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おはようございます大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。朝のウォーキング中、クローバーに目を向けると、、四つ葉発見ラッキーただいま、6月レッスンに加えて、7月レッスンも着々と準備へ入っています。お楽しみに6月レッスンは、GW後にお知らせさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします＊公式LINEでは、不定期ながら情報を送らせていただいています。もしよけれ
太陽光発電システム2026年4月熊谷4月は思いの外、天候が良くない日が・・詳細は食とエネルギーの半自給自足（fc2）にて
こんばんは大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。本日は、東雲しょくどうさんにて、@shinonome.321"糠床つくり"をさせていただきました糠床って日々お世話が必要だったり、面倒なイメージがつきものですが、実は少し工夫やコツを覚えると長く楽しめる発酵ものになりますレッスン後、『1.2ヶ月後にみんなの糠床を見てみたい〜！』とお声もどのような糠床へと育ってい
おはようございます大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。関わらせていただいている、地域のみんなのひろばあきちにて、本日2周年イベントを開催します▷4月26日(日)10時〜14時あきち2周年まつりコノミヤ河内長野店2階（河内長野市松ヶ丘中町1290-1）▷access・南海高野線滝谷駅より徒歩10分・コノミヤ河内長野店駐車場（台数に限りがあります）
おはようございます大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。みんなで造ったお醤油。瓶に移しかえて少し味見を。うまさ凝縮、まろやかで美味しい大阪河内長野上堂醤油蔵でなかまとのお醤油づくり、7年目になります◎今後の予定・4/27(月)糠床つくりレッスン富田林/昭和町東雲しょくどうさん・5/31(日)満月の日〜madein奥河内ver.〜イベント出店1
おはようございます大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。少しずつ気温が上がってくる今、糠床のはじめどきですこちらは糠も食べれる糠床です。お野菜も糠床もちょうど良い。糠の香りに癒されますどんどん漬けていこう4/27(月)富田林東雲しょくどうさんにて糠床つくりの会を開催しますお楽しみに＊LINE@では、不定期ながら情報を送らせていただいています。もしよければご活
栃木県で重油入札が不成立。目詰まりじゃないよ，重油がないからですよ。そしてよく記事を読んで。これ，下水処理のための重油です。つまり，このままだと下水が処理できなくなる可能性があるということです。ゴミ処理・下水処理，我々の生活はこうやって石油に支えられていたんですよね。https://t.co/NtX6G27MIv—SatoAkio(@vsbi200)2026年4月14日ナフサが日本に足りなくなっても、C国利権の有料ゴミ袋は無くならないかも！？下水処理、自宅にコンポストトイレ
おはようございます大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。春野菜の美味しいときですねこれ食べてねーーとご近所さんにいただいた、立派な葉付き新玉ねぎ。葉の部分も刻んで甘辛く絡めていくと、柔らかくてほっこり。旬の時期は、あっという間に過ぎていくので、そのときの季節の恵みを楽しみたいですね◎今後の予定・4/27(月)糠床つくりレッスン富田林/昭和町東雲しょくどう
こんにちは大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。◎イベント出店のお知らせ_満月の日_~madein奥河内ver.~5/31(日)11:00-15:00河内長野/観心寺講堂にて開催される素敵なイベントに出店させていただきますmeets。は、観心寺講堂内にて発酵ワークショップを開催します。ご予約制となりますので、ご注意ください。今回は"フルーツビネガーづ
こんにちは大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。小ぶりの柔らかな筍に具材、出汁、調味料、自家製醤油も合わせて筍ごはんが出来上がりました美味しい、美味しい美味しいからうまれる幸せ、家族からの嬉しい言葉です◎今後の予定・4/27(月)糠床つくりレッスン@shinonome.321＊公式LINEでは、不定期ながら情報を送らせていただいています。もしよければご活用
こんにちは大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。いまが旬のたけのこ今朝採れたてのものをあく抜きしていきます筍料理を考えると、わくわくしますね季節の巡りを感じながら、春の恵みをいただきます◎今後の予定・4/19(日)富田林/東雲しょくどうさん1周年イベント出店@shinonome.321＊都合により出店辞退させていただきます。・4/27(月)糠床つくりレ
おはようございます大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。仕込み沢庵の仕上がり。大根1本目と2本目で少し実験していましたなるほどの違いあり次回の参考にポリポリ食感、美味しいごはんのお供です◎今後の予定・4/19(日)富田林/東雲しょくどうさん1周年イベント出店@shinonome.321＊都合により出店辞退させていただきます。・4/27(月)糠床つくりレ
太陽光発電システム2026年3月熊谷26年3月の発電量：1.26MWh詳細は以下で太陽光発電システム2026年3月熊谷太陽光発電システム2026年3月熊谷発電量：1.26MWh40/日（2月104X1月128X12月106X11月103910月775）使用量：753kWh24/日（2月8101月99312月84411月57010月500）売電量：466kWh15/日（2月3181月35612月32011月40610月262）買電量：
おはようございます大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。2026.3.21(土)@en.undertempleさんにて@en.farm_hataketotanboさんとのコラボ企画＆あんこの手しごとをさせていただきました。あんこ好きさんの集まる会、美味しいあんこ作りのコツをお伝えしつつ、ぼたもちもみなさんで手づくりひとつひとつそれぞれの形に仕上がり、手づくりのじかん
つい先日地元に住む弟と話していました。私「妹から近所の人とBBQしたって聞いたよ〜」弟「BBQじゃなくて正月にお節を食べたよ」私「コミュ力すごいね！」弟「俺が姉ちゃんよりスゴイのはコミュ力」そうだった！九州の田舎の兼業農家の家庭に生まれた私。私が東京に憧れて来たのって知らない近所のお婆ちゃんに注意されたのがイヤだったとか近所づきあいがイヤだったウワサ話がすぐ広まるのがイヤだったしテレビで見るお店にも行けない病院やお店へ行くのも車で大移動食料
おはようございます大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。\4月レッスンのお知らせです/富田林/昭和町にあります東雲しょくどうさんのスペースをお借りして、糠床つくりの会を開催させていただきます。少しずつ暖かくなる季節にあわせて、糠床を仕込みたいと思います。糠床のお世話って難しそう、ハードルが高いと思われがちですが、ご自身のペースで五感を感じながら、ゆっくりと
こんにちは大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。3/21(土)イベントワークショップは、ご予約開始後、早々にご予約をいただき、満席となっています。ご予約のみなさま、ありがとうございました満席→キャンセル1席→満席ただ今、キャンセル待ちのみ受付中です。今回のワークショップの主役食材は、小豆お伝えしたい情報や知恵がたくさんありますので、楽しみにお待ちくださいね
おはようございます大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。◎イベント出店のお知らせ3/21(土)13:00-15:00河内長野/寺元旧松中亭旅館さんのキッチンをお借りして、@en.undertemple食のワークショップを開催します。ご予約制となりますので、ご注意ください。@en.farm_hataketotanbo@en.undertempleコラボ企
こんばんは大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。2026.3.10(火)本日の三角市マーケットにて、発酵ワークショップをさせていただきましたお子さまとご一緒にお友達とご一緒にご出勤まえにはじめてのかたお久しぶりのかたなどたくさんの方にご参加いただき、本当にありがとうございました檸檬の切りかたや瓶の詰めかたなど、みなさんそれぞれの酵素シロップ仕込みもまた良い
こんにちは大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。いよいよ明日素敵な出店者さんがたくさん集まりますぐるぐる回って、楽しい時間を過ごしてくださいねお待ちしています。＊公式LINEでは、不定期ながら情報を送らせていただいています。もしよければご活用くださいね▷公式LINEお友だち追加からID検索してみてくださいね。↓↓meets。@041jrxui
おはようございます大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。3/10(火)に開催される素敵なマーケットに出店させていただきますmeets。は、SPOON舎さんの2階スペースをお借りして、発酵ワークショップを開催します。ご予約制となりますので、ご注意ください。ただいま満席となっています。キャンセル待ちのみ受付中です。美味しいもの、楽しめるもの、たくさんありますので、
おはようございます大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。久しぶりのウォーキング。まだまだ冷たい風ですが周りを見渡すと、春の訪れを感じます。黄色のふわふわ、今だけのお楽しみですねミモザの日まであと少し◎今後の予定・3/10(火)三角市イベント出店11:00-15:00河内長野/マルコ、spoon舎、深河内PORT（3カ所）で開催される素敵なマーケットに
おはようございます大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。先日@fukakawachi_portさんにてお料理レッスンをさせていただきました。『蒸籠レシピを増やしたい！』『もち米でつくるしゅうまい楽しみです！』『どの蒸籠を購入しようか検討中ですが、どんなものがありますか？』みなさんのおウチの蒸籠や使いやすさなど情報交換。実際に使われているかたの声は、とても参考にな
太陽光発電システム2026年2月熊谷2月は28日間でも、1MWｈ超えか・・イイね・・詳細は、食とエネルギーの半自給自足で展開。
こんにちは大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。道の駅ちはやあかさかさんにて手前味噌レッスンをさせていただきました🍀小さなお子さまも含め、10名さまでワイワイ賑やかなお味噌の会。お味噌づくりって、やっぱりみんなで仕込むと楽しいお子さまの手も大活躍両手を動かしながら、話しに花が咲きとても楽しいじかんとなりました。ご参加のみなさま、道の駅ちはやあかさかさん、
こんにちは大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。本日は@fukakawachi_portさんにてお料理レッスンをさせていただきました。素敵な空間にみんなでお料理を囲むって、幸せな時間ですね今回は蒸籠を使ったり、発酵ものを加えて、季節の食材を美味しく簡単に作れるレシピをご紹介させていただきました。蒸籠をあけた瞬間の蒸気ともち米しゅうまいの仕上がりにみなさんから嬉
こんばんは大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。次へ次へと色々なお誘いをいただき、日々楽しみながら進めていますご縁つながり春からは楽しめることがあれこれと増えそうです◎現在の予約状況・2/25(水)残1お料理レッス
おはようございます大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。ご縁があり、先日レッスンの様子を記事にしてくださいましたご参加のみなさんから、嬉しいお言葉をいただき本当にありがとうございますお時間ございましたら、下記の記事を覗いてみてくださいね。・地域NEWS号外NET富田林市・河内長野市こちら◎現在の予約状況・2/25(水)残1お料理レッスン@深河内POR
こんばんは大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。先日は、東雲しょくどうさんにて、"手前味噌づくり"をさせていただきましたいつものかたもはじめてさんも場所が変わると雰囲気も異なり新鮮ですねみんなでワイワイ賑やかにお味噌を仕込み、たくさんの笑顔やお店じゅうにみなさんの笑い声も広がり、"やっぱりお味噌づくりは、みんなで仕込むと楽しいですね"とお言葉をいただきました
