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おはよーございます!今年も届いたよ~~~~んあの巨大な原木しいたけよ~ぉぉぉぉ。では、こちら手のひらに乗せてるんだよ!どーよ!見事な原木しいたけ!!!!その他にじゃがいも🥔と太いゴボウが入ってました。メークイーンだよ!厚沢部町(あっさぶ)のお友達ありがとうm(__)m※農家さんではありません。ご主人の趣味です。すんごいな夏のとうもろこし🌽も楽しみです早速、昨日バター醤油焼きで頂きました。肉厚で、うんまい!!トメ子にもお裾分けしたよー。まだ残ってるから、天ぷらにし
おウチ長持ちなら「いけしま」池島塗装工業なら独自に開発した塗装システムで皆様方のご自宅の外壁や屋根を15年20年と末永くお守りして差し上げて、家主様へ心よりの安心をご提供いたします。LINE公式はじめました。↑↑↑ご登録はこちらをクリック!どしどしお問合せ受付中!塗装工事や塗替え工事のことなんでもわかりやすく丁寧にお答えします。まずはご質問から、お気軽にどうぞ、お電話
今日は人生で初めてのしいたけ狩りに行ってきました!原木からしいたけを狩るのが初めてだったのでとても新鮮でした。そしてこの原木がこの量あるので、もう選びたい放題でした。笑そして初めて知ったのですが、原木しいたけの場合、菌(タネコマ)を1年半も寝かせるそうです。でも、発芽からは1週間程度らしいです。ニョキニョキニョキニョキ生えていてとても可愛かったです。笑そして本日行った、静岡は伊豆修善寺の「しいたけの里」では、狩ったしいたけをそのままバーベキュー方式で食べれたのでとても楽しかったです。
本日の主役は、まさに今が旬!春こそ美味しい希少な原木しいたけ。中華の匠や本格派フレンチの匠が仕立てる絶品料理とともに、しいたけと生きる生産者夫婦の情熱に迫ります【春が旬!甘くて肉厚な原木しいたけ絶品の“春子しいたけ”って、何?】本日の主役は、まさに今が旬!春こそおいしい希少な原木しいたけです。その名も、春子(はるこ)しいたけ。舞台は栃木県の北部です。中華の匠や本格派フレンチの匠が仕立てる絶品料理とともに、「原木しいたけと生きる」若き生産
こんにちは先日、両親とみちのくへ花見旅行に行きました。本当に最高に桜を見れていい思い出になりました。また旅のことは改めて書きますね。今日は道の駅で仕入れた食材でお料理しました。道の駅大好き天然タラの芽カタクリ原木しいたけふきのとうしかも激安カタクリが角館にも生えているのを見たのですが、食べられるのは初めて知りました。生でも食べられるとのことで、帰ってから齧ってみたら、なんと例えればいいのか、、癖はないのですが、噛み締めると奥で澱粉の甘さも感じる、、さっと茹でて
13日土曜日晴れ。家の前のお寺の桜は満開。家の下の湧水地の山葵も満開。葉山葵の「おひたし」を作りたいので、山に葉山葵を採りに行きたいのですが、ヒマがないのでこの山葵で我慢しました。辛味と甘味と香りがイマイチやなぁ・・・原木椎茸、春子も満開。採った後なので、「絵」的には物足りませんね。そんな春ウララな日ですが、オイラは田耕しです・・・
>>田舎でゆるゆる自給自足生活>>腐りきった社会から脱出しよう!椎茸の駒打ち完了!3月中にやりたかったけれど、仕事と天候不順で延び延びに・・・昨年秋に伐ったコナラを原木に使おうと思っていたら、キノコや苔が生えてしまって殆ど使えず・・・何とか7本拾い出し駒打ちしたけれど、良い原木ではないし、時期も遅くなってしまったので、2年後はあまり期待出来そうもない!すべての人が健康と幸せを自由に選べる世界に!↓↓↓ワールドカウンシルフォーヘルスジャパンの100万人署名運動
皆様お疲れ様ですm(__)m知り合いのしいたけ農園さんのしいたけ祭りに行ってきました山の中に入って歩くこと20分原木しいたけの山になってるなってる!取り方を伝授してもらい詰めるのせる寄せて詰めてのせまだのせられるな!!ん~?まだまだのせられたな!もっと詰めればよかったか!?強欲なヤツ…その後、羽釜ご飯のお昼~しいたけも焼いて食べたぁ!しいたけ祭り楽しいではないか!!!山菜採りとか収穫体験て夢中になるよね詰め放題も無心で詰め詰め~何せ私は人混みが苦手な
JAへ立ち寄りました。たけのこの王様山城産たけのこ昨日たまたまTVをつけたら、「ケンミンショー」をやってて、山城産たけのこの白子たけのこ、灰汁取りに糠もいらないし、柔らかいってやってました。土が違うんやろうなぁ。大行列でしたコッコの産卵床、植物のプランター用に藁。山城産たけのこ、八朔、わらび、原木しいたけ。seeyouagain👋
深川姉御家女将小さい頃干ししいたけの匂いが嫌いで食べなかったしいたけ母が原木しいたけのでっかくて厚めを焼いてくれて醤油かけて食べたらうまい!で克服こども食堂できのこ嫌いのかたに実践できるかなー?ご近所女のコお友達の別荘の畑での原木しいたけは味が濃い
今朝の原木しいたけクローバーと比べてみたびっくりサイズわかるかな日の当たらないところで大活躍してるキミたちサイコーだよやっぱりそのまま焼いて肉厚で濃厚な食感を楽しみたいよね
新学期始まる前に帰っていった坊たち🌸🌸🌸さて田舎暮らしの実家に行ってきた庭に2羽いるニワトリに手から餌をやりもちろん🥚も採ったし天然木から椎茸を採り大きいだろぅ!🍓狩りも私は25年ぶりかななんせ元を取りたがる心情が…『狩る』事も目的なのだから3パックも食べなくて良いのだ〰美味し章姫あと1年のうちにどうなるのかしらんけど…精神安定に悶々と糸と戯れるのだ…!!🧵↓これをつくるょ(画像お借りしました)花粉まみれ覚悟で洗濯婆さんの週末ですゎ…桜の花見
「しいたけができてるよ。」と家人が言うので、見てみると玄関横の植え込みに、原木しいたけを3本だけおいています。2本はもう3年以上前に買い、その後もう1本買い足しました。よく取れた年もありましたが、昨年は1本も出ませんでした。もう、出てくることはないのかな?と思っていました。毎日通るところにあるのに、こんなに成長していることに全く気づきませんでした。もう一つ、これは毎日チェックして成長を楽しみにしていました。タラの芽です。こうなったら、今夜は天ぷら。ついでにごぼうも。旬の味覚を
3月22日(金)は天気が良かったので暇つぶしにドライブに出かけました。何時もクルマを走らせると遺跡やジオスポットを周るオヤジ。そんな時、歴史や地質の事を考えて頭の中はいつもフル回転です。最近少々、疲れを感じるようになりました。たまには、なぁ~んにも考えずにブラブラするのも良いかもしれない。😌という訳で今回は秩父盆地に向かいました。なぁ~んにも考えないぞ~っ!!😁まずは「道の駅果樹公園あしがくぼ」にクルマを停めたオヤジ。こちらの道の駅は何度も訪れて
私の住んでいる市町村では令和6年4月の診療分より高校生年代の(入院、通院、歯科、調剤)に係る保険診療分の医療費の助成が始まりました。通院、歯科は医療機関ごと1日500円まで。入院、調剤は窓口負担なし。小児慢性特定疾病の医療費助成は受けていたのですが、それでも月に10,000円の負担があったので、あと2年間この助成を受けられるようになったのは本当に助かります。ちょうど、クローン病の診察日だったのでこの助成を受けられるようになった初日に恩恵を受けました。ありがとうございます。クローン病だけ
北国にも春の訪れじぃじと子どもらと原木300本椎茸150なめこ150菌打ち2日かけて完了
ハンターカブで新しいアルバイト先に2時間ほど顔を出して、説明を聞き………(^。^)ちょうど1時間で行けるランチ場所に…………はぁ〜い毎度の「よし乃寿司🍣」さんに到着。毎度メニュー見ますが…………(^。^)いつもの「イワシ刺身イワシ天ぷら定食」本日のデザートは、スイカ🍉でした。😍4月でも出回っているのですね。イワシ刺身イワシ天ぷら定食で、満腹満足………旨し……😋こちらも毎度の立ち寄り先橋本食堂さん(^ω^)
こんばんは。今日は良いお天気だったので、知り合いに教えて貰った、しいたけ園に行ってきました。しいたけの鉄板焼を注文。しいたけと言えば鉄板焼きだそう。しいたけが超肉厚。しいたけの佃煮とともにビールを飲み。しいたけの炊き込みご飯が美味しかった。鉄板焼きは自力で焼きます。焼肉のタレで食べるんですが、塩コショウやニンニクがあればもっと美味しいと思う。肉も付いてきたからすごくお腹いっぱいになりました。途中でリタイア。きのこ大好きとは言え、しいたけは当分いいかもそれくらい食べました。
こんにちは。BRANCOです。BRANCOお休み中です。4月のBRANCOは、4月14日(日)~24日(水)11日間です。ご予約の皆様、楽しみにお待ちいたしております♡5月の日程更新完了いたしております!5月19日(日)~29日(水)11日間です。(3月レッスンお越しのお客様から優先してご予約いただきました。)引き続きご予約お待ち申し上げております!里のお父さんがつくる絶品椎茸!肉厚でジューシー、素材の味がしっかりし
例年になかった☔が多いこの春庭のムスカリやフリージアが一気に咲いてきて⇩カロライナジャスミンも咲き始め⇩ローズマリーマジョリカの花が増えて⇩↑ルッコラの花も毎日咲いて、サラダのトッピングに👍⇩頂いたピンクパンサーが花盛り一昨日、やっと雨上がり⛅のタイミングが合って、🚗山間の実家へ⇩ユキヤナギやハナニラの白い花がまぶしい美しさ😍山桜も咲き始めて、春を実感(´▽`)ノ花粉が多い情報だったので、花粉が付きにくいウィンドブレーカーを着て、😷😎してアレルギー反応予防策を念のため。蕨、ク
この原木しいたけ農家とは、常にいろいろやり取りしてて。その甲斐あって、いろいろ勉強になり。今回は、こんな記事を書いてみました♪サンキュ!にアップされてますのでしいたけの見分け方をチェックしてくださいね~榎本房枝のインスタ☆こちらです♪ランキングに参加しています♪ここを↓ポチッと応援してくれると嬉しいですにほんブログ村
日曜日の「めぐみの里山」これは?使用済みの?原木しいたけ?それは?枯れ葉に覆われ。たぶん……これ?これは甲虫?「カブトムシ」成長を促すのに!それは必須の?ともかく晴天♪︎青空ピーカン♪︎よく晴れた日♪︎まだまだ作業?これから作業?サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronNPO法人いなぎ里山グリーンワークhttp://inagi-greenwork.com
◆高値で売れる!原木しいたけのビジネス原木しいたけビジネスはかなり儲かるビジネスです。原木しいたけの自然栽培には、直射日光があたらず適度に木漏れ日が差し込む湿った森の中が最も適しています。しいたけは、栽培方法によって「原木しいたけ」と「菌床しいたけ」の2種類に大別されます。菌床しいたけと原木しいたけの大きな違いは、栽培方法です。菌床しいたけは、温度や湿度を調整して安定した環境で収穫まで育てられます。一方、原木しいたけは、自然の森などで育てられるのが一般的です。古来、しいたけは人が栽培す
おはようございます本日は『椎茸そぼろ丼のお弁当』・椎茸そぼろ(昨晩の仕込み)・ゆで卵・ブロッコリー隠しマヨ・ニンジンのカンタン酢漬け(作り置き)今朝はほぼ詰めるだけの楽チン弁当♪夫の持ち弁当↓娘の持ち弁当↓息子(奥)と私(手前)の置き弁丼↓1枚目の写真で息子だけ大盛りのように見えますが息子は左上の丼夫の持ち弁当も同量なんです私と娘はその半量先日椎茸ハウスの水設備が整いハウス内の湿度が上がったら椎茸が出ました少しだけで
皆様、毎日の荒れるお天気に体調を崩されておられませんか?こんな不安定な気候の時には、身体も心も疲弊されるお客様からの緊急依頼やご予約頂いたお客様から驚くご相談も多くてなんだかバタバタしている3月です。そんな時に夫からホワイトデーのお返しですとアイアン(鉄)のガーデニング用オベリスクを頂きました。上には小鳥が止まっている鉄の支柱です。約40cmの鉢に入るオベリスクです。ツル性の植物を植えて絡ませると丸みがありますので美しい姿になると思います。ホワイトデーも過ぎてアイアンの硬い硬い
今日はお彼岸朝から強風と雨模様でしたが先日はお寺のあと雨が降ってお墓にも行けなかったので強行帰り道に物産店で仏花やお供えを買って田舎に到着昼前には雨も止んでお墓掃除も花立ても終わりましたただ風は強かったですが啓翁桜もちらほら咲き始めてきました玄関に生けたのももう咲きますねサンシュユはまだ持ってます帰りに親戚のおばあちゃんと友達の蕎麦屋さんにも啓翁桜をお届けしました久しぶりに出会った友達には美味しい美味しい十割そばをごちそうになりました相変わらず美味い話
朝一に奥殿曰く「もう、原木椎茸出ているかも」と。爺様曰く「マリンライナーが止まるほど風吹いているのに行くの」と。奥殿曰く「原木椎茸食べたいでしょう」と。ハイ、その通り。出発するときは7℃だったのに郊外に出たら4℃、道路の掲示板は3℃。今回はナビに逆らわず言われるままに進行。例の美霞洞温泉に着いたらミニ吹雪。奥の山々は白く霞んでいます。温泉手前のココに原木椎茸があります(ナイ時もあります)。ウーン、今回も奥殿が嫌いなので・・。味噌汁にしたら美味しいですが下手間が爺様は苦手。調
これ、ポップコーンなんです。200g700円で取り扱い中。始めに油をしきその場で塩をくぐらせるのがポイント。お問い合わせは、メッセンジャーまたは、こちら。お付き合いのスタンスから。原木しいたけなどのご案内です。坂本道憲季節もの、主な価格です。原木しいたけ生400g入り620円原木しいたけ乾燥スライス620円天日海塩750g1080円乾燥十割そば180g二人前650円黒千石大豆200g530円ゆきしずか200g550円玄
3/16大月市のウェルネスパークで椎茸の原木に菌床打ちをやっていたので参加😃元地域おこし協力隊の方々が都留市内で起業してその事業の一つとしてやっておりました😊ドリルで1つの原木にら20ほど穴を開けてそこに菌床を入れていくという作業😃作業自体はとても簡単で楽しいです。私も1本作らせてもらってそれを購入しました。とりあえずウェルネスパーク内で預かって貰っておきます😊来年の秋頃の収穫になるそうなので、その時まで忘れないように気をつけないと😱収穫できたらきのこ祭りだな😁では
ウグイスの声が聞こえ始めました。先日まで、すごく寒かったのに、この日は春、いや初夏のような陽気久々に一人でゆっくりできる休日「花桃の丘」行ってみましたよ。観光農園ではないので、商品として枝は刈られてしまってます。花の見ごろも過ぎてるか・・花桃の丘神奈川県横浜市青葉区元石川町6431場所が変われば、まだ楽しめるところもあるんですけどね。新しいiPhoneでの撮影を試してます。