和食

おはようございます！吉島焔田-ENJIN-です🍺🏮まいど！！！😃GWのご予約よろしくお願いします🥺💕GW通常営業です！GW終わって6日〜9日まではお休みします😪ご予約はこちら！焔田馬刺しもつ鍋ENJIN吉島店【ネット予約可】ENJIN吉島店（居酒屋/和風）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！おすすめは飲み放題付きコース各種ご用意！おすすめ料理を集めたコース5000円！選べるメインがうれしい★お仲間やデート・宴会な

スイーツに関しては“食欲旺盛”で美味しいものを作る努力をしますが大好きなスイーツでさえ冒険はあまりしたくない、美味しい！と思う味に出会ったら多少の変化は加えてもその味をずっと続けていく派です最近ではレアチーズケーキ透明ゼリー乗せの二段構造にはまっています2回連続同じ材料それでも上のベリーの量の違いで2回目の色が濃く違った印象になりました…これも手作りの面白さですねだいぶ前から作っているクッキーは結局4種類が残り、その味を守っています・くるみチーズ・ラム

職場のツツジの植栽も満開(≧▽≦)GWが近いことを知らせるお花だな、、今日はツーリング中にADV150の盗難に遭って詰んでしまった夢を見た、、絶望感が半端なかった、、目が覚めて夢で良かったと胸を撫で下ろしての早朝5時40分の起床なのでした、、さてさて、、新たな試みのお話、、この季節になると女子力が炸裂してくる、、ダイエットのお話、、ライザップ初期時代の卒業生のオイラ、、極度の低糖質ダイエットを経験して痩せ方を学んだ、、

"小沢ミート"でたんまり買ったお肉が冷凍庫にたんまりあるので芋麦豚の花山椒のしゃぶしゃぶ鍋。お供のお酒はお洒落ボトルのN-888。ワインっぽくてジャケ買いしてみたら新潟のお酒で、ワイン感覚で飲める香り豊かなお酒でした。洋食にも合うこと間違いなし！プリップリな蛍烏賊と春野菜は4年前の彩楽レシピより白味噌紫蘇ドレッシング和えに。うん、いくらでも食べられる〜！蛍烏賊が旬のうちにもう1回だけでもパスタでも食べたいな。

娘が通う幼稚園では今日から給食がスタートしました✨初日のメニューはふりかけごはんとりつくね切り干し大根なすの揚げ浸しミニたいやきと、和食で美味しそうだったお皿きれいに食べたよ！おいしかった！と言っていましたよかったよかった！娘は一日入園のときに出来たお友達とやっぱり仲良しなようで、お迎えに行くといつも駐車場までその子と手を繋いでいってばいばーいまた明日ね！ってするのが日課になってます娘は幼稚園での話を家でたくさんするタイプじゃないんですけど（なんとなく気持

どーもわいです。初日はお腹いっぱいになり、いつのまにかお布団でうとうと…「はっ！」と起きたら予約していた内湯の時間に♨️ということで、寝起きに目覚めの温泉にGO！やはり少々熱めの湯加減の岩風呂に声を漏らしながら浸かる…なーんも考えずにまったり温泉を楽しむ時間。熱めの温度のため、長湯は禁物。部屋に戻り、炭酸水とデザートの抹茶モンブランをいただき就寝…そしてお楽しみの朝飯(^^)まさに和食！パンも好きだけどやっぱりご飯だなぁ。前日に続いておかわりをいただき大満足！朝食後、宿の

『アンガーマネジメントキッズインストラクター』の次に勉強した資格は『だしソムリエ3級(現在はベーシック)』食育をいろいろ勉強していると栄養も気になるけどやっぱり日本といえば和食❣️和食といえば出汁(だし)だよね〜でも詳しく勉強したことがなかったな〜と思ってたところたまたまfacebookの広告に『だしソムリエ3級講座』の募集を見つけたので2016年8月21日に『だしソムリエ3級』を受講し2017年4月15・16日(2日間)に『だしソムリエ2級』を受講しました3級講座は現

白だしを使って作る春キャベツの料理買い物に行ったら、春キャベツとアサリが売っていたので、白だし使って、ご飯によく合う蒸し料理を作りました。春キャベツとアサリの白だし蒸し作り方は、簡単オリーブオイル＆ガーリックで焼いてから白だしを入れて蒸し焼きにします【マラソン限定！最大2200円OFFクーポン配布中】にんべん白だしゴールド500ml×3本（希釈タイプ）【だし液体だし】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}にんべん白だしゴールド500ml×3本だ

今日は、車中泊をしながら２週間の旅から帰宅した友人からの高知のお土産「酔鯨」を食すランチ会。ちょっと見た目はシンプル。巻き寿司と豆腐のピカタ、キュウリとわかめの酢の物の和食。飲み物はビール🍺、酔鯨🍶、白ワイン🍷今回もたくさん飲んでおしゃべり🥰

先日、役員に労い会を開いてもらいました。曙橋、初めてきた。かず曙橋かず|曙橋から徒歩３分。新宿・荒木町（奥荒木町）の和食店曙橋かずは、新宿・荒木町（奥荒木町）の和食店です。曙橋駅から徒歩3分、四谷三丁目駅からも徒歩8分の静かな裏路地に位置しています。日本料理出身の松尾と洋食出身の小森谷が、日々お客様をお待ちしています。akebonobashikazu.com荒木町って名前も初めて聞いた。おニャンコ時代のフジテレビがあった場所だって。お店、満席でした。和食って家で食べてるからか、

こんばんは夜ごはん鮭の西京焼きさつまいもの甘煮マカロニサラダバンサンスーごはん豚汁でした今日はお魚の日ですがーわたしの主役はこっち笑豚汁いつも通りだけどなぜかいつも以上に美味しくできました野菜が甘かったのかなぁ〜〜２回もおかわりしちゃったいっぱい作ったので明日も食べられそう🤤鮭の西京焼き本当の主菜？は、グリルで焼いただけ〜息子は最近鮭が苦手で(元々鮭の切り身が苦手)食べませんでしたバンサンスーいつもはもやしで作るけど今日は春雨でこれもたくさん作った

おかずプリンシリーズ今日は、たけのこのカリッと甘辛ガーリックバター醤油の茶碗蒸しです。茶碗蒸しの中にも甘辛ガーリックバター醤油のたけのこが入っていますよ。茶碗蒸しの生地にもたけのこの味がほのかに広がり、いっそう茶碗蒸しの風味も増してプルプルで油とも相性抜群です。たけのこは、片栗粉をまぶして揚げ焼きにしています。たけのこのカリッとした食感の歯ごたえと、たけのこの風味が旬を全開に感じる味わいとなっております。最後にバターを入れると香り高く仕上がりますよ。旬のたけのこですが水煮を使って簡単に

こんばんは可愛くて美味しいお料理の教室を主宰しています城殿です今回は先週水曜日のレポですとよあけ市民大学ひまわりおうちごはんとサンドイッチ教室2024年度前期講座の第1回目でした今回は男性の方も加わりまた新たに6回講座がはじまりました初回はこちらの2種類秋頃に予定していたメニューですが美味しそうなさつま芋を購入できたので急遽メニュー変更しちゃいました調理室の炊飯器の炊飯時間が通常より長めなのが問題点今回はいつも以上に炊き上がり待ちが長か

おHELLOございます蓮根の水煮を買っておいたのでにんじんを加えて胡麻油で炒めて、酒・醤油・みりん・砂糖のオーソドックスに味付け納豆には酢を入れてめかぶ、ワカメと豆腐と油揚げの味噌汁、白米とゆうザ・和食❤️美味しゅうございました★4/27(土)★TBS系列19:54〜「いくらかわかる金？」VTR出演しますので是非見てね！TBSテレビ：いくらかわかる金?TBS「いくらかわかる金?」の番組情報ページです。www.tbs.co.jp★5/19(日)の岡山のイベントは観覧

肉巻き豆苗豆苗を半分に切って、豚しゃぶ肉で巻くだけ耐熱容器に並べて、塩で味付けして酒を振りかける→フワッとラップして600wで3分様子見て追加でチンネギダレはみじん切りしたネギ、醤油、酢、生姜チューブ、酢、砂糖、ごま油めんどくさかったらポン酢で代用しても和食って安心するー1歳半飯これでは足りず🍌を追加でモリモリ肉巻き豆苗はちょっと食べにくそうだったけど食べてました

今日は朝から雨でしたぁそしてわりと暖かな朝で風は弱めの北風さんでしたぁ(;_;)/~雨はブランチ時には上がりましたよでも午後もドンより続き太陽くんは休日でしたぁおかげで気温は18.6℃と１０日ぶりに平年気温下回りましたぁあしたは！がんばってくれるかなぁ！？おぅ満天クモリですねぇ太陽くん連休ですかぁでも気温は何とか平年超えますねぇ寒暖差ないのは助かりま～～すニモノる☆ミ本日の酒の肴肉じゃが肉は🐷七味フリフリ頂旨し御意(和食の大道は飽きない🐲)“昨日心に

記事が前後しますが4月14日(日)まっさん鼻笛会の練習に参加しました。早めに着いて久しぶりのまっさん新のランチをいただきました。お刺身御膳🐟新鮮なお刺身に煮物お味噌汁。和食はほっとしますね😊練習開始まで時間があるのでアピタをぶらぶら。そして鼻笛練習【私は伴奏担当🎹】お菓子とコーヒーで癒されます😊明日4月23日まっさん鼻笛会で三重県の最北端藤原町へ向かいます🚙okudo中村舎okudo中村舎|かまどご飯と古民家体験

ガッツリ食べたい日によくお邪魔するようになりました、いつもラストオーダー間近にお店に入るのですがほぼ満席串カツ定食特上10本油も悪くなく衣も分厚くない、旬の食材が必ず入っているし何より肉、魚、野菜と一品一品のバランスがよいソースと塩が二種類あり味変が楽しめます、サラダも味噌汁もちゃんと美味しい予定通りお腹いっぱいになりましたホール、厨房から飛んでくるスタッフの元気の良い声が気持ちよい大阪市北区梅田1-3-1大阪駅前第1ビルB

別注料理かさごの唐揚げ旅館では普通、お値段によってお料理のコースを幾つかご用意しています。通常、和食の献立は、料理の品数が多く、仕込みに手間がかかります。したがって、お料理のコース毎に全ての料理内容を変えることは難しいと言わざるをえません。そこで、お造り、焼き物など数品に材料の高いものを使って料金の差を埋めることを行います。↑かさごの唐揚げ唐揚げのたれポン酢↓唐揚げ調味料手が止まらない！3位ポン酢、2位レモン…「唐揚げにつけると美味しくなる調味料」1位はそのまま

久しぶりに今日は休肝日にしようと思い今日はガッツリご飯も食べました写真撮るセンスなさすぎてポートレートで撮ったらめちゃくちゃ下手〜笑この間友達の実家に行った時に友達のお母さんがご飯を作ってくれていてその時に出てきたお味噌汁が美味しすぎて真似してみました鯖の缶詰味噌汁鯖の缶詰ならなんでもよかったのかは謎ですが...私は家にあった鯖のサヴァ缶？これで作ってみました〜！ただいつもの味噌汁に入れるだけ！このサバ缶はオリーブオイル漬けだったから鯖の身だけ入れましたが水煮缶でも味

🙋‍♀️週の始まり、月曜日の晩ごはん🌃メイン料理は『茄子と大葉の肉巻き』▪️まぐろ長芋オクラうずら▪️筍の天ぷら▪️たまご豆腐▪️春雨サラダ▪️ツナ人参🥕▪️すまし汁🥢▪️常備菜果物［茄子と大葉の肉巻き］🐷豚肉(塩糀パウダー塩胡椒)米油🧄生姜醬油本みりん［筍の天ぷら］マヨネーズ＋カレー粉で下味米粉の天ぷら粉で揚げました［春雨サラダ］きゅうり人参新玉ねぎハム砂糖醬油酢ごま

インドネシアからのお客様と会食でした。北大路京橋茶寮RIZAPで低糖質ダイエット中の私は筍と鯛の炊き込みご飯は食べることができないので、同僚にパスデザートもフルーツ以外は食べることができないので、みなさんで食べてもらいました。懐石料理はRIZAP中でも食べることができます。美味しいお食事に満足した夜でした。

たけのこをメルカリで買ってみました北海道この地域ではたけのこは採れませんだからスーパーで売ってるのは水煮のハシキレみたいなの（真空パックみたいな）結構高値毎年今頃なのかなたけのこの時期北海道では冬から春とかで体感的に忘れてしまう今頃だってメルカリで試しに買ってみましたこれで２キロジジババ３人暮らしには程よい多いくらいかなアク抜きには糠と唐辛子をつけてくれたので助かりますYouTubeを見て皮をむいてアク抜きたけのこご飯さっそく作りました歯が悪いので

天が栄える村天栄村も春の山菜の季節となりました🌸一年を通じて食べられる山の幸ですが、植物の新芽が芽吹く春は、特においしい山菜が山ほどある季節です🏔せり三つ葉ふきたらの芽わらびぜんまいこごみ行者ニンニクうどうるいジダケ筍春の山菜には、苦味やえぐ味を持っているものが多くありこの苦味は山菜の魅力の一つです。おひたしや天ぷらは、お酒のアテに最高！！そのほかにも、炊き込みごはんや炒め物、煮物、マリネ、サラダなど、和食にも洋食にもよく合うものが多いので、さまざまなレシピ

ゴールデンウィークのご予約はお早目をおすすめいたします。p.s.4月27日（土）は夜のみ若干空きがございます。追記4月28日夜もご予約不可となりました。八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食あじなお≫店主お店はコチラ========≪だしの和食≫は、体と心に優しい食事。だから、「幸せ」を感じられる心がスクスク育つ。「豊かな人生」になる。元気になる。心から楽しんで生きられる。ご一緒するご家族、お友達にも喜んでもらえる。自己肯定感が高まり、良好

扉を開けたらアチコチ割れてました窯詰めの時にすったもんだあったしイヤな予感がして早めに行って扉を開けたら予感的中でした……ワタシのデカいのも割れてました頼まれてものだったので作り直しますはぁ😞💨凹みます窯出しのあとは食事会これから一年楽しく頑張ろうの会です美味しかったけどやっぱり凹みます週末は夫と久しぶりに食事へ日本酒１合頼んだらいろんなお猪口を持ってきて『いろんなお猪口で飲んでくださいね』あれこれ楽しみながら飲みました途中で１合追加したらまた新しいお猪口

ホテルランチ来月から、海外勤務のパートナーと和食をいただきましたよ池のまわりに配してある素敵なお部屋をご用意いただきました錦鯉を見ながら目にも美味しいお料理を初夏のかおりを感じられるお品たちばかり今日もかけがえのない素敵な時間をありがとう

朝食を毎週まとめて記事にするようになって、毎朝食事の写真を撮るのが丁寧になった．以前はいい加減だった？撮り忘れたことも良く有った（笑）．そんな朝食の状況を以下に．先週の月曜から日曜までの朝食．---------------------------月曜は、和食で始まった．炊飯器に残っていたグリンピース飯．小松菜の納豆和え．シジミの味噌汁はインスタント．そして、鮭の春巻きの皮包み焼き．つけ合わせはインゲンとレモンで．春巻きの皮で包むと、蒸され

ご予約、持ち帰り承ります！天然のお魚お造り盛り合わせわさび醤油で…！・北海道毛蟹・熊本しまあじ造り・熊本活車海老造り、炭火焼き、天ぷら、寿司・千葉太刀魚造り、炭火焼、煮・青森ほしカレイ造り・富山生ほたるいかあぶり、しゃぶしゃぶ・北海道雲丹・愛媛いさぎ造り・大分白甘鯛造り、炭火焼、煮、酒蒸し、唐揚げ、鍋・北海道活つぶ貝造り、酢の物・千葉のどぐろ焼霜造り、炭火焼、煮・静岡生しらすポン酢・沖縄海ぶどう・富山するめいか塩辛・千葉活大はまぐ

リンクより■日本の農産物、まったく安全ではありません平成27（2015）年7月、イタリアのミラノでスローフード協会が主催した農業関係者の集いに招待されました。世界80ヵ国から参加した6000人もの若い農業関係者が一堂に集まり、そこで私は、「21世紀は農業ルネサンスの時代だ」というテーマで、肥料、農薬、除草剤を使わない自然栽培で作ったリンゴの話を中心に、安心、安全な農業を復活（ルネサンス）させようというスピーチをしました。すると講演後に、一人の若者がつつっと寄ってきたのです。立派なあごひげ