【京都スイーツ】昨年オープン!宇治唯一の焙じ茶専門カフェ「HOHO HOJICHA 焙茶専門店」
京都府宇治市。京の茶処として知られる宇治のメイン通りともいえる宇治橋通り。宇治を代表する老舗の茶舗や人気飲食店が軒を連ねる商店街でもあります。そんな場所に昨年オープンしたこちらのカフェ。宇治というと、どちらかと言えばお抹茶や煎茶など緑茶のイメージが強く、実際お抹茶を『宇治』と呼んだりする土地柄。そんな場所で、あえての焙じ茶専門のカフェがオープン。実は私自身緑茶好きでありながら、ほうじ茶好きでもあったので、以前から気になっていました。個人的な感覚ですが、ほうじ茶はその焙煎具合にお店の個性が如
- コメント2