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1月末の京都旅行の二日目の献立になります。お酒ダメなので食前酒には手を付けない私ですが、この日は京都柚子酒なるものが添えられていてちょっと飲んだらかなりフルーティーな味わいで少し頂いてしまいました。すぐ顔が赤くなってしまうので赤かったかもしれませんが。赤貝に菜種、うどの酢味噌和え。菜の花のことを菜種とも呼ぶようです。うなぎ、湯葉、そら豆にべっこうあんがかけられたもの。わさびが添えられています。べっこうあんの色にそら豆とわさびの緑が浮き上がって温かみのある一品です。カニ
今週のおすすめは、なごみコロッケです!本日の新入り地酒です。1月31日(水)本日の日替りメニューです。京都・おばんざい『なごみ』〒600-8013京都市下京区四条木屋町通どんぐり橋下ル50m営業時間17:00~23:00月曜定休電話075-354-0339(電話受付時間14:00~23:00)詳しい地図はコチラ阪急電車「河原町駅」から南へ徒歩2分京阪電車「祇園四条駅」から徒歩5分facebookページ食べログページtripadviso
先だって1月末の京都旅行の、一日目の献立の紹介になります。のれそれ、うるい、ウニなど。のれそれは穴子の稚魚で、例えるなら白魚のような感じでした。うるいは春先に出回る山菜だそうで、シャキシャキした食感でした。先付けひとつにも旬の食材がギュッと詰まっています。松葉カニ、丸穴子の湯引き?、湯葉などがスダチをくりぬいた器に入れられていました。ご想像通りの香りです。はまぐり餅、うぐいす菜のお椀。お餅にはまぐりが包まれていましたが、正直よく分からない食感でした。うぐいす菜は小カブ
最近あんまり京都発酵食品部の部活の様子紹介してませんが、特に晴れがましいもんでなく毎年のことで放置してましたが、ボチボチやってます(笑)で、もう2月にもなろうとしてますが、一応部活録をサクッとまとめときますww11月終り頃の話(笑)昨年の秋ごろ、今シーズンの大根はいい出来やなあ~割安やし~なんて話していて、すっかり安心しきっていましたが、仕込み時には急に品薄になったのか、今まで使ったことのない産地、神奈川県の三浦大根が。案の定、父からはこんな大根でいけるのか?と不安視
ようこそ、タヌキのブログへ💕このブログは、伊達な街→岩手に転勤で引っ越したタヌキが、久々の岩手の生活&探訪を徒然なるままに紹介するブログです😆(たまに、お役立ち情報あり)おはようございます☀️😃❗️お越しいただき、ありがとうございます♥️熊本の八代市さんから、第8回(1月分)の返礼品が届きました!新年あけてのお初な返礼品。しかも、冬が厳しい時期だけに、内容はどうなんだろう…?とちょびっと心配していましたが、全くの杞憂でした🎵⬇️ラインナップは、(向かって左上から)ミカン🍊
お酒大好きないつものPN時代の4人女子新年会楽しみにしていたサウスゲートビル16階に新しくできた京野菜ヘルシービュッフェ賀茂に行ってきたとりあえずみんながスパークリングワインで乾杯するのが大好き•*¨*•.¸¸♬︎ビュッフェは映えないけどこんな感じもう子育ては卒業しつつあるけどこれから親の介護と自分たちの働き方とか…それぞれの環境は違うけど次々と常に話は尽きないだけどみんな前向きなのがいい美味しいお鍋と京都のおばんざいでお腹も満たされてよく飲んでこのメンバーとはいつもなが
露地野菜シリーズ京都の南八幡市で京野菜ブランド守ってくださっている農家さんから壬生菜シャキシャキ食感、ほんのり後からくる辛味栄養面もβ-カロテン、ビタミンKや「葉酸なども多く含まれてカルシウムやカリウムなども豊富穫れたて!露地栽培の為茎が太くしっかりまさに美味しく健康カサデマチャ(^^♪牛肉とキノコのToroワイン煮込み仕上がりました。
食で季節を訪ねる月に一度の馳走きむら毎月通う馳走きむらは4年目に入りました。昨年はコロナ?で熱が出た7月以外は皆勤、いつまでも元気で美味しい料理を食べられるのが1番の望みです😊まずはお猪口を選んで、いつものお酒を1合正月なのでおめでたいお福さんのお猪口と、鶴皿で元旦の気分をもう一度味わいます。松葉黒豆、唐墨、干柿チーズ、子持ち昆布、たたき牛蒡、菜花辛子和え自家製唐墨は半生でしっとりした味わい椀蟹真丈うぐいす菜蟹肉たっぷりの真丈と美味しいお澄ましお造り氷見の鰤青森の生
【梅田グルメ】京野菜がたらふく食べられてお味噌のドレッシングが抜群に美味しいお野菜&お惣菜ビュッフェに行ってきました:大阪ちょっとした広報部大阪・梅田で京野菜が食べられるというなんとも魅惑的なレストランが大丸梅田店にオープンしたとのことで(2023年11/30オープン)、さっそく行ってきました!オープン2週間くらいでしかも日曜日だったので人もたくさん、まだシステムも判然としていないのでお店の前は混雑しskincare-choco-bird.blog.jp
中京区西ノ京、京都最大のアーケード市場『三条会商店街』。創立100年を超える老舗商店街で、多くの名物イベント会場にもなる地元密着型の人気スポット。この日は映画鑑賞帰りの14時前というランチにはギリギリの時間帯、以前から何度かトライしつつ行列であきらめていたこちらのお店へ。独創的パスタ&ピンチョスが人気の『GULLMAN(ガルマン)』。以前からメニューが気になっていて、いつもランチ時は満席必至の人気店。その後、こちらのナポリタンがテレビ『マツコの知らない世界』の京都ナポリタン特集で紹介
先日、お誘い頂き、とても貴重で素敵なワイン会に参加してきました〜。KongsGaardさんという、生産者さん。アメリカNAPAで、シャルドネを得意に作られているそうです。もうね、すべてのワインが素晴らしいのよ。私はワインを知ったのが、アメリカ在住中だったので、やっぱりNAPAワインは好きだわぁ。そしてマリアージュは、京都で有名な「たん熊」さん。大将がソムリエさんなので、もう完璧です!こちら八寸。そしてお椀。最初は、シャルドネメインです。その後は、ブリ。京野菜を使った煮物。
ばんちゃーーお届けものがありましたーー👏スーパー×グリコ様より✨『お菓子の詰め合わせ🍪』赤箱ってやつですねーー❤😂子供と一緒にかぁちゃんもついつい食べてしまいます💦💦♪~(´ε`)そして……☆キリン様より当選通知頂いてたものが届きました💓🌟マイシスター宅🌟『京野菜詰め合わせ🥬』初めて聞く野菜もありテンションアップ🙌🙌ご当地の野菜大好きーー❤️❤️\(^o^)/🍀さくらんぼ実家へ🍀『大阪産盛り合わせセット🥕』さくらんぼ一家って、めっちゃ米
本日2回目の更新です。みなさま、こんにちは1月中旬に届いた当選品達です。1つ目おいしいおすえ京野菜マルシェプレゼントキャンペーン抹茶味が大好きな一家なのでこの美味しさにビックリ‼️これ、京都という文字が付いてネームバリュー代もあるしきっと高いよー。きっと3,000円くらいだよ。高いねー子どもに「ちゃんと味わってね〜」とドヤ顔をした私。なんともっと高かった‼️帰省で土産に持っていける値段ではない懸賞様々でした🙏✨2つ目フジッコカスピ海ヨーグルトねばりのチカラ
こんばんは!★当選報告めずらしくどちらも府内からのお荷物(笑)当確品受け取りました。×2まずうえの箱月曜に予定メールきておりましたフジッコのよろこんぶー!!!対象のこんぶ購入したレシートで応募WEB応募したので、その場であたりでた、みなさんで大波に乗れたアレですw『懸賞情報気になる当選品と私も波に乗れました!』こんばんは!★懸賞情報見つけたはがきよりバロー×雪印メグミルク恵のある生活応援キャンペーン対象商品2つ以上含む税込1000円以上購入したレシートで応募昨日バロ…am
明日は雪が積もっているかもしれないですが、移動販売は予定通り行います♪明日の移動販売のラインナップです賀茂ネギ丸大根水菜&ほうれん草&壬生菜大根金時人参🥕サニーレタスミニ白菜キャベツすぐき明日で最後ですので買い忘れにご注意下さい!明日もよろしくお願いいたします♪
年末の当確品が届きました。この時の簡易書留分です『大物当選あり、まとめて報告』当選品をまとめて報告『今週の当選品』年末で仕事が忙しいです。昨日は職場でちょっとした事件もあり、ちょっとモヤモヤ。今日は昼休みと15時の休憩中も昨日の事件の…ameblo.jp箱見ただけで中は予想出来ますね♪キリンのバーコード貼って応募したキャンペーン。きんきをげんきに。京都コース100名様箱の中はこんな感じ。お米と宇治茶と野菜がいっぱい京野菜は美味しいのが多いので嬉しい✨京式部ってお米は前も当た
お知らせ誠に勝手ながら、1月30日(火)はお休みさせていただきます。今週のおすすめは、えび芋の唐揚げです!湯葉あんかけもあります。本日の新入り地酒です。1月23日(火)本日の日替りメニューです。京都・おばんざい『なごみ』〒600-8013京都市下京区四条木屋町通どんぐり橋下ル50m営業時間17:00~23:00月曜定休電話075-354-0339(電話受付時間14:00~23:00)詳しい地図はコチラ阪急電車「河原町駅」から南へ
ニマメちゃん(妻)のもとに「京つけものニシダや」様から、たくさんのおつけものが届きました。つけもの専門店ですので、どれもプロクオリティーで格別の美味しさです。そのなかでも群を抜いて美味しい漬物を紹介したいと思います。こちら「ひの菜の糠漬」になります。私が生きてきた人生でこれほど美味しい漬け物と出会ったことはありません。おにぎりと、「ひの菜の糠漬」があれば、もう他に何もいりません。もっといえば、炊きたての白米と「ひの菜の糠漬」があれば大満足です。私はそもそも「ひの菜」それ自体をこれま
みなさんどうも。いかがお過ごしでしょうか?前回は旅先からのブログでしたが、帰ってきて少し落ち着いたので、空いた時間を生かして、また更新しようと文章を作っております。またウマイもの紹介の回にしようかなと思い、どの都道府県が良いかなと考えたのですが…完全な私の思い付きで、今回は京都府でいこうと決めました。お付き合いいただけると嬉しいです!ではまいります。京都銘菓生八つ橋夕子ニッキ、抹茶詰め合わせ10個入ボックスAmazon(アマゾン)井筒の生八ッ橋ニッキ皮
妊娠すると、頭を使わない事が増えるというかぼんやりウッカリすることが増えると聞いたことがある。昨日それを痛感しました。最近はずっと寝たきり、家の事もできないし毎日夫にご飯を買ってきてもらいます。私は食べれないので自分の分だけ買ってきてくれたらそれでいいんだけど、何かしら食べて欲しいとあれこれ考え買ってくる夫。昨日も具合が悪く食欲のない私に、デパ地下のいいうどんを買ってきてくれたんですが、私は相変わらず具合が悪くてあまり食欲なく…。夫に食べてもらって、ちょっとだけちょうだいスタイルでちょ
1/14の夕食は、ロックフィールドの京野菜入り季節のサラダ弁当を頂きました。渋谷に行った際にはなるべく、東急フードショー内のRF1か柿安ダイニングに寄るようにしています。割引されて税込み1,115円。支払いは優待券と楽天Payでした。
明日はあいにくの雨ですが移動販売は行います明日の移動販売のラインナップです賀茂ネギ大根丸大根カブほうれん草ミニ白菜キャベツすぐき&おこうこ明日もどうぞよろしくお願いします🙇♂️
今週のおすすめは、くもこ(タラの白子)ポン酢です!本日の新入り地酒です。1月16日(火)本日の日替りメニューです。京都・おばんざい『なごみ』〒600-8013京都市下京区四条木屋町通どんぐり橋下ル50m営業時間17:00~23:00月曜定休電話075-354-0339(電話受付時間14:00~23:00)詳しい地図はコチラ阪急電車「河原町駅」から南へ徒歩2分京阪電車「祇園四条駅」から徒歩5分facebookページ食べログページtrip
春の御祝い会席熊魚菴たん熊北店・東京ドームホテル店鯛や伊勢海老などの縁起物と京野菜が味わえる「寿」をはじめ、春のお祝いにぴったりな会席をご用意しております。時間【昼食】11:30-14:30【夕食】17:00-22:00(ラストオーダー21:00)料金お祝い会席「寿」お一人様¥20,000御祝肴盛り合わせ御赤飯日の出赤飯御煮物椀蛤潮仕立て御造里祝鯛・鮪・烏賊雲丹御焼物伊勢海老黄金焼御焚合京野菜煮御強肴牛フィレステーキ御飯季節の色御飯御果
東京から仕事に来た方々と京都で一緒に仕事をして東京に戻る前に夕食。お店は「接方来京都タワー店」です。昨年と今年と2度ほど行きました。京都駅が近いので新幹線乗車前には安心して食事ができます。Menuは季節で変わっていました。年明けには紙ベースのMenuの他に、基本的にタブレットで注文するシステムに変更になっていました。魚やお肉、京野菜料理など美味しいお料理がたくさん。〆は釜飯と赤出汁。ある程度の人数がいると色々と頼めて良いですね。東京から来た仕事仲間も美味しいと喜んでいました。
第3話から続き。2ヶ所目は同じく京丹波町にある、瑞穂の里さらびき。この日は霧がとにかく濃い日でした。記念きっぷは、産直のレジで買えます。休み石。冷たそうだったから座らんかった。お土産色々買ったら特別記念きっぷ貰えました。次に向かったのは、京都縦貫自動車道の京丹波PAに併設されている、道の駅京丹波味夢の里。とにかく建物が新しくて立派。勿論下道からも入れます。お土産は、地元の物だけじゃなく、京都中のお土産をここで買う事が出来るようです。一味と一味を使ったレトルトカレーを買い
昨日寒かったから案の定、今朝は最低気温0.1℃と今シーズン一番の冷え込みでした。昼間は外出しましたが、風もなく気温も上がって暖かくなりました。先日の娘との横浜ランチはイタリアン、若鳥と京野菜の九条ネギのパスタはバランスがマッチして美味かった。お薦めの店です。伊勢山皇大神宮の近くなので初詣客で満席、予約しててよかった。■サニーフーヅオンラインショッピング■●コーヒー豆●サワー濃縮果汁●フルーツ&フレーバーシロップ人気blogランキングに参加中応援いつも感謝
今週のおすすめは、かす汁です!1月9日(火)本日の日替りメニューです。京都・おばんざい『なごみ』〒600-8013京都市下京区四条木屋町通どんぐり橋下ル50m営業時間17:00~23:00月曜定休電話075-354-0339(電話受付時間14:00~23:00)詳しい地図はコチラ阪急電車「河原町駅」から南へ徒歩2分京阪電車「祇園四条駅」から徒歩5分facebookページ食べログページtripadvisorページおばんざい・お造り・にぎり寿
京都の大こう本店から届いたお漬物きれいな京野菜の数々皆さんはどんなお漬物がお好きですかお漬物はやっぱり日本の食卓には欠かせませんね今夜の食卓の主役は京漬物門之助🤞PicklesfromDaikoHonteninKyoto.ColorfulvegetablesgrowninKyoto,Whatisyourfavoritepickles?TheyareindispensableforJapanesedinnertables.Ourmain
亀岡でした(笑)ま、年明けすぐの週末で、農家さんもまだお休み中だったりするのか、品揃えは本調子とはいかず。ま、これをチェックしたかったわけですが(笑)やはり、年明けの方が見た目の状態がいいものが潤沢にそろう聖護院かぶら。とはいえ、やはり昨年の方がとれたてで美味なんでしょうね。来週末は外出予定なので、漬物用漬け込みには買えず。再来週まだ残っていれば、千枚漬けにしてみようかと。で、今回はちょろっと収獲。日野菜はもう恐らく畑の残り分収