冬野菜

日中は比較的暖かいのですが、朝は冷える。家の裏の畑道を通って可燃物のゴミ捨てに。何と!!霜柱を踏むとザクッザクッと音をたてる寒い!!でも冬らしくて気持ちいい。ご近所さんのニンジン畑が霜で覆われている。そんな寒さの中でも野菜が凍らないのは野菜自身が糖分を作って凍らないようにする為で、よって冬野菜は甘みが増すと言う訳。夕方、この畑の持ち主さんがここで掘った人参を持って来て下さった。市場に出す１０㎏のビニール袋に何と!!入るだけ11．5㎏もあった重っ!😆これで人参ジュースを作ると最高！

１２月も半ば過ぎ、冬至も間近になってきました。日も、どんどん短くなって、日当たりが一番悪い季節。庭仕事も、ほぼ休業状態です。いや、植えてはあるのよ、でも夏と違って水遣りも毎日するわけじゃないし野菜たちの成長も遅々としてるから、毎日にらめっこしてもねえある意味、放りっぱなしみたいな感じ。でも、皆、それなりに成長してますよ。冬採りのタマネギ、今月中には収穫出来るかな？スティックセニョール、頭頂花が育って来てます。春採りの晩成玉ねぎ長

本日のメニュー冬野菜カレーポテトサラダフルーツ（バナナ🍌）リールキッズ門真保育園https://www.rirestage.co.jp/hoiku/〒571-0002門真市岸和田３丁目36-10サンピカA201C号072-813-3360お問い合わせはこちらからhttps://www.rirestage.co.jp/contact/

12月は気温が下がり、体も心も疲れやすくなる時期ですね❄️仕事や家事に追われていると、夕食づくりが負担に感じる日も多いのではないでしょうか。そんなときこそ、体を温めながら無理なく栄養がとれる食事があると、ほっと一息つけます😊忙しい女性におすすめしたいのが、鶏団子のスープ煮込みと炒めキャベツの組み合わせです。手間はかからないのに、12月の体調管理に役立つポイントがたくさん詰まっています。管理栄養士の視点で見ると、鶏ひき肉は日常的に使いやすいたんぱく源です。たんぱく質は筋肉や内臓、免疫に

10月に白菜の苗を定植し、防虫対策としてネットをかけその後、11月に寒さ対策でビニールをかぶせて簡易ビニールハウス？そして今日、日光を浴びさせようとビニールをめくってみたら・・・.土から蒸発して、ビニールに水滴としてついていた水がなんと！凍っていました夜中？明け方？氷点下になったのでしょうね土も表面がカチカチになっていました.人にも野菜にも、寒くて厳しい冬になりました・・・気をつけながら家庭菜園楽しみましょうカキ殻有機石灰10kg【肥料】楽

２０２５年１２月２０日朝１０時から１４時は、小金井本町住宅公園で、「道草市」が開催されます。お近くの方、奮ってご参加ください。小金井市本町４丁目８－３入場無料、雨天中止こきんちゃん＆さくらちゃんのベビーカステラネパールガールズ＆ネパールクイズ黄色いキッチンカーのクレープ屋さん射的と出張駄菓子屋ミニこまちネパール家庭料理モモとチャイ小松菜たっぷり手作り肉まん冬野菜と焼き芋とジャム珈琲とアートボッチャであそぼう防災グッズ紹介・販売日々の、野外図書室なんでも福祉

二年ぶりの作業です。あっちとこっちとそっちから冬野菜を貰いました。冬野菜だから種類は一緒・・・。大根と白菜。大根は煮物とか大根おろしで消費されるんだけど白菜は鍋に使うくらいしか消費できない。なもんで二年振りにこれ引っ張り出して漬物を漬けることに。白菜だけじゃ物足りないのでスーパーでカブを買ってきて一緒に付けました。最初浸けはじめは3日経っても中々水が上がってこなくて「失敗したかな？」と思いながら一旦取り出し水洗いをし場所

いつものヤツ。久しぶりにマヂメに書いちゃった。～～～～～～～～～～～～梅原デザイン事務所梅原真様いつも有り難うございます。日本列島に、定期的に寒波が下りるようになりいよいよ寒さが身にしみる季節となりました。寒さがしみる、のシミルは沁みるなのか染みるなのか。軽く調べてみたけど正解は良く分かりません。分からないことはひらがな、か或いはカタカナで書いて誤魔化す、という常套的手段で対応致しました。まさか、死見る！てことはないですわね。確かに北海道の寒さは死を垣間見るよう

今年は、年末近くになって、頂き物をたくさんいただく。ご近所の方から、つくね芋をいただいた。山かけうどんで、さっそくいただく。今年は、霜も遅いし、気温も高いので、冬野菜の出来が良いらしい。呼ばれて、畑に伺う。白菜、キャベツ、大根等などをいただく。これらは、鍋物にさっそく使う。親戚の家からは、甘い御菓子、うどん、リンゴなどをもらう。もちろん、これらは、年内に無くなる。妹の家が、ミカンを送ってきた。これが懐かしい、昔ながらのミカン。普段はミカンを食べない私も、1日に4、5個も食べ

1週間ぶりに畑へ行ってきました週末の大雨と風の影響もなくてよかった～【紫外線99%カット】日除け帽子4wayフルカバーネックカバーキャップサンバイザー全方位帽子UVカット作業用レディース折りたたみ持ち運び紫外線対策日焼け自転車送迎日焼け対策女性360度ガーデニング農作業外作業畑仕事母の日敬老の日プレゼント楽天市場1,180円${EVENT_LABEL_01_TEXT}楽天市場で詳細を見る${EVENT_LABEL_02_TEXT

ようこそ♡こんにちはーッ🌤️気分サイコーッ！！『晴れっピー☀️』毎日、体調が良ければ大体は９時頃に家を出て散歩しながらその道中にあるスーパーやドラストに立ち寄ってついでにちょっとした買い物しながら帰ってくるという朝のルーティン✨これが問題なくできることは私にとってものごっつーうれしくて大事なことその大きな理由は寝たきりで数ヶ月間病院以外は一歩も外へ出れへん辛さを何度か経験してるから。まず起きて〝ふつう〟に立てて動けるよろこび✨ボチボチと時間かかっても最低限の

おはようございますもう12月も後半に。年賀状に関しては、ほとんど年賀状納めにしたんですが職場の先生ファミリーはいつも年賀状が来るので納めたくても納められず。あと、実家や親戚も年賀状来るんですが実家に関しては、親が楽しみにしてるのかな？作るのしんどいといいながらも、毎年コメント書いて送ってきてくれるから実家が年賀状納めしない限りは出そうかなと。といっても、元旦には皆で集まるんですがね😊去年、年賀状がどこから届いたか確認しておかないと。葉書買って住所コピーしてひとこと添えるくら

ヒルタノシイトヲカシジャンクアークにて開催🚩12月28日(日)10時〜16時場所千葉県山武市殿台229-1【入場無料】👕ゆるドレスコードは『キラキラ』🟡お祭りテーマは『2025感謝祭』ご来場の際は、駐車場についてのお知らせ投稿をご一読ください🙇‍♀️イベント存続のためご協力お願いいたします。>>>>>>>>>>>Hidamarifarm陽だまり農園(ひだまり農園)無農薬･有機栽培の野菜⚫︎今月の祭りテーマについていきごみをお願いします！『今年一年の感謝を込めて、一

かき揚げうどん。冷凍うどん・かき揚げ・小ネギ。太巻きスーパー←からお持ち帰り。〇ホウレン草とカニカマの海苔醤油和え〇キュウリの塩もみ〇キムチ10℃には届かずやや寒めの時間でした(「あさイチ」終わり)が、恒例の買い出しに向かいました。風も無いし、歩き始めるとちょうどいい陽気です。この時期は太陽が低い軌道を移動しておりますので、陽射しが直接目に入ってきて、まぶしいです。時おり手のひらをかざしながら、今更スポットライトはいらないぞと、嘯いております。危ないんだよ。先週に

帰宅すると玄関に置き配今年も注文してた矢切ねぎが届いた！我が家の冬のお楽しみ！これからしばらくはネギ三昧！とりあえずネギ醤油作って今夜は焼きねぎ、アヒージョでたくさん消費しよ！ねぎ食べて強い身体を作るのだ#矢切ねぎ#冬の楽しみ#冬野菜#野菜好きな人とつながりたい#栄養たっぷり

こんばんは～。3時ごろから結構降っていた雨ももうすぐやむって…今日は主人の誕生日。帰りにショートケーキを買ってきました。まだ帰ってきてないけどもう1つあったんだけどすでに私が食べました。笑。明日も仕事でそれが終わったら私は冬休みの予定。今行ってるところは楽なんだけど自力で電車乗って荷物もって行くのがつづくとやっぱりお歳かな。1日終わって家に帰ると肩と腰が痛～い。やっぱり送り迎えあるほうがめちゃらくだわ

歳を重ねてからの結婚記念日は、ひっそりとゆったりと迎えられるのが今の私にとっては一番。ワイン好きの私たちには、出来ればワインバーとか美味しいワインが飲めてそれに合わせたお料理が自由に選べるような…しかもゆったりとした時間をリラックスした気分で過ごせる、そんな場所を考えていました。最近はかなり足元が滑るため(だけではなく、すぐ眠くなるし、億劫なのもあり)夜のお出かけは控えていたのですが、意外とほど遠からぬ場所にそんなお店があるのをネットで見つけました。まるで、おいでおいで、と誘われているよ

冬になると食べたくなる野菜聖護院かぶら聖護院かぶ（かぶら）好きです♪クローン病があるので野菜はやわらかく消化のよさそうなものをよく食べているのですが、聖護院かぶは煮るとやわらかくなって胃腸にやさしいし、味も優しい味なので大好きです。お漬物はかたいからたくさん食べないようにしているのですが、聖護院かぶから作られた千枚漬けは冬にお店でよく販売されているので、ときどき買って食べています。千枚漬け大好き大安千枚漬直TS-40漬物漬け物ギフト京都送料無料老舗京

今日は晴れて穏やかな一日、大掃除日和でした大掃除は毎日少しづつ、場所を決めて行っています一日一歩、三日で三歩ペース照明器具・換気扇は既に終了！！今日はダイニングと寝室の床のワックス掛けをしました！！🍂🍂🍂白菜・大根・蓮根・ブロッコリー等、冬野菜が美味しい時季ですね！！最近のおうちごはん【野菜の蒸し鍋】南瓜・シメジ・蓮根・ブロッコリー・人参・さつま芋土鍋で蒸しました野菜が甘い！！そのまま食べても美味しいけど、途中でナッツドレッシングをかけました

人参と大根を収穫する。初めて作った人参は変な形になった。味は全くエグみがなく、甘い。ジュースにして飲みたい。葉の香りも良く、肉、魚料理の臭み消しに活用できそうだ

今季冬野菜の植栽が終了した！ホッとした、が…（しかし、苗が足らない。苗が植栽されずに、畑が空いている。困った！”どがん”したもんか…）思案しても、直売所を見ても…野菜の苗は、もう売ってはいない。植栽の時期を逸しているのだ。そんな時…「野菜は苗は、いらんですか？」プロの農家から、野菜苗無償提供も電話。渡りに船！とばかりに、「いる！いる～！」と、二つ返事。そして、先方は、「我が家に配達までしてくれる」と、いう。この話が１１月末のことであった。配達して

こんにちは😃お昼どきですねタイミングが合わず､今日のお弁当アップしていない日が続いていました高齢者の弁当だから、煮物中心だし彩り悪いからどうかなぁとも思いますがまとめてアップしますねー😆先週のお弁当です今週のお弁当です🍙🍱冬野菜が中心で白菜の煮物や、里芋の煮物が入るようになりましたダイエットを目指す私にとっては野菜が一番美味しさに､食べすぎますが笑寒さに負けずに頑張りましょうね❣️

３回に渡って月１回届くふるさと納税返礼品の最後の野菜セットが届いた。キャベツ、大根、ニンジン、白菜、ネギ、レタス、ほうれん草、舞茸、平飼い卵と前回と同し様な内容だ。冬野菜なのだから当然と言えば当然だ。夏野菜など、違う季節の野菜セットも試してみたくなる。この野菜たちを使ってどんな料理が食べられるのだろう。。。とても楽しみだ。まずは、平飼い卵を卵かけご飯で頂く。白身を良く混ぜてからご飯と和えてその上に黄身を乗せて潰しながら頂くお気

１２月１６日の小豆島は、おおむね晴れの一日で、最高気温は、平年より２℃あまり高い１４．２℃でした。夏野菜「ピーマン」の収穫６月から始まった収穫がまだ続いていますが、そろそろ終わりかな～と思います。冬野菜の代表格「大根」収穫の時期を迎えています！とったどー！水洗いをすると...良い感じですね。早速、「おでん」にしてみました。寒い日はあったかい料理がいいですね大根は・・・100gあたり15kcalと低カロリーで、ダイエットにおすすめです。また、大根には

ブログ訪問ありがとうございますいいね！も嬉しいです大２長男、小６娘、小４末っ子次男の母ですアラフィフ同じ年夫婦専業農家の長男嫁♡日々のいただき物や収穫野菜で節約にいそしんでいます大学生長男への仕送りという巨額出費に貯金を削られる日々冬野菜がどんどん採れるようになってきて買い物に行くペースが落ちていますお肉なんかは冷凍しておけるけど、お野菜は難しかったりするからスーパーに行って、つい無駄なものを買ってしまうかぶ大好きな白だし餡かけカニ缶が無かったのでカニカマで作りました白

冬野菜の収穫ブロッコリー大１脇芽たくさん大根２菜花手前キャベツ収穫は３月かな？奥白菜収穫はいつ？葉物手前チンゲンサイ小松菜小カブ菜花手前から玉ネギニンニクジャンボニンニク今日も３時過ぎに畑に行って寒いし風邪気味なので収穫だけしました。雨が降ったので冬野菜には良かった雨が降らなかったので畑はカラカラでしたから・・・今採れるのはブロッコリーは４０本植えてありますから毎日のように採れます（毎日は行きませんけど）主芽が採り

子供達が作る野菜畑Aから始まり今はＩまで増えた。アルファベッドで呼んでいるらしくＺまで…後少し🤏明日『冬野菜』800gと大根10本持ってきてくれる😸wwww地元『農家様方々様』からの協力もあって畑が増えました。農家様みんなで子供達を応援してくれて褒めてくださる感謝の気持ちで野菜作り🥦🫛これも全て旦那の御先祖様の導きで有り難く感謝🥲今では農家様みんなが信頼して下さり子供達を助けてく

猫の額程の我が家の家庭菜園夏野菜はきゅうりやミニトマトピーマン等作ってますが冬はさっぱり今年は冬野菜に挑戦と言っても大根だけ😁早めに夏野菜の苗を撤去し深く耕して大根の種を植えて見ました大根が大きくなってる１本抜いて見ようかな抜いてみたらあれ？？？大根このサイズ？？？深く耕したけど土が固かったのかな…なんか楽しみにしていただけショック😨大根菜は茹でてから油炒めに美味しい娘「お弁当にいいね」そして大根はみそ汁に柔らかくて美味しい畑に大根はなかなか嬉

こんばんはYAです。だいぶ寒くなって来ましたが、寒くなってくると美味しくなる冬野菜。ほうれん草、長ネギ、にんじん、冬キャベツ、れんこん、ブロッコリー、カリフラワー、カブなどなど美味しい野菜がいっぱいですね。最近、冬野菜(特に根菜類)をオーブンで焼く、焼き野菜の美味しさに気づきました！切った野菜に軽くオリーブオイルをかけて塩コショウを少々、庭のローズマリーものせてみてあとはオーブンでじっくり焼くだけ。野菜がとても柔らかくそしてとっても甘くなって美味しい野菜もたくさん食べられて最

仕事も一段落したので、本日は１週間ぶりに畑作業です。冷え込みが厳しくなり、ようやく害虫対策からも開放されて冬野菜は順調です。・白菜結球し始めました。外葉は立派に展開しているので、これから一気に内側に巻き込んで、丸々とした白菜になってくれることを期待しています。別の畝にも植えてますが、そちらは植付が遅かったのでまだまだですが。・水菜水菜は葉が旺盛に茂り、順調に育っています。この調子で育てば、一度にたくさん収穫できそうです。・大根今日は3本収穫してみましたが、