたので一日中ダラダラ過ごしてしまってちょっともったいなかったな。朝はカフェオレ2杯。お昼はきな粉餅2個とお茶。きな粉は口福堂のきな粉だったからめっちゃ美味しかった♬夜は、主人が作った角煮と昨夜の豚汁とご飯。なんだか質素な食事でした💦角煮はとっても美味しくできました(^^)/主人は几帳面というか、まずネットで調べてレシピを書いて、キッチンのカウンターにすべての材料を並べてから調理をはじめ
午前中からスジ肉を煮込みはじめました。今は圧力鍋で煮込んでおります。結局は、スジ肉とゴボウと糸コンニャクのバター醤油焼きを作る事にしました。酒の肴です。ついでにおでんも作ります。これはカミさんからのリクエストですね。ところで、昨日今日と近所にあるパチンコ屋の前を通りましたが、広い駐車場がガラガラでした。稼ぎどきの土日なのにね。昔は土日は朝から駐車場はいっぱいで駐める場所を探すのが大変でした。今はもうガラガラ。秋ですね。いや、飽きの漢字でした。次々と潰れる訳ですね。近所のパチン
我が家、子供達が男3人で、長男は私立の高校に行く予定なので?お金はカツカツになります我が家では避けては通れない、お金カツカツ問題今も赤字にはなっていませんが、なかなかのカツカツですかと言って、長男が私立に行きたいと言うのをダメとは言えず、私立に行っても今の塾は続けたいと言うのもダメとも言えず次男の塾代も高く、1月から今の職場でフルタイムパートで働く事にしました。そして、ダブルワーク先(飲食店)も辞めずに土日に人が足りてない時に少し入ろうかなと思っています。体力がないので、フェードアウ
かりんさん、いつもステキなお話に心ときめいています♡そして、いつもお献立が美味しそうで♡マネっ子させていただきました♡写真は無いのですが。。。ハッパ・ト・ジャコノイタメターノを拝見して。。。ハッパ・ト・カワヲイタメターノ・キンピラ(味付け前の一部をお味噌汁の具材にジョブチェンジ)購入した大根は、葉っぱがほぼカットされたお品でして。身の部分はダイコン・ト・トリニクーノタイターンこちらもマネっ子♡かりんさん情報では手羽元だとお出汁が出るとのことで。ハコニワ、チビニ
12/10のおうちごはん筍ごはん豆腐とわかめの味噌汁豚バラと大根の甘辛煮蓮根とベーコンのニンニク炒め仕事から帰ってきてから圧力鍋で作った大根と豚肉のおかず10分の加圧で2日目!?って思えるほど大根がほろほろで美味しかったー🩷蓮根は薄切りにしてブロックベーコンと刻みニンニクと炒めました!味付けは岩塩と醤油少々♪シンプルだけどなかなかいい組み合わせでした☆筍ごはんは、混ぜて炊くだけの炊き込みご飯の素を使いました色々詰め込んだ夕飯になりました【
3日前のことである。朝から日赤病院に母と出かけた。脳外科で動脈瘤の詳説を受けるためだ。とりあえずは、破裂する心配はあまりないということでホッとする。・・・母は『破裂しそうだから手術をしましょうなんて言われても、私は断固拒否する!』と強弁していたのだから。とりあえず、おうちに帰ってご飯にしましょう。母が気に入って、この頃毎日炊いているお芋ご飯と、歯茎でもかめるような柔らかい筑前煮だ。本当に圧力鍋に感謝だ。家に戻って、30分のお昼寝タイム、足元にはこの子達。ww
おはようございます。今日は子供が夜勤なので夕方に送って行きます。近所の人からスジ肉を貰ったとかで、カミさんから何か作ってお返ししたいから考えてと言われました。スジ肉は下拵えが面倒なんですよね。脂抜きも必要だし。一度普通に茹でて灰汁を取ってから、さらに圧力鍋で茹でて柔らかくします。その後また煮るとか焼くとかします。何回火を入れるんじゃって感じですね。子供の頃には貧乏な我が家ではカレーにスジ肉を入れていました。当時は屑肉扱いで安かったですから。子供のおつかいとして近所の精肉店にスジ肉を
先日、長男が海釣りしてきた。鰯は圧力鍋で梅煮に骨まで柔らかく鰡は唐揚げにしてカリッと美味しくいただきました😊今までスーパーで買った鰯しか捌くことがなかったのですが、さすが新鮮なお魚は捌いていても違いました。どちらも掌サイズだったので一口サイズにはなりましたが鮮度抜群でひと味もふた味も違う美味しさでした!市場で食べる新鮮なお魚が美味しいのは当然ですね。改めて実感しました。
今日のお弁当豚バラ軟骨を圧力鍋で煮込んだなんちゃって角煮家の味付けが馴染みよくて違う味付けだと物足りないチャーシューも近い味だと美味しく感じるんだが家の味に飽きたって言ったりやっぱり家の味が良いって言ったり忙しいなでも出来るなら作りたくない面倒くさいご飯作りがイヤイヤ期ですわ私もイヤイヤしても許されたいご飯ボイコットしたいー出来ないーだがあとちょっと頑張れば師走も終わるからあと半分頑張る
おはようございます🎵昨夜はラーメン屋と相成り候🍜リクエストは味噌ラーメン↓ラーメンといえば餃子でしょ?焼き立て熱々を召し上がれぇ~⤴️ということで完成がコチラ↓そしてラーメン餃子とくればチャーハンがお約束😆✌️まずはチャーハンを時間差で作り炊飯器で保温🎶餃子を焼きながらチャーハン盛り付け待たせることのないようにしてみました〜ユーチューブで中華屋さんの厨房裏から学び使わせて頂きましたよぉ〜⤴️味変は自家製の柚子胡椒↓良い仕事してくれましたよん✨メンマも作
「クッキングプロV2って本当に便利なの?」「失敗したくないから口コミを知りたい」――そんなふうに迷っていませんか?結論から言うと、クッキングプロV2は“忙しい人ほど得をする”時短家電です。具材を入れてボタンを押すだけで、まるでプロのような煮込み料理やローストビーフが完成。一度使えば、「もう普通の鍋には戻れない」という声が多いのも納得です。この記事では、実際に購入した人たちのリアルな口コミ・評判をもとに、「良い口コミ」「悪い口コミ」「使いこなすコツ」まで徹底的にまとめました。
師走も中旬が過ぎました昨日は今年の漢字の発表がありましたが、「熊」夫の予想が的中しましたあまりの被害の多さには目を見張るものがあり、テレビでも熊の生態の特集をしていましたが知らなかったことばかりでした・・・さて本日は正月事始めで今日からお正月準備を始めると良いと聞きぽかぽかお日様に誘われてプールに行く前にサッシのレールをちょこっとだけお掃除しました限られた時間だったので集中してできることもありますねこの秋は柿が豊作のところが多
台湾の鯖のトマト煮缶汁×紅酸湯が気に入り、相当調子こいての第二弾です(笑)。トマトの旨味効果を体で覚えられたからかな。ハマグリという紅酸湯の本場ではあり得ん組み合わせもきっと上手くいくハズ~。クセのある河魚を炊く時に紅酸湯は絶対、更に生のトマトも合わせてるぐらいやし。海の味を和らげるには豚皮があれば十分。その上鯖の味も入って複雑になるから大丈夫なハズ。こんな風にしてみました。材料はハマグリ1個50g程のん2個・豚皮完全脂取り7g・エシャロット5g・台湾の
解体ショーのまぐろもいいけれど、『日曜日の午後に。』娘とお出かけ。日曜日の午後。普段は籠っていることが多いので、ワクワクワクワクワクワク。天気良く、涼しくて、金木犀のにおい!買ったものの色合いでわかる。相当はし…ameblo.jp『まぐろざんまい。』以前、日曜日に購入した、まぐろのあら。『日曜日の午後に。』娘とお出かけ。日曜日の午後。普段は籠っていることが多いので、ワクワクワクワクワクワク。天気良く、涼…ameblo.jp普段から、近所のスーパーでまぐろのあらが売られていると購入しま
今回は圧力鍋のレシピでチャーシュー酒と醤油と水が同量前回はみりんも入ってましたが今回の方が味が濃そう調味料は水、酒、醤油150ml砂糖大さじ6生姜、ニンニク加圧20分でしたゆで卵入れて1時間保温豚肉、カナダ産肩肉作っている間にサラダ蕪を収穫子どもも20時前には帰宅もうちょっと暖かそうな上着着ていけば良かったのに昼間は良かったみたいですけどね(^^ゞ
先週、作ったばかりの米国のプルドポーク。掛けたソースが思いのほか絶品(自画自賛ですが;笑)再現できるか、実際に試してみた。前回は丁寧に玉ねぎをすりおろしたが、今回は時短でマジックブレッドに。トロトロ期待がサラサラに・・・ちょっと再現度が落ちるか?。豚のブロックを玉ねぎとコーラで数時間寝かせ、圧力鍋で30分煮る。そして取り出し、秘伝のたれで煮込む。で、出来上がり。フォークで軽く解けるほど肉はホロホロに。ビールの一本目が空いてることは、眼をつぶって欲しい(笑)そうそう、前
豚のスペアリブと大根の煮込みです。コーラ・自家製にんにく🧄醤油・生姜・長ネギの青い部分のみ。加圧45分してから、圧力鍋の周りを水で冷やして、蓋を空けました。お肉はホロホロになり、大根には、ちゃんと味が染みて凄く美味しかったです。明日の朝の方が更に美味しくなると思います。男子ごはん。今夜も美味しく食べてくれて…。ありがとう🍀
ビタミン不足を感じた時に食べるものは?▼本日限定!ブログスタンプ豚肉、卵、海苔、ナッツ他緑黄色野菜のほうれん草、ニンジン、ブロッコリーなど毎日何か摂るようにしていて朝ビタミン類の入ったサプリドリンクを飲んでいるのでビタミンは足りているかなと思っています。今日は風はないのに昨日より寒く一日温かい部屋に籠って色々していました。先ず来年の健康管理表を6か月分を作りました。冬の衣類を二階から全部自室へ運び整理出来なくて部屋はゴチャゴチャになっ
我が家の糠床いつもコネコネして追い糠もしてたのにどうも元気が無くなってきたので先日新しく買ってきました!糠床の素火曜日の夜キュウリを漬け込んで待つこと3日今日の朝飯で出しました(笑)朝の漬け物はキュウリの糠漬け!美味しいやん(灬º‿º灬)ひき肉と玉ねぎのオムレツ作り置き高野豆腐の卵綴じ作り置き最後のきんぴらごぼうチヌのアラ汁は食べないのかとのご意見を頂いたので作りましたよチヌを使った味噌汁アラ汁╰(*´︶`*)╯チヌのカマを
毎日のご飯で家族みんなで元気になれる食育インストラクターのせきゆうこです今日もご訪問ありがとうございますお弁当や夕飯のおかずで何にしようか迷ったときには蒸し野菜がよく登場します野菜は、さつま芋・かぼちゃ・じゃがいもなどイモ類とにんじん・大根・カブなど根菜類キャベツ・白菜・小松菜など葉物野菜は時間差で後から入れます。塩麹で下味をつけた鶏むね肉なんかも一緒に蒸したりもします。一気に出来上がると楽チンですよね。葉物野菜は醤油麹やにんにく
主人の趣味で小物釣りへ越生まで、行って来ました。凄く寒くて車で凍えてました。帰りに農産物直売所で、大根と白菜を買えてウハウハの私です。今夜は圧力鍋を使って大根料理にしようかな。最近、子ども達もお出掛けに付いて来てくれるので、家族の会話か増えています。我が家としては良い傾向です。ありがとう🍀
おはようございます😊会社からのヒアリングがあるそうで電話を待っています色々悩んだけど大好きな弟のシマエナガ君が配信に帰ってきてくれてみんな優しくて涙が溢れるほど嬉しくてまた配信始めました楽しく配信出来てますちょい不安定な流星ですみんなに大事にされて愛されパワーで満たされたクリスマスと正月の買い物ですがそろそろ終わりに近づいてますもう28日の友達との買い出しで終わりだね作り置きも大して食べないし引き続き控えめに作りましょう?wそれと絶賛ダイエット中夜食やめて
2025年度年越し焼豚の予約受付を開始します。相変わらずバラ肉と肩ロース共に原価が高騰中ではありますが、日頃の感謝を込めどこよりも安く美味しく提供し喜んで頂きたいです。さらに今年は新商品として、アンタイ謹製の角煮もご用意しました。◎吊るし焼きバラ焼豚1本¥2,000〜¥3,500(税別)くらい(100g350円の量り売り、個体差あります1本約700g〜1000g)ジューシーなバラ肉を吊るし焼きをした後、醤油で煮付け仕上げます。バラ肉ならではの脂のジューシー感な食べ応え、炭焼き
電気圧力鍋を買って貰ったのについ面倒くさくて放ってきました昨日思いついて料理みたいなことをしました玉ねぎ丸ごとスープ皮を剥いて人参とか調味料とか水を入れてスイッチオンわずか15分で完成しましたああこんなに簡単なら早く使っておけば良かったなと思いましたスープポットを買いスープを作るつもりだったけど圧力鍋を作ってみようと思っています柔らかく味もしみて問題なかったからです食わず嫌いでなく使い嫌いでした笑来る来年に向けてトースターと電気ポットも本日買いに行きます在宅す
🍋🍋🍋こんにちは、*おかあさん食堂*です。ご覧くださり、ありがとうございます♪🍋🍋🍋昨日の定食は、▫️煮豚▫️サラダ▫️もずく酢▫️お漬物▫️モヤシとエノキのお味噌汁▫️ごはんでした♪*昨日は夫が夕食要らずだったので、買い物に行ったついでにお惣菜でも買って帰ろうかと思っていたら、タコ糸に巻かれた豚の塊肉を発見♪ご丁寧に、隣に煮豚のたれまで並べてあったので、買って来てしまいました(笑)圧力鍋で焼き目をつけたら、たれとお水、料理酒、生姜のスライスを加えて。圧力が抜け
今日はここ最近の疲れでなかなか動けなかったです体力本当になくってびっくりですいつもいいね👍コメントご訪問ありがとうございます[シェイカー付きセット]NEWマリネスプロテイン女性国産日本製無添加人工甘味料不使用女性向け美容授乳中高タンパク置き換えダイエット間食減量ソイプロテインホエイ食品痩せる完全栄養食飲みやすいギフトプレゼントお試し送料無料mariness楽天市場本日の宅トレ!体全体をしっかり動かしました圧
(諸々?の、つづきになります。)まずは、チャンチンフラミンゴ(香椿、品種名「フラミンゴ」)、学名:Toonasinensiscv.Flamingo(食べられる枠)、落葉高木(の苗木)です。昨年、10月23日に、税込3,300円(送料別)で、苗木を注文していました。以下の写真は、地植え予定地に、届いた苗木を置いて、撮影しています。2024年10月26日↓(鉢の底からではなく)株元の地面から、(葉っぱの上面までではなく)シュート頂まで、樹高(主幹の地上部分の長さ)が、2