別荘ふるさと

こんにちは！別荘ふるさと女将りさです😃今週も、還暦のお祝いでのご家族旅行、お誕生日祝いのカップル旅行、忘年会、全国の温泉めぐり旅行、など、さまざまなお客さまがお越しくださいました〜！ありがとうございました😊❤️そういえば、女将の実家の宇佐市からお越しのお客さまもいらして！高校の同級生の名前や、ご近所の方の名前まで出てきて、滝汗がでました(爆)やましいことはないのですが(笑)なんかローカルな話が急に出ると緊張しますよね((^-^))さてさて。今週、大人数用の離れ「

おはようございます！別荘ふるさと女将りさです😃お客さまの朝食前に撮りましたよ〜(^O^)みなさまお元気ですか？お久しぶりの女将です😊もみじ色のものすごく派手な作務衣の女将(笑)数年前に、明るい色の作業着が欲しくて買ったのですが、派手すぎてあんまり着ませんでした(((^-^)))それを今になって着てみるという勇気(笑)恥ずかしいより、もったいないが勝ってしまいましたよ女将。。(爆笑ほら、赤の服を着ると、交感神経を刺激して体温が上がるって言いますしねー！！←ホントですよ寒く

こんにちは！別荘ふるさと女将りさです♪先週は、たくさんお客さまお泊まりくださいました中、もう何度も当館をご利用くださるお客さまで、女将と同じで、AcidBlackCherryが好きなMさまもお越し下さいましたよ😃なかなか近くにいないんですよね〜😢💔ちょっと連休でバタバタしてましたけど、少しだけ一緒にJanneDaArcの解散の話を愚痴れて良かったです(笑)ABCがなかなか復活のお知らせがないので、女将、最近はbacknumberとかをよく聞いておりますさてさて。

こんばんは！別荘ふるさと女将りさです♪若旦那と2人で、ココスで晩ごはんしております😃ハンバーグとアジフライに、100円追加したらイクラご飯にしてくれましたわーい！若旦那は、ペレットで焼くタイプのハンバーグ食べてました。女将、ペレットで焼くの苦手なんですよ。。外食の時くらいゆっくり食べたいから、ペレットが冷めてしまう(笑)そして、お肉は思いっきり焼いたやつが好きです(笑)ご飯を、好きなもの作ってくれて後片付けもしてくれる。ありがたいなあ〜。ありがとうお店さん(*^^*)

おはようございます！別荘ふるさと女将りさです😃白菜がたくさん出始めましたので、久しぶりに漬けようかと思っております♪白菜漬、美味しいですよねえまたご飯食べる量が増えちゃうな〜(笑)お客さまからも、「ご飯に合うおかずが多すぎて、ついついおかわりしてしまいます(＞＜)」と嬉しいお声も(*^^*)そういえば、唱えると、なんでもたちまち美味しくなる呪文がありましたよね。よし、唱えておこう(´ω´)。美味しくなあれ、萌え萌えきゅーん☆←笑はい。美味しくなった〜(￣3￣)

同じく、大分県の紅葉の名所深耶馬溪(しんやばけい)の、一目八景(ひとめはっけい)に行ってきました！切り立った崖のような奇岩群と、紅葉が迫力満点です！！✨巨大なたくさんの奇岩があり見回すと一目で八つの景色を観られる、というところが一目八景という名前の由来です💡耶馬溪の紅葉も今とっても綺麗！もうそろそろ終わりがけかな〜？お昼に山かけそばと、そばまんじゅうを食べましたよ♪あったまりました〜(*^^*)✨だいたい、駐車場からすでに美しかったです(笑)車も多かったー！！深耶馬

こんにちは！別荘ふるさと女将りさです😃金鱗湖まで、紅葉狩りに行ってきましたよ🍁紅葉シーズン真っ只中なので、紅葉狩りのお客さまたくさんお見えでしたよ！インターネットで、湯布院、金鱗湖周辺は「大分県の紅葉人気スポット第2位」って書いてたー！嬉しいですね〜(*^^*)💕ちなみに、1位は九重連山あたりらしいです♪当館にお泊まりのお客さまも、先週末は九重夢大吊橋に行って、紅葉ご覧になったそうです〜。凄い混雑で、渋滞に巻き込まれながら紅葉見てた〜とおっしゃってました(笑)綺麗

こんにちは！別荘ふるさと女将飯田里佐です😃先日から女将が作っておりました編笠柚子と柚子練りができあがりました♪毎年ブログに載せてますが、写真も使い回さず今年も撮りました🤣編笠の形になるよう、一個一個の形が崩れないよう鍋にきっちり並べます〜。大輪の菊の花のようですね(*^^*)たきました〜。形よく、煮崩れしないよう、火加減と時間に気を配ります😲勢いでほとんど全部お土産用に瓶詰めにしちゃいまして。。(笑)今週のお客さまのお食事につけようかなと思ってとっておいた、数個の

おはようございます！別荘ふるさと女将飯田里佐です(^-^)今朝は湯布院、最低気温はマイナス1.9度だったらしいですよ〜。寒いよーう(＞＜)昨日、柚子を仕入れてきましたよ)^o^(今季最初の柚子加工♪寒くなると、柚子ですね〜(((^-^)))寒くなってから、霜が降るまでの間の微妙なタイミングです編笠柚子用と、柚子練り用に分けて一晩水にさらしてま〜す💡お客さまのお食事のご用意しつつ、今日同時進行で仕上げたいと思います😊毎年、1回目は緊張します(笑)1年ぶりですからね。

おはようございます！女将です😊お客さまの朝食が終わり、今の時間が女将の朝ごはんの時間です♪今日は、比較的常備菜が豊富にあります！(笑)ごはんとお味噌汁たらこ人参アサリの時雨煮ふろふき大根写真には写ってませんが、晩ごはんの残りの筑前煮と、かぼちゃとさつま芋の煮物もありました〜😃女将、アサリの時雨煮大好きです❤️ご飯がバリボリいけますね←ちょっと表現が笑寒くなってきて、最近、お味噌汁にはかぼすじゃなく、キムチ入れてます😊お味噌とキムチ、発酵食品つながりで相性良いですよ

こんにちは☆女将です😃「タピる」が流行語大賞にノミネートされてますね♪確かに、毎日のように情報番組でタピオカ紹介されてましたね🧐しかし、女将はあまり興味がわかなかった。。笑甘い飲み物や、ミルク系の飲み物に合わせることが多いからでしょうか。。女将はお茶が一番好きです(笑)娘がタピオカタピオカ言うので、冷凍の業務用(←笑)タピオカを買ったのですが、飽きてしまったのか全然減りません(((^-^)))せっかくタピオカドリンク用の、ふっといストローまで買ったのに〜(＞＜)もう、冷凍室を

おはようございます！別荘ふるさと女将りさです😊女将のお気に入り。カルディのミントココアです💕前にもブログで書いたことありますが、女将はチョコミン党なのです(笑)まあ、チョコミントなら何でも盲目的に好きなのではなく、チョコとミントの、好きな配分があるので気に入ってリピートし続けるチョコミント製品と、買わないチョコミント製品もあります←わがまま笑若旦那は「ミント入ってたら寒くなりそうじゃない(＞＜)普通のココアのほうが好き」と言いますが(笑)ミントには、体を温める効果

夕焼けと、紅葉で、真っ赤な由布岳です。四季折々、さまざまな色に変わります😊由布岳と、由布岳に続くような、一本の道。雲一つない夕暮れの空。女将の好きな、湯布院の風景のひとつです(*^^*)✨別荘ふるさとHPはこちらをクリック↓↓↓別荘ふるさとHPへ

女将です😃今週も、古希のお祝いでご親族旅行のお客さまをお迎えしましたよ(^O^)気持ちがこもった、あったかいメッセージがのった、でっかいケーキ！！ご依頼をいただければ、当館で注文、お預かりしてご用意しております〜。お客さまからも、「とってもおいしくて、お食事たくさん食べた後なのに、ぺろっと食べてしまいました😊」とのお声をいただきましたよ♡こちらのお客さまは、女将のブログをたくさん読んで来てくださったのだそうです＾＾ミッフィーのお店にも行かれたそうです！早い！！(笑)た

こんにちは＾＾別荘ふるさと女将飯田里佐です😊ネコ柄のおふとん着て寝ている、ふるさとのマスコット、みいこ氏を載せてみましたどっこいしょ、といったん起き上がってしっかり布団かぶって寝ました(笑)ネコの写真だけってのもアレなので←笑ここのところの、湯布院だより、別荘ふるさとだよりを💡湯布院は、日に日に冬に近づいています。日中はまだ暖かかったりしますが、朝晩(特に朝！)は寒いです〜(＞＜)先日は、湯布院の朝の最低気温が2.6度まで下がりましたいや〜、その日寒いと思ったんだよ

こんにちは！別荘ふるさと女将りさです♪当館の契約農家さん直送の「佐藤さんちの無農薬米」ただいま新米で〜す💕おにぎりも、ピッカピカ✨お客さまからも美味しい！！のお声を頂戴しています(*^^*)あるお客さまからは、「無限で食える』のお声も(笑)まあ、炊くご飯はさすがに限りはありますが😅たくさん食べてくださいね〜(*^^*)さてさて。今日の女将はというと、朝お化粧するときに、何を思ったか、唇にアイライナー塗りました(爆)リップライナーのつもりで。。(笑)疲れでしょう

ミッフィーのお店日記の続き、ベーカリー編です😊昨日開店したばかりなのに、お客さんたくさん見えてましたよ思いっきりまとめて写真載せましたが(笑)可愛いーー！！😍💕ミッフィーのパンだらけです！！流石の女将も胸が熱くなりました(笑)相当買いました(笑)だってミッフィーが呼んでるんだもの。。←ソフトクリームやドリンクの販売もあります♪2階は、イートインと、お子様が遊べるスペースが✨ちびっこちゃん達は、大喜びでしょうね〜。由布岳をバックに共にミッフィーと2ショット写真が撮れるスペ

こんにちは！女将です😊昨日オープンしたばかりの、ミッフィーのお店「湯布院みっふぃー森のきっちん」「湯布院みっふぃー森のベーカリー」に行ってきましたよ❤️お客さん殺到しそうな予感なので、早めに行って、みなさまにご紹介しようと思います😊場所的には、湯の坪通りを奥に行き、猫屋敷やオルゴール館の辺りで右に曲がると、少し先に建物が見えてきますのでかなりわかりやすいと思います！フローラルヴィレッジや、金賞コロッケのお店のすぐそばですよ〜(^O^)キャラクターグッズのお店とベーカ

女将です髪を切ってきました♪前下がりのショートボブにしたのですが、女将、襟足が長く、しかも毛が上向いて生えてまして((^-^))今まで美容師さんがあまり短く切ってくれなかったのですが、この度ついにバリカンデビューしました(笑)写真では後ろは見えませんけど、少しだけ刈り上げです内巻きがあまり似合わなかったのでヘアアイロンで外ハネにしました♪お手本は、チコちゃんと、吉本新喜劇のすち子です(笑)今日は、食材仕入れの後、夕方に別府のお友達が、栗の渋皮煮を買いにわざわざ来てくれ

こんばんは！女将です〜😊日曜日の夕方、ちょっと思い立って急に湯布院町内お散歩して来ました今までブログでご紹介したことなかったり、女将がまだ写真出したことないかな？ってところをざざーっと載せますね！湯布院観光、湯布院さんぽのご参考になれば幸いです❤️まずは、由布見通りにあります、「とうき」さん！陶器の販売と、陶芸体験ができるお店です☆製作体験とかお好きなお客さま、いかがでしょう〜＾＾？お店の一角に、体験用のろくろが置いてありましたよ！お値段は、案内書きをご参照ください(

こんにちは！別荘ふるさと女将りさです空が本当に綺麗な時期ですね〜♪冬が来る前、木々が少しずつ色づく、秋のよい日です(*^^*)✨今週も、お泊まりくださいましたお客さまありがとうございました〜！！😆💕長崎からバイクでお越しくださいました、山下さまグループの6名様！お見送りのときに、お写真撮らせていただきましたよ(^O^)うわ〜みなさんキマってる！！😍素敵〜。ライダーさんカッコいいですね💕大きくてピカピカのバイクもカッコいい！！女将も入れてくれるっていうのであつかましく

こんばんは！女将です😊昨日は、福岡ソフトバンクホークスの日本一が決まりましたね！！3連覇おめでとう〜💕もう、書かずにはいられませんでした(笑)女将、もう最後までハラハラドキドキで、試合が終わったら、ぐったりして寝てしまいました(笑)良かった、仕事の日じゃなくて←笑そしたら、福岡にいる長女から夜中の0時半に画像が送られてきてました♪わっちのビールかけ(笑)入団して以来、女将がずっと和田投手推しだというのを娘に教育してきたのでいい娘に育ちました(笑)名場面、見どころたくさん

こんばんは！別荘ふるさと女将りさです明日の天皇陛下即位の日を昨日まで、普通に平日だと思っていた女将です(爆)みなさま、お休みだってご存じでした！？←仲間にしようとしている女将笑だってカレンダーの数字が黒かったから。。😅数字の下に、赤文字で即位礼正殿の儀とは書いてましたが、おめでたいから赤文字なんだな(←笑)くらいにしか思ってませんでした(((⊃-^)))どおりで、平日なのによくお客さまの予約がはいるなあと思ってた←気づこう今朝、若旦那と業者さんは「恥ずかしいこと聞きますけ

こんにちは！別荘ふるさと女将りさです😃2年前にも当館にお泊まりくださったお客さまから、今回も三大アレルゲン「小麦」、「卵」、「乳」を使わない、お子さま用お食事のご依頼をいただきました💡(調味料に微量入ったものはOKとのこと)ひとつひとつ、工夫した点を書いてみたらすごい長さになったので消しました🤣(笑)そんな舞台裏はお客さまには関係ないね！！←笑お子さんが嬉しそうに、笑顔で食べてくれたのが全てですよね〜😊✨お子さんと、お母さまからお手紙いただきました💕女将、泣きました〜。良

こんにちは！別荘ふるさと女将りさです😃今日は、お客さまからお問い合わせ、ご依頼の多いケーキについて💡お写真をまじえて、今までご依頼くださったお客さまの、実際のケーキと、気持ちのこもったメッセージプレートのメッセージ例もご紹介したいと思います♡18センチの生クリームのケーキ。大人数でのお祝いにご注文が多いです♪お2人のお誕生日を同時にお祝い❤️こちらは先日のブログでもご紹介しました♪18センチ、メッセージプレート2枚でのメッセージがとても素敵です💕こちらは15センチ。

こんにちは！別荘ふるさと女将りさです😃お祝いプランで無料貸し出ししているちゃんちゃんこや、お祝いにご注文を承っているケーキ💡ここのところ「女将のブログで知ったのですが😃」とお電話でお問い合わせ、ご注文をしてくださるお客さまがとても多く、女将とっても嬉しいです〜❤️女将のブログも、たまにはお客さまの役に立つことあるんだなあ✨いつもしょうもないことばかり書いていて恐縮です(爆)ふるさとに泊まりに来てくださるお客さまに、いつも笑って楽しく暇つぶししてもらえればいいなと思って書

こんにちは！別荘ふるさと女将りさです😃今日は、半年に一度の消防訓練の日でしたよ〜。旅館は、大小関わらず、設備や訓練が義務付けられてまーす💡しかし、119番に実際に電話するのは何度やってもドキドキしますね(＞＜)💦今日も、警報が鳴り出したとき、とっさに119番じゃなくて、「湯布院の消防署って何番なんだろう。。」とか頭によぎりましたもんね(爆)いやいや119かけたほうがだんぜん速いだろう←笑なんで119にかけただけで、市外局番とかなくても、最寄りの消防に連絡が行くんでし

仕込みが終わって〜、女将マッサージチェアー中にお腹の上で寝る、ふるさとマスコットキャットのみいこちゃんです(本名はミラです笑こんな和猫ですけどミラです🤣ｷﾞｬﾊﾊﾊ)下からピョンッとジャンプして乗ってくるときは良いのですが、キャットタワーの上からダイブしてくるときは、重さで「ぐえっ！！」ってなります(笑)マッサージチェアーの自動リクライニングが上下するたびに、ゴロンゴロン回転してなんとか膝の上におさまろうとする姿がかわいいです(笑)恥ずかしがり屋で人見知りなみいこですが、

こんにちは！女将ですここ数日、空がほんとに綺麗な湯布院です♡最近、ご飯が美味しくて辛い女将です。。(((^-^)))←笑この連休には、毎年、同じ時期に同窓会でお越し下さる、常連のお客さまも見えましたよ(^O^)一年前からご予約いただいていて、今回お出になるときにも、来年のご予約をいただきました✨ありがたいですね〜(*^^*)女将いつも、毎年、いつもお元気で、みなさん笑顔で、仲良しで、品が良い方々だなあ〜と見習うところだらけのお客さまを、なんでいつもあんなに若々しいん

こんにちは😃別荘ふるさと女将りさです♪先日の大阪旅の際、奈良でお買い物した、古布の童モチーフのブローチ。(めぐみちゃん、まっちゃん、奈良観光付き合ってくれてありがとうね〜(*^^*)💕)女将、奈良に行きたいのにいろいろあって危うく和歌山行くとこで(爆)ってこの話をしだすとなんの日記だよってなるのでやめます←さてさてそしてブローチ(笑)つけた初日に、早速お客さまから「それ素敵ね！」とお声をかけていただき、「買ってよかったあ(*^^*)」と、とっても嬉しかったのですが✨