原木しいたけ

最近食した【美味しいモン】😋❶春芽アスパラガス旬デス🫰🏻From岡山県かわかみファーム（アスパラガスをメインに生産する個人農家）「焼き」「蒸し」「茹で」でいただきました😋甘くて、香りが高く、超瑞々しい。。。コレ食べるとアスパラガス本来の美味しさを実感！そのまんま食べてもヨシ！天然塩&オリーブオイルで食べてもヨシ！いとうまし❷原木しいたけFrom新潟県柏崎市谷根大きくて、肉厚で、超ぶっとい軸が✨魅力✨ステーキにしていただきました😋甘味、香り、瑞々しさ、どれを取っ

ジャガイモじゃないよ〜天理のモンポタジェ松本さんで原木しいたけの栽培小屋作りをしました手が回らずに雑草だらけで放置されていたキウイ棚下のしいたけ小屋先ず手前に積まれていたクヌギ廃材を薪にするので撤去次に小屋に放置されている朽ちたクヌギを撤去ボロボロのクヌギから白いものがポロポロ落ちてきますひんやりとしたカブトムシの幼虫たちおぉ～デカっ久しぶりに見たなぁ～雑草やコンクリブロックを取り除き防草シートを敷いたら余っていた籾殻を砂場の様に敷き詰めますいろいろ試してみるの

週末は会社の所属する課のメンバーが変わり、初顔合わせの会議。その後飲み会。私はこういうのが本当に苦手で、愛想笑いの苦痛な飲み会に心を削られ、週末の山行きだけを楽しみにやり過ごす。4/18～19晴れ☀️山に行く。しいたけはこれで最後のようです。菌床しいたけと原木しいたけの違いを知ると、スーパーでもう買えなくなる。薪割り頑張った。山には登らず、本当にボーッとして過ごした。お隣さん小屋作り頑張ってる。家に帰ると甘えん坊にゃんこがドアップ。なんて表情でしょう(笑)4/25～2

実家の畑の準備のため帰省。朝4時起きで長野へ出発〜！ロングドライブのお供には「シットコムラボ文化祭」で販売したキムプロデュースのアルバムを聴きながら〜！「ホワイトメサイヤ」や「切なキッス」以外の曲もちょー良いじゃんか！！つうかビールガールや焙煎の唄があってラボメンバーをオマージュしてて気づいてテンション上がったじゃんよー！で文化祭のために書き下ろしたsitcomLabのテーマ曲もちょっと感動しちゃいましたよ！！！他の楽曲も全部歌詞が良い！何よ！木村公

春ですね〜筍食べなきゃです（山椒の葉も欲しいとこだけど、まだ生えてこない）２本茹でても皮を剥いたら少しになっちゃう頂いた茅乃舎だしで煮物やお味噌汁を作りました今日のお昼ご飯新玉ねぎのサラダ・若竹煮・カレイの煮付け・我が家の椎茸入り味噌汁写真ないけど寒天ゼリーも最近、体調がイマイチなので自宅で静かに過ごしています健康第一ですね✨明日は娘が帰省してくる楽しみ今日もひとポチお願いします

昨日は、初。自宅で料理をしました大葉とささみ、チーズ梅肉春巻きと長ネギ春巻き。菜の花のおひたし。ヤングコーンカレー揚げ焼き原木しいたけと大根のお吸い物。以上！

今日の晩ごはん原木椎茸ステーキ鶏胸肉のしっとり焼きサラダ干物新玉ねぎのお味噌汁うこぎのほろほろ大きい〜、立派！！！肉厚〜！！！めーーっちゃ美味しかったです干物お酒のあてにぴったり！！！どちらも旦那さん、山田町のお土産ですうこぎのほろほろは旦那さんのいただきものですこれ大好き！！ご飯が進む危険なやつです娘さんの修学旅行話しを聞きながら皆でワイワイ楽しいご飯タイム。やっぱり家族揃っての食事は楽しいそういえば、、帰りにお腹空いたと言ってコンビニでサンドイッチ

昨年3月頃に買った椎茸の木。。。いつ出るか、いつ出るかと待ったのも10ヶ月くらいまで。。。ふと見ると２箇所膨れてきました。その後、なかなか大きくならないのでダメかなと思ってました。最近久しぶりに見たらなんと！小さな膨らみが少し大きくなって違う箇所からいきなり椎茸ができていました。立派に成長しました。小さな芽もそれなりに。。。あと２つは食べれるかな？ライフコーポレーション富山産など国内産富山産有機生しいたけ100g入1パックAmazon（アマゾン）森のきのこ倶楽部

皆さんこんにちは〜今日のドバイは晴天でとっても気持ちが良いです☀️朝ご飯を食べて洗い物をする前にこのblogを書いています🌿少しぼーっとしながら現実逃避中です朝の洗い物って本当に嫌になりますよねそこに蓄積した生ゴミがたまっていようものなら更に嫌な気持ちに、、ここから気を取り戻すのがまた大変なんですよね最近のはまりはYouTubeでシャキーラの「Zoo」を流して1日のはじまりを楽しく迎えることです🌸笑気持ちがPOPになるのでおすすめです♬今日の本題は「ミネラ

★原木しいたけ栽培の話その3★昨日の続きで、原木しいたけ栽培について少しばかりご紹介あくまでも家庭菜園なので突っ込みどころもあるかもしれませんが種駒を売る会社はいくつかあるようですが高知で見かけるのは森産業のもので2種類あります植菌からひと夏越した秋から発生が始まる早生種もりの金太郎ふた夏越した秋から発生が始まる森のにく丸（森290号）種は袋に入って、これが100個原木（長さ90cm×直径10cm）約2本分白いのは菌糸でしょうか菌の熟成度に

原木しいたけの収穫をして販売のため納品に行きました。２日には販売の手続きがされているのに、なぜか生産者登録が出来てない！！えーーー！事務局に連絡とったり、ＪＡの方も調べてみたり。。刻々と時間だけ過ぎていく。。。こんな時こそ、浄化です霊道をあけさせていただきました。その後は販売日誌登録、値段のラベル貼り、ポップの準備、陳列するスペース、などなどスムーズに進み❗️陳列していると若いママさんから、「１つもらっていいですか？」とお声が。「子どもが小さいのでしいたけ好きなので小さいのを食べ

おじいちゃんにしいたけをいただく。おじいちゃんが原木で作ってるしいたけだ。いただいた前日、買い物に行ったお店でバッタリと会う。「何で今日来なかった？しいたけ持って行ったのに」って。だってさ～、私が出るときは小雨が降ってたんだもん・・・で、翌日に持ってきてくれたの。どうもありがとう。

★原木しいたけ栽培の話その2★昨日の続きで、原木しいたけ栽培について少しばかりご紹介あくまでも家庭菜園なので突っ込みどころもあるかもしれませんが原木に向く木は広葉樹のクヌギ、ナラ、シデなどうちの近所ではクヌギ使用が断トツ！クヌギも自分で栽培しています穴をあけるために昔使っていた道具はこれ今でも手に入るのかわかりません狙い通りのところに穴が開かないし何百回も振ると手が痛くなるし大変でした今は電動の道具を使います専用ドリルだったり、インパクトドライバーに

★原木しいたけ栽培の話★会員さんに好評なあおぞら蒼空舎の原木しいたけですが諸事情により今は休止状態原木しいたけ栽培について少しばかりご紹介しますあくまでも家庭菜園なので突っ込みどころもあるかもしれませんが簡単にいうと①冬に切ってそのまま乾燥させていた原木を山から下ろす②原木に穴をあける③種駒を打ち込む（植菌）④雨が当たって、直射日光が当たらない木陰や家の裏に置く（本伏せ）ここまでを、なるべく3月までに済ませます明日に続く・・・（

先日夫実家の墓参りへ行った。行くと帰りに寄るスーパーで買った油揚げ。売っているものの中で美味しそうなものを選んだ。むつみさんの豆腐類とのお付き合いはかれこれ20年ほどになるかしら。毎日のように食べているのもずっとむつみさんのもの。何しろ信頼のおける老舗である。以前ここに書いた「おあげさん」を読了後実は私も「油揚げ」の虜になってしまっている。本の帯には「安い、うまい、文句のつけようがない。」とある。まさにその通り。油揚げを入れるのと入れないでは美味しさの度

今朝、クロカンをまくってみてびっくり😳‼️しいちゃん出てた〜‼️✨✨やったー！🙌🙌👇知らない間にこんなに大きくなって‼️🫢母は今年の秋からじゃない？って言ってたけどこの春からどんどん出てきそうな気配✨✨❤️しぃちゃん❣️本当にありがとう🥰🥰🥰感動です🥹✨✨🥺✨✨💖

チビーンママです✨昨日は焼肉に行きました❤️ああ、ここで原木しいたけ焼いて食べたいな❤️そして、しめました😂そして、今日も焼き肉になってしまいました😅食べましたよ😁豚決定しました😭。。

３月に椎茸の菌打ちをしました。原木にする木は母、伯父、伯母が山まで木を切りに行ってくれました。おじいちゃんも生前はよく山まで木を切りに行っては椎茸を栽培していたので、こういう作業をするとおじいちゃんのことを思い出します😊山の管理の為にもこうやって山の物をどんどん利用していきたいな〜と思いつつ、難しさもあり、家族や親戚みんなで考えを巡らせている昨今です。それはそうと、椎茸は約1年ほどで出てくるそうです。こういった作業は大変さもありますが、成果として形になるのは楽しいことでもあり

🍄みなさん、こんにちは！ブログに訪問していただきありがとうございます。今日の新聞チラシをめくっていたら、思わず手が止まる情報が飛び込んできました。「原木しいたけ用ホダ木即売会」えっ、ホダ木の即売会これは行くしかないでしょう🌱実は、以前しいたけ栽培に挑戦したことがあるのですが、結果は残念ながら不発。水やりのタイミングや置き場所など、今思えば改善点がたくさんありました。その記憶があるせいか、チラシを見た瞬間、横からあーちゃんの声が聞こえてきます。「また失敗するから、や

放置気味のしいたけ原木ｹﾞﾝｷｼﾃﾙ?食べられてるｱ''ｱ''ｱ''ｱ''あれ？裏側に見えるのは？ﾏｻｶﾉ裏側の地面際に生えてたﾔｯﾀﾜ収穫完了〜ｳﾌﾌ

きょうも朝から晴れ☀日中の気温は２０℃近くなったようで、シャツ１枚でも過ごせるようになりました。おっちゃん地域の桜は５〜６部咲き？ポカポカ陽気で、一気に満開になりそうです。☆先日のつづきで、農機のメンテです😘トラクターのユニバーサル・ジョイントを外し・・・＊黄色いカバーの部分ね。土埃まみれ😅きれいに掃除して、各部にグリスアップです。☕(^。^)y-.。o○

鶏レバー、ニンニク、オリーブオイル🫒火を使う場合は、エクストラバージンオリーブオイルでない方が良いが、欠品中🙄原木しいたけしいたけ買うなら、原木がよいホタテ刺身調理不要🧑‍🦱「刈る」↓↓↓3ミリがり、久しぶり高校生初来月から2年生、ボーイズ🧑‍🦱🧑‍🦱デカクなったなぁ😳お兄🧑‍🦱朝練春大に向けて、丸刈り率高めの野球部⚾️細めのお兄、70kgこんなに食べてるのに、流石私要素強く💦😩目標80kgにはまだまだ遠い。肥れるって、資質だ。

おはようございますめずらしくモーニングした話です赤坂泉のつづきよはなみずき通りのハタダさんフルーツサンドやフレンチトーストにも惹かれたけどやっぱりミックスサンドでしょう✨たっぷりコーヒーキャベツサラダとコンソメスープ付き(ハタダモーニングは、ドリンク代➕300〜500円ですサンドは＋300円でした)喫煙コーナーもありますここでいただくこともできるみたい(あたしゃ嫌だね)サンドはモーニング！なので、お昼ご飯を調達に全農ファミマいつも楽しみにしている、おにぎり弁当が完売

いい肉は量食べられへんから…上赤身だけで満足して…カイノミは次回に(⌒-⌒;)原木椎茸、やっぱりおいしいわ(o^^o)【slowstylelivebar音の泉（愛称：おんせん）】兵庫県神戸市中央区中山手通1−27−10TENSEIハンター坂ビル4階（078）242−0124日･祝･月定休20〜翌2時(お客様がいなければ1時に閉店します)（2009年キレイになるバー潤〜タイムスリップバー潤〜2018年音の泉)年の差夫婦24歳年の差神戸三宮ライ

今日は畑に行ってブロッコリー収穫した後椎茸はどうなってる？と思ってバケツとハサミを一応持って椎茸育ててる場所へ……そしたら出てる出てる！古い木はもうダメだけど出始めてる木はにょきにょきと椎茸が出てました🍄今元気に出てる木は義父と我が娘が椎茸の菌打ち込みを一緒にやっていたものだと思う椎茸の菌を打ってから2年くらいかな？日陰の場所に横にして放置したあと日陰の木の影の所に立てておくとそのうち椎茸が生えてきますもう、椎茸の木もボロボロなので毎年10本程度増やしたいと

一昨日の晩ご飯🌛*°お肉屋さんの肉を味わうお肉屋さんの肉だんご(デミグラス)🍖原木しいたけ(バターで炒めて、バターのせて、醤油たらした)🍄原木しいたけとしめじ、バターで炒めた物ブロッコリー(頂き物🥦︎⭐︎新鮮で、大きくて、ボリュームのあるブロッコリー2つ、大量に切って、レンチンした、ブロッコリー1つ分は、冷凍した)トマト🍅味噌汁(大根、玉ねぎ、豆腐、豆腐量多い、大根、玉ねぎたっぷり具沢山)はくばくおいしさ味わう十六穀ごはん🍚(ふりかけ、三島のゆかり梅入り、のりたま)作っ

ALOHA♡原木シイタケの残りでまた焼きシイタケを作りました。冷蔵庫の野菜室に入れていたからかシイタケが少し乾燥していて焼くとガシガシであまり美味しくなかった💦なんでも新鮮な時に食べるのがいいですね！『焼きシイタケと鰤のお造りの晩ごはん』ALOHA♡産直で原木シイタケが売られていたので焼きシイタケを作ってみました。肉厚で手のひらくらいの大きさで甘さがあってとても美味しかった♡ちなみに…原木シイ…ameblo.jpあと久しぶりに肉じゃがを作りハーブソルトで味付けしたチキンを

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。＜男の食彩＞久々に肉じゃがを作るじゃがいも、人参、糸こんにゃく、豚肉、原木しいたけ、玉ねぎ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。◆他に、牛乳、ヨーグルト、五穀米、３分吐き（ただし、ご飯は茶碗６分目にて）、蕪、ワカメ、納豆、らっきょう、蕗の芽、青魚、大根、生姜、白菜、ベーコン、リンゴなどを食する＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆地場：秩父・長尾根〜寺尾地域産のネギをいただく

元気です♪と言いたいところですがいや～マジで疲れました義母が帰ってきてから３日間は、ほんとにほんとに疲れましたでも、やっぱり栄養と睡眠！！で乗り切ったというお話ですえ？もう終わり？（笑）もうすぐ春がやってくるのですが・・・原木しいたけの菌打ちをやってきました知り合いの若い子たちを招集して！旦那さんの指導のもとでしたが、まあ、厳しい養蜂もこだわるから、原木しいたけもこだわります東京からやってきている３８歳の男の子？はぜひ