信州蕎麦

お昼は、お蕎麦♪こちらで💁‍♀️1束が大盛りでした✋長芋、みょうが、ねぎねぎ卵焼きおむすび🍙美味しい信州そばでした😊1束が多くて（120g）大盛りになりましたが、夫は喜んでいました。

五月十日夜来の雨は霽れて、空の色が身にしみる、雪の浅間の噴烟ものどかだ。炎の会句会、粋花、如風、等々の同人に紹介される。山国の春は何もかもいつしよにやつて来て、とても忙しい、人も自然も。手打蕎麦――いはゆる信州蕎麦の浅間蕎麦――その味は何ともいへない、一茶がおらがそばと自慢したゞけはある。逢つて何よりお蕎麦のうまさは鼻頭稲荷の境内で記念撮影。江畔老から牧水の事をいろ／＼聞く。うれしくあたゝかくやすらけく寝たり起きたり、我がまゝをさせていたゞく。五月十一日晴。朝

野沢温泉はランチを食べるところがほとんどないのと、帰りのバスの時間がちょっと不便。外湯は良いお湯だけれど、熱い温泉♨️のため大量の汗をかくので中々浴室から出る事が出来ません。なので、結局9:30発の野沢温泉ライナーで飯山駅まで戻りました。野沢温泉ライナー|のざわ温泉交通NOZAWA-ONSENKOTSUINC.nozawaonsen.info10:33発東京行きこれで長野駅に向かいます。長野までは新幹線で座っている暇もないくらいスグです。長野駅長野は36℃🥵💦善光寺に

まずは大御所（笑）大湯脱衣所と洗い場の仕切りがありません。手前がぬる湯、奥が熱湯ぬる湯でも熱くて入れません🥵💦♨️水をザバザバ足して、湯もみ板で湯もみしてやっと入れました（笑）♨️入浴出来るまで15分くらい(？)他のお客さんとおしゃべりしながら共同作業♨️🤭硫黄臭ですが透明なしっとりする良いお湯です♨️来て良かったなぁ♨️✨この作りが歴史を感じます。居合わせた人は前日から3回目の入浴だそうです。お話ししていたら家が近くてビックリ‼️😳お湯が熱いので汗がなかなか引きません

やきそば蕎麦を茹でてごま油で野菜を炒める味つけは塩胡椒と鎌田のだし醤油のみ。超カンタン！でもとてもおいしかったですいつも冷凍で送っている🍞大麦パンのロブロも甘酸っぱい杏ジャムをつけていただきました。（あんずジャムも甘さ控えめでおいしかった）平日の母娘のかんたん昼ごはんでした。母親のhimawariにはない発想の蕎麦料理で、ひとつ勉強になりました。真似して作ってみます。わたしは減塩タイプを使用しています👍だし醤油500ml2本入鎌田醤油醤油だし醤油鎌田だ

6月初、台風とすれ違いで西を目指して小田原を出発。三保の松原を目指していると、ショッピングセンターの様な建物に清水すし横丁なる文言を発見。気になったので寄ってみる。そこはエスパルスドリームプラザという複合施設。お昼をとうに過ぎていたので、ココで昼食。迷った挙句、このお店。海と太陽。魅力的なメニュー平日限定も気になったがせっかくの静岡なので、桜えび、生しらすの入った三色丼。1980円。大満足の美味しさ😍その後は施設内をブラブラ。缶詰バーで買い物。ちびまる子ちゃんランドもあ

テニス合宿2日目朝ご飯は昨日、スーパーで買ったパン。今日はゴルフ組とテニス組に別れる。私はテニス組🎾テニス組は午前で終了。皆で記念撮影📸お昼ご飯は信州蕎麦、長寿更科1時を過ぎているのに結構、混んでいる😱20分くらい待って着席天ぷらが熱々、サクサクで美味い！ココで解散。私は小田原を目指します。山中湖、富士山を経由して箱根超え３ヶ月振りに小田原到着。宿は駅近くスポーツクラブ横のホテルオレンジ一泊6000円。今日はジム仲間との夕食会、中華料理の食香居ココはオーダー制の

東海東京フィナンシャルHDから優待カタログが7/31までの申し込みなのでさっさと選びたい1000株2名義なのでクッキーかエビスか海苔か、エビ煎餅か悩み中ヤマウラから優待カタログが、スズランセットはやめて↓の信州蕎麦セットにしました。ヤマウラの優待好きだわ家族口座でも買おうかな、けど配当少ないしな

やはり本気のブラジルは強かった。点差以上に差を感じた…。まぁ〜誰かとちごて、おいらはにわかサッカーファンやけどね(笑)って事で、ちょうど帰ってきたら玄関前に黒い猫さんのトラックがなにやらおいら宛にきたらしい。ちょいと開けてみっとこだわりの蕎麦打ち師がこだわりの蕎麦粉で打った信州蕎麦がこれ絶対に美味いやつどこのどなたか存じませんが陽の当たる太平洋側の都会の方。いつもありがとうございます＼(^o^)／お心遣いに感謝いたしますm(__)mまだまだあんよがよろしくないけ

今日の夕食は、蕎麦を茹でただけで、あとはスーパーで買ってきた惣菜ばかりの夕食です。😅なので、20分で夕食準備が完了しました。信州蕎麦天ぷら盛り合わせおから煮茄子の浅漬け巻寿司と、いなり寿司熱燗😋スイカ美味しかったです。😋

今回は、安曇野旅行中のランチ事情を紹介します。山の天気予報の謎二日目に立山黒部アルペンルートへ出かけました。昨年、九重夢大吊橋を渡っている時に突然高所恐怖感に襲われてパニックになりかけましたので、三度目の訪問なのに黒部ダムのこの高さが心配でした。案の定、以前は全く平気だったのに今回は足がすくみました。それでも、必死に頑張って展望台に向い、ダムを見下ろして肝試しならぬ肝慣らしをしてきました。観光放水のない黒部ダムはただの巨大なコンクリートの壁で、味気ないものでした。室

春から一気に真夏かと思ったら忘れずに梅雨入りしたようです。梅雨と言えば・・紫陽花！紫陽花と言えば・・本土寺！自宅から徒歩４０分のところにある日蓮宗の名刹、本土寺！霧雨の中、早速駆けつけました＾＾いつもは無料だがシーズンだけ500円の拝観料を払って。ウン？五重塔の紫陽花、ちょっと寂しいな💦紫陽花も花菖蒲も見ごろだと聞いて来たのだが・・海外からの人？もちょっと寂しそう。昔は、本土寺の紫陽花といえ

今日はお蕎麦を紹介します！信州といえばお蕎麦。ツヤツヤで美味しそうでしょー？😋これね、冷凍のおそばなんだよー！▼信州そば3食入り¥299（税別）パッケージの「国産そば100%」っていうのは十割そばってわけではなくて、使ってる蕎麦粉のうち、すべてが国産ってことか。▼更科そばも今度食べてみようっと。これ流水解凍するだけで食べれるんだよ〜めっちゃお手軽なの！これから暑くなってくるとお湯わかして麺ゆでるのツラくなるから…簡単に食べれるのいいよね。今日は▼味噌とろろと一緒に

長野といえば信州蕎麦！(店内撮影許可済み)くるみ蕎麦！！アスパラガスの天ぷら！！大好き💕TSURUYA😏いつもの長門牧場🐮さっきのヨーグルンにソフトクリームをON冷たい🧊寒い〜

2026年５月16日茶臼山高原の芝桜を鑑賞した後は、長野県方面に車を走らせました。そして、たどり着いたのが阿智村の美味しいお蕎麦屋さん「そば処三日庵」さんです。前回は、ここの近くの「おにひら」さんでお蕎麦を食べましたが、その時も、こちらのお店も繁盛していて気になっていたのです。まだ、お昼前でしたが、ウエイティングボードに名前を書いて待ちました。待っているあいだにメニューを見ながら品定めをしておきましょう。数量限定の野武士そばもいいですね

5月6日（水曜日）こんばん、ヤマト運輸のクール便での配達があった信州を旅行中の息子夫婦からで（信州蕎麦）と（生山葵）を送ってくれた息子夫婦は信州が大好きで毎年、必ず行っている生山葵はお造り、蕎麦、ステーキに使います生山葵の在庫が3本あります信州蕎麦、比婆牛の在庫はあるが鮮魚は無い週末には八幡浜で鮮魚を調達しに行きます202605/06

久しぶりの江月の蕎麦ランチ。数量限定の信州蕎麦を十割で食べてみました。天ぷらは野菜数種と、海老、イカ、アナゴの盛り合わせ。どれも旨いですね。天ぷらの旨い蕎麦屋は蕎麦も旨いということでしょう。いや、蕎麦の旨い蕎麦屋の天ぷらが旨いということか。ようするに「蕎麦も天ぷらも旨かった」という他愛のないお話でした。テキトーに詠んだ川柳ざる蕎麦やつゆにダイブの四月尽天ぷらが主役気取りでそばに置く早う食え出待ちの蕎麦湯急かしをり

長閑だった別所温泉から『無言館』を廻って上田の老舗蕎麦屋K屋コシの強い信州蕎麦ざる蕎麦で美味しく頂戴上田からあさま号で帰京90分弱の長野新幹線の旅大東京は大混雑…何とか中央線に乗り換え地元へは帰らずにその儘某会合へ参加又夜半迄…カラオケで盛り上がりあらまの…タクシー帰り反省断酒の１日…★それでも今朝は…早朝walking１時間東京は葉桜から新緑へ徐々に日常に戻りつつ

今回は長野駅の駅そばです。そういえば、このテーマ（駅そば）の最初の記事が長野駅の駅そばでした。『駅そば①（長野駅）』●店名：新幹線ホームそば店●注文：天玉そば＋きのこ●日時：令和５年４月●営業時間：5:50～18:20（株式会社ステーションビルMIDORIホームページによ…ameblo.jp国土地理院ウェブサイトを基に加工●店名：信州蕎麦処しなの●注文：天玉そば＋きのこ●日時：令和８年４月休日●場所：長野駅改札内６・７番線ホーム階段下●営業時間：7:00～19:50

皆さん、おはようございます今日で３月も終わりあっという間に時間が過ぎていきます梅が満開で桜ももう少し例年より１ヶ月くらい早い気温の上昇金曜から暑いくらいで20℃超えにはビックリ!３日間掛けて例年より早めの春の模様替えや断捨離コタツ布団やカーペットにラグなどよ〜く乾きましたついでに汗ばむ陽気で私も乾いちゃいそうでした(笑)まだ庭の手入れなどもやらないとですが今日は珍しく朝から雨ですが週末からの暑さで昨日は無性にお蕎麦が食べたくて久々の冷たい信州蕎麦がメインの夕食地元信

前回のその1から時間が開いてしまいました孫ちゃんからもらった風邪が思いの外重く発熱、喉の痛みが強く一番苦しんだのが咳き込みでした夜中も発作のように続く咳には本当に困りましたまた咳は続いてるけどだいぶ体調は戻りました軽井沢の翌日国宝松本城に向かいました本当に素敵なお城で歴史を感じました城内のお庭には紅梅、白梅も綺麗に咲いていましたこの旅にももちろんモカココアも一緒に行ってますよ信州の美味しいお蕎麦を堪能してワサビ田にも寄り本ワサビを買うこともできました下の

お彼岸の三連休後半は、蓼科へ行って来ました三連休は、次男坊が帰って来たり、長男坊が帰って来たりと出入りが多くて、最後は戸締りを長男坊に託して、蓼科に向けて早朝に出発！満開の桜と桃の花でピンク色に染まる甲府を過ぎたら、見えてきたぁ南アルプス、八ヶ岳、雪の帽子をかぶってます小淵沢を過ぎて、原村にある、"たてしな自由農園"に到着！こちらに来ると必ず寄る所だけど、この季節に来たのは初めてかも！いつもなら野菜の大量買いなんだけど、雪解けしたばかりで、地元野菜はそこそこでした夏に来た時

我が故郷､長野県のご当地グルメはこれですね｡定番の信州蕎麦。やはり、これは定番なので外せませんね❗信州サーモン｡信州サーモンとは､長野県水産試験場が約10年かけて開発し､種苗生産や養殖を行うために水産庁に申請したマス類の新しい養殖品種です｡ニジマスとブラウントラウトをバイオテクノロジー技術を用いて交配した一代限りの養殖品種です｡こちらも定番のおやき｡「おやき」とは､小麦粉と蕎麦粉を水または湯で溶いて練り､薄くのばした皮にあんや野菜など旬のものを包み焼いたもので､信州を代表する郷土

【長野散歩】都市でありながら豊かな自然と城下町の雰囲気を味わった松本旧松本高等学校を後にしてまだ列車に乗るまで時間があったので再び蔵造りが並ぶ中町通りを歩きましたこちらのお店で素朴な五角箸を買い『願い事結びの神様』四柱神社へも落ち着いた雰囲気のすがすがしい神社です初めて松本を訪れましたが市内にぎゅっと観光名所が集まりとはいえ平日だったせいかそれほど混んでもなく整備された街に歴史名所が点在するお散歩に適した街でした

爺ちゃん食堂＃1934天ぷら蕎麦（超手抜き）基礎食材のストックが乏しくなり、今日は仕入れの日こんな日は、ガラガラとキャスター曳いて同行の客人は、ご自分の好みでお弁当セットと鯛のメンチ店主は、海老天だけ買ってストックから冷凍の信州蕎麦で天ぷら蕎麦客人が一口分けてって・・・店主の好みは、海老天の尾っぽです(^^♪

フォレスタ岡谷カノラホール公演、無事終演いたしました♪ご来場の皆さま誠にありがとうございました✨前日は大雨だったようですが、本日は快晴☀1000名を超えるお客様にお会いできましてとても嬉しかったです❣️岡谷公演は何と9年半ぶり。久しぶりにまた訪れる事が出来ました✨8時ちょうどのあずさ5号に乗って〜♪甲府あたりでしょうか。山には雪が❄️帰りがけには信州蕎麦を🥢そして先程東京に戻ったのですが、こちらも寒くなっていてびっくりしました😲寒暖差に気を付けて元気に過ごしましょうね。それでは

長野県産生そば信州産そば粉使用つゆ付き4人前信州生そば半生金箱八幡屋礒五郎七味唐からし付（信州蕎麦）(新そば：1箱)Amazon（アマゾン）信州生そば4人前×2箱六割蕎麦(使用しているそば粉は信州産100％)Amazon（アマゾン）4人前✖️2つ、完食！美味しかった！

そば派･うどん派どっち❔やっぱり蕎麦ですね❗信州出身なので、うどんより蕎麦になりますね。でも、うどんも好きですよ～。ちなみに、埼玉県にも「小木曽製粉所」の店舗が増えませんかね❔うどんなら丸亀製麺ですが、蕎麦と言えば小木曽製粉所ですね❗リーズナブルに、それなりの蕎麦が食べれますから。

ホテルは食事なしだったので甲府駅で買ったシュークリームを朝ご飯代わりにしました。シュクリームが美味しかったな。とても甘かったもちろん、山梨と言えばシャトレーゼですよ、珈琲はホテルで飲み放題を頂きました。そして昨夜の夕食は星を見ながらのお弁当でした最後は軽井沢です目的はもちろんお買い物ですよ～降りる人はスキー客や買い物目的の方々でした軽井沢・プリンスショッピングプラザ風が冷たいよぉミカドコーヒーモカソフトがおいしいんですよでも寒くて～～～食べ

お出かけ買い物ついでのランチ〜♪(´θ｀)ノ海鮮が食べたい〜（昨夜も食べた？）ってんで、、、「海鮮問屋北の商店」さん。お昼のランチメニューから〜😃色々迷うケド。。。季節限定～「天麩羅とミニ海鮮丼と木の子とキツネのあったか信州蕎麦セット」（長いっ💦）メニュー名通り・・・天ぷらも、海鮮丼も、蕎麦も付いたお値打ちセット🎵さらに小鉢も付いて、、、社長ぉ～超お得ぅ〜🉐まずは蕎麦から。。。木の子🍄たっぷり〜出汁にトロミが付いて風味が良いっ👍ふっくらオアゲも、ジュワぁ〜っと美