京野菜

めっちゃ忙しいのだけど、無理矢理休んで京都一人旅！仁和寺の特別拝観がどうしても見たかった。冬の京都の特別拝観は、３月１８日に終わってしまうから、日帰りでも行こうと思ってたけど、なんとか一泊！翌日は特別拝観だけを回る観光バスを予約。１日目はお昼に着いて、行きたかった三十三間堂へ！中は撮影禁止だったけど、もう本当に！すばらしい〜の一言！国宝がずらーーーっと並び、、仏像１０００体！圧巻でございました！そのあと、京都博物館へ行こうとしたら、京菓子の看板が、、お腹はいっぱいだけど、

2月23日からの三連休の二日目、2月24日。前日の地下鉄の通路で見かけたポスターのイベントに向かいます。大変に天気もよくポカポカ日和です。朝食は抜きで出発です。自転車で家から一気に東方面の鴨川に出て、さらに鴨川河岸を北上して岡崎公園へ向かいます。平安神宮前の疎水にかかる橋から。大鳥居の向こう側が目的地の岡崎公園です。イベント会場入り口の案内板。左右にテントが並びます。ステージには芸人さんがくるようです。まずは奥のステー

今週のおすすめは、鯛の薄造りです！3月6日（水）本日の日替りメニューです。京都・おばんざい『なごみ』〒600-8013京都市下京区四条木屋町通どんぐり橋下ル50m営業時間17：00～23：00月曜定休電話075-354-0339（電話受付時間14:00～23:00）詳しい地図はコチラ阪急電車「河原町駅」から南へ徒歩2分京阪電車「祇園四条駅」から徒歩5分facebookページ食べログページtripadvisorページおばんざい・お造り・にぎ

「とらえどころのない人」の例えにも使われる、京の伝統野菜は何か？伝統的な京野菜の代表である「京の伝統野菜」37種類の中にｼﾞｭﾝｻｲが含まれている。しかし現在、京都で採取される事は殆どない(昔は伏見や山科で収穫されていた)が、最も有名な産地は深泥池であった。深泥池は氷河期からの植物･ﾐﾂｶﾞｼﾜなど水生植物の生存する天然記念物の池である。ｼﾞｭﾝｻｲは、平安期から宮中への献上品とされ、ｾﾞﾘｰ状物質に覆われた若芽や茎の殖芽を食用とする。

お知らせ誠に勝手ながら、3月5日（火）はお休みさせていただきます。今週のおすすめは、そら豆の塩蒸しです！本日の新入り地酒です。2月27日（火）本日の日替りメニューです。京都・おばんざい『なごみ』〒600-8013京都市下京区四条木屋町通どんぐり橋下ル50m営業時間17：00～23：00月曜定休電話075-354-0339（電話受付時間14:00～23:00）詳しい地図はコチラ阪急電車「河原町駅」から南へ徒歩2分京阪電車「祇園四条駅」

こんばんは☺︎︎︎︎京都から帰ってきましたあぁ、ほんとあっという間ーってか、もう、2月も下旬ー！！！***友人達と予定していたスノボ1泊旅行が1週間前急遽キャンセルになり昨日、今日とすっぽり予定がなくなった私予定のなくなった私を可哀想に思ったのか夫、ゴルフの予定を入れず近場でどこか泊まりに行こうと提案してくれました一休のサイトで京都のホテル探しをしていたらフォションホテルを知り夫に紅茶で有名やん！と、言われたけどフォションを知らなかった私女子向け

雨なので杏さん🐶はお留守番で京都へ京野菜レストラン梅小路公園でランチ梅小路公園の梅国宝の三十三間堂は駐車場が無料やん😊本堂は120メートルも有ります1001体全てが国宝の諸仏は圧巻！

今週のおすすめは、梅の茶碗蒸しです！本日の新入り地酒です。2月20日（火）本日の日替りメニューです。京都・おばんざい『なごみ』〒600-8013京都市下京区四条木屋町通どんぐり橋下ル50m営業時間17：00～23：00月曜定休電話075-354-0339（電話受付時間14:00～23:00）詳しい地図はコチラ阪急電車「河原町駅」から南へ徒歩2分京阪電車「祇園四条駅」から徒歩5分facebookページ食べログページtripadvisor

京野菜数々あれど京人参関東で目にするものとは違いますね🥕🥕ブログに料理をよく載せていた方ニンジン料理を教えてもらいましたそれも超簡単なやつ(^_^;)🔶✨✨🔷✨✨✨🔶🔶今日はその方を偲ぶ会がありますどうぞ安らかに(*˘︶˘*).｡.:*♡

おはようございます。ムスメと1泊お出かけ中で。今、朝食を済ませたところです。あー、お腹いっぱい🈵朝食もよかったのですが、昨日のディナーがめちゃくちゃ最高♡先付12品。京都らしい食材、たっぷりです。湯葉やら、生麩やら、京野菜やら。ホントに目移りしながらいただきました。メインはお肉ランプ肉の炭火焼きトマトのピクルスぶぶ漬け美味しいものいただけて、超シアワセ。いい1日でした♡さてさてそろそろ帰り支度を。いい1日もあっという間に過ぎちゃいますね💦

鶯菜はカブの仲間で伝統的な京野菜です冬から出始めて鶯が鳴き始める頃までに限り食べられる野菜だ小さい蕪が付いたままの青葉をお吸い物や辛し和えにしたりするむかしは公家だけが食べられる高級食材だったようだ栽培している農家も少なくて今では珍しい食材だね#鶯菜#蕪#伝統#京野菜#鶯#青菜#お吸い物#辛し和え#高級食材#栽培#農家#美容師

ご訪問頂きまして有り難うございます滋賀解放同盟お弁当の猫きのこのkairuです🐾昔、恍惚の人って舅がボケて行くと言う惚け老人を描いた有吉佐和子の小説がありましたっけ。あの時は私も若くて、お嫁さんの方に感情移入してこんな目に遭いたくねぇ～って思ったのを覚えています。しかし、最近、Kさんが来た時にチーズフォンデュの具に一生懸命一番時間と手間暇をかけて作った鶏肉の酒蒸しを出し忘れていたり冷蔵庫の奥から発見されました･･･、朝、ハルさんと話した話を前日娘っこと話したんだと勘違いし

あまり変わり映えしませんが、また野菜を求めて亀岡のたわわへ。今回は酒粕メインだったので、この後大石酒造さんへ。とはいえ、通常の板状タイプの酒粕はたわわでも大量に入荷してて、ここで調達してもよかったような。京都産の大豆も早々に完売かと思っていましたが、また復活して店頭に並んでいました。激寒のピークを越えたのか、葉物野菜が充実していた印象でした。今回は比較的少なめでしたが。

こんにちは🌞吉川正子（仮）ですハナズゴール号のご冥福をお祈りします🌷カーレーターショックが大きい…とりあえず須磨駅から山陽本線に乗車します10:54三ノ宮駅に到着〜ここから新快速へ乗換えます。阪急梅田でも行こっかなぁ…寂しく見つめる阪急電車…11:07三ノ宮駅を出発！どうしよっかなぁ、大阪駅で降りるのもめんどくさくなってきた…もう何もする気がおきない…それならなにか美味いものでも食べよう。そうだ、人間美味いもの食べれば元気でるよな。京都駅へ行くか11:59京都駅に到着〜

日本酒フェア２日目です❗❗今回、京都・奈良フェアなのですが料理もフェアやってます👍店主自ら仕入れてきた京野菜です🚙💨写真の料理が・・・・聖護院大根のふろふき〜ひじき味噌ダレ〜・九条ねぎホイル焼き〜鴨肉そぼろがけ〜・大黒本しめじ炭火焼〜岩塩添え〜・壬生菜ホイル焼き〜しらす醤油漬けがけ〜それぞれの食材に合ったタレやソースを仕込み添えてます☺️本場の京野菜に友膳アレンジした料理❗❗どれもウマウマですよ〜🤩写真以外にも、畑菜白和え

12日（月・祝）今年初の京都にやって来ました訪問したのは南禅寺～水路閣金地院（東照宮、方丈拝観）市バスを乗り継いで・・、四条、西洞院まで！昔京都に住んで居たので土地勘は有ります。1番前の席はテンションアップ（お子ちゃまです）お出掛けした時のランチは、ピッツァです2024年、ピッツァ⑤【エンボカ京都】古民家をリノベーションしたお店。京都らしい佇まいです東京、軽井沢、京都、と、3店舗ありました。

京都里の駅大原の『旬菜市場』で大量に買って来たお野菜を🤏常備菜に赤カブちゃんは甘酢漬けにするべく今回は丁寧に漬けてみようかと。といってもテキトー一日目塩漬け二日目、酢・砂糖・味醂を火🫕にかけ冷まして昆布と唐辛子と合体‼️甘みはテキトー大根ちゃんは去年からハマっている自家製塩麹の『なんちゃってべったら』麹買ったら付いてきたレシピ①大根一本は皮をむき縦4等分に切り水200cc塩大1に漬け込み密封後常温一晩②漬け床塩麹150cc・砂糖・50g・酢小2をポリ袋に入れ混ぜた

今週のおすすめは、寒ぶりと千枚漬けの細巻です！2月14日（水）本日の日替りメニューです。京都・おばんざい『なごみ』〒600-8013京都市下京区四条木屋町通どんぐり橋下ル50m営業時間17：00～23：00月曜定休電話075-354-0339（電話受付時間14:00～23:00）詳しい地図はコチラ阪急電車「河原町駅」から南へ徒歩2分京阪電車「祇園四条駅」から徒歩5分facebookページ食べログページtripadvisorページおばんざい

久しぶりに京都奈良旅行ネタの続きです♡ちょうどブログネタに【弾丸旅行におすすめの場所】とあったので参加✨3日目の夜のご飯はなんとか予約がとれたまんまるの月(お好み焼き屋さん)に行きました🌝まんまるの月｜しあわせを満たすまんまるなお好み焼き「まんまるの月」で心を込めて丁寧に焼き上げるお好み焼きは、芳醇な香りと濃厚な旨味の専用出汁を使用しており、たっぷり練り込んだ山芋で極上のふわとろ食感を生み出します。清潔な店内、徹底した食品管理、誰もが安心して過ごせる心地よいこの「まんまるの月」という

今日は、梅小路公園の京都水族館に行きました(^o^)お昼は、同じく梅小路公園で食べました(^o^)京野菜レストラン梅小路公園並びましたヨ(^_^;)人気があるらしい(^o^)お洒落な建物です(^o^)明太子クリームオムライスのセット1,750円最初からヘルシーおばちゃん好みです(^_^;)明太子クリームオムライスオムライスは、白いご飯炒めてあります(^o^)これはネごめんなさいってあやまりたくなるくらい美味しかったლ(´ڡ`ლ

さて大阪からの続きです。本日の宿泊先はこちら💁『ルーマプラザ』昨年のGWぶりの訪問です✨リニューアル後初訪問だったんですが控えめにいって最強最高3種類の温度の水風呂に3種類のサウナ京都祇園の外気浴にプラスされて展望風呂まで出来てるチェックインしたらサウナを目一杯楽しませてもらいました♪サウナも楽しんだら飯行くか〜京都駅方面へブラブラ歩きながら向かいました🚶京都は街歩きも楽しい🎵『いなせや』こちらの立ち飲み屋さんで始めます『生中🍺』サウナ&街ブラからのビールが身に染みる

2月2日何年か前に先輩に教えてもらった中華のお店に来ました京野菜中華福住食べログ3.25ビールの次は何にしようかな地元の佐々木酒造聚楽第俳優佐々木蔵之介の実家の酒蔵です次に目を引いたのは京都ぽーくと色々野菜の黒酢酢豚炒め具合が絶妙です京都の中華は美味いです洗練されています〆は御粥です海鮮粥何を食べても美味しくて本当にいい中華でしたごちそう

2月2日何年か前に先輩に教えてもらった中華のお店に来ました京野菜中華福住食べログ3.25テーブル５卓・小上がり３卓のお店です画像お借りしました野菜をたっぷり使った中華をいただきましょう海鮮と彩り野菜のあっさり炒め野菜がたっぷり入っています五目春巻パリパリ皮とモッチリ中身の相性が抜群ごろごろ海鮮焼売京都駅から市バス50系統大宮中立売下車すぐ京都駅から9系統・

天気がいいのでスーパーへ🚲お気に入りの三徳さん💕前のブログはこちら👇『三徳LOVE』私が育った、静岡県の川根本町には、いわゆる、スーパーマーケットと言われるようなお店はありません。田舎ですから✨個人経営のお店があるのみです。でも、そこのお刺身…ameblo.jpさて今日は何を買おうかな♬このフルーツトマト🍅甘くてぎっしりした実で美味しいんだよー✨京野菜の菜花❓この「京野菜」って文字がいいねー👍湯葉とおひたしにしたら娘が食べそうだな✨ん⁉️ごっこ⁉️煮付け用。。

お知らせ誠に勝手ながら、2月13日（火）はお休みさせていただきます。今週のおすすめは、たらの芽の天ぷらです！本日の新入り地酒です。2月6日（火）本日の日替りメニューです。京都・おばんざい『なごみ』〒600-8013京都市下京区四条木屋町通どんぐり橋下ル50m営業時間17：00～23：00月曜定休電話075-354-0339（電話受付時間14:00～23:00）詳しい地図はコチラ阪急電車「河原町駅」から南へ徒歩2分京阪電車「祇園四条駅

１日が24時間と思えないぐらい目一杯に動いた月末でした。２月が来ましたね～～～なんだか長い長い１月だったような気がします。・１月の締めくくりにたくさんのお客様をお迎えしました。冬の京野菜の代表格、聖護院かぶらもそろそろ旬が終わるので探して入手し、鰆を使ってかぶら蒸しにしました。・今、新たなメニューを考えていて、いろんなことに挑戦しています。今年は執筆仕事も目白押しでなかなかハードな日々ですが、未来の計画を立てるのも楽しくて張り切っています。・ほんとにたくさんお料理を

この時期に食べたかった花菜(はなな)！京野菜です！伏見寒咲花菜といって、開花期の極めて早いものを、開花寸前につぼみの状態で収穫するそうです！京の花菜は、はんなりとしたほろ苦さ、軸が柔らかい！他府県産のものは軸は食べられへけど、京都の花菜は軸まで食べられる！ゆで時間が短く、色鮮やかに！ということで、ペペロンチーノにしました！お腹がすきすぎて、ご飯をサクッと作りたかった！炒めてるだけで、綺麗な緑！明日は節分！優しい春を頂きました！

思いがけなく京都に行けたのでランチは気になっていた『ふふ京都』に当日予約は出来ますかとお電話してみたら「天ぷらでしたらご用意できます」という嬉しいお返事。行ってまいりました『ふふ京都』関西の素敵なブログのお友達がランチされていて、気になっていましたお庭を見ながらゆっくりランチ。うわっ〜、ブログで拝見した通りで素敵💓天麩羅御膳お造りほうれん草お浸し海老、茄子、京漬物生麩ご飯が美味しい。京都産京の輝きもっちりではなく、あっさりしたご飯丼タレもあり天丼に出来ます。白味噌

皆さんおはようございます☀️こんにちは🍙こんばんは🌟mohugurinnです今回紹介する絵本は​やさいのおにたいじやさいのおにたいじ御伽草子「酒呑童子」より（こどものとも絵本）[つるたようこ]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}サイズ19,4×26,4細長い絵本32ページ約11分の絵本ですこの絵本は御伽草子「酒呑童子」のお話を登場人物が野菜や京野菜にかわってこんにゃく鬼を退治するというお話です実際にある京野菜たち