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当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます社会人7年目の長男24歳、大学4年生の長女22歳、大学2年生の次男20歳をもつシンママ歴15年目のゴマです。何気ない日常と夕食メモ(写真付き)をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など徒然なるままに綴っています。いいねやコメント、ありがとうございます。とても嬉しく、ブログを続ける励みになっています夕食の支度が済んだら心療内科へ行くつもりだった。それで時短できるアイテムが登場した。メインはいつもの冷凍焼売。
22日朝一番Internetで【気象庁】と【さった峠広重の富士】を見るのが日課。昨日の今日でまだ副作用が軽度だ。Birdさんが二人タッグで2GMエンジンの修理を完成。見たいから今の内にヨットへ行こかー0600コノ富士山を見るとうずうずしちゃう1030次郎長の船宿末廣に外人さんがこりゃあ客船入港だ1045オッやはりノルウェージャン・スピリット7万6千t1250ビルジを汲み出しエンジンONして即OFFハイ原因判りました昼食は飽きもせず入船
卯の花とは豆腐作る時に豆乳を絞ったおからの事。その由来は、おからが空っぽに繋がる事を嫌い、卯の花という名前になったのだとか。卯の花は春に咲く白く可憐なウツギの花の別名です。おからにはビタミンやミネラルが豊富。肌の美しさを維持し、免疫力を高めるのに役立つとされ、大豆イソフラボンは女性ホルモンと似た作用を持つため、更年期の症状緩和や骨粗しょう症の予防が期待され、低カロリーで食べ応えがあります。今朝はオリーブ油でちくわ、ニンジン、シイタケ、伏見甘長を炒め、しんなりしたらおからを加えよく炒めて
10月上旬からの自炊ネタです。◆昼ごはん。冷凍パスタにピーマンとベーコンを足しました。やはり昼は麺類の方がラクなので、麺のバリエーションを増やしながら今月いっぱい乗り切るのがベストかなあ。◆買って来た青物野菜が同じタイミングでダメになりそうだったんで、汁物の具をはじめ食卓の半分以上が緑色になってしまいました(汗)。初めて厚揚げを買って来たのと、初めて豆板醤を調味料に使いました。オイスターソースもそうだけど、それメインで味付けするというよりも、他の調味料に合わせて奥深さを出す使い方で
本日のお夕飯は①ホリデーで旅行に行くお友達からもらったじゃがいも🥔でポテトグラタン牛乳だけでとろ~り美味しいポテトグラタンbyHANAcafe「牛乳だけでとろ~り美味しいポテトグラタン」の作り方。牛乳とじゃがいもだけで簡単に出来ます!ミルフィーユみたいなヒラヒラポテトが美味しくて子供にも人気です。材料:じゃがいも、牛乳、バターcookpad.com②NTUCで買ったさつまいも🍠で大学芋魔法の大学芋byおから星人「魔法の大学芋」の作り方。超簡単早い♪技術もいりません♪お
こんばんは今日は今はまだそんなに眠くないし食後も寝ていない流石にこの3日間よく寝たので寝不足が解消されたのかな明日もお弁当要らないと言われたので目覚ましもかけないプレッシャーがないのでまた爆睡するかもしれませんでもいい加減少しはやらなくてはいけ事があるんだけどね今日は午前中にお風呂に入り出てきてからわざとじゃないけどバタバタ音をたていたのかなお昼起きてくるか分からないけどボチボチ準備をしなくてはと思いイヤイヤだけどたまには出汁でも取ろうと思いやっと
秋ですね〜。最近、ジャズの本番を終え、とても楽しかったです!最近食べたいもの。寒くなると食べたいのは『おでん』美味しいですよね〜。恵庭で『豆腐』を買ってきました。寄せ豆腐、枝豆豆腐最高に美味しいです。豆腐屋さんのおからを『炒り卯の花』に。栗をいただいたので鬼皮をむいて素揚げしました。『栗の素揚げ』美味しい〜。秋っていろいろ美味しいし食べたくなりますね〜。ではまた👋
今日は予約で満席になりました
皆様、おばんでございます!!お変わりなくお過ごしでしたか今夜は久々に…桃子女将の出番です時間がある時に作り置きしている定番メニューの中から卯の花で〜す桃子女将の拘りはね…おから+干し椎茸+人参に切り干し大根を入れちゃいます!!出汁がしみて美味しいんですよねっ食べでケロ〜【明日のお知らせです】鹿沼市民文化センター『第46回鹿沼市民文化祭歌謡舞踊発表会』ゲスト出演させていただきます出演予定時間は15時過ぎになります皆さんに会えるのを楽しみに参りますでは夜も
今日のオススメです
妻さんが久しぶりに『ピヂチゲ』作ってくれました。私、おからが好きで、卯の花なんか大好きです。こちらは、タットリタンと筍の煮物。美味しくいただきました。
開講8年で参加延べ人数1215名!リピート率毎年97%以上!!食物アレルギー発達凹凸多様な学びを選んでいる子みんなが通える習い事この投稿をInstagramで見る大阪堺東子ども料理教室レアレア堺市子供料理教室(@lealea.kids)がシェアした投稿-現在募集中の子どもおやつ教室です♪『【募集】「ハロウィンスイートポテト」子どもおやつ教室大阪堺東子ども料理教室レアレア』開講8年で参
昨日のおやつは、久しぶりにわかさ堂のケーキです♪美味しかったです(^o^)昨日の昼ごはんです♪つくねえのき茸の唐揚げ卯の花炒り煮梅流しいつも野菜をくれる近所の友達ちえちゃんを招待しました。ちえちゃんにえのき茸の唐揚げは評判良かったです。他も美味しかったです(^o^)昨日の晩ごはんです♪キムチ乗せ冷奴梅流し明太子ご飯昼間の残り物です(^_^;)美味しかったです(^o^)以前から母親は「近所の人に避けられている」と言ってました。お元気な人からみたら、認知症の老人は何かあっ
パパ弁当。やはり和風弁当は落ち着く😆お献立⚫︎焼き鯖⚫︎鶏の南蛮漬け⚫︎卯の花入り卵焼き⚫︎さつまいもの甘煮⚫︎ほうれん草とウィンナーソテー⚫︎スナップえんどうと梅干しカボスをお安く購入したので、南蛮付けはカボス果汁たっぷりにしました。かなり酸味強めに作ったので、大人のみいただきます。卯の花が余ったので卵焼きの芯に巻きましたが、柔らかくて巻きづらかった💦でも、やさしい甘さでおいしい!また作りたいです😺
もう夜はおでんって決まっていたのでササッーと食べてます🤭朝ご飯尾道醤油ラーメン鶏ハムがチルドに残っていたからスキレットで焼いてトッピング昼ご飯ポテトフライチーズ掛けイベントにお出かけしたのでポテトお持ち帰りしました現地で食べれば良かったシナシナになってた😩晩ご飯やっぱりおでん前日のおでんの残り白米かぼちゃ卯の花唐揚げ前日のおでんの残りに冷凍してあったかぼちゃセブンの卯の花これまたセブンの唐揚げ棒レモンタルタルを添えて🤭今日は料理何にもしてない💦
昨日の昼ごはんは、納豆キムチ丼です♪美味しかったです(^o^)昨日の晩ごはんです♪冷奴卯の花炒り煮梅流し納豆キムチご飯身体に良いものばかりですね!美味しかったです(^o^)10月からの新ドラマで見ようと思っているのは…相棒23ザ・ドラベルナース2海に眠るダイヤモンドシリーズ物は安心して見られます。お年寄りが水戸黄門を見るようなものですな笑
良いお母さん完全に自分に酔ってる〜🫧今日は料理のスイッチが入りっぱなしだ止まらないぞ。お次は冷凍してあったおからで卯の花🫘を作りました♪私結婚してから義理お母さんが作った卯の花に大ハマりしちゃってどーやったらこの味になるんだろうといつも上手に出来なかったんだけどやーーっと今日近づけた気がする‼︎めっちゃ美味しい♪醤油少々と白だしメインで味付けね📝具は家にあった物でネギの緑の部分人参油揚げ自分用にメモメモ。忘れちゃいけねぇ。今までは好きで時々食べたくな
こんばんは♪千葉に来て明日は宮崎帰省となりました早いですね…あっという間の滞在でした初日から混雑の電車に押し潰れそうになりながら(帰宅ラッシュ府中本町行きは💧)次の日は運動会異常な暑さ😂昨日は東京駅内を走り電車に乗り込みました甘く見てた田舎の人です🤭笑娘と作る朝ごはんわたしは卯の花娘は煮物シィフオンケーキは2個焼きました落花生は今だけ生があり塩茹でしましたこれ!お土産にも買いました!千葉の落花生🥜は有名ですものね紅茶シィフオンケーキはペロリでした
こんばんは家族構成長男マカ♂七歳トイプードル甘えん坊+頑固心臓の病気で薬💊服用【2017年8月6日】次男くぅ♂五歳チワプージャイアン+スネ夫=くぅ【2019年7月18日】人間✕2お人形さん【たくさん】毎日のごはん🍚や仕事の愚痴や出来事を書いています。よろしくお願いいたしますは6時23分起床しました。今日もいつもの時間に起きれませんでした朝御飯コーヒー&お茶パン今日は朝から天気が良いので掛け布団と毛布を干しました午前中は飽波神社に参拝しに行きました。帰りにスー
おからを卯の花と言ったりしますが、卯の花って何の花かわかりますか?自分は写真で見ても見たことがない花でした。この卯の花ことウツギの花に似ていることから、おから煮を卯の花という名前にしました。名前だけだとどんな料理かわかりにくいですが、その代わり風情を感じますね。現代人にはつけられない命名と言えるでしょう。そんなおからですが、スーパーで買うのは勿体無いです。100g128円くらい?おからパウダーなら日持ちしますが、生おから?でこれは高いです。期限が短いのと、需要が少ないからこんなに
ロイヤルハイツ熊本なんでもない日のメニューギンガメアジの照り焼き卯の花のっぺ汁フルーツヨーグルトご訪問いただきありがとうございます熊本市中央区大江賃貸ファミリー高齢者2LDK3LDK1Rロイヤルハイツ熊本
秋のドラマを何を観るかまだ決めていないくるみですスーパーで買ってきた生おから①体にいい②ダイエットにいい③お安い特に私は3番がお気に入りの理由です生おからは賞味期限が早いので買ってきたらすぐさまビニール袋に色々な量で小分けして使わない分は冷凍しますこんなふうにつぶして平にして冷凍して下さい。そしてここからが今日のポイントです☝️煮物やめんつゆの残った煮汁に生おからを入れます。お好きな具を入れ少し油を入れてコクをだしますじゃんお安い生おからが旨みので
角上魚類国産うなぎ蒲焼丼蛸唐揚・卯の花・椒大根漬小松菜ブロッコリー玉蜀黍箸置き御馳走様でした何時もお読み頂き有難う御座います何時も「ナイス・いいね・拍手」を押して頂き有り難うございますAmeblo(mamレシピブログ)Fc2
お友達からもらったじゃがいもを使ってじゃがバター食べて昨日はポテトグラタンを多めに作って食べきれない分は冷凍しました。今日は朝からコロッケを作りました😊20個位できました🙋♀️これでお友達からもらったジャガイモは全部使い切りました🥔自分で買ってたじゃがいもも山ほどあるから近いうちにカレー作ります🍛コロッケも食べきれない分は冷凍庫へ。そうそう卯の花!大好きだけど子供達食べないからなかなか作らないんだ〜ってパートさんと話してたらなんと‼️いっぱい作ったから良かったらどうぞ
今って10月ですよね?何でこんなに暑いの🥵雨が降って少し涼しくなったけどランニングTシャツで扇風機しています笑3日分の作り置き卯の花きんぴらゴボウピーマンの肉詰め筑前煮豚肉とじゃがいも炒めその他、鮭グラタンナスの生姜煮こんにゃくの炒り煮何故写真が無いかと言うと撮るのを忘れて食べてしまったから
こんばんは今日のこちらの天気は晴れ☀️でした。洗濯🧺日和。洗濯して、メダカの水槽の水換えして、掃除して、ご飯作って。涼しくはなったけど、汗かきながら、良く我ながら働きました…つ、疲れた…。今日の晩御飯は他人丼(つゆだく)、きつねうどん(小盛り)、卯の花です牛肉の他人丼もたまには良いですね。小盛りにしましたが、やっぱり食べ過ぎました〰💦💦今日はショックな事が…植えてたインパチェンスの花が…鹿🦌に食べられました〰ショック家の敷地に入って食べるとは…これから花植えるのどう
1日中あちこち移動してのレッスン日。帰りも22時頃で遅めです。ビターくん😼は、お留守番長めの日です。一旦15時過ぎに帰宅して、お世話。また19時前からお出かけなので、落ち着きませんね。全部仕事が終わったらうんとお相手をいたします。今日のごはんは、ウインナーとししとう炒め、きゅうりと玉ねぎとカニカマのすのもの、卯の花です。
夕方からハロウィンパーティの余興の練習と打ち合わせに行ってきました。衣装を決め、余興(ダンス)の手順を決め、さくさくと進んだので安心です。当日の段取りは毎年大体同じなので、確認のみ。ビターくん😼は、レメロンを飲んで頂きました。ちょっと暑かったと思うのに、元気にしています。今日のごはんは、豚カシラ焼き、もやし炒め、卯の花、白菜とりんごのサラダです。お惣菜で済まそうと終わってからスーパーに行ったらめぼしいものは無く。。。豚カシラを買ってきて焼きました。もやしに混ざってい
いつも訪問して頂き有難うございます殆どが家に有るような物で作る貧乏飯ですが日記のおかげで体の変調などを知れたり単に毎日食べている物の記録の様な拙い日記ですヒロですこんばんは~☔☔☔朝から☔です牛乳を切らしてしまったので買って来ようと思ったけれど余りの土砂降りな☔に気持ちが萎えて止めました明日の朝に食べるヨーグルトはお預けですさて、この前買って来た我が家では初物だった蜜柑🍊残り4個だったので食べられてしまう前に大福餅にして作る酸味の方が強いので白餡の甘さと