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こんばんは!別荘ふるさと女将りさです😃今日のまかないごはんは、きのことほうれん草のカレーと、マカロニポテトサラダでした〜♪写真ではわかりにくいですが、カレーには、冷凍しておいたあめ色玉ねぎや、牛肉のこま切れも入ってます😊きのこのカレーは、煮込み時間要らずで旨みたっぷり✨早く出来て美味しいので、やだもう、最高のまかないなんじゃない?←笑と思う女将です大好きです❤️ほうれん草は、さっと茹でてアク抜きをして絞ってから、出来上がったカレーにサッと混ぜ込んで、カレーの
おはようございます!別荘ふるさと女将りさです😃今朝も金鱗湖まで歩いてきました♪天祖神社の鳥居です。お手水舎でお清めして、お社でお参りしてきましたよ。金鱗湖の中にそびえる鳥居は、厳かですね〜(*^^*)龍神さまがいらっしゃると言われていますよ✨金鱗湖♡今日のほうが気温少し高いのですが、湖面のもやは綺麗に出ていました😊白鳥!?(白くないけど)観光のお客さまも少し見えていましたが、人に慣れているのか、堂々とたたずむ姿が見ていて和みます(*^^*)さてさて💡朝、スマホ
おはようございます!別荘ふるさと女将です😃今朝は雪でした❄️少しですが、積もったのは今季初めてでしょうか〜!久しぶりの、道路ツルツルです(笑)日中に雪が溶ければ問題ない程度の積もり方ですが、朝早くと、夜遅くにもし凍ると、チェーンやスタッドレスタイヤがないと心配ですよ〜。なるべく日中の移動が良いかもですね😊お宿へのチェックインも、あまり遅い時間にならないうちがオススメです❤️女将はというと、せっかく雪降ったので、湖面の湯気がきれいに見えるかな〜と、金鱗湖までお散歩してきま
こんにちは!別荘ふるさと女将りさです♪長女「はあ〜。。(ため息)」女将「ど、どうしたのよ」長女「はあ。。ママに、『鬼滅の刃』を読んで欲しい。。。」そんな重大事か!!(笑)ため息てwなんだか「鬼滅の刃(きめつのやいば)」(少年ジャンプに連載されてる漫画です😃)、凄い人気なのだそうですね〜。女将もビックリしたのですが、通常は、コミックスや雑誌の発売日が東京と比べて下手したら2日くらい遅れる大分県(爆)に、「鬼滅の刃19巻」だけ、発売日当日から販売されてました!!(衝撃)←
こんにちは!別荘ふるさと女将です😃大分名物、関あじと、豊後牛のしゃぶしゃぶ〜。人気コラボのプランです😊お客さまから、アジが美味しかったとご感想いただきました〜♡喜んでいただけて良かった〜ご記入くださりありがとうございます😊✨こちらは、関あじと、豊後牛、地鶏の炭火焼コラボ。関あじや、お刺身の盛り合わせをオプション追加なさるお客さまも多いですが、↑こちらのお写真は、3名さま盛りのお肉です。お肉が大好きなお客さまは、1番人気のベーシックプランをご予約、当日お腹の余裕をみながらお
玄〜界〜灘〜の〜潮風〜に〜( ̄3 ̄)ピュピュル〜❤️←笑先日フルートのレッスン行きましたら、先生が「いざゆけ若鷹軍団」用意してくれてました(爆)ぎゃーーーーー(笑)こんにちは!別荘ふるさと女将です♪先生、いざゆけ若鷹軍団のブログ読んでくださったらしく💡「もう〜言ってくださいよ〜!!😃」って、流石に言えません(爆)課題ではなく、家で楽しんで吹く用(←どんなんだ笑)にどうぞ❤️と、楽譜をいただいてしまいました〜😆ありがとうございます✨他の生徒さんは、きっともっとまともな曲
こんにちは!別荘ふるさと女将りさです😃お客さまから、うちの2人の娘たちにチョコレートをいただいてしまいました😆💕名古屋からお越しのお客さま。JR名古屋タカシマヤさんのバレンタインチョコレートの催しが、とーーーっても盛大らしく!!(うちの旦那さんがTVで観て、ビックリしておりました)規模、売上共に日本一のバレンタイン売り場なのだそうです😍早朝からお客さんが毎日1000人は行列し、全国のあらゆるお店のチョコレートが集まり、有名ショコラティエのみなさんが期間中常駐するなど、
こんにちは、別荘ふるさと女将です😃当館に、お車でお越しのお客さまにお知らせです。別荘ふるさとの真ん前の道路(市道白田線)が、道路改良工事に入ります💡期間は、3月27日までの予定です。時間帯や施行状況により、通行可能区域、制限区域がその都度変わるようです(><)工事期間中は、当館のお客さまにもしばらくの間ご迷惑をおかけしますが、前の道路が、やっと綺麗に走りやすく舗装されますので、どうぞみなさまのご理解ご協力をお願い申し上げます(*^^*)✨車で通行できないときの迂回路は、
おはようございます!別荘ふるさと女将りさです😃湯の坪通りをぶらぶら歩きしてきました♪平日でしたが、お客さま結構多かったです〜!!人力車も撮れて、良い感じ😊大学生の長女が、「ミッフィーのお店に行ってみたい!!😆💕」というので、案内してきましたよ(^O^)長女スイが大分市の自動車学校に通うため、春休みで帰ってきております。春休み、まるまる2ヶ月間です。。どんな学校だよ。。(笑)言い訳ですが、夏休みと冬休みが短かったんですよ(><)💦ウンウン(笑)ミッフィーのお店、去年
こんにちは!別荘ふるさと女将です休憩時間や、待機時間にその日のまかない食の準備をします♪ブロッコリーと、大根と、蓮根〜❤️ブロッコリーはだいぶお安くなりましたね!😆茹でて明太子マヨネーズつけて食べます!大根は、今の時期いろんな方からいただくんです。そのお気持ちがありがたい✨いろんな形、いろんな大きさ(時には巨大笑)の大根ですが、これが、どの大根もうまいんじゃ〜!←千鳥のノブ風に読んでください笑冬大根は、甘くてみずみずしくて最高ですねおろしたり、サラダにしたり、煮たり
おはようございます!別荘ふるさと女将りさです😃今朝は冷えましたよ〜!!最低気温がマイナス3.6度だったようです。ふるさとゲートの豊後梅が、たくさんつぼみをつけています♪だいぶ膨らんできたかな?早く咲かないかなあ〜(*^^*)さてさて。巷ではコロナウイルスについて毎日テレビで流れていますね〜。日々感染者数や感染経路、潜伏期間など情報が入ってきますが、まだまだ謎に包まれたウイルス。一体どうせえというのか!?( ̄3 ̄)←女将の顔というのが正直な感想です。特効薬やワクチ
こんばんは!別荘ふるさと女将りさです(╹◡╹)今日は大分市内の病院に用事があり、ついでに母上と合流してランチをしてきましたよ(^O^)♪南大分のコナズ珈琲にて😃母上といっても、歳があんまり離れていないので母さんというより姉さんに近いような感じのお方です(^^)旦那さんと母上は、ハンバーグロコモコと、パッションフルーツソースのパンケーキのランチを頼んでました💡二人偶然にも全く同じもの頼んで気が合うなあ(笑)女将は、タコライスと、削りチョコとバナナのパンケーキのランチにしまし
こんばんは!別荘ふるさと女将りさですちょっとしたスキマ時間に、自分たちが食べるものをよく作り置きしております女将です😃たくさん作ったものとか、野菜は、冷凍できるものはカットして未調理でダイレクトに冷凍ストックしておくことが多いです♪すぐ使いそうなものは、カットして冷蔵庫に。娘のお弁当用に、おかずを冷凍ストックも結構しています🍱女将んちの冷凍室は、宇宙のようにいろんなものが入っていますね🤣ギャハハ今日は、ミートソース作りましたよ〜❤️市販のレトルトのものも買ってあるのです
こんばんは!最近の若者の流行語「それな!」を使いこなせない(爆)別荘ふるさと女将です♪なんでしょうね〜、それな!って、言葉に愛を感じないんですよね〜(話す相手とか、日本語とかに対して笑)←女将の偏見ですどうせなら「ズバリそうでしょう〜!!」(ちびまる子ちゃんの丸尾くん風に)と熱苦しく心を込めて同意したい女将です←それはそれでちょっと笑さてさて。今日は、楽天トラベルにお出ししている「ふるさとのごちそうプラン」のお料理のお席からお写真お送りしております〜(╹◡╹)た、た
女将と横浜流星くん❤️←誰も聞いてないわ!wこんにちは!別荘ふるさと女将りさです😊最近、見かけるとドキドキする(爆)横浜流星くん✨女将がお気に入りだっていうので、次女のサラがくれた、森永ダースのキャンペーンでもらったクリアファイルを調理場の冷蔵庫に貼っています(笑)もう、この歳になるとクリアファイル使う用事がないんですよ(爆)サイズもちょっと小さいもんで、業者さんの見積書とかを申し訳程度入れてみたり(笑)さてさて💡最近、女将にとって大ピンチなことが起こりました!!一
こんばんは!別荘ふるさと女将りさです😃女優の中条あやみちゃん、可愛いですよね😍❤️女将は、あんな顔に生まれたかった。。旦那さんと、次女のサラから聞いたのですが、中条あやみちゃんは、日本とイギリスのハーフなんだそうですね😲‼️どおりでなあ〜、スタイルいいですもんね〜。女将、中条あやみっていうもんだからずっと、中条きよしの娘だと思っていました(爆)似てませんか( ̄¬ ̄)?←似てないわさてさて。女将、久しぶりに新川のドンキホーテに行って来ました💡女将、ドンキ(主にお菓子笑)
今日は、朝お客さまがお出になった後は別荘ふるさとはお休みでした😃女将の今日の晩ごはんは、鶏肉のみぞれ煮ネギ入りだし巻き玉子鯛めし(鯛を焼いて身をほぐして冷凍しといたものを炊き込んだだけですが笑)お吸い物(写真写ってませんね)かぼちゃとさつま芋の煮物(昨日の残り!)ピクルス(昨日の残り!)←残り物多いな〜笑です😊女将、みぞれ煮大好きなんです💕お肉でもお魚でも、なんでも大根おろしをぶっ込みたい←笑幅広い年代の方々から「美味しい」と喜んでもらえます✨ひとつ、発見したこと
こんばんは!別荘ふるさと女将です😊お正月が終わってから、しばらくの間できなかった読書を取り戻すかのように(笑)時間が空けば読みまくっております。旦那さんに「疲れてるんでしょ!眠いんでしょ!寝ればいいのに」と言われながら読んでいます(笑)平野啓一郎さん「マチネの終わりに」山本甲士さん「ひかりの魔女」ROLANDさん「俺か、俺以外か。」羽海野チカさん「3月のライオン」15巻三ヶ日明けてから、次々に一気に読みましたね(笑)「マチネの終わりに」は、読んだ方にはわ
ちゃんみー⭐︎TOKYO←若旦那命名(笑)若旦那曰く、「河北麻友子のキャンメイクトーキョーのCM風に言ってみた」だそうです(爆)若旦那、アホでしょう〜🤣も〜すいません(笑)女将がちょっとウケたら、もう、どうしてもブログのネタにして欲しいみたいで、何度も打診してくるので仕方なくご紹介しました(笑)ちゃんみー⭐︎TOKYOのほかにも、ボンレス⭐︎ハム子、やみいこ⭐︎たれ蔵、など旦那さんが考えるみいこちゃんの呼び名は結構クセが強いものが多いです(笑)いろいろ呼んでも、たぶん
こんばんは!朝、寝過ごして娘のお弁当を作り損なった(爆)別荘ふるさと女将りさです😃あ〜びっくりした〜!自分の起きた時間に(爆)成人の日の連休まで終わり、ようやく、クリスマスあたりからの長丁場が一段落しましたもので😂✨たくさんのお客さま、ありがとうございました💕ホッとして、お弁当間に合わない時間まで寝ちゃいましたよ←笑というわけで、今日は若旦那と、女将の宇佐の実家に新年のご挨拶に、顔出して来ました♪実家には憧れのこたつみかんが常備してあります(笑)まあ、顔を出したと言
こんにちは!そして明けましておめでとうございます←遅くてすみません😭別荘ふるさと女将飯田里佐です😊みなさま、今年もどうぞよろしくお願い申し上げます♪今年の三ヶ日は、湯布院は雪の被害もなく、おだやかに迎えることができ良かったです〜✨若旦那は、「こんなの湯布院の正月じゃない」と言います🤣良いじゃないか晴れてる方が!!(笑)若旦那の中では、湯布院の空はどんだけくすんだイメージなのでしょうか(((^-^)))お正月のご夕食にはお刺身がついてましたが、お客さまからのご依頼で、
おはようございます!別荘ふるさと女将です😃和室の離れ「かしのき」と「けやき」にこたつを入れました!\(^o^)/1枚目のお写真は、「かしのき」です。雪見障子もある、8名さままでお泊まりいただける離れです。質の良い家具で有名な大川のメーカーさんから、軽くて風合いの良い木材の、あったか〜いこたつがやっと昨日届きました💕お客さまにも喜んでいただけるといいなあ!😊こちらは、離れ「けやき」のお写真。同じタイプのこたつをご用意しています😃こたつ。。憧れます✨女将の家には、こたつな
女将です♪金柑の甘露煮を作りましたよ(^O^)今年1回目です☆お客さまのお食事にお出ししたら、すぐに「金柑はお土産には出ていませんか!?」とおたずねいただきました😃すみません〜💦まだ金柑が出始めで、ちょっとお値段が高いので、今年はまだ、お食事用に少し作っただけで、瓶詰めが出来てないのです(><)お客さま残念そうでしたが、他のお土産もご試食していただき、栗の渋皮煮と青梅の甘露煮をお求めくださいましたよ😊「これでうちのお重が華やかになります!ありがとうございます〜!」って。
こんにちは!オーブントースターの買い替えどきがわからない(爆)別荘ふるさとりさです女将、タイマーの途中で勝手に切れないオーブントースターが欲しいんです(笑)サーモスタットの機能なので仕方ないのかもしれないのですが、女将は、2回目に焼くトーストも焦がしたいんだ!!wもちだって、途中で切れないで一気に焼きたいんだーーー( ̄3 ̄)!!オーブントースターって、壊れませんよね(((^-^)))壊れてないのに買い換える、というのを、もう数年迷っています(笑)さてさて、散歩の日記を書こ
ボンレス☆ハム子です(笑)←若旦那命名寒いので、脂肪蓄えキャンペーン中のみいこ氏ですよく見たらしっぽでお尻をあっためて完全防備です🤣頭いいな(´q´)!笑こんにちは!別荘ふるさと女将りさです😊ここのところ、寒いときはめちゃめちゃ寒く、暖かいときはぽかぽか、と気温差が激しいですよね(><)若旦那が、今週頭に体調を崩して熱を出しましたよ😢点滴打ちに行って、もう元気になりましたが、無理をしないよう、数日ゆっくりしてもらいました🍀みなさまもお気をつけくださいね😃✨女将は、
こんにちは!別荘ふるさと女将りさです今朝は全国的にものすごく冷えたようですね〜💦湯布院も、とーっても寒かったんです(;o;)当館のお庭の木々に霧氷がつきました。今日が今季初めてですこちらはブルーベリーの木です。ご存じですか?ブルーベリーって、紅葉するんですよ〜。綺麗でしょう(*^^*)?気温をしっかりチェックしてませんでしたが、マイナス3℃までは見ました(笑)もう少し下がったのかな!?霧氷が綺麗だった時間帯、平地の霧が結構深かったので、ついでに狭霧台まで車を走ら
こんばんは、女将です(╹◡╹)広島からお越しのお客さまから、お土産をいただきました♡平安堂梅坪さんの、吾作饅頭。中の小豆あんが、本当に品が良いお味で甘さが絶妙ですね!!上に載っているくるみも、香ばしくて歯ざわりが心地よいです☺️ごちそうさまでした、ありがとうございました💕今回が一昨年に続き2回めのご宿泊で、「毎年来たかったんだけど、去年は予約が取れなくて(ご希望の日が合わなかったよう)、今年やっとまた来れました!来れてうれしい〜」と。お土産もありがたいですが、そのお気持ちが
女将です、こんばんは😊錦糸巻きです😃薄焼き卵を焼いて、中の具材はそれぞれ焚いたり、酢漬けにしたりして別々の味付けをしておいて、彩りとか味、香りのバランスを見て、巻きますそろそろ、お正月のお献立を決めないとなあ〜。と思っております(((^-^)))ドキドキ毎年、この時期はずっと緊張しています(笑)でも、ちょっとあんな感じで作ってみたらどうだろう🧐コレ思いついちゃったみたいなのもあって、楽しくもあります(*^^*)巻き物は、巻く素材によって、いろんな色になるので綺麗で便利
こんにちは!別荘ふるさと女将飯田里佐です😃毎日寒い湯布院です🌀先日、うちの若旦那が、「寒いね〜😢こないだ床屋で、後ろを刈り上げてもらったからか、この寒さ!背筋がゾクゾクする〜」って言ってました。刈り上げなきゃいいんじゃないだろうか(´ω´)?笑女将は男性のヘアスタイルのトレンドがよくわからないのですが、刈り上げがポイントなのかもしれませんね('-')先日、ミスドのピカチュウドーナツをゲットしました❤️たまたま、良い時間帯に行ったようでたくさん並んでました〜。可愛いな
こんばんは!別荘ふるさと女将りさです😃今日も寒かったですね〜((^-^))今日、由布岳に初冠雪が確認された、と、全国のニュースで出ていましたね❄️今日の由布岳。頂に、白い雪の冠✨冠雪、ってその山々がある都道府県の気象台から目視で積雪か確認されないとその年の初冠雪か発表されないんですよ😃由布岳は、大分地方気象台が公式発表します💡実は、これは先月、11月20日の由布岳。湯布院町民は見た!←家政婦は見た!風に笑非公式の初冠雪です😊うふふ朝は氷点下まで気温が下がる日が増