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ヴィクトリノックスのシャープナー。愛用しているヴィクトリノックス🗡️の切れ味がイマイチ⤵️に(;´∀`)本来は、研ぎ石を使ってがベストなのだろうけど、かばねやみ(大船渡の方言:めんどくさがり)なオレは、簡易にできるものを選択😛研いでみる☹️幾分、切れ味は復活⤴️したかな。オレ的には、十分だわ。
おはようございます。いつも御利用下さりありがとうございます。🟢本日22日、予定の稲野店出店について昨日より身体的諸事情で外出が難しくなっていて今朝になっても改善しなかったので出店は難しいので中止させて頂きます。運転もしない方がいい。と思う状態なので明日の出店は天候の心配もありますが明朝の体調の様子を鑑み決定いたします。当店出店をお待ちいただき、御依頼の準備来店してくださったお客様には本当に申し訳ございません。お店には後ほど連絡しておきます。無事に出店できました際はどうぞ
ケーブルカーに乗って温泉に行く珍しい宿。かずら橋で有名な徳島県祖谷にある。一軒宿に宿から5分間、ケーブルカーそれも自分で運転していく秘境の温泉宿がある。ドーム型の温泉二股ラジューム温泉、高さ400メートル、幅200メートルのドームの石灰石でできている。那須だけ1360メートルロープウェイに乗っていく三刀谷温泉愛宕屋旅館、実に無防備な川の露天風呂がある。熊本県人吉温泉まえの民家や道からまる見え100円の入場料を箱に入れてはいる.屋久島にある干潮時しか入れない、平内海
何を訳の分からないことを言っているんだ!でもね、印象としてはそんな印象を強く受けたのです。数年前、自宅に包丁が2本ありました。1本はまだ新しい包丁です。作業をするのに、ずいぶん古い包丁と、新しい包丁、どちらを選びますか?私は、きっと切れ味がいいだろうと思って、新しい包丁の方を選んで作業をしていました。すると、いきなり、娘が、すごい形相で飛んできて、「何、人の包丁を勝手に使っとるんだ!」我が家に自宅用の包丁はあっても、個人用の包丁があることなんて、初めて聞きましたよ。それから
裁ち鋏御依頼検討のお客様へ当ブログのテーマ砥ぎ直し&修理例への投稿記事で初期のkluteシリーズもご覧になっておいてくださいませ。刃は錆びない様にまた刃の裏は擦ったり、砥いだりは必要な歪みが損なわれてしまいますのでお気をつけ下さいませ。いつも御利用下さりありがとうございます。
長年使用した砥石を買い替えた下新しい砥石・上以前の砥石左新しい砥石右以前の砥石以前の物は、長年使い込んだので、だいぶ減り、へこんでいる・・・今回は、中・仕上げの二層砥石を購入したトマトの切れ味が、研ぎ直しのサイン・・・しっかり磨いて、美味しい料理を
強い阪神が戻ってきた.春先の1点打線から得点が取れるようになってきた。外人も調子を上げ若手中堅も実力を発揮してやっと全員野球ができてきた。このまま大山が4番に定着出来たら期待が膨らむ強力打線が完成するんだが、今しばらく様子を見よう。選手はいつもインタビューで声援のおかげといゆけれど今年の甲子園の勝ち方は静かな応援でプレッシャーを感じなくのびのび野球ができているのでは、昨年の大声援は選手に逆に力みを与え期待に応えられなかったのではないかと、思ってしまう。メンタル面の
皆さま、お久しぶりです最近ハードな日々を過ごしておりました主人以外の全員が体調がを崩してしまい、発熱はないものの頭痛や鼻水や腹痛があり最後のとどめに三女が高熱一晩で回復してくれたので今日からの学校は行ってくれましたが、どこで誰がしんどいと言い出すか分からないので安心して仕事が出来ません夏バテと夏風邪には要注意ですねコロナも結局大阪も東京のように感染者が増加の一方ですが、特にこれと言った打診もなく毎日が過ぎて行ってる気がします。コロナとの共存が出来るまでまだまだ大変ですね。。
少し前に「包丁の研ぎ方基本編」を記事にしました。今日は私の家の包丁のメンテナンスをしたいと思います。記事でも書きましたが3000番くらいの石をチョイスしました。人造砥石の研承「成」3000番です。研いだのは、時間にしたら1本5分程度です。普通に使うので有れば十分な切れ味と成ります。良く切れる包丁を買って何度も使うより、安くとも定期的に研いだ方がストレス無く切れると思いますので是非研いでみてください。*今回の包丁も研ぐ前は切れ味は今一でした。トマトの皮が切れにくい感じです。5分で切れ味は戻
いつも安い100均のカッターを買って本体ごと買い替えしてたのですがDIY用に切れ味の良いカッターを買って固いのを1回切るごとにパキパキと刃を折って新しくしてたので刃が無くなり替え刃の存在を知ったので付け替えようとしたところ・・・替え刃がこれなんですけど(200円ぐらい)5枚入りなのですがよく見るとめっちゃくっついてます1枚ずつ剥がそうとしたらめっちゃ粘着してて指ぶしゅー(流血)咄嗟に反対側を握ってしまって指ぶしゅー(流血)切れ味いいので切られた痛みが無かったけど結構切れ
ALOHA〜KAKAHIAKA〜今朝はハングルース!でご挨拶〜お酒卒業、しらふ156日目のノマネーゼでーす梅雨もあと少しで明けそうです土はたっぷり水を吸って、夏の野菜は太陽の光を待っています夏はモリモリ野菜をいただくノマネーゼ!カリウムをたっぷり摂って、水分の巡りを良くしますよー♬最近はズッキーニもいろんな形がありまして、楽しいものでございます♡白いUFOズッキーニは、白いラタトゥユになりますよ。となりは、キューリーズです!わざとトマトは除いて、後から赤いトマトソースを
こんばんわ。いつも閲覧下さりありがとうございます。芸技屋です。蒸し暑い日が続いておりますがお元気でいらっしゃいますか?ステンレス製裁ち鋏の御依頼です。ご依頼の際は良く切られる生地のハギレを当方の試し切り確認のためA4ほどの生地も一緒にお持ちくださいませ。刃そのものが元から開いてしまっていたうえ裏を砥石に当て必要な歪みが損なわれてしまっておりました。裏は砥がない擦らない…錆びさせない…必須でございます。投稿初期頃の記事kluteも是非ご覧いただいたうえ
将棋の藤井聡太7段(17歳)関西将棋会館で指された棋聖戦5番勝負の第4局で渡辺明棋聖(36)を破り3勝1敗とし最年少の17歳11ヶ月でタイトル獲得した。1990年、屋鋪伸之9段(48)が作った18歳6か月を30年ぶりに更新、若き棋聖の誕生で新時代の幕が開けた。2016年、中学生(14)でプロ棋士になり3年10か月げタイトルに挑戦、最年少記録とともに希望の新星の誕生だ。普通プロでも1度や2度の壁のぶつかるものだが彼にはそおゆう所がない。成長を続ける棋界4強の一人と言われ
ありがとうございます。サムソン&デリラセンシン藤本です。先日バリカンが逝ってしまった。よく見てみたら、なんとナショナルブランド。。軽く15年は使ってるので、直すより買い換える事に。で、来ました!左がニューバリカン、右は壊れていない現役のタイプ!現在ではリニアバリカンというのがあるのですが、確かに写真の物よりも高速らしいのですが、重たい!…と女性からクレームが来るそうなので、道具類は基本軽いに越したことないので従来型にしました!使い心地は…まあ、ほぼ同じですね!当たり前ですが
この青銅ナイフ(セトハルコン)のナイフが届いたのでレビューを書いてみたいと思います。このナイフは瀬戸氏が作ったオリジナルの銅合金「セトハルコン」で、従来の青銅よりも強靭だとの事です。一体何を混ぜたのか気になります。まず見た目。もっと黄色いのかと思っていましたが結構銅っぽい感じがします。あと、側面部分がザラザラして綺麗ではない部分が多いです。特に裏面の方。鋳型に使用した砂の凸凹がそのまま残っているのだと思われます。こんな風に作っているみたいなので
アメリカに住んでいるとヤッパリ日本の物に囲まれることもなくなんとなく、いろんな国の製品を使う事が多くなります。そんな中、ここ1年ぐらいこんな日本の物を買って”ヤッパリ日本製!”と今更ながら感心しています。今回は刃物編です。まず一つ目を…包丁です。そんな高給な包丁ではありませんけど、よく切れます。なんだか野菜を切るのが楽しみになる、包丁。娘も他に包丁があるにも関わらず、こればっかり使います。もう一本他のサイズがあれば買いたいですね。そして、二つ目は
包丁を新調しました。まるで、刀のような。切れ味がものすごくいい。トマトの皮も、お肉も。音も心地いい。杉本包丁こちらの180m/mです。お料理教室先生オススメ。そして、何より驚いたのは指を切ってしまったとき、血が殆ど出なくて、傷がすぐにくっついたこと!!いい包丁で切ると、傷口もきれいなんだね。あたりまえっちゃあたりまえ?食材だって、きっと気持ちがいいはず...良い包丁は、邪心があると、すぐに指を切ってしまうから、緊張感がありつつもたとえ切れてしまっても、傷口はすぐ
今まで包丁って、スーパーとかで安いステンレスのやつを買ってたのだが、肉や刺身とかを切るのにスーーっと切れる包丁が欲しかったので、熊本の川尻ってとこにある包丁を買いに行った。7700円。さて切れ味は…手作りローストビーフがスーッときれいに細く切れた!!!!これよ!コレ!!求めていたのは。こんどは魚を柵で買って刺身やな。やはり手入れをちゃんとしなければいけないので、サッとしまうようにします。
裁ちばさみの切れ味が悪くなりました。というか切れません布を売ってるお店でハサミ研ぎます。という張り紙に最近気がついたのでいつか持って行こうと思ってましたが取りあえず新しいハサミを買いました。新しいハサミを買うと持って行かなきゃという気持ちが薄れますね(;^ω^)先日生協さんのカタログをみていたら簡単で良い物があったので買ってみました。600円しなかったと思います。これで切れ味良くなるならお店に持って行かなくてもいいじゃない?
御依頼ありがとうございました😊切れ味で奉仕する雅秀刃物三木とぎ屋
初めてのお電話で、御予約頂いていた、お宅にお伺いしました。同じ市内でお近くです、昨日の御希望だったのですが、生憎いっぱいいっぱいで1日ずらして頂いて今日の御予約になりました。お伺いすると、家中の包丁が並べられていて、どれを研げば良いか選んで欲しいそうですが、私が選ぶわけにもいかないので、どれをお使いになりたいのかお聞きしながら、出刃、柳刃、それぞれ1丁、牛刀1丁、三徳3丁、と、キッチン鋏2丁、を研ぐ事に。このお宅の立地が、狭い路地の袋小路で、とても長時間車を止めて作業するの無理と判断、お預かりし
おはようございます☁️芸技屋です。日々の閲覧ありがとうございます。本日、大池店には出店出来ず先程帰宅致しました。本日、御来店下さったお客様には本当に申し訳ございません。私も残念です💦本日、予定通り出店のため大池店到着しましたところ『あ〜』って💦車種と駐め方を見て他の車に乗り込み遊びに行ってるかも…と思いました。この左の車体が内側白線内に納めて下さっていたら軒下に入れるのですが…長時間駐車及びドア等で当てられたく無い気持ちからか運転席側は内側白線より更に広く
今夜も親子鬼対決でだんだん大マジで相手する親鬼とノーモーションをカマシあげる子鬼Jとヤるときもエンジン全開の太ちゃんこの処の雰囲気が何となーくプリズン・ブレイク切れ味出てきましたな〜by工場長(アタクシは………惡ーいグラサンミッ○ーマウス)
こんばんわ!芸技屋です。いつも閲覧下さりありがとうございます。御依頼分よりご紹介‼️堺刀司四寸五分出刃庖丁の砥ぎ直し&柄の修正🎶即日、仕上がって気分上々⬆️⁉️とても良く切れるお品でした。御相談御依頼ありがとうございました❗️🟡御質問は是非、商品をお持ちになってお尋ね下さいませ‼️より具体的に御返答出来ます❗️切れ味で奉仕する雅秀刃物三木とぎ屋&芸技屋
国道250号線姫路の西にある小さな港町。室津は参勤交代の宿場町。前は海後ろは梅園、室津漁師は心はイケメン、女性は惚れて嫁に来る。名物のこぶとエビは甘味が強く生が良い。くるまエビ、あじ、アナゴの水揚げ量は豊富。中でも焼きアナゴは最高。おかみさんが捌いてうる。アナゴとキュリ、穴キューが乙な味。室津の女性が代々守ってきた味、t近くに美味い割烹料理の店がある。日本でここだけしかない海の見える,梅園もあり緑と海の青さのコントラストが素晴らしい。一度はいってみたい
テレビを見て思いだした。60数年まえの中学校を卒業後クラスの仲間男女10数名で播磨灘に浮かぶ小さな坊勢島にキャンプ行ったことを思いだした。小さな船着き場と少しばかりの集落しかなく水のきれいな島の、印象が残っている。濱で拾ってきた流木で火をおこしカレイライスを皆で食べた事が昨日のように思いだした。島の観光案内で見て、ビックリした。赤い欄干の橋ができてるし港も舟が一杯大きな建物もあり立派な港町に変身、子供の、頃見た船着き場との違いに驚いた。きっと現場を見れば感動するだろう。