周富徳

用足しついでにランチ。こちらで。栃木県小山市【好好】約３０年ぶりの訪問です。当時の彼女と何回か行ったのを覚えてる。あの頃はバイキングもありました。店舗のこっち側を使ってたのかな？今は使ってない感じに見えたが・・・１２:４０頃に現着、先客は２組。メニュー筆頭は焼き餃子。てっきりチャーハンかと思ってたが・・・

＊＊＊夫より私の方が早く帰宅する日が今週は珍しく3日も続いて、そのうち1日は麻婆豆腐の日だった。いつもならば夫が豆板醤と甜麺醤を使ってなにかのレシピを見ながら麻婆豆腐を作ってくれる。だけどたまには私が手作りするかーと、おもむろに本棚から一冊の本を取り出す。周富徳さんの『すぐできる！美味しい中華の家庭料理』昔誕生日のときに両親からなにか欲しいものある？と聞かれ、「中華料理の本がいい」と言ったら父が選んでくれた一冊。この本というのが写真は一切載っていなくて絵と文章