周富徳

記事で、叔父は、顔が周富徳みたいだったと書いたが、その息子、僕の従兄弟のタカシはイケメンだった。C国クオーターとは思えぬハーフみたいな顔で、ラウールに似ていた。僕が驚いたのは、大学の頃、鎌倉(僕は鎌倉に住んでいた）に遊びに行くので、案内してって話で、待ち合わせ場所に行ったら、４人の女の子をはべらせていた。女子『タカシ君の従兄弟？？？やだー！全然似てない！』女子４人は、タカシに

用足しついでにランチ。こちらで。栃木県小山市【好好】約３０年ぶりの訪問です。当時の彼女と何回か行ったのを覚えてる。あの頃はバイキングもありました。店舗のこっち側を使ってたのかな？今は使ってない感じに見えたが・・・１２:４０頃に現着、先客は２組。メニュー筆頭は焼き餃子。てっきりチャーハンかと思ってたが・・・

今夜はエビマヨです。すっかり日本では広東料理としてお馴染みですが、1990年代半ばに横浜中華街出身で広東系華僑の流れを汲む周富徳が考案した料理です。当時、『料理の鉄人』は毎週見ていましたし、マヨラー・ブームが話題だった時期です。だが実際は、サンフランシスコのチャイナタウンにエビマヨの原型となる料理があったとも言われています。エビにオーロラソースを付けた料理だそうですが、おそらくシュリンプカクテルなのでしょう。その場合は、西洋料理起源ということになります。さてエビマヨですが、

（「僕は、美味しいものならなんでもOKです。聘珍楼の肉まんとか食べてみたかったなあ」と語るビーグル犬まろさんオス10歳）私の心の中では「横浜中華街を代表する名店」というと、まず第一に聘珍楼でした。他には華正樓、重慶飯店、同發とか横浜中華街を代表する昔ながらの名店が沢山ある...けれども、私が「横浜中華街」と聞いてまず思い浮かべるのが「聘珍楼」でした。この聘珍楼、もう30年も昔に日本中でとても有名だった「炎の料理人」周富徳さん(1943-2014)が総料理長だったことでもよく知られてい

4月8日が命日・忌日の有名人・著名人217年満29歳没（暗殺・刺殺）カラカラさんローマ皇帝622年（推古天皇30年2月22日）49歳没（？）聖徳太子さん飛鳥時代の政治家※621年2月5日没説あり⇒『聖徳太子（574年2月7日生～622年4月8日没、皇族、政治家）』1492年43歳没（？）ロレンツォ・デ・メディチさんフィレンツェの指導者1551年（天文20年3月3日）41歳没（？）織田信秀さん戦国武将、織田信長の父1848年満50歳没（？）ガエターノ・ドニ

周富徳さん周富徳（しゅうとみとく、1943年-2014年）愛称：炎の料理人1943年3月11日生まれ、2014年4月8日、71歳没。神奈川県横浜市中区山下町（横浜中華街）出身の広東料理の料理人、実業家。弟：周富輝フジテレビ系『料理の鉄人』に出演。大親友でもある初代和の鉄人・道場六三郎との戦いでの活躍も有名（対戦結果は1勝1敗）。430diesel2さんが2017/05/07に公開味の素『クックドゥ麻婆茄子』CM【周富徳】1994/05https:

『アレ・キュイジーヌ』料理の鉄人🍳という番組をご存知でしょうか？1993年から1999年にフジ📺で放送されていました。「料理人同士の対決」を現実に行い、白黒をつける。AKB48総選挙みたいにガチでした。自身の名誉とお店の看板を背負って........毎週欠かさず観てました。今のコンプライアンス時代では、なかなかもう難しいのでしょうか？今も料理番組のTV色々、放送されていますが、超えるモノは無いかと思います。同じようなコンセプトが、TBSの「ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっち

練乳をいただく。どうしたものか。せっかっくだから何かに使いたい。で、考えついたのがエビマヨ。マヨネーズに練乳、ニンニク少々とパプリカも入れて。ソテーしたエビと絡める。老若男女好きな味。エビマヨ考えた方、天才。周富徳さんだっけ？？まだまだ残っている練乳。。どうしたものか。

いつも私のブログを読んで下さりありがとうございますドラマ御上先生の第３話は御上(松坂桃李さん)と真山弓弦(堀田真由さん)の面会の内容が！このシーンを観てもまだ本題がみえてきませんクラスでの討論でたびたび出て来たターンと言う言葉！ゲーム用語から来ている言葉なのか？それとも私の後の世代の言葉なのか？🙄私には使い方に違和感が御上の回想シーンに出てくる学生服の青年が兄とは？🤔自殺？殺された？🙄来週は進展が有るのかな今日は朝イチでがん検診へ通勤ラッシュを避ける為に早めに病院へ血液検査

私が長老である家族の集い孫も含めて7名。新年明けて2日目ですピザか何かのデリバリーか串揚げの取り寄せとか考えたけど年明け早々に到着日指定は無理神戸串乃家串揚げセット9種22串タレ3種IW1000012845プレゼント食べ物食品詰め合わせ串揚げ惣菜たれ化粧箱内祝いお祝いお礼お取り寄せグルメ冷凍食品おかずおつまみセットギフト送料無料お返しご飯のお供2025楽天市場仕方なく妻の出番息子の希望で春巻きと焼豚画像はい

ジェット編です2005年前期ver.LEVEL11合成2豊富3周富徳(炎の料理人)LEVEL24嘉門洋子(タレント)5柚子胡椒6罷免LEVEL37膝下8香櫨園(兵庫阪神)9痂FINAL10海石榴

昨日は目黒区の田道住区センター三田分室で腹話術ショー目黒駅から歩く落ち葉の道は、秋を感じさせてくれました。昔劇団にいた頃、表参道の枯葉をゴミ袋に大量に集めたことを思い出しました。芝居で使う枯葉を同期の仲間とひたすら集めるという、作業。夢いっぱいで本当に楽しかったあの頃ですが、遠い昔。さて、昨日はでんどう住区センターまつりで腹話術ショーをやらせていただきました。最初子どもたちあつまるかな?て思いましたがたくさん見に来てくれました。ひとりで見に来る大人の方もわりといるんですよね

大忙しの木曜日でございます。本日は「金沢区DAY」。朝イチは柴町にある潮風香る海沿いの大規模マンションでのご案内。定年を機に住み替えをお考えのお客様、駅近の「利便性」か海沿いの「穏やかさ」かを思案中。前回は金沢八景駅そばの大規模マンション３物件をご案内し、今日はその２回目で「穏やかさ」を。居住中の物件もありましたが運良く同マンションで取扱の元付業者が異なるにもかかわらず４物件連続でご案内が出来ました。その後は寺前にお住まいになる投資物件をご検討されているお客様との打合せ。用意したプレゼン資料

結局、博多駅から新幹線にて帰京しております🚅今、新大阪を出たあたりです。今回の旅は羽田空港に車を置いてこなかったので、品川でも問題ないです。ただ、今日の福岡→羽田にてPPコンプリートだったので、ミッションクリアが先延ばしになったのが少しだけ残念です🥹10月上旬あたり、今は亡き周富徳さんの兄さん？弟さん？のお店の新館。因みに右手のビルには、以前数回訪れたことがありますが、「濱のはなれ」と言うお寿司屋さんが入っていました。今は、麻布十番に移転したみたいだけど…ね😉と、話が逸れましたが、

2024年10月6日涼しめだった日曜日こんばんは！ちょっとゆっくり7:30起床。湿度65って事は、外気温20℃以下で、まともに冷房運転されてないね。って事で早速運転停止。昨晩25:30就寝後、妻の寝息確認しさてから、布団で横になって休んだ。しかし妻の声！3:40だ！いびきうるさくて全然寝れなかったらしい。いびき止まり1分くらいするとまた再開。睡眠時無呼吸症候群じゃん！妻からの着信履歴も有った。何回声出して呼んでも起きないらしい。自分は1回だけ

一年以上出番のなかった和食器をひっぱり出しておウチCAFEっていうのをやってみたインドア派サイコー♪今日も自宅でダラダラやるぞ～南海トラフ地震の警戒が呼びかけがあった時食器棚にあるコレクション用の洋食器類を収納用のプラスティックケースに避難させたで今手元にあるのは、いつも使っているレリーフの入った白い磁器のお皿と和食器たちで器というのはその時々で必要なのがかわるものだななどと思っている。今日は器好きな私のひとりごと陶器の菊皿です

先月、母のリクエストで小山市内の『広東名菜好好』さんに行きました。こちら、周富徳さんの一番弟子の方のお店昨年、オモウマい店で放送されてから母が行きたいと言ってて、ようやく行ってきました。今は観光橋の東側に移転したタイ料理の『バソップチャイ』。20年くらい前まではこのお店の南側にありましたよく通ったな〜（笑）放送から半年以上経ってるし、平日だったからすんなり案内されました。メニューはこちら。その他のオススメメニュー。両親は中華そば私はズワイガニ海老味噌チャーハンついでに付け

周富徳さん言ってた、華僑が行う3つの刀とは、①現代の衣類クリーニング（昔は服直し）服直しは現代でも復活したね。②理髪店、髪は人が切らないと怖い。③調理人、作ったできたては旨い。海外に移住する技術は基本この3つか。

まぁあれでしばらく……と思っていたのだがやっぱりなんかねぇお口直しにたほいや甲子園81「たほいや甲子゛園への道」前半戦は無料で見ることとができます。「たほいや」ルール1.親が広辞苑に書かれている、聞いたこともないような言葉を選びます。2.子はその言葉を聞いて、さも広辞苑に書かれているような言葉で意味を考えます。3.親が実際の広辞苑の意味と、子が考えた嘘の意味を混ぜて読み上げます。4.子は親の読み...www.youtube.com30年前もっとも面白かったバラエティた

かつて、人気TV番組の「料理の鉄人」に出演し、炎の料理人の愛称で一世を風靡した故・周富徳氏。その弟である富輝氏が経営する横浜の『生香園』で、食品偽装が行われていると内部告発された。なんでも、『ふかのひれ、かにの玉子入りスープ』（中盆4830円・小盆3580円）ではかにの玉子ではなくニワトリの卵が、『うづら挽肉の炒め、レタス添え』（中盆2750円・小盆1880円）ではうづらではなく、豚の挽肉が使われていたとか。どちらもそれなりの値段で偽装して提供すれば

2024年5月13日未明から雨がひどかった月曜日こんばんは！昨日の点検で、綺麗に洗車してもらったのに、雨のしぶきで再び汚れてしまいました。娘の出勤が早いので4:45起床。週末含め、ずっと早起きです。朝食6:05～雨が強く降っています。娘を駅まで送り南下します。ワイパーかけてもすぐつぶつぶ。厚木街道の踏切。今日は小田急来ないです。視界も悪いので運転に集中します。順

去年だったかな～妻に油の処理方法を尋ねた事がるオレはそのまま下水道に流し込むのかと思っていたがハイテクな処理方法があると言う事だったその現場を初めて見たのだが画像に収める前に廃棄されてしまった薄汚い鍋に入ったそれは一見するとホットケーキの様な形状だった不燃ごみに候補の薄汚い鍋妻はそのホットケーキ状のモノを四分割にしてゴミに出したと言う「それって硬いん？」と尋ねるとへらで切れる位と答えたからやはりピザかホットケーキ位の柔らかさなのだろうその処理剤ってバイクの

2024年4月21日天気の良くない日曜日こんばんは！最近入浴介助の際も、妻が終わった後は脱衣場で待っていてもらい、頭を乾かしたり、洗濯後のタオルの乾燥などを妻がやってくれます。その分自分はシャワーだけでなく、ちゃんと湯舟で暖まれるので状態がいいです。7:15妻のトイレ起床でスタート。朝飯の支度。久しぶりにオーケーのバターロールでシャウエッセンドック作ります。オーケーで買った三浦の春キャベツの千切りキャベツ。柔らかそうでいいね。

料理人やコックさんといえば、昔は厨房で黙々と鍋や包丁を振るう裏方さんというイメージでしたが、今では頻繁にバラエティー番組等に出演する方が何人もいらっしゃいます。おそらくそのハシリと言えるのが、道場六三郎さんと周富徳さんではないでしょうか？今日はかつてお茶の間の人気者だったこの中華料理人の命日・没後１０周年にあたります。周さんは在日支那人２世として、戦中の１９４３年に横浜中華街に生まれました。武相高校卒業後中華料理の道に進み、新橋の『中華飯店』→『南

2024年4月7日赤口の日曜日こんばんは！昨晩は食後20:00就寝開始で、妻寝る前の歯磨き対応後、再び就寝。7:40までトイレ対応1回のみの為、夢の11時間睡眠でした。寝すぎると腰がちょっと痛いですね。でも、寝たぞ！って感じ。以前、｢今、一番やりたい事は？｣で、好きなだけ寝たい！今もほとんど変わらないですね。朝飯の支度。ナガノトマトから出ている、つぶつぶ野菜ケチャップ。最近近隣のスーパーから消えてしまいました。ave、オーケー、そしてロピアも。これはオギノ長坂

おはようございます千葉県の旅からすぐに計画、２か所のリベンジ旅忘れないうちにフーさんです本日は、周富徳の愛弟子の店１月に行った時には休みだった、のコーナーです場所は、栃木県小山市好好店内には、有名どころの写真や色紙昔やっていた、料理の鉄人にも出たようです昔の栄光が、店いっぱいですそして、ココオモウマい店店主が、嬉しそうに名刺をくれましたさらに、さらに、出店していたんだってそんな店のメ

ゴキジェット・１００円ライターガス出し息・臭気・赤坂富徳上方しゅーしゅー～スパイ活動～うっ！すっぱいすっぱ～い！あっ！？それ１週間前につくったやつだからど～りですっぱいカツ丼だ！！～諜報部員～あっち行け！そっち行け！！右行け！右といったら左だろ！！文句も言わずに即行動うちの部署で重宝される重宝部員また明日人気ブログランキングへお仕事のご依頼はこちらからどうぞ

現代のストレス社会のなかで、仕事仕事って、枠にはまって仕事ばっかりやってちゃだめなんだ。もっと楽しまなきゃ。自分も楽しんで見ている人も楽しいって喜んでくれる。周富徳あなたの一番大切な人は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

にほんブログ村人を楽しませるためには、、、。こんにちは夢を実現させるために常にあなたと向き合っていくコーチングTêteàtête(ﾃﾀﾃｯﾄｩ)です。人を楽しませるためにはどうすればいいのでしょうか。人を笑顔にするって正直、難しい問題です。いつも笑顔を絶やさない人はストレスを感じることはない。そうでもないようです。ストレスを溜めない、感じないのではなく執着せずに枠からはみ出すことも必要だそうです。現代のストレス社会のなかで、仕事仕事って、枠に