周富徳

夕飯はくら寿司さんに行きました。実はこのお店、以前は中華の有名シェフのお店があった場所ですが、当時の面影は全くありません。で、最初のお皿5枚でいきなりびっくらポンが当たりました。今はONEPIECEのキャラクターなんだそうです。さて、中身は…ラッキー・ルゥ？ラッキーなるぅてし屋みたいで良いじゃないか！あっという間に食べ終わって帰宅のため車に乗ると、フロントガラスの下の方で何かが動きました。？えっ？カマキリぃ〜っ！ごめん、君のこと気付かず連れてきちゃったよ。信号が青になっ

いつかの深夜ラーメン。錦三丁目のど真ん中にある神風さん。周富徳さんのお弟子が作られていることでも有名ですね。新風ラーメンこれに辛味噌をお好みでオープンして一度だけ行きました。今はどうなってるか気になって。大人気という辛！神風ラーメンは、そのままいただいて、あとから特製辛味噌を好みの量で入れて楽しめるタイプ。辛いのが好きな人にはいいのでは。私はシンプルな鶏塩ラーメンにしました。さっぱりしていて淡麗。コシのあるストレート麺。飲んだ後にいい。そんな感じのお店。だいぶ前なのと

好きなチャーハンはしっとり派？パラパラ派？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう私はしっとり派です。パラパラって周富徳が広めたのでは⁉️最近は冷食でも美味しくなりましたね。下手な店に行くより安いし美味しい便利な時代になりました。まるで戦前の生まれかよ

先日の振り返り記事はこちらでしたちびちゃんももう中学2年生。本来ならお姉ちゃんも行った、ニュージーランド研修に行かせたいところでした・・。(お姉ちゃんも中二で応募してホームステイを楽しみました)子供達にはなるべく小さな頃から学校以外での仲間作りや経験をさせたくて、ジュニアリーダーや地元のイベントに参加させてきました少子化でイベントも少なくなり、主人が子供会を引っ張ってくれていますが、コロナの障壁もあり・・。今は卓球クラブでのお兄さんお姉さんとの交友関係が有難いなと思う日々です。

料理グルメ称号メダルあ～らきれいじゃなぁい？ひよこまでいるわぁ。うーん。お料理は得意じゃないのよ。そうか～貰ってからどうするかを考えずに、もらう事ばっかり考えてキャンペーン参加したのねえ。せっかくなので、私が料理を作る際のネタ本でも紹介しましょうかね。まず、毎日の献立はほんっとに、困る。考えるのは大抵退勤時間近くだ。考えるというか、大抵トイレの個室に居る時に「あー…今晩何食べようかなあ」と、急に頭の中にこの言葉が降りてくるのだ。冷蔵庫の中にあるものを思

ふぅあ、歩いて行けるところに本格チャイニーズが有るのはマジ幸せだよねぇヽ(´▽｀)/なうの、ゆうさんです。昼過ぎからママ殿は「あ〜、暑いからキッチン立ちたくないぃぃ」を振り始めw結局、てくてく歩いてこないだのチャイニーに行こう！と、なりwてくてくｦｯ、集会所は夏祭りの準備かぁ♪タイヤ、代えたいなぁ💦なんて、ぶらぶらしてチャイニーへw酎ハイと、ピータンくださいっ！ヽ(・∀・)今日は速攻、紹興酒ばw前菜、頼

「炎の料理人」周富徳が総料理長を務めた老舗が2日破産、閉店へ。「聘珍樓横濱本店」を経営、(株)聘珍樓が破産https://t.co/uVlJzdUWry横浜中華街のシンボル聘珍樓、130年余の歴史に幕https://t.co/ghrQ0vqUKX2日の日運コード262「中国に不運凶事」コード88「破産、閉店」#神の予言CBKpic.twitter.com/Ly9sCy7yHW—天瀬ひみか(@amasehimika147)2022年6月2日

日本一と言われる洛西、塚原あたりの筍。先週金曜日の朝刊に載っていた京都中央市場情報にはまだ入荷があるようだけれど産地は分かりません。これだけ気温が上がると筍の成長が早く、隙間が多いスカスカの筍になって味も良くない。今年は豊作とまで行かない平年並みだったようです。連休明けの5月9日。まだ売ってたら買って来てと頼んだのがこれ。今春最後の筍でした。今年もいろんな調理で食べましたが木の芽と合わす木の芽和え。これがいちばん好きな食べ方。6

予報は晴れるとのこと火曜日だが、すでにヘロヘロだ富士山はこれからって感じだったうまく進まぬことばかりで力尽きそうになる。しかしそれが世の中かとダメなこともあるが、充実に向けて動くことも！そんな一日だったエンディングも良しだが、充実した話だったので、焼けには間に合わず！周富徳さんになって終了今賑わせてる飛行機のことを思い浮かべる。横田基地三沢基地所属の戦闘機F16ファイティングファルコンが訓練飛行2日目FightingFalconYOKOTAMISAWAUSAF35

2022年4月24日友引の日曜日こんばんは！今日は散髪と歯科検診の日。5年前から半年に一回、歯科検診に行ってます。おかげさまで、とても調子いいです。虫歯は治療後、5年無しのまま。30年以上前の、奥歯の銀歯8本も特に問題なく使っています。6:30起床で行動開始。朝食の材料。北海道牛乳入りバターロールや、馬鈴薯原料十勝地区農業限定おやつコロッケなど、北海道材料が目立ちますね。嬉しい！先週のシャウエッセンドッグに続き、コロッケドッグを作った。材料

どうも、おひさしゅうトミトクですアメブロ。ずっと更新していなかったのですが今から北海道に行くので、レポ的にちょこちょこ投稿していこうと思いますそんな訳で、よろしゅうトミテルいってきますふーみん♡ブログの続き『2022.4北海道札幌1泊2日②』着いたぞぅ。新千歳サクラマークが入った機体はB737でした✈今日の新千歳空港いい天気ですよふーみん♡100%HERBAL,NOURISHINGSKIN…ameblo.jp(ヒマラヤ)Himalayaリップバーム10

たくさんの種類の本格的な中華料理を小皿で味わえる新感覚中華バルご主人は周富徳氏の孫弟子との情報を見て行ってみましたカウンターとテーブル席があって思ったより広い麻婆豆腐も食べたいし海老マヨも食べたいし黒酢豚も食べたい迷ってレディースランチ750円にしましたミニ麻婆丼はお茶碗サイズ食べた瞬間「甘い」その後、ピリ辛が来ますとろり系スープ海老マヨはしっぽをカットしていて食べやすいピリ辛カルパッチョサラダと杏仁豆腐ランチメニューは色々カスタマイズ出来

日曜日、ポゼッサーを観た後はせっかくなので外苑前に立ち寄って広東名菜富徳に行きました今回はランチセットをいただきました内容はこんな感じ。何回か来ていますが、単品でしか頼んだことがなく、ランチメニュー安かったので今回は試しに本日の前菜にエビチリ。このふたつまでは正直え？という感じでした。単品でのあの美味しさが感じられなく、ランチだから手を抜いているのか食材を安いものを使っているのか。ご飯もよい米じゃないのがわかる。単品で頼んでいた時はどれもこれぞ中華料理

先日行った中華料理店お腹が空いて、どこでご飯を食べようか迷っている時に吸い込まれたお店入ってわかったのですが、周富徳さんのお店でしたこの海鮮焼きそば、最高に美味しかったです

生きてると実感した瞬間は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう今日で東日本大震災から１１年が経ちました。１１年前の２０１１年３月１１日１４時４６分に三陸沖で地震が発生し、当日は会社で揺れがありました。夜まで会社にいました。携帯電話がバッテリー切れになり、通話ができなくなりました。カバンの中に乾電池式充電器と予備の乾電池を入れています。ＡＣアダプタとケーブルをケースに入れて長時間の移動に持って行きます。あと、薬もカバンの中に入れています。【記念日】パンダ発見

料理番組を観て実際に作ったことある？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようん～、昔、故・周富徳さんが家庭でできるチャーハンの作り方をテレビでレクチャーしていて具材とかが足りないことも多いケド、それをたま～に作っています。お陰様でパラパラチャーハンが作れるようになりました。家族にも好評でした。それでは、みなさん、オミクロン株が猛威を振るっていますが、感染に気をつけて、今日も素敵な一日をお過ごしください(*^_^*)

おはようございます！みなもと屋の周富徳こと今野です。麻婆豆腐の語源は¨麻¨というお婆さんが初めて作ったのが由来と長年聞いて来て信じていましたが、どうやら違うようですね…こないだも学生スタッフにドヤって説明してたのに、恥ずかしい…そのスタッフもドヤって人に自慢して、後で後悔して下さい。私は真相教えません！という訳で今月の月替わり限定麺は麻婆ならぬ岡爺が作成した『四川風麻婆豚そば』でございます🔥四川風ということで特に《痺れ》にこだわった一杯❗今回も試作を繰り返し年末の時間の無いな

年に何回くらいフライドチキン食べてる？フライドチキンの日…この日を制定したのは日本KFCホールディングスなので、これはケンタッキーフライドチキンどのくらい食べてるかってことなんだろうか。ケンタであろうが他のフライドチキンであろうが、ここ１０年くらいは食べてない。食べたいんだけど、食べた後の胸やけが辛いのだ。最近は専ら「ザンギ」ばっかりだ。▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう別にケンタはじめ他のフライドチキンが脂っこいとか、そういうことじゃない

皆さんご訪問ありがとうございますそしていつもいいねをして頂き本当に有り難うございます今日は朝から雲一つ無い快晴ですが曇りで暖かかった昨日より気温が約4℃ほど低い15℃の予報部屋の中は、めっちゃぽっかぽかなんですけどね換気をしなきゃもう少し上昇しそうさて、そんな今日のではなく昨日になりますが昼ごはんは入澤製麺さんの新潟ラーメンシリーズその中から今回は、巻の｢こまどり｣が発祥

（つづき・・。）昨日、お伝えした昭和62年1月号のきょうの料理で・・・。周富徳先生は、チャーシューの作り方とともに・・・。チャーシュー入りいためそばを教えてくださっていました。たしか、このいためそばは当時の聘珍楼の麺類のメニューにあったような気がします。お店にあるメニューを紹介してしまうなんて、周シェフはなんて気前がいいんでしょう！と思ったのを覚えています。とっても簡単で美味しいのです。手作りチャーシューでなくて市販のチャーシューでも美味しくできますので、ぜひおためし

私がきょうの料理で最も感動した料理のひとつに、昭和62年1月号の周富徳先生の叉焼があります。当時、中華街の聘珍楼は大賑わいで、待合室は、人であふれていました。なぜなら、2500円のコースから1万円のコースまで、どのコースを食べても感動的に美味しかった。生け簀には大きなオマール海老や伊勢海老が多数いて、それをとりだしてもらって1品1万8千円の海老料理を注文したりしていたのです。昭和62年といえば、バブルの頃で、美味しいものには、お金を惜しまない時代。多くのお客様が、このお店に

海辺の家を後にして家の者のお供です。馬車道で船舶免許の更新です。石川町に到着、馬車道に行く前に買い物です。こちら同發で皮付き豚バラ肉の焼物を購入大好きな一品です。お昼は謝甜記でピータン粥と思ったんですがおじさんアマちゃんですね〜。並んでおります。諦めましてトボトボと歩いて馬車道へ馬車道に到着しましてなんの気なくこのお店へあれ、店の名前、聞いた事あるな〜広東料理生香園お店に入るといきなり目の前にこの写真の右の人が立っておりました。周富輝さん自ら、愛想良く席に案

2021年9月11日赤口の土曜日こんばんは！今日2回目です。昨日は、久々の横浜ベイサイドへ外出し、妻も疲れる事から、通所リハはお休み。今日は、純粋な休みの日。ただし、週一回の買い物には行くので、7:00には起床。オーケーは9:00に入ればいいが、10:30頃に行くと、満車だし中も混んでる。帰りは道路が混み、駐車場から出られないのだ。出られないから、入るのも動かない。悪循環。レジは、9時台は5台くらいしか稼働せず、レジ待ちが長い。10時になる頃には、10台くらい稼働

皆さんご訪問ありがとうございますそしていつもいいねをして頂き本当に有り難うございます今日は朝から少し雲がありますが晴れていて予報ではのち日中は快晴で寒気も離れて少し暖かくなりそうですが風が涼しいのできっと過ごし易いです昨日までは夏日まで上がらないくらいで20℃程度の日もあったのでエアコン無しでもそんな昨日はあっ

このブログは毎月更新です。内容は闘病記(私が脳梗塞を発症してからの私の手記と妻の手記を掲載)と旅行記(私が病気になってから車いすで旅行したもの)を毎月交互に掲載したものです。また不定期でデイサービス小景(私が通っているデイサービスの面白い出来事やキャラクターを紹介したもの)を掲載しています。このブログをより理解するため、プロフィールのページの自己紹介をご覧下さい(右の「プロフィールの続きを見る」をクリックして下さい)。障害者の方や闘病されている方の参考になれば幸いです。もちろん健常者の方にも楽し

香龍埼玉県川越市中原町２－５－２１１時３０分～２２時テーブル４奥に座敷木曜定休駐車場、店の前に１台ならト和息子は周富輝の生香園で修業したんだ、と年配のお父さんが嬉しそうにそして、厨房からの激しいBGMは、母親と息子との会話店の雰囲気も味のうち無限無償の親の愛、いつかわかるといいな・・・二色炒飯７５０円王道のチャーハンと、ケチャップ味のチャーハン五目飯１２５０円気になるメニュー鴨ラーメン１０００円鴨焼きそば８８０円鴨飯１００

8/12【木】この日は本当に久方ぶりのダート林道でアウトドアを満喫🗻🛵『コーヒーもう一杯』8/12【木】お盆休み初日・・・てか、なんなのこのふざけんな！って天気まあ、今日は１４時位まではなんとかなる予報だったので、今週こそ朝４時起きで、XSRで…ameblo.jp十分満足し、心地よい疲れと供に向かったランチ先は結城にあるTaikohさん🛵Taikohさんにはつい先週お伺いしたばかりなのですが、軽い気持ちで応援を兼ねてお伺いしたら却って色々とお心遣いを頂いてしまい、あ

女性自身雑誌(切り抜き)1993年9月特集●この人たちの「バッグの中」気になる！小池百合子さん(衆議院議員総務庁政務次官)東京都知事周富徳赤坂離宮1943年～死亡日2014年4月8日志茂田景樹さん作家高市早苗さん衆議院議員⎯⎯といきたいところでしたが、みなさんホントにご多忙。前もってご了承を得ての突撃取材とあいなりました。でもバッグの中身はすべてふだんどおりとのこと。ここまで見せて頂き、ご協力にありがとうございました❗️

VuzzVideoにて配信されてました周富徳さんの春雨サラダです。完璧にレシピ通りではありませんが、甘酸っぱく美味しく出来ました！レシピ動画はアプリ、VuzzVideoにて周富徳の春雨サラダで検索してみて下さい！是非お試し下さい！

6/2７【日】天気予報によれば今日は雨・・・なのだが、この雲行き、そして気温の上昇具合からすれば・・・おりおん的昭和ライダーの勘ではでも、大丈夫！(昼までは持つな)つ～ことは・・・近場なら出かけられるやん(例のブツが届く前にカブの慣らしを終わらせたいので、少しでも距離を稼ぎたいんだよね～)駄菓子菓子・・・昨日、クロスカブ用に例のブツに気前よく出費してしまって、手持ちが心細くなったのでどうせ雨ならここで点数を稼いでおこうと妻の送り迎えに加え、晩御飯も作る約束しち