佃煮

三井記念美術館に抹茶腕見に行ったあと、久しぶりに日本橋を歩きました✨やはり、三井ビルはクラシックで素敵💓商業施設には興味ないので、昔からある路面店に寄りました✨甘くない、きりりと江戸前の佃煮屋さん。葉唐辛子とアサリをゲット。うわー、しょっぱい！しかしあさり一粒に旨みが凝縮してて美味しい✨新米が止まらんやつw文明堂も💖きんきらきんに包装された贈答用のカステラを尻目に、私はかすてらボーロをゲット✨一袋360円。家族のお土産にぴったり❣️そして日本橋来たら、神茂のはんぺんは買わな

京都・西陣の昆布専門店「五辻の昆布」。その本店2階にあるのが、「昆布と麺喜一（きいち）」です。こちらで楽しめるのは、昆布の魅力を伝えるために生まれた「昆布らぁめん」。食事は、真昆布・羅臼昆布・利尻昆布の水出しを、ワイングラスで飲み比べるところから始まります。味や香り、色の違いを確かめる、ちょっと知的な食体験です。さらに、目の前で削られるおぼろ昆布の試食も。らぁめんには手削りのおぼろ昆布が添えられ、昆布をブレンドしたスープと全粒粉麺を楽しめます。五辻の昆布佃煮

お腹いっぱいで夫はおにぎりなのでTKGにしました舞茸の佃煮が最高です落ち着きましたら舞茸の効能もお知らせしますね

秋晴れと、初めてのシソの実今日は、まさに秋晴れ。青く澄んだ空の下、洗濯物がよく乾き、布団もふっくらと外気の香りを吸い込んでくれる。こういう日は、ただ洗濯物を干すだけでも、なんだか得した気持ちになります。毎年、庭に勝手に育ってくれるシソの葉をありがたくいただいていますが、今年は少しだけ冒険して、シソの実にも挑戦してみました。YouTubeで食べ方を調べながら、「醤油漬けにしたら、プチプチとした食感とシソの香りがご飯のおともになりそう」と、すでに楽しみが膨らんでいます。シソの実は、花が落ちたあ

今日のお弁当しゃけ、豚小松菜炒め、まぐろ佃煮、えんどうの胡麻和え、もち麦ご飯。今日もおいしゅうございました。

10/17(土)より２日間、練馬区土支田の土支田創生苑にて特売開催です！（10：00-15：00）鰹節のにんべん佃煮の日本橋貝新海苔の日本橋海苔店３社合同開催です。ご家庭用から、ちょっとしたお使い物用まで、お買得商品たっぷり用意してお待ちしてます！是非お立ち寄りください！【お願いとお知らせ】発熱や体調のすぐれない方のご入場はご遠慮ください。感染状況の拡大、荒天の場合は予告なく中止する場合がございます。日本橋室町若旦那会事務局株式会社宮永産業（日本橋海苔

普段、よく食べるキノコは？▼本日限定！ブログスタンプ😺【しいたけ】ニャ🐾キノコ好きのワイ。中でも、椎茸が一番！佃煮風に煮込んで、常備食。そのダシ汁も、色々使えます。栄養や味的には、干し椎茸がいいんだけど日本産は高いからねー手が出ませ〜ん。残念ながら、ワイの住んでるトコは、干し野菜を作れるような環境ではないし〜。チューのキョーの産の乾物は、安いが、怖くて買えんし〜。😺GeminiのAI画像ですニャ🐾

わが家の大葉も、いよいよシーズン終盤です。葉っぱはすっかり硬くなってしまいましたが、その一方で穂紫蘇がニョキニョキと伸びてきました。穂紫蘇は、花が少し残っているくらいが収穫のタイミング。短いものはあえて残しておいたので、来年もまた、こぼれ種からあちこちに芽を出してくれることでしょう。さて、今回は収穫した穂紫蘇を使って、佃煮と塩漬けの2種類を作ってみました。まずは枝から紫蘇の実を外して水洗いし、30秒ほど茹でてから水気を切ります。塩漬けは、あとは塩を振るだけで完成。とっても簡単で

秋めいてきました。朝晩は外は半袖では寒い。外は涼しいのに、夜はまだエアコン稼働。体調崩しやすいとき。気をつけましょ。もう少し早くしたらよかったのに。今頃紫蘇の実を摘んだ。すんごい量。花が少しついてないともそもそ、ちょっと硬い実。赤紫蘇、青紫蘇両方ごちゃ混ぜ。実だけに。紫蘇の穗をしごいて2時間もかかり、手袋していたけど垢で茶色の指に。茹でて水を切り醤油と味醂、酒で佃煮。これは塩漬けに。醤油漬け。ご飯に混ぜても、おにぎりの具にしても、漬け物にぱらりとかけたり、和えたり

先日、息子がお土産に買って来てくれた炊き込みご飯の素小豆島のお土産よ〜小豆島炊っこみご飯の素2合用（2～3人前）【小豆島宝食品炊き込みご飯釜飯釜めし景品賞品イベント】【おうちごはん】(2個)Amazon（アマゾン）普段は150gの白飯さえ食べかねる夫婦なのでもちろん炊き込みご飯は作りません今日の晩ご飯のメニューは『炊き込みご飯』『鮭の南蛮漬け』『キクラゲの佃煮』『豆腐のみそ汁』小豆島丸虎食品工業製造子持ちきくらげ佃煮190gAmazon（アマゾン）

５本しかないサトイモですが、１本収穫してもらった親イモは小さいし、小芋は１０個ほどありました昨年の冬に、60センチほど穴を掘って、もみ殻と一緒に冬越しして、春に植えたサツマイモ、ゴボウ、サトイモと収穫がたいへんなので来年は考えようと思う大根を間引きしてもらい、葉っぱを佃煮風に煮てみました（２０本ほど）かなりの量だったのに、煮詰めたら少しになったお昼のチャーハンの具にも入れました大きくなると葉っぱも硬くなるので今ぐらいがいいのかと肝心の大

こんにちは🌾今日は秋が深まるこの季節にぴったりな「佃煮・煮物」のお取り寄せ品をご紹介します。ご飯がどんどん進んじゃう系の商品ばかりなので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね😊まず1つ目は、新橋玉木屋の「つくだ煮詰合せTK-9佃煮9種入り[印籠折詰]」です🍱新橋玉木屋つくだ煮詰合せTK-9佃煮9種入り[印籠折詰]|ご飯のお供毎日の食卓お歳暮御歳暮食べ比べセットお弁当帰省土産手土産グルメ御礼佃煮詰め合わせ高級食品おすすめ東京お礼の品老舗惣菜挨

#RSP117では、普段の生活に使える素敵な商品に出会えるのが魅力です。今回はこれ、リケンのノンオイル(R)セレクティ(R)まろやかマスタードフレンチフレンチドレッシングとマスタードという、少し酸味が強い取り合わせですが、ノンオイルなのにトロっとしたテクスチャが、お野菜に絡んでとても食べやすいです。辛いものが苦手な私でも全く問題ないので、安心ですよ。千切りキャベツにもこの通り。さらさらとしたテクスチャのドレッシングだと、沈んでしまってお皿にドレッシングが残

いつもブログに来てくださりありがとうございます今日無事にロング走30キロできました！平均ペース5分45靴は迷った末マジックスピード4👟走ってみるといつもの感じで走るのにペースが早くなってしまってちょっと失敗ペガサス41で来れば良かったと、後悔しました靴下はタビオを10年近く愛用してます[タビオ]レーシングラン五本指ソックス23.0～25.0cmスポーツソックスバイオレットAmazon（アマゾン）1,980〜2,200円帰りに公園近くのうどん屋さんへ久しぶりに来た

１３日火曜日のＨさんのお弁当🍱ニンジとツナのシリシリナスの生姜焼きマカロニサラダ卵焼き豚キムチでした１４日水曜日のＨさんのお弁当🍱マカロニサラダシラスの佃煮小松菜のお浸し竹輪の揚げ玉＆アオサ炒め卵焼き鶏チリゴールドキウイでした

昨日、農協で穂紫蘇を手に入れました。一把９３円で、4把買って来ました。結構な量がありそうです。ちょっと疲れが出てたうさママ、午前中は薬を飲んで寝てました。午後になって、ようやく何かやろうっていう気になって、穂紫蘇を取り出しました。実のついた軸と葉に分けて軸から実をはずします。実を何度か水を変えながら洗って、汚れを取り熱湯に三十秒ほど浸けてアク抜き実の重さを計ります。今回は、青紫蘇の佃煮に実も加えたいので、切りのいいところで塩漬けにする分を取り分けます。実の重さの10%の塩

解禁になった黒豆枝豆昨日、今年も頂きました。紫ずきんなどの他品種も天候のせいか今年は実の入りが悪いというか小粒な気がします独身の頃、実家に農家さんが軽トラで野菜を直売に来てました。ちょうど今の季節かな。収穫が終わった唐辛子を根こそぎ抜いて無償でくれました当時の唐辛子は今のような甘いのではなく時々、とんでもなく辛いのがあった。まだ少し唐辛子を取り残したのもありましたが欲しいのは葉です。これを佃煮のように炊きます。佃煮屋さんを検

こんにちは昼飯です23穀米に佃煮をかけて浅漬けと煮物美味しくいただきましたさ、午後は、ゆっくりしましょう♪♪♪

昨日も仕事でした。昼食は…支給の弁当でやわらか手仕込みヒレカツ胡麻とんかつソースホッケ塩焼スパゲティサラダ鶏ひき肉とレンコンのきんぴら辛子キクラゲ佃煮お漬物千切キャベツでした。夕食は…『松屋』にて買い自宅にて食べました。体重７５.７㌔前日比▲０.９㌔ホッ…しかし…お菓子を…沢山沢山沢山沢山…沢山沢山沢山沢山…さて、今日も仕事どないなるやら……

くるみキャンペーンくるみのついたパン、お菓子を300円以上購入レシート応募アンケート回答デジタルポイントやAmazonポイントが当たるチャンス(^^)https://tasteusa.campaigns.jp/lp/cakurumi2026?utm_source=DSP&utm_medium=display&utm_campaign=cakurumi&smnclid=n3WIwSnxsOesM3VUA2RIMxDD7OK7kzQY9sPaydrG9RQgw-ziu5M0KI-0bzDS

2026.10.14(水)晴れ今日の鬼嫁弁当<薬膳弁当>⚫︎焼鮭⚫︎茄子と舞茸と長芋のグリル⚫︎海苔大豆チーズ⚫︎ほうれん草おひたし⚫︎黄緑ゴーヤーとしらすの佃煮⚫︎四角豆おかか和え世間では3連休の土日月の勤務がとてもハードだったので疲れてしまいやる気無し弁です。レンジで焦げ目のつくレンジメート大活躍。グリルと書いたけどレンチンです（笑）海苔大豆チーズは海苔の上に蒸し大豆とチーズを乗せオーブントースターで焼きました。ほうれん草はレンチンではなく(使用中だった

今日は20時過ぎに夫帰宅今月ヒットしてる舞茸の佃煮カマスの塩焼きローストビーフもちろんレンチン酢の物お味噌汁納豆新米が美味しくておかわり夫は21時15分のボディコンバットへ私は家にいます

お夕飯のの時間になっても、食べる気がしない。お昼はいつもそれなりに気合を入れて準備をしてるつもり。皆様のように豪華な食卓とは遠い。夫にお夕飯どうしましょうか？お腹がいっぱいだから、もう食べなくても大丈夫。何を食べたのかしら？お肉をたくさん食べた？何を食べたかしら？「生ハムがたくさん出ていた。」「そうだったわね。複雑なものを作った記憶がないものね。」「サラダが山ほど」「赤いパプリカをたくさん食べたかったんだった。」あとは、きんぴらごぼう。冷奴。ひじき煮。栗ご飯。シラスボシの佃煮。

昨日、道の駅でシソの実を見つけたのでうちのベランダのシソの実と合わせて佃煮を作ってみましたサッと茹でこぼして砂糖しょうゆみりん酒を入れて出来上がりプチプチの食感でなかなかイケるのよご飯のお供やねぇベランダのシソはスズメがやってきてはかなり美味しいのか毎日、ついばんでたのよね〜ってことはスズメとおんなじ物を食べてるのよねぇ

今年最後や天麩羅に佃煮に、バナナりんごと合わせてスムージーにスムージー撮り忘れたわゴーヤを食べると健康になった気がするゴーヤさんありがとう！

１０月１５日(木)-１６日(金)の２日間八王子の”まち・なかギャラリーホール”２Fにて出張特売を開催致します！10/1512:00-16:0010/1611:00-15:00八王子市中町１２−１１−１まち・なか２階鰹節のにんべん佃煮の日本橋貝新海苔の日本橋海苔店３社合同開催です。ご家庭用から、ご贈答用まで、お買い得商品をたっぷりご用意してお待ちしてます！是非お立ち寄りください！【お願いとお知らせ】発熱や体調のすぐれない方のご入場はご遠慮ください。感染状況

こんにちは🌾今日は「ご飯のお供」の王道、佃煮・煮物の中から、実際にAmazon・楽天で見つけた人気商品を3つご紹介します♪どれも老舗や専門店がこだわり抜いた逸品なので、自分へのご褒美にも、大切な方への贈り物にも使えますよ🎁まず1つ目は、浅草今半の「牛肉佃煮詰合せK-50Z」です🐄今半佃煮浅草今半牛肉佃煮詰合せK-50Z送料無料牛肉すきやき佃煮老舗高級惣菜和風おかずグルメ詰め合わせセットお取り寄せ酒の肴つまみギフトプレゼント内祝いお返し結婚出

食のルーツが関西系なので、塩こんぶ系があると嬉しかったりする。一晩、昆布と干し椎茸を水で戻し、醤油と砂糖と山椒の実で弱火。真っ黒に見えるけど、出汁昆布が広がった状態。お弁当にもちょっと入れる。今日は栗ご飯弁当だったしね。お昼前のオヤツは手羽先。好きなことといえば、風を（部屋や服に）入れるとか、金木犀の花が落ちる音をきくとか、お日さまを集めるとか、基本的に無料なものが多い。親なんかが目を吊り上げて偏差値的な思考を熱弁してたけど、こんなわ

ナラタケ家の直ぐ側で採った。1キロくらいあるだろうか。塩水に一晩つけて汚れをとって、下処理をする。ナラタケは種類があるが、これは遅い時期に出るもの。今年は、早い時期にキノコをあまり見かけなかった。キノコが生えやすい環境が少なかったんだろう。晴れた日が幾日か続き、その後雨降り、いい具合に地面が湿り涼しい気温。条件が整うとキノコは一斉に踊り出す。いい季節の到来。しかし熊が怖い。山の中は遠慮しておこう。山の木々の葉っぱが落ちる頃、林は見やすくなる。木の幹や枝などにキクラゲがあるの

オットは畑で、さつまいもも作っていて🍠ツルも食べれるということで、自分で処理をして、それを私が調理してました最近の話でして、もう2、3回、つるの処理をしてますまあまあ根気のいる作業で、3回目から私も手伝うことにしましたこれがツル皮をちまちま剥がしていきます水につけてアク抜き茹でて、水にさらして終了☑️冷凍保存もできます調理方法としては、佃煮とか炒め物が多いですが、天ぷらもいけるんじゃない？と、思って調べたら、もちろんツルはできますが、なんと、、、さつまいも