冬の味覚

「今シーズンのカキも、まだまだ美味しく・・楽しめます。」お花見時期が落ち着いて、江波山は、いつもの静かさを取り戻しつつあります。先日まで桜色だった公園は若葉が芽吹き始め新緑の季節へと移りつつあります。さて、冬の味覚とも言われる、カキですが、今シーズンもまだまだ美味しくお召し上がりいただけます本来、今の季節のカキは、シーズン終わりに近く、「名残りのカキ」と呼ばれますが、ご安心ください。米田海産さんで、オイスターヴァリエの為に選んでいただいてるカキは極上のカキ。今シーズンは、カキ業者さ

材料（2人分）・昆布...3×4cm・絹豆腐...1丁・水菜...1/2束作り方①鍋に昆布、絹豆腐1丁を4等分したもの、水菜を入れ、火が通るまで煮て完成。日本の冬の代表的な鍋料理。京都の精進料理が起源とされ、シンプルゆえに豆腐本来の味と香りが引き立つ、上品でヘルシーな料理として親しまれています👍️👍️お好みでポン酢や薬味でどうぞ。フーディスト／冬の味覚／水菜

材料（1人前）・しゃぶしゃぶ用のお肉...8枚程度・水菜...1束作り方①沸騰したお湯で、お肉に火を通したら、氷水にさらす。水菜は冷水でシャキっとさせる。②水菜→しゃぶしゃぶ肉の順に器に盛り、完成。冬だけでなく、夏でも楽しめる👍️👍️おろしポン酢で召し上がってください🐝✨️フーディスト／冬の味覚／水菜

【送料無料】種子島産安納芋2kgテレビ・メディアで話題沸騰のまるで天然のスイートポテトのような甘さ♪こぼれる蜜！食べてビックリ！とろ〜り広がる甘い香りと風味はまさに安納芋ならではの格別な味わいです！今なら2セット以上で1kg増量！楽天市場冬の味覚といえば、やっぱり甘くてホクホクのお芋ですよね。特に、とろけるような甘さがたまらない「安納芋」は、毎年心待ちにされている方も多いのではないでしょうか。今回は、まさにそんな安納芋の概念を覆すかもしれない、とっておきの商品をご紹介しま

皆様こんにちわ今日も有難うございます今年は大丈夫と思って安心していましたが花粉症の様な症状が出始めております。皆様は大丈夫ですか？お大事になさって下さい。さて、週末の慰安旅行宿泊先は、兵庫県美方郡香美町香住１１月６日の解禁から３月末までの冬の味覚ズワイガニを求めて各地からお客様が集まる人気のスポットです。この期間、山陰の旅館は何処もカニの香りで溢れていますよ。私達もその香りに塗れてまいりましたミ

3/2～心も体もあったまる🦪ペンネグラタンViewthispostonInstagram

こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。冬の味覚を味わえる機会も、残り少なくなっているのでしょうか。今シーズンは壊滅的な不漁が伝えられていた広島産牡蠣でしたが、都内のスーパーにも生食用広島産牡蠣がわずかながらですが並べられていたのは嬉しい限り。お値段もこのパックで400円前後とそれほどお高くないのは有難い。濃厚でクリーミーな瀬戸内の味を塩とレモン果汁だけで心置きなく堪能する贅沢な時間となりました。

決め手がないものだから、目的地さえわからない。ネットのいろいろを探っていた。「鶴の子柿」という小ぶりの渋柿を古老柿と呼ぶ。柿屋を建てる地区は、宇治田原町内の湯屋谷・奥山田地区を除く各地にあるらしい。明白になったネットは山城広域振興局が発信していた「冬の味覚・古老柿宇治田原町」。「柿屋」建ての映像を拝見、詳しく伝えているだけに、お茶の本拠地になるのだろう。もう一歩踏み込んで見つかった「宇治茶の郷」「久五郎茶園下岡久五郎」。「下岡久五郎」はおそらく屋号で

昨年秋に種を撒いた白菜。冬を越し、いい感じに育ってくれました♪畑で大きく葉を広げていました。実際に手にとってみると、ずっしりと重みがあり、一枚一枚の葉が驚くほど瑞々しいです。今回収穫できたのは、全部で3玉！どれも形が良く、中心の柔らかい部分まで鮮やかな緑色に育ってくれました。自宅で育てていると、虫対策や日々の成長が気にかかることもありますが、こうして立派に育った姿を見ると、これまでの苦労も吹き飛びますね。味噌汁や、漬物にして

時が移り過ぎるのがまことに早くどんどん超高齢者になっていく感じが(-_-;)梅にウグイスの次は河津桜菜の花ミモザそして春の主役の桜へと季節はどんどん進んでいくスピード違反じゃないでしょうか(>_<)河津桜は満開ミモザも盛り冬の味覚カキはもう少しの間か

こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。こちらは先日の家飲みでのおつまみです。北海道産のボイル帆立が3粒で450円(訪店当時)。貝柱がぷりぷりの食感なのは言うまでもなく、貝ひもとわた(内臓)の部分もしっかり美味しい。貝ひもは磯の香り香ばしい香りと、わたの部分も甘みが先行して感じられて苦味はほとんどありません。これはかなりお買い得なのではないでしょうか。帆立も冬が旬の味覚のひとつ。今シーズンもそろそろお別れかもしれません。

こんにちはシュウマイママです先日ちょろっとフルーツの「はるか」が食べてみたいけれど、田舎なので売っていない話をブログでしたのですが・・・。まさかのスーパーに普通においてありました！しかも他の柑橘系より安かったなので、即カートへインやったーブロガーさんたちはが美味しい美味しいと食べていたので、ずっと探していたのです。ネットで買おうかと思ったけれど、ネットって〇kgって感じで多いから試しで少し食べたい時には向いてないなって。いざ実食皮は厚めなので、包丁で切った方がよさそう。

あんこう鍋茨城を代表する冬の味覚魚力なかむら3度目のあんこう鍋食べにあんこう祭りも含めると４度目？魚留商店＠大洗開店30分前２番手その後続々開店時には２０組ほど大人気ですねあんこう鍋と刺身定食3388円＋雑炊セット165円せっかくなので刺身もついた定食で7年前も食べたフグのから揚げや刺身も旨いオプションのさる海老の唐揚げも旨いねあんこう鍋は味噌󠄀味で丁度よいあんば

今日のランチは、そろそろ春のこの時期に松屋さんで「冬の味覚・カキを食うプロジェクト」、期間限定「牛肉と牡蠣のオイスターソース炒め」を食う。カキフライじゃない牡蠣もまたよし。まず券売機の「牛肉と牡蠣のオイスターソース炒め」、つづいて「ゴハン大盛り」のアイコンをポチ。890円也。大盛りのゴハン、デカッ!!特盛りかと思ったわ。ほのかに(というか、かすかに?)牡蠣の匂いがする。炒めると縮むとはいえ、牡蠣ちっさ!何個入ってるのかと数えてみたら5コ。と

どうもわたしです春ですね〜花粉にオオイヌノフグリに…『こっちもキターーーーーっ！(｡_どうもわたしです今朝の様子花粉大爆発してました山がもやもやしてて山火事かと思ったら花粉だったよ(°Д°)四方を山々に囲まれたわたしの住む街右も左も…いや、北…ameblo.jp『ネモフィラ…ネモフィラ…コイツはネモフィラなんだ。。。』どうもわたしです来てるよ、来てるよ〜ビンビン来てる『こっちもキターーーーーっ！(｡_どうもわたしです今朝の様子花粉大爆発してました山がもやもやしてて山火事かと…ameb

冬はシチューが最高ぅーー鍋いっぱいに作って次の日も食べる～白いごはんとの相性は最悪だけどそれでも冬に食べたくなっちゃう一品途中まで食べたらお醤油をかけます子どもの頃から我が家はそうでした♪夫は最初びっくりしてたけど今では夫もお醤油かけて食べてますシチュー最高

こんばんは～今回はお財布に優しいカップスイーツのことを～プチ・冬の味覚パフェ～プチって、いろいろな種類があるようです～上から見ると、苺ジャム入り苺ホイップクリームが～削ったいちごチョコをトッピング～横から見ると、ミルクムースとココアムースが～いちごとココアの優しいパフェって感じ～小さなカップなので、ペロリとおいしい～他の種類も食べてみたいなぁ～ではでは～

『蒸籠を求めて商店街を歩き回る』先日、あるきっかけで蒸籠がほしいねという話になって、きのう台東区の合羽橋商店街まで行ってきた。合羽橋は言わずと知れた道具街で、台所用品や食器などありとあらゆる…ameblo.jpからのつづき合羽橋の道具街で蒸籠を購入した後、浅草までブラブラ歩くことに。地下鉄の駅でいえば隣の駅だから、合羽橋から浅草は指呼の間だ。浅草に近づくに従って次第次第に外国人旅行者と思しき人がみるみる増えてくる。合羽橋もそこそこ多かったが、浅草エリアはその比ではないくらい外国人だらけだ

こんばんは、コーチのコガです今日はオオタケコーチとサカモトコーチと一緒に今年の夏合宿の打合せを兼ねて茨城県ひたちなか市大利さんへ行ってきましたそして美味しい夕食を頂いてきました茨城県の冬の味覚といえばあんこう鍋大利さんのあんこう鍋を食べると他のお店のあんこう鍋は食べられなくなるくらい美味しかったですまた今日摘みたてのバインベリーも頂きましたあまり市場に出ていないイチゴのようでもの凄く甘くて美味しかったです我々スタッフも美味しいモノを頂き、英気を養ってき

こんにちは！ようこそ🎵ご訪問ありがとうございますアラカン女子のえみです。2012年12月アメブロ開設「断捨離ブログ」「レストランブログ」と変遷し、これからは「アラカン女子日記」としてのゆるい日々を徒然と綴っていきます。ライフワークは「九星気学風水」趣味は食べる事と飲むことときどき大家ときどき投資の話もしますさらにたまにアタオカ話もしますw世界「は」平和「に」どうも～どうしても薬を飲むのを忘れてしまうえみです毎度毎度の母の呼び出し

「ごっこ」は函館の恵山地区でとれる冬の海の幸。手軽な半調理済みのものは何度か食べましたが、昨日やっと、まるごとのごっこを買ってきました。ひと冬に一度はごっこをさばきたくて（笑）。けっこう高価に見えますが、なにしろ重量級で、オス800グラム、メス1300グラム。これで、わが家はしばらく「ごっこまつり」です。年に一度なので、慎重に手順を確認しながら解体。左メス、右オス。キッチンばさみでおなかを開いて、卵と白子、肝を取り出します。ぬるぬるしてちょっと大変。メスは卵が600

こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。先日の自宅呑みのアテはこちらの生牡蠣。昨年秋からの牡蠣の不漁のニュースが駆け巡っていますが、昨晩御近所のスーパー店頭で、兵庫県産の生食牡蠣が5個入りで350円と破格のお値段で販売されていました。これはぜひとも買いの商品と、自宅まで買って帰りました。ただトレーの底には結構なドリップ液が溜まっていました。若干気にはなりましたがドリップを洗い落としてそのまま生食でいただく事としました。殻を割いてみると、殻の中いっぱいに収まる大ぶりの

今日はお天気も良く、暖かな1日になりましたが、昨日は寒かったまだまだ、冬やな～、と、普通なら、嫌になるところなれど・・・。昨日は、いつもの飲み友、Yちゃんとミナエさん、それにうちの夫も一緒に、飲み会の日でした。しかも、テーマは、冬の味覚、フグの鍋フグが大好きな私達夫婦なのですが、コロナ禍に、愛用のづぼらやが無くなってしまい、以来、フグを食べる機会がなかなか無くなって、寂しい思いをしていました。もちろん、関西には、美味しいフグを食べさせてくれるお店や、

昨年冬からハマっています分担、ボンタンともいいます柑橘系のフルーツでそうあの映画「国宝」で長い上映時間尿意を抑えられると噂で売り切れ続出したボンタンアメのボンタンです冬の味覚で今年もその時期がやって来ました！我が家ではネットで規格外品を安く購入して楽しんでいます不揃いだろうが、多少傷があろうが味は一緒ですからね今年も先日販売開始を聞きつけて早速購入しましたジャーンこれが美味い！んです果肉もさることながら皮が分厚くこの皮でマーマレードを作るとこれまた美味いんです！『冬の味覚、文

こんにちは。今日はお休みです。何となく体調がイマイチです。今日の話題は①りくりゅうペアの金メダル良かったです。②やっと牡蠣小屋に行けました。などなどです。牡蠣はやや小ぶり。でもたくさん食べれました。喉の調子がイマイチです。良かったね！今日も下をポチって本ブログまでお越し下さい。氷上の絆に震え、冬の味覚に満たされるワタクシ-いまど

春のような暖かさだった週末から一転きのうはまたこの時期らしい寒さに🌬️冬の間に食べたいねと話していたあんこう鍋🍲以前予定していた時は私が風邪気味で次に思い立って行こうとした時は定休日で3度目のトライ🌟お店に電話してみたところ予約はいっぱいだけれども🈵、大丈夫そうだったら入れるとのことでだんだん寒さも緩んできそうだし、時期的にあんこう納めかな？と一か八か予約なしで行ってみました🤭お店の横を通ると良い香りがして『美味しそう〜🤤』と思いながら中に入ると玄関の靴箱はパンパン🫣

そば処いなりや今日の目的は季節限定のきのこそば。小さいサービスご飯ございます。でも貰いません。きのこ蕎麦1100円大盛200円無料のご飯は貰わなくても、蕎麦は大盛にするって？何か違う私。マウント富士。ついつい頼んでしまうんです。これがイケない。色々なキノコの天婦羅が入っています。熱々です。冷たい蕎麦に熱い天婦羅旨いですね。蕎麦湯ご馳走様でした。次回は冬の味覚「ねぎそば」があるかな？さてさてこの季節です。冬の期間限定蕎麦ねぎそば1200円じゃー

2026/02/15のお買い物ジュースとおでんおでんの玉子は名古屋コーチンいわゆるひとつの庶民の味覚レシートプロモーションブログが面白いならタップ・クリックして買ってくださいね。よろしくお願いしますね。おでん送料無料特集おつまみだし染みおでん6食セット7具材入|国産保存レトルトしみしみ登山パックギフト出汁ダイエット人気バーベキューキャンプ非常食和食食品レトルト食品グルメ取り寄せ送料無料温めるだけ常備品ストックギフト

みなさん、こんにちは！いつもブログに遊びに来てくださってありがとうございます🌸ここ最近、体調を崩してしまっていたのですが、おかげさまで体力も回復し、ようやく元気を取り戻しました！そんなわけで、今日は快気祝いも兼ねて、我が家の定番レストラン【とんでん】さんへ行ってきました♪まずは、いつものお気に入り「さざんか御膳」からスタート。お刺身、天ぷら、小鉢に茶碗蒸し…バランスの取れた内容で、見た目も華やか✨どれも丁寧に作られていて、口に入れるたびに「やっぱり来てよか

こんばんは、総務部の生田です。今回は函館市のおススメのイベントをご紹介いたします。『恵山ごっこまつり』令和8年(2026年)2月15日（日）ユニークな魚、ごっこを汁物で函館市東部、函館駅から車で約1時間の恵山地区で開催されるグルメイベント。近海で獲れるユニークな姿の「ごっこ」を使ったごっこ汁など、地元の冬の味覚が楽しめる。コロンとした愛嬌たっぷりの姿の「ごっこ」は深海魚の一種で、別名ホテイウオ。旬は12月から3月にかけてが旬で、主な漁場は函館の東部にある恵山・南茅部地区で