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見かけたらラッキーなお宝食材であるかつおのたたきの切り落とし値段が安いので、遠慮なくニンニクマヨネーズ醤油で、なんていう下品な食べ方ができますロケットニュースの記事に触発されて試してみたスンドゥブチゲラーメン【ずぼら贅沢キャンプ飯】「スンドゥブの素」で作るラーメンがウマすぎて感動!マジで店が出せるんじゃないかってレベル筆者が丸大食品のスンドゥブの素に出会ったのは、ある日のキャンプの買い出し中のことだった。ズボラな筆者のキャンプ飯は、とにかく簡単でお腹がいっぱいになるものと決…roc
お食事は外食やお弁当、お惣菜が多いのですが、「これだけは絶対に自分で作ったのじゃないと嫌!」というものがいくつかあって、そのうちのひとつが、〝切り干し大根〟✨人参と油揚げが定番なのだと思いますが、わたしの切り干し大根はちょっと変わり種。写真はしめじとさつま揚げ。他にも、しいたけとはんぺんや、エリンギと豚バラ、舞茸とソーセージ、エノキとちくわなどなど・・・きのこと何かを組み合わせることが多いのですが、「どんな具が合うかなぁ」と、日々研究中です。おすすめの具、教えてください✨まっ
秋らしくなってきました暑くもなく、寒くもなく、ちょうどいい、、、日差しは、すっかり秋になり、気持ちがいいです最近は、夜つゆが、花や野菜にしっかりかかるので、嬉しいです今日のお届けお弁当ですゴボウご飯ブリの粕漬け切り干し大根里芋のみそ煮卵焼き、酢の物果物(リンゴ、梨、みかん)生協のゴボウご飯の素で、炊き込みにしましたゴボウの香りがほんのり、いい感じですブリの切り身を、酒粕、しょうゆ麹、みりん、はちみつに一晩漬け込み、粕漬けにしました焼いている時、酒粕としょうゆ麹の香
久しぶりに切り干し大根の煮物を作りました。材料を入れてカテゴリー➡️煮物➡️乾物・こんにゃく➡️切り干し大根の煮物➡️スタート♪約25分で出来上がり♪しばらく保温しておいたら味が染みていい感じになりました。お鍋で作った時は、煮汁が無くなったのにまだ切り干し大根が固かったという多分火加減のミスをしてしまうこともありましたがホットクックならその心配は無し♪セメントちゃんがひじきの煮物とかこういうおかずが好きな渋めの小学生です(笑)aki-glmのmyPickAmazon(アマゾン
おはようございます!今日は、私ごとですが…結婚記念日です♥そして…10年記念の錫婚式(すずこんしき)ですなので、今日はパーティがてら色々料理して普段はなかなか買わないケーキ屋さんでケーキ買ってみたり♥色々ダッシュでがんばりますさて、その前にレシピを一つ毎回お伝えしてますが…お約束ごとなので…この度、おおいたクッキングアンバサダーに就任しましたこれから一年間、様々な大分県産の食材を使って、レシピを考案していきたいと思いますよろしくおねがいします!『今日の夕飯☆おおいたアンバサ
おひとりさまの自炊を応援すべく、私のリアルな夕食、リモートランチを紹介しています。献立を…考えるのが大変そんな悩みを、少しでも解消してもらえたらなぁと、思っています。おはようございます自信に繋がる自炊ライフを応援します管理栄養士&カキラリストCotch(こっち)こと、金子さつきですある日のリモートランチメニューをご紹介。夕食の参考にも<ある日のメニュー>主菜:ほうれん草と卵のスープ副菜:れんこ
この前はピザ(もどき)が美味しくて…繰り返しましたが2回したら終わりました(*^^*)最近のマイブームは釜揚げしらすですこの前関節リウマチの診察に行った帰り昼ご飯抜きで、お腹が空いてスーパーでやぁ〜食べたい!と買って帰り夕食にてんこ盛りに釜揚げしらすをご飯にのせて食べたこれがすごく美味しくて…病院に行ってから1ヶ月半すぎたかな?何度も買てしまう釜揚げしらすまたまた、食べてもいい?と聞いて買うこんな感じご飯少なくて…しらすで埋めつくす画像はお借りし
今日はこんな感じになりました。ぶりのマガポン焼き・切り干し大根煮・大根サラダ・アボカドスライスです。今日も美味しく頂いて元気出ました。今日も無事に終えて一安心。明日に備えて今日の更新はここまでにします。今日もつながってくれてあんがとね。明日も無事に過ごせますように。ではみなさん、おやすみなさい!
こんばんは!!今日は仕事が休みでしたが、非常に気持ち良い青空が広がっていたので、朝からウォーキングに出かけました!そしてお昼は小田急線愛甲石田駅の近くにある花屋食堂というお店に行きましたが、店内は昭和な雰囲気で、元気な女性店員さんが気持ち良い接客をされていました!!数あるメニューの中からメニュー表の一番左上がオススメという法則に従い、今回はアジフライ定食のご飯大盛り(680円+50円)を注文してみました!!お皿にはなかなかの大きさのアジフライ
赤裸々に晒してきたみかん亭の黒歴史を振り返ってみると、結構な頻度で食卓に並んでいるはずの切干大根とサバ缶の組み合わせが登場していないのに驚いていますで。今回は、ハリッサさば缶――カルディのハリッさばではなく、オーケーストアで見つけたHOKOの、youkiのハリッサ使用を謳っているさばスパイシー風味の缶詰を使ってみます。組み合わせるのは太切りの切干大根――と、きゅうりのみ。チャッチャと切干大根をすすいだら、たっぷりの水につけておいて、その間に主菜をなんて、コ
オンライン教室で大人気メニューだった切り干し大根サラダをお届けしています。切り干し大根がなぜカルシウムが多いのかを立証していきます。子供達が「自分の体は自分で作るんだ」という意識を持ってもらえるためにも美味しいと思えるメニューになります。ハルくん4さいも切り干し大根サラダに挑戦しています。ぜひご視聴ください。今後は非常食を楽しく学べるためにもキャンプ料理も考えていく予定にしております。今後ともよろしくお願いいたします。「わかめ
昨日は朝からお出かけいやはや市内の渋滞が半端なかった国道に出るまでに軽く1時間半かかりましたマリオくんは、電車が来ないハプニング私は渋滞にハマって不機嫌気味でもどちらも解消され、やれやれです先日、出来立てのおり酒を買って冷やしてあるので、お刺身と日本酒にしましたあとは作り置きの常備菜がいい感じお魚屋さんで作ってもらったお刺身昨日のお通しは、冷奴の上に、オクラの湯がいたものを乗せました綺麗切り干し大根きゅうりの酢漬けお酒とお刺身だったらこんな感じのさりげないおつまみが好
納豆大好きです。私はほぼ毎朝食してます。6月からモズクも毎朝食します^^夫は朝はトーストなので納豆は食べません。朝は味噌汁か野菜スープとサラダ。2日に1回目玉焼きかゆで卵。夕飯に1合のお米炊いて残ったご飯を私が朝食べます。お弁当を作ってた頃は毎朝ご飯炊いてたけどね^^最近作っておいしかった切り干し大根の炒め物^^いつも油揚げと煮物にしたり酢の物にしたり。この日は肉じゃがとわかめの酢の物を作ってから切り干し大根戻した(賞味期
おはようございます1週間が凄く早い。カレンダーは11日が祝日になってるけどオリンピックで前倒しになったので残念ながら3連休ではなくなりましたねデパートの3月の春の会の満会で買ったバッグがあまり入らなかったのでダメもとでMサイズ売っていないか見に行ったら今朝、入荷しましたって。本当かどうかわからないけどwww奥のスタッフルームから出してくれました右が3月に買ったもので左の黒を今回買いました。このバッグ、SサイズとLサイズは沢山ありますがMサイズがなくて
4/1から始まったレッスン♩超!人見知りで緊張強いな私。にピッタリなマンツーマンレッスン♩1対1のレッスンなので誰に見られてる…聞かれてる…どこ見たらいいんだろう…と言う不安はなく話すときも自分のペースで話せ楽しく進むことが出来ました♡レッスン1ではインナービューティーの基礎を学び醤油麹♡塩麹を作りました^^スイート切り干し大根玉ねぎのポタージュノンオイル・小麦粉不使用のスパイスカレーシチュー、青菜の和物しらたきパスタレシピ考案のカレースープレシピ考案さっ
こんばんは〜今日は、一番上の小学生ちょんもくんが学校で吐いたり食べ過ぎ疑惑&疲れが溜まってるみたい💦💦子どもたちのインフルエンザ予防接種もあったりでドタバタな夕方でした朝晩かなり冷え込んできたのに、昼間は夏のように暑い毎日体調も崩しやすくなるので、みなさん体調管理にはくれぐれもお気をつけくださいさて、先日お伝えしたとおりおおいたクッキングアンバサダーに就任しました❗『今日の夕飯☆おおいたアンバサダー就任しました!』こんばんは〜今日の夕方、これが届きました大分県産みつば&大分県産
どうもおばんでございます🌃✨本日も美味しい晩御飯を作りましたよ😉突然ですが、特に理由もなく、急に食べたいなぁ~と思った料理があると思います😗実は今日はカニ玉が食べたくなったのですが・・・蟹は高いし、だからといってカニかまではちょっと味気ない🤨じゃあいっそのこと、カニじゃなくて豚に変えてみようか、と急に思いついた訳です😅作り方のベースはカニ玉なので、カニ玉の作り方はYouTubeを見て見よう見まねで作って見ました😁材料はこちら↓一口大に切った豚肉、千切りにした生姜と長ねぎピーマン
ブログにお立ち寄りいただきありがとうございます。人間の衣食住は分相応を越えない限り、できるだけ美しくすべき!これが神様のご意志。いただきます。今日は天ぷらです。家で妻が揚げてくれます。海老・鶏肉さつまいも・なす・舞茸・いんげん・紫蘇と盛りだくさんです。サクッとした衣の食感のあと具材の旨みがガツンときますとても美味しいし、家で揚げたて天ぷらを食べれるなんて幸せです。妻に大感謝で、せめて洗い物は私がしっかりさせていただきます。切り干し大根の煮物にはさばの缶
今日の晩ごはんは麻婆豆腐と切り干し大根とマカロニサラダ疲れか溜まったのかな今日は早く寝ます笑笑☆☆れじぇんど☆管理人のmyPickSEモバイル・アンド・オンライン株式会社スマリッジ楽天市場【ふるさと納税】フェニックスカントリークラブプレー券(平日4名様または土日祝2名様)250,000円楽天市場【ふるさと納税】ショットナビW1Evolve(ShotNaviW1Evolve)カラー:ブラック105,000円楽天市場川奈ホテル1室2名様1泊朝食付ご宿泊+富士
お立ち寄りいただきありがとうございます「切り干し大根煮」これが本当に旨いんです切り干し大根は太いのが、旨いですね。袋の写真は撮り忘れましたが、たしか、静岡産の切り干し大根です。これはいただいたものなんですが、スーパーで売ってるのは、細いものばかりですね。戻し汁に、十分なだしがでるので、切り干し大根本来の旨みが味わえます。切り干し大根・・60グラム水(戻し汁使います)・450ML人参・・50グラム
こんにちは、なつみです昨夜の地震、みなさん大丈夫でしたかこちら東京。我が家はちょうどさぁ、寝よう〜としていたところで、、緊急地震速報の音にびっくりあの音、心臓に悪いですよねもっと可愛い音にしてほしい。。。我が家は築3年くらい。免震構造のマンションのせいかそこまで大きい揺れではなかったのでたいした地震じゃないじゃん〜と就寝朝起きてテレビをつけたらあら大変な地震だったんじゃないの〜とびっくり娘の学校はとりあえず通常通り。電車が動かない場合の遅刻は公欠になります
しっかり食べておこうと思ってごはん少な目にしてもらって(−20円)日替り定食680円╰(*´︶`*)╯♡鮭の西京焼きとクリームコロッケと切り干し大根煮などコスパ良すぎでしょう!!!しかもどれもすこぶる美味しいんだよね╰(*´︶`*)╯♡
昨日、ねたのが深夜2時だったのに起床が5時前という。身体がかるいので大丈夫ね。さて、メルカリ、自分の生活になじませるのが上手くいくコツだと思うな。ということで、いつも通りの朝時間。洗濯ほして、太陽。百舌鳥が鳴いているいい感じ!夜ご飯用に、炊き込みご飯。切り干し大根、冷凍してあったけどこれで炊き込みご飯にしよう~あとサツマイモ小さいの1本入れました。皮ごといれるよね?まだたかないし、セットするにしても早すぎるからさ冷蔵庫にいれておく。
こんばんは。今日の広島もキレイな青空が広がりました~。午後10時40分過ぎの地震、ビックリしました・・・。報道ステーションを見てたんですが、最初、地震だと思わなくて。地震だと気がついてすぐNHKにチャンネル変えました( ̄▽ ̄;)PCはYouTubeのウェザーニュースのライブに。今以上に被害が出ませんように。では、今日のお弁当です。献立は・・・イカフライ豚もやしオイスター炒め小豆南瓜玉ねぎと人参のマリネ切干大根煮ごはん、フルーツ。カロリ
#消費税廃止#土地規制法案を廃案に#自粛と補償はセットだろ#日本のコロナは自民党の人災#自民公明維新は全員落とす#汚染水の海洋放出に反対します#安倍晋三GOTO刑務所#スガもプリズン#最大のコロナ対策は政権交代#JOC幹部自殺の真相を明らかに#種苗法改正案を廃案に#内閣人事局の廃止を求めます#日本学術会議への人事介入に抗議する#わたしは伊藤詩織氏を支持しますそれにつけてもコロナ対策、何から何まで後手後手どころか、五輪パラ強行で感染拡大促進。責任も取らず国
今日の夕飯は野菜チャンプと味噌汁そしてコロナ予防の為に切り干し大根とたくあんです。主人の休肝日だけど迷いましたが私が美容室に行ったので少し遅い夕飯でした。マミーでした
時間かかったけど、お惣菜でけました。マカロニサラダ・塩枝豆・きんぴらごぼう炒め・切り干し大根煮・ピリ辛つきこんにゃく炒めです。ついでに晩ご飯の準備も済みました。本当なら何もない明日、お惣菜作りたかったんですが。明日一日中水道が使えないので、今日のうちに。で、洗濯機も回しちゃってます。大体の作業は落ち着いたんで、ゆっくり晩ご飯の仕上げをしたいと思います。では、また後で!
本日のお味噌汁切り干し大根を入れました切り干し大根切り干し大根って大根を干したものなんですがあなどるなかれ切り干し大根はふつうの大根のおよそ20倍の栄養が含まれているそうです他にもミネラルや食物繊維も豊富なので体の不調を感じる方にはうれしい食材ですね昆布とかつお+切干大根のお出汁、サイコー切り干し大根に含まれるビタミ
いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪今日は、出かける用があったので、テレワークしている夫にお弁当を作っていきました。息子は、昨夜、大学の友人宅に宿泊。なので、お弁当のふたつのうち、ひとつは私用。帰宅してから、ゆっくり食べました。前に作って冷凍しておいた「メンチカツ」「切り干し大根」「アスパラガスの豚肉巻き」「カニカマとネギ入りの卵焼き」それでは、本日は「息子にたずねてみたいこと」一句!