八海醸造

八海醸造本みりん三年熟成品麹の蜜魚沼の里で購入したみりんです。八海醸造の自社蒸留の米焼酎を用いてゆっくり糖化させた後、3年の熟成を経て造られた商品だそうです。アルコール度数は14度。しっかりと甘いのですがコクもあり、カクテル使用にいいのではないかと思います。カクテルだとウーロン茶割りがロングアイランドアイスティー風味になり非常におすすめです。ぜひお試しください。HakkaisanHonMirin–“KojinoMitsu,”Agedfor3YearsTh

八海醸造八海山天才本醸造MLBコレクションこちらは特別本醸造の【八海山】です🍶パッケージはMLBデザインで、おまけにステッカーが入っています⚾(NewYorkMets)でした🗽八海山はMLBのオフィシャルスポンサーだったんだね😃米、米麹、醸造アルコールを使用🤔梨を思わせるフルーティーな香りと芳醇辛口の味わいが楽しめます🈵😃✨精米歩合55%🌾アルコール15·5度🎶製造者:八海醸造(株)(新潟県)😎

新潟の日本酒と言えば・・・ウマいお酒ばかりの県なので、甲乙つけ難い。いずれも澄んだ水を使った味わいを感じられます。個人的には上杉謙信から名付けた銘柄名の謙信（池田屋酒造、糸魚川市）とか、越乃景虎（諸橋酒造、長岡市。景虎は上杉謙信が若い頃の名）が印象深い。日本酒以外では、スワンレイクビール、エチゴビールなんてものも。そしてスーパーでよく見かける日本酒の1つは八海山（八海醸造、南魚沼市）。今回は購入したのはこれ。特別本醸造八海山https://www.hak

ヤマザワで買いました。値上げする前に買ったかな。「八海山」は季節限定品をよく呑んでるから、レギュラー品は余り呑んでないが、呑んでみようかと。精米歩合が５５％と吟醸酒並です。さて、感想。香りは少しします。果実と言うより麹かな？。味は辛口だけど淡麗と言うよりは酸も感じます。原料米：麹米：五百万石、掛米：五百万石、トドロキワセ他精米歩合：５５％アルコール分：１５．５度使用酵母：協会７０１号日本酒度：＋４．０酸度：１．３アミノ酸度：１．２製造年月日：７年７月１０日３００ml６

隊長が、飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第428食（回）は、『新潟の酒「大吟醸八海山ひょうたん瓶」』をお送りします。今日、ご紹介する『大吟醸八海山ひょうたん瓶』は、、新潟県南魚沼市の蔵元「八海醸造株式会社」の日本酒です。新潟県中越地方に位置する南魚沼市は、南魚沼産コシヒカリを原料とする酒どころとして知られています。「八海醸造」以外の酒造会社は、「髙千代酒造」、「青木酒造」があります。「八海醸造株式会社」の創業は、大正11年(1922)。代表銘柄は

最高気温が２５℃になった秋田県南部の羽後町です。午前中はお客様からお呼びがあり、出かけましたがゆっくりのんびりできた１日でした。仕事の帰りに五輪坂アルカディア公園に立ち寄り、桜祭りの出店から「まつり」さんで作ったドックをチョイスしてノンアルで食べました。ああ、いい季節になったなぁ～と心から感じた瞬間でした。もちろんアルカディア公園は家族連れで超満杯！遊具があってちょうど手頃な広さで本当に良い公園です。さて、これで準備運動は完了して、まだ明るい

八海山純米吟醸を飲んでみました。八海山純米吟醸55％1800mlはっかいさん八海醸造楽天市場クーネル食材第二弾は納豆です。納豆は毎日食べている人はたくさんいるでしょうね。我が家でも毎日のように食べています。クーネルの主張は納豆菌が死ぬので熱をなるべく加えるなというのがあります。なので納豆を使った炒め物などはしません。ただし、納豆汁は100円ショップに行ったときに3食で100円の納豆の味噌汁がある買ってきちゃいますね。八海山は過去に6種

自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。「唎酒（りしゅ）591ハルジオン」。新潟県南魚沼市の八海醸造さんが醸しているお酒です。この「唎酒」は八海醸造が昨年（2025）夏ごろからデビューさせた新ブランドです。新しいブランドについて、次のように語っています。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊2022年に創業100周年を迎えたのを機に、次の100年に向けた新たな挑戦として、「食に寄り添い、心はなやぐ」をテーマに、「八海山」の名を冠さない新ブランド「唎酒Ris

こちら新潟県の八海醸造さんの焼酎！！日本酒じゃなくて焼酎ロックで頂きました香りは華やかな麹甘酒のような香り口当たり麹の甘みやはり甘酒みたいな感じですね後半焼酎らしい旨みとコクキレが良く余韻無し！！

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🍶毎日に寄り添う、八海山の定番酒🍶八海醸造様より、人気の2アイテムが届きました✨やわらかな旨味と軽快な飲み口で、日常酒として長く愛される味わい😊【八海山清酒】📍1800ml￥2,343（税込）すっきりとした口当たりとキレの良さで、食事と合わせて楽しみやすい定番の一本🍶【八海山特別本醸造】📍1800ml￥2,860（税込）オンラインでもご購入頂けます👇https://www.saitousaketen.co.jp/view/category/hakkai

連日の大雪情報で新潟に行けるのか、心配しておりましたがスキーヤーの方々が関越は大丈夫との事、（ほんとだぁ）1/28,29と新潟酒蔵めぐりのバスツアーに無事に行ってまいりました。東京は快晴でしたが、谷川岳あたりから景色が一変。うおおお、こんなすごい雪を見たのは何年ぶりかなぁ平日出発もあり渋滞もなく順調に目的地に到着十日町にある林屋旅館で昼食旬のネタ握り寿司と地酒2種の試飲天神囃子と松乃井お寿司との相性もバッチリ次に向かうのは八海醸造魚沼の里YouTu

封を切ったやま山田です。(￣∀￣)すっかり忘れていたんだけど、旨いお酒があったのよ〜。(￣O￣;)と言いますのは。山の日の三連休、実家から「魚沼の里」に行った時に買っておいたアレ。八海山の「ohoroGIN」、限定品の「ニホンハッカ」と「ラベンダー」ですよ〜。＼＼\\٩('ω')و//／／それぞれ軽く一口飲みましたが。香り高くて旨いぞ〜。☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆大切に飲みま〜す。

第３４６弾！今年も「赤越後」こと純米大吟醸八海山しぼりたて原酒越後で候を、年に1回、12月限定で発売される純米大吟醸のしぼりたて生原酒、蔵元HPのスペックは昨年同様。アルコール度数：17％、日本酒度±0、酸度1.7、アミノ酸度1.4、麹米：山田錦、掛米：山田錦、五百万石他。精米歩合：45%、使用酵母：協会701号、M310さすが八海山造りににブレはなく、やや淡い山吹色に甘い吟醸香、度数を感じさせない柔らかな口当たりから白砂糖っぽい甘さが出てさらに原酒らしいボディ感がありキレのある

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船橋の銘酒居酒屋「ナイン」さんにお邪魔しました。今夜も２時間好き勝手に美味しいお酒をだしてもらいました。そのなかから気になったお酒を報告します。３本目はこれです。「八海山（はっかいさん）魚沼で候純米」。新潟県魚沼市の八海醸造さんが醸しているお酒です。八海醸造は新潟にひしめく大手蔵の中でも規模の大きな酒蔵ですが、獺祭を醸す山口・獺祭酒造と同様に、すべての麹を自動製麹機を使わずに手造りでやっています。八海醸造に修行で入った経験者から聞いた話ですが、蒸した米を麹室に入れるの

✨澄み渡る香りと端正な味わい✨新潟・八海醸造様より、長く愛される日本酒の王道が到着。すっきりとした上品な香りと、雑味のないなめらかな口当たり。料理を引き立てる、洗練された大吟醸らしい味わいです🌾【八海山大吟醸】📍1800ml￥4,290オンラインでもご購入頂けます👇https://saitousaketen.co.jp/view/category/hakkai

八海醸造で7年物の古酒を試飲して以来、日本酒にハマってしまいました。ホントに美味しかったの。子供の頃の日本酒のイメージは、ただ辛かった。茶色い一升瓶で、オッサンが呑んでるイメージ。20歳を過ぎても日本酒を飲もうとは思わなかった。日本酒を呑んでるオッサンて、なんだか汚くて臭そうって思ってた。私の父親のイメージかもしれない。それなのに八海醸造での古酒。日本酒のイメージをすっかりと変えてくれました。今日は雨予報。畑仕事もできないので、せっかくなので酒蔵へ行こうと。急に思い立ちまし

おはようございます☀️三益の隣です♩🌈本日、酒屋/角打ち\\八海山赤越後で候お披露目イベント//生ビールも八海醸造さんが造っている🍺麹ベルジャンホワイト🍺がメニューイン❤️❄️始めの一杯に好評で爽やかで柑橘の香りとスパイシーな香り新しい飲み心地で軽やかなバランスが取れた味わいです💕☃️酒屋でも角打ちで開いていない八海醸造さんの瓶ビールご用意しています💕丸ごと八海山祭りお楽しみに☺️角打ち13時〜ですが、フライングでテラス席で飲むことも可能です☃️❤️♨️

新潟県・八海醸造様より「八海山特別純米原酒ブルーボトルナショナルリーグ優勝記念ラベル」が入荷しました✨八海山らしいすっきりとしたキレと、上質な旨みが調和した透明感のある味わい。記念ラベルならではの華やかさが加わり、贈り物にも最適な一本です。数量限定入荷となりますので、気になる方はお早めに☺️📍720ml￥1,760（税込）👉https://saitousaketen.co.jp/view/category/hakkai

八海山/はっかいさん純米大吟醸金剛心浩和蔵仕込(冬季)入荷致しましたその名の通り揺らぐことのない、香り・味ともに気高さをそなえた最上級のお酒です。『八海山金剛心800ml』は、直接メール、電話、FAXにてお気軽にお問合せ下さい！↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓Mailinfo@sakesyo-u.comTEL053-925-5678FAX053-925-4000800ml16,000円(税込17,6

八海醸造より、【八海山しぼりたて原酒越後で候】が入荷致しました。720ml￥1639(税込)1800ml￥3278(税込)酒造りの最盛期である、冬季限定で発売される大人気のしぼりたて原酒です。フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味のバランスが感じられます。是非お楽しみ下さい。新崎酒店ホームページはこちら↓スマートフォンの方はこちらからお問い合わせいただけます

colorfulgarden研究所の彩乃紬生（あやのつむぎ）です💕。医療福祉業界で心療内科のリワーク（復職支援）に従事するかたわら、色彩心理学に関するカラーセラピーや心療内科で使える代替医療（アロマやメディカルハーブ、ハンドケアなど）を実践しております。このブログではカラーセラピーのイベント出店や医療機関外で受けられる自己理解のワーク（旧・リワークプログラムを改訂）についてを主に書いております。時々、日記的な記事もあります。八海醸造「魚沼の里」グルメ〜おまけ八海醸造の「魚沼の里」ではい

新潟・八海醸造様より「八海山」シリーズが入荷しました❄️🍶八海山清酒1800ml￥2,343（税込）すっきりと上品な味わい。冷でも燗でも楽しめる、食中酒として万能な一本です✨🥂八海山発泡にごり酒720ml￥2,068（税込）やさしい泡と爽やかな甘みが魅力の発泡タイプ。食前酒にもおすすめです🍾どちらも八海山らしい、澄んだ味わいと上質なバランス。ぜひご家庭でもお楽しみください😊🔗ご購入はこちらhttps://saitousaketen.co.jp/

新酒第３弾八海山/はっかいさんしぼりたて原酒越後で候(えちごでそうろう)青越後入荷致しました生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。『八海山しぼりたて原酒青越後』は、直接メール、電話、FAXにてお気軽にお問合せ下さい！↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓Mailinfo@sakesyo-u.comTEL053-925-5678FAX053-925-40001800ml2,980

❄️冬の訪れを告げる一本❄️新潟・八海醸造様より、「八海山越後で候しぼりたて原酒青ラベル生酒」入荷しました！毎年この時期を楽しみにされている方も多い、冬限定のしぼりたて原酒。フレッシュで力強い香りと、キレの良い後味が魅力です。冬の味覚とともに、ぜひお楽しみください🍶📍1800ml￥3,278（税込）👉https://www.saitousaketen.co.jp/view/category/hakkai

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！新しい酒屋を見つけるって、まるで宝探しのようでワクワクしますよね。先日、さいたま市浦和区の与野にある「並木酒店」を訪れた際に店内をぐるっと一周して、いくつかのボトルを手に取って眺めていると、ふと目に留まったのが「八海山貴醸酒2023」です。300mlという飲みきりサイズも魅力的ですし、そのシンプルな角ボトルとゴールドの液体の美しいビジュアルから漂ってくる高級感も購入の決め手となりました八海山は以前ひょうたんボトルの「八海山純米大吟醸」と

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晴れ風🍺の次はこれです八海山八海山普通酒魚沼ｶｯﾌﾟ180mlx30本[ケース販売][八海醸造日本新潟県清酒日本酒]Amazon（アマゾン）高尾鮮魚店の刺身によくあいます。

こんにちは〜、akstan-kです！9月もオワリやね、いやー今月は忙しかったそう言えば今月iPhone2台体制からiPhone＋androidに切り替えたんだけど久しぶりのアンドロでOSの進化っぷりにワクテカしてますやっぱたまに触るだけじゃダメやね、自分モノとして使うことって大事だとおもた八海山SIN純米原酒：米焼酎を思わせる虚無系高アルスッキリ酒新潟県は八海醸造の八海山、見たことない上に意図が伝わってこないラベルに惹かれて購入調べたらあの神酒連60周年（61