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二十四節氣小寒二候芹乃栄(せりすなわちさかう)節氣は冬至から小寒へ。寒の入りとなり、以降立春を迎えるまでを寒の内(かんのうち)といいます。芹乃栄寒さが極まる中に群生し一株から競い合うように伸びる芹(せり)のその名の由来は「競り(せり)」から。自生して伸びてくるのはもう少し先ですが、水辺の雪の下から割って土から出るようなパワフルな芹の若芽を、昔の人は貴重な栄養源としていたのでした。芹は数少ない日本原産の野草です。✳︎食材効果✳︎解毒、清熱、健胃
『おいしい』からはじまる薬膳YU’s薬膳本間祐子ですいつもありがとうございます今日は【小寒】「しょうかん」と読み二十四節気のひとつ。また小寒の初日を「寒の入り」といいます。二十四節気はその年の太陽の動きにあわせて一年間を24分割したもので小寒は23番目の節気にあたります。小寒は寒さが小さいという意味で一年でとくに寒い大寒に向かってこれからますます寒さが厳しくなっていく時期。小寒は寒中見舞いを出すころ小寒は「冬至」と「大寒
わんこ薬膳教室一子です。新年のご挨拶を申し上げます。２０２５年が皆さんとわんちゃんたちにとって、穏やかで楽しい１年になることを願っています。今年もよろしくお願いいたします。皆さんはどんなお正月でしたか？三が日は、ありがたいことに愛知県はとても穏やかで過ごしやすいお天気でした。初詣に行ったり、実家に行ったりと大忙しでしたが…。これからますます寒さが増して、いよいよ冬本番ですね。寒いと血流が悪くなり「瘀血（おけつ）」になりやすくなります。血が体内のどこかで滞っている状態です。そ
『おいしい』からはじまる薬膳YU’s薬膳本間祐子ですあけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします体調崩している方いらっしゃいませんか〜息子がお腹を壊してしまって大変な年末年始でした〜💦そんな時にオススメなのが大根。甘みが増して一段と美味しくなる冬の大根。大根には消化を助け胃腸の調子を整える消化酵素アミラーゼが豊富に含まれています。また体内の余分な熱を取り肺を潤す作用もあるので喉の痛みや咳などの改善も期待できる食材です。
磯城島（しきしま）の大和（やまと）の国は言霊（ことだま）の助（たす）くる国ぞ真幸（まさき）くありこそ柿本人麻呂「大和の国は言霊が人を助ける国です。どうぞご無事でいらっしゃってください。」これは遣唐使を送り出す宴の席で、詠まれた歌です。紡ぐしあわせ薬膳協会ホームページにて、薬膳コラム「磯城島の大和の国は言霊の」が更新されました。【薬膳コラム】磯城島の大和の国は言霊の|名古屋・大阪薬膳資格取得一般社団法人紡ぐしあわせ薬膳協会磯城島（しきし
こんにちは😊わんこ薬膳教室一子です。今年もあと１日となりました。１年間お世話になりました！また来年もよろしくお願いいたします。１２月２３日のもなか姫のごはん「鶏むね、冬瓜、白菜、菜の花、しめじ、白米、ハトムギ」今回も体の「熱」と「湿」をとりつつ、「気血」を補うごはんです。もなか姫は「胃熱」持ちなので基本的に体を熱くする食材は使えません。ラム、鹿肉、まぐろ、鶏肉（砂肝以外）です。しかしこの寒さでもなか姫の体は冷え気味なので、今回は鶏肉で少し体を温めています｡
今年もいよいよ残り僅かとなりました。皆さまも今年を振り返りながら色々と想いを巡らせていらっしゃるのではないでしょうか。。今年一年を漢字一文字でたとえるなら？私は「変」でしょうか。今年の１１月で１３年間お借りしていたレンタルキッチンが閉鎖になり否応なく場所を変えていかなければならなくなりました。その話を聞いたときは頭が真っ白になりただどうしよう～と何も考えられなくて・・そんな時、生徒さんたちが色々心配してくださり次の場
こんにちは、漢方相談と薬膳講座のイヌイ薬局の乾です。２０２４年は、インフルエンザ新型コロナマイコプラズマリンゴ病など様々な感染症が流行しています。これらの感染を予防するにはうがい、手洗い、板藍根などですが、免疫そのものを高めることも大切です。今日は、免疫を高める食事・薬膳について成分から考えてみます。＊免疫を高める食事と薬膳の成分免疫を高めるためには、バランスの取れた食事が大切です。特に、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富な食材は大切なので以下で詳し
『おいしい』からはじまる薬膳YU’s薬膳本間祐子ですいつもありがとうございます風邪やインフルエンザが流行ってきましたよね。冬を元氣に過ごせるように薬膳的オススメの食養生をご紹介します風邪対策の発酵食で、冬でも元気冬の空気は乾燥していますね。風邪やインフルエンザのウイルスの活動が活発になります。そこに疲労や睡眠不足、ストレスが重なると体の免疫力が低下してウイルスに感染しやすい状態に💦風邪をひかず元気に過ごすため
今年も残りわずかですね。MKCookingにお通い下さった皆さま、SNSをフォローして下さっている皆さま、私を気にかけて下さる皆さま、今年もありがとうございました🩷🙇♀️クリスマス薬膳、入門クラスお節料理も無事終了し、今年のレッスンを全て終えることができました🍀⭐️2025年1.2月レギュラークラスは中華薬膳です。皆さんに喜んでもらえるように試作を重ねています😊1/24.25.27.28.30.312/3.4.5.71/31に1席、お席ございます。⭐️2月スタート入門クラ
こんにちは😊わんこ薬膳教室一子です。今日は冬至ですね。全然知らなかったんですが･･･元旦でもなく、節分でもなく、冬至である今日が本当の節目だそうです。たしかに一番「陰」が極まって明日から少しずつ「陽」に変化していく日なので、理にかなってますね。冬至点である１８時２１分。この瞬間に「あけましておめでとう！」と新年を慶び、願い事をするといいそうです！皆さんが良い年が迎えられますように･･･２０２５年は穏やかな年になりますように…https://you
『おいしい』からはじまる薬膳YU’s薬膳本間祐子ですいつもありがとうございますもうすぐ冬至ますます寒くなってきましたね。体をできるだけ冷やさないよう心がけることも大切ですよね。にら、えび、くるみなど体を温める食材や発酵食品を積極的に摂って食養生していきたいですね。そして冬は無理をせずのんびりと過ごすことも大切です。今の季節は春に元気に動くためのエネルギーを温存しましょう。風邪をひいている方はいませんか？私も風邪をひいてやっと治ったところ
当薬局は薬局認定受けいますので当然、｢調剤業務｣を実施していますがあくまでも専門は漢方薬。コロナ・インフルエンザ・マイコプラズマ肺炎・風邪などがドンドン流行っているのに対応する｢処方せん薬｣が品薄状態。卸しさんに入荷しても実績に会わせての納入とかでホボ絶望的。でも欠品している「処方せん薬」って、一部はエッセンシャルドラッグではないから別になくても困らないのに・・・。又、代替というか副作用の心配が少ない漢方薬があるのに・・・。昨日も。お客様から｢今年も孫達が帰省してくるから例のセッ
カサカサ・ビリビリ・ポロポロお顔だけではなく全身の皮膚粘膜の《干涸らび＝乾燥過多》自然の恵みエキスのスクアレンは好評！特定の深海サメの肝油から生成したのが《スクアレン》これはスクアレンのカブセル《サメミロン》これは薬局サプリメント。１．０００カプセル入１箱＝９０．７２０円(税込)３００カプセル・１００カプセルもあります。これは医薬部外品認定のスクアレン《薬用サメミロンエース》効能効果肌荒れ・あせも・しもやけ・ひび・あかぎれ・ニキビを防ぐ日焼け・雪焼け後のほて
『おいしい』からはじまる薬膳YU’s薬膳本間祐子ですいつもありがとうございます「こんなときに飲んでほしい」そんな薬膳チャイがあります。こんなことはありませんか？□手足の冷えがつらい時□冷えからくる頭痛や腹痛や消化不良の改善に□むくみが気になるとき□肌荒れや口内炎の改善に薬膳チャイには次のような効果が期待できます✅気と血を補い、心身の疲労を回復する✅炎症を抑え、余分な水分や毒素を排出して代謝を促す✅冷え性や関
年の瀬も迫りました。新年を迎える準備は進んでいますか。（・・・私はこれからです。）紡ぐしあわせ薬膳協会ホームページにて、薬膳コラム「黒豆」が更新されました。【薬膳コラム】黒豆|名古屋・大阪薬膳資格取得一般社団法人紡ぐしあわせ薬膳協会本草綱目によると、黒豆は古くより、能（よ）く腎を補するとして、鹽（しお）を入れて煮て常食されてきました。五行説にあてはめると、豆は水行の腎の穀、その形が類していて、しかも水に配当される黒色は腎に通じており、水の味にあたる鹹（
漢方ナチュラルkitchen高山恵美です早いものでもう12月も残すところ半月余りになりましたね。先週から始まったゆる薬膳もあと２クラスで終了です。今月は成長や老化に一番関わりのある「腎」を養うことでアンチエイジングをめざすことをテーマにお料理を組み立てました。「腎」は温めることがとても大切な臓腑なので足腰を冷やさないように防寒することやお灸や湯たんぽ、カイロなどで積極的に温めることも大切。食材ではシナモンや生姜などをブレンドし
『おいしい』からはじまる薬膳YU's薬膳本間祐子ですいつもありがとうございます冬の養生法［冬は11月7日立冬から小雪、大雪、冬至、小寒、大寒の最終日2月2日まで］2000年以上前に出来た最古の医学書『黄帝内経』に『冬の３ヶ月、これを「閉蔵」という。大河の水は冰り、大地は凍って裂ける。人は陽気を搔き乱してはいけない。早く寝て遅く起き十分な睡眠をとり太陽が出てから働き始める。心を伏せ隠すように静かに過ごし厳寒を避けからだの中の温を保ち皮膚を引き締め陽気
チャイルドボディセラピスト3級講座開催してまいりました。今回は札幌。前日から雪が降っており、新千歳空港に着いたら雪景色でした。講座開催期間中も、雪がどんどん降りとても寒い札幌でした。札幌の生徒さん達も明るくて元気、クラスみんな仲良しで私の娘と同じ年頃だから、娘と話してるみたい一生懸命練習したり、メモ取ったりしながら楽しく学ぶことができましねみんな合格してるといいなぁ。今回も、触れることをお伝えさせて頂きありがとうございました😊感謝
チャイルドボディセラピスト3級講座を開催いたしました。今回は名古屋。名古屋校の学生さん達はみんな元気で、ほんとーーにめちゃくちゃ元気でパワーいっぱいもらいました^^帰りには「先生ーまたねーー」って声かけてくれて触れることの素晴らしさをお伝えできて、今回も本当に感謝です。みんなが伝える側や経験する側になったら、今回の学びがもっと深くなるよ
『おいしい』からはじまる薬膳YU's薬膳本間祐子ですいつもありがとうございます二十四節氣『大雪』を迎えて寒さも本格的になってきましたね。12月は1年の終わり…イベントが多かったり残業が増えたり生活が不規則になりやすい時ですよね。仕事もプライベートも忙しくなりがち…それとは裏腹にとにかく頑張りすぎないことも心身の健康に大切ですよね。冬は生命力を司る『腎』が活動的に働く季節そして『腎』は春に芽吹くための力を蓄える場所でもありますよ〜『腎』は体を温めるヒータ
毎年１２月７日前後に二十四節気の大雪（だいせつ）を迎えます。大雪の頃は寒さが増し、冷たい風が吹き、雪が飄々と舞い降りるようになります。北の雪国では大雪が降ることもあります。薬膳の古いコトワザに「瑞雪兆豊年」といって「雪は豊作を告げる瑞雪」と言われたりしますが、大雪は豊作や、銀世界ばかりではなく、鳥取などは陸の孤島になって生活にも大きな支障をきたします。今年の冬は、寒くて積雪量が多くなることも予想されています。大雪の薬膳の基本はなんといっても暖かくして過ごしましょう。
最後のクラス、始まります！『2025年1月【女性のための薬膳・中医学講座】最後のクラス募集』最後のクラス、始まります！女性のための薬膳・中医学講座一般向けクラスセラピスト向けクラス何より大切な「私の体と心」へ。あなたの一番近くにい…ameblo.jp自己紹介今月のスケジュール個人セッション・講座一覧LINE公式お申し込み、お問い合わせはLINE公式から。二十四節気のタイミングで薬膳、暮らしのコラムなど届けしています！
今月のイベント、講座などスケジュールですお申し込み、お問い合わせは、LINE公式より。LINEAddFriendlin.ee12月、走っているクラス！！個人セッション心コンシェルジュ教室１クラス薬膳・中医学講座２クラストータルボディチューニングセラピスト「ルーツケア」薬膳・中医学講座１クラスLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyour
レギュラークラス、クリスマス薬膳終了しました。器は20年以上前に買ったスポードのクリスマスプレートを久しぶりで使いました。昔から長く通って下さってる生徒さまが覚えて下さっていて、嬉しかったです🥰前菜は3種類冬野菜のバーニャカウダサーモンのコンフィパンプキンムース海老のタルタル薬膳スープは血虚対策メインはイタリア中部の名物料理ポルケッタを薬膳風に。デザートはシナモンアップルのクレープ竜眼肉と白木耳のワイン煮11クラス、沢山の皆さまにお越し頂きました。本当に感謝しています。
師走に入りました。師走の語源は師（僧侶）がお経をあげるために馳せ走る月、お坊さんじゃなくても慌ただしくて、小走りにもなっちゃいますよね。紡ぐしあわせ薬膳協会ホームページにて、薬膳コラム「くちなし」が更新されました。【薬膳コラム】くちなし|名古屋・大阪薬膳資格取得一般社団法人紡ぐしあわせ薬膳協会師走に入りました。師走の語源は師（僧侶）がお経をあげるために馳せ走る月、お坊さんじゃなくても慌ただしくて、小走りにもなっちゃいますよね。さて、今の時期なら、スーパ
冬になると無性に食べたくなるぜんざいやたい焼き。あんこって美味しいよねー❤︎今回はあんこの原料【小豆】についてViewthispostonInstagramApostsharedby和漢食ヘルスラボ主宰/和漢食コーディネーターMarico(@holistic_life_lab365)
『おいしい』からはじまる薬膳YU’s薬膳本間祐子ですいつもありがとうございます寒くなると食べたくなる『参鶏湯』身体を温めてくれる！だけじゃ〜ないんですよね実は更年期の症状メンタルの不調にもオススメです更年期の症状やメンタルの不調も改善できた薬膳料理。びっくりするほど美味しい「おうち参鶏湯」本格的な参鶏湯がお家でできちゃいますよ〜以前は疲れやすくて休みの日はぐったり〜なんてことも…そして風邪を引くこともありましたが参鶏湯との出合いでスタミナがつきま
IHTAチャイルドボディセラピスト初級講座を開催してきました今回の講座も、初対面とは思えない、笑いありの楽しい講座でした触れることの入り口の部分ではありましたが、触れること、触れられることで感じる様々なこと、体感できたと思います。若いうちからこんな体験できたらいいよね。とても大切なこと。担当させて頂きありがとうございましたみーんな笑顔になっちゃう触れる技術、身につけてみませんか？ベビーマッサージを学んでみたいなって迷ってる方いらしたら、勇気の一歩をふみだすと良いと思います。様々
