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(写真)ハガツオの皮焼きほか。晩ごはんの食卓です。産直市で買ってきた小ぶりのハガツオ1尾を捌いて皮焼き(炙り刺し身)にしました。けっか、小さいため脂の乗りはそれなりですが、もっちりとした身はさっぱりとうまいです。五島牛は「すじ」のまわりにがっつりと「肉」がついていて、それがステーキのようにうまくて感動的です。自家栽培のキタアカリを使ったポテトサラダもジャガイモのうまみがしっかりと楽しめ、今夜も満たされました。
(写真)タマネギ入りキッシュほか。晩ごはんの食卓です。いずれも奥さんがつくってくれました。けっか、「キッシュ」という料理のことはよく知りませんが、畑で収穫したタマネギのみずみずしさがよく生きていてうまいです。ミートソースライスはレタスを巻いて食べるとうまかったです。
1住民訴訟却下のご報告虎ネコ🐯が、提起した住民訴訟は、市が締結した請負契約(339万円)について、次の法令に抵触する疑いがあると主張したものです。(1)地方自治法92条の2(議員の請負契約禁止=議員失職の要件)(2)同法施行令121条の2(議員の請負契約は、300万円以内/年、認める)(3)この請負契約は、議員の配偶者が代表者を務める会社であり、利益相反の危険性が極めて高い類型です。しかし、裁判所は本件訴えについて、形式的要件の判断により「却下(=独自見解)」という結論を示
(写真)リンゴほか。晩ごはんの食卓です。スーパーで買ってきた青森県産のリンゴです。青森旅行の際、どこでリンゴ(の加工品)を食べても「おいしい!おいしい!」といっていた奥さんですが、このリンゴにはいってくれませんでした。やっぱり産地は、おいしい食べ方、加工の仕方を知っているんですね。
ウニ漁も「青森ねぶた祭」も終わったので、11月から始まる改修工事の準備にとりかかりはじめました。まずは畳を撤去し、これから天井を解体していく予定です。来年5月の完成まで、逐次進捗状況を共有していきたいと思います。
(写真)塩ウニのチャーハンほか。青森から無事帰ってきて、自宅で晩ごはんをいただきました。自家製の塩ウニと卵を入れたチャーハンに、自家栽培のタマネギ、ピーマン、ミニトマトを入れた炒めものなどをつくりました。けっか、チャーハンはウニの風味満載で、ぺろりと平らげました。
(写真)ヒチクロの皮焼きほか。晩ごはんの食卓です。きのうに引き続き、きょうもスーパーで買ってきた地もののヒチクロ(イスズミ)の皮焼き(炙り刺し身)です。けっか、皮まわりの香ばしさと、ヒチクロならではの風味をまとった身のうまみが何ともクセになります。五島では敬遠されがちなヒチクロですが、しっかりと処理された鮮度のよい魚はやっぱりうまいです。
勤労青少年ホーム勤労者支援講座で『暮らしに役立つ色彩心理講座』を9月〜12月(全4回)担当させていただきます。色彩心理を通して今の自分の気持ちや心の状態に気づき毎日をより心地よく過ごすためのヒントを学ぶ講座です。私たちは日々無意識に色に惹かれたり色から影響を受けたりしています。本講座では色と心のつながりをやさしく学びながらストレスケアや人間関係、自分自身との向き合い方など暮らしの中で役立つ色の活用法を体験的に学びます。講義だけでなく色を選ぶワ
【補正予算(供託金)スクショ】1組織瓦解の始まり五島市長は、供託金を「令和7年度一般会計補正予算に計上」。しかし、これは制度構造上、絶対に行ってはならない会計処理である。(1)供託金の本質供託金とは、①、「経費(消費)ではない」、②、「将来返還される前提の“預け金”(流動資産)である」。したがって、供託金は歳出科目ではない。ゆえに、供託金を補正予算に
(写真)ヒチクロの皮焼きほか。晩ごはんの食卓です。スーパーで買ってきたヒチクロ(イスズミ)の半身を皮焼き(炙り刺し身)にしていただきました。けっか、クセのない身の上質なうまみを、炙った皮の香ばしさが存分に盛り立てていて、とんでもなくうまいです。「磯臭い」といって敬遠されがちなヒチクロですが、しっかりと処理したものはやっぱりうまいですね。
(写真)タマネギ入りコールスローほか。晩ごはんの食卓です。自家栽培のタマネギとスーパーで買ってきたキャベツ、トウモロコシでコールスローをつくりました。けっか、タマネギの風味が生きてさっぱりとして、たっぷり入れたトウモロコシも相性よくて思わず食べすぎました。畑で収穫したてのオクラ、キャベツ、タマネギ、ウインナー、イカ、シメジ、卵と具沢山のそうめんチャンプルーも食べごたえ十分で、今夜も満たされました。
(写真)オクラとシシトウの揚げ浸しほか。晩ごはんの食卓です。畑で収穫したオクラとシシトウを、自家製のポン酢で揚げ浸しにしました。けっか、シンプルですが、オクラのぬめりと風味、シシトウのみずみずしさと甘みがしっかりと楽しめ、うまいです。暑すぎて元気のない畑の野菜たちの中で、日々収穫できているオクラとシシトウに感謝です。
(写真)白ナスのチーズ焼き、揚げ浸しほか。晩ごはんの食卓です。奥さんがスーパーで買ってきた白ナスをチーズ焼きと揚げ浸しにしてくれました。けっか、白ナスが普通のナスと比べるとやわらかいようで、そのとろけるような舌ざわりが何ともここちよいです。畑で収穫したオクラの揚げ浸しも相変わらずうまくて、今夜も満たされました。
(写真)夏野菜の揚げ浸しほか。晩ごはんの食卓です。畑で収穫したオクラ、シシトウと、スーパーで買ってきたナスを揚げ浸しにしました。けっか、オクラのぬめりと独特の風味が何ともいえません。ゴーヤチャンプルーも食べごたえ十分で、今夜も満たされました。
(写真)角煮まんじゅうほか。晩ごはんの食卓です。奥さんが日帰りで長崎市内に行っていたので、お土産で「角煮まんじゅう」を買ってきてくれました。けっか、なかのとろけるような角煮がやっぱりうまくて、ぺろりと平らげました。
(写真)夏野菜の揚げ浸しほか。晩ごはんの食卓です。畑で収穫したてのナス、オクラ、シシトウを揚げ浸しにしました。けっか、この暑さの中で元気のなかったナスは久しぶりの収穫ですが、とろけるような舌ざわりのなか広がる味わいは何ともいえません。同じく自家栽培のタマネギと海苔の和えものは奥さん特製ですが、こちらもよい仕上がりでぺろりと平らげました。
『調定伝票スクショ』1調定伝票スクリーンショットが示すもの(1)この伝票は、五島市が5,800万円の求償債権を回収する意思を有していたことを示す前提証拠である。(2)令和8年2月3日、五島市は原告(被害者)へ解決金を「未払金」支出し、同日に「未収金(償債権)」を計上した。ここまでは制度上、正しい処理である。2虎ネコ🐯の怒りの叫び声筆者は、読者へ訴えたい。「騙されるなーー」市長のLINEでの「市民
(写真)「食事処うつみ」さんの皿うどんセット。自宅のクーラーが壊れていて暑いので、お昼は「食事処うつみ」さんで外食しました。じぶんと子どもは「とんかつ定食」をいっしょに食べましたが、暑さのせいか写真を取り忘れました。奥さんは「皿うどんとチャーハンのセット」を注文し、ばっちり撮影していたので写真をもらいました。けっか、とんかつ定食は子どももバクバク食べてくれて、何とか暑さを乗り切れそうです。皿うどんとチャーハンは少し分けてもらいましたが、いずれもしっかりとした味つけがクセになりそうです。
(写真)梅の土用干し。ウニ漁が終わったので、真夏の大事な仕事、梅の土用干しを済ませました。梅は、5月末に自宅近くで摘んできたものを漬けています。(写真)つぶれ梅とオクラの和えものほか。いくつか「つぶれ梅」になっていたので、さっそく晩ごはんで湯がいたオクラといっしょに叩いていただきました。けっか、漬けたてほやほやの梅干は酸味さわやかでフルーティーな味わいで、オクラのぬめりも相まってぺろりと平らげました。自家栽培のオクラ、シシトウ、タマネギ入りの炒めものも食べごたえ十分で、満たされました
(写真)ポテトフライほか。晩ごはんの食卓です。自家栽培のジャガイモを使って、奥さんがポテトフライをつくってくれました。けっか、小さいのを選って使っていて、その歯ごたえが何ともここちよくぺろりと平らげました。オムライスは卵好きの子どもに好評でした。
(写真)キュウリとモヤシの中華サラダほか。晩ごはんの食卓です。畑で収穫したキュウリと、スーパーで買ってきたモヤシ・ハムを使って、奥さんが中華サラダをつくってくれました。けっか、よく味が浸みていてさっぱりとしていて、ぺろりと平らげました。なお、6日目の牛すじカレーもありましたが、実は昨日から家のクーラー2台がともに壊れてしまって、カレーを食べると暑くなるのでやめておきました。とりあえずエアコンは注文しましたが、取り付け工事まで10日ほどかかるので、その間は扇風機で暑さを凌いでいきます。
(写真)夏野菜の揚げ浸しほか。晩ごはんの食卓です。畑で収穫したシシトウ・ピーマン・オクラを素揚げにして、自家製のポン酢に浸けていただきました。けっか、シシトウは辛いのも入っていますが、逆にそれがほどよいアクセントになっていて食べ進めるのが楽しいです。5日目のカレーはずいぶん味が熟成していてうまいです。
(写真)「民宿おうしま」さんでの昼食。きょうは仕事で赤島(おうしま)、黄島(おうしま)に行っていたので、昼ごはんは「民宿おうしま」さんでいただきました。けっか、クロ(メジナ)の刺し身は釣りたてほやほやのため、ごりごりの歯ごたえで、魚好きにはたまらない味わいです。さらに、クロの塩焼きも1尾分ついて食べごたえ十分です。(写真)細ヶ岳の内部。食後は長崎県で一番低い山と言われる「細ヶ岳」(ほそがたけ)に行って、海食でえぐられた山の内部に溜まった漂着ゴミ拾いに行ってきました。(写真)漂着ゴミ拾
(写真)天ぷらそうめん。昼ごはんの食卓です。畑で収穫したオクラ、ピーマン、アオジソとイカを天ぷらにして、そうめんといっしょにいただきました。けっか、今季初収穫のキュウリの千切りと、スーパーで買ってきたトコロテンもいっしょに食べましたが、収穫したてのオクラとキュウリが甘くて何とも味わい深いです。
(写真)TUKG。朝ごはんの食卓です。きのう採ってきて身を剥いたウニのうち、色の悪いものを選ってどんぶり飯に盛りつけて、生卵を添えて「TUKG」(卵・ウニかけごはん)にしていただきました。けっか、卵とウニの相性が抜群で、ほんとにぺろりと平らげました。
1大阪高裁「求償権の和解条項」の法的意味和解条項には次のように記載されている。「五島市及び元職員は、原告へ支払う解決金5,800万円について、元職員が五島市へ求償権として同額を支払う義務を負うことを相互に確認する。」つまり、法的には「求償債権(未収金)が五島市に発生した」ことを確認した条項である。2和解条項がこの内容になった経緯(裁判官との協議)裁判所でのやり取りは次の構造だった。(1)元職員側の発言「求償権の支払い額を低額にできるなら、それを和解条項に書ける可能性があるな
(写真)2026年度ウニ漁の成果・Part10。昨日、今年最後のウニ漁に行ってきました。途中で磯カギが折れてしまい、普段の1/4しか採れず残念でした。漁期全35日のうち、出漁できたのはわずか10日だけでしたが、他の仕事との兼ね合いから、今年はこれぐらいが限界でした。来年はもっと出漁できるよう調整して、できるだけたくさんのひとにウニを提供できるよう努めていきたいと思います。子どももウニに慣れてきて、将来、「ウニを採りたい!」というようになったら、じぶんのノウハウのすべてを伝えたいと思いま
(写真)ポテトサラダとカレーほか。晩ごはんの食卓です。自家栽培のジャガイモとタマネギを使って、ポテトサラダと牛すじカレーをつくりました。けっか、いずれもキタアカリの粘りのある食感がここちよいです。奥さんの実家から送ってもらったロールケーキも食べごたえ十分で、満たされました。
(写真)おすそわけのかんころもちほか。晩ごはんの食卓です。長崎から臨海学校で来島している中学生たちがつくった「かんころもち」をおすそわけしてもらいました。けっか、できたてほやほやでまだやわらかく、ねっとりとした食感のなかサツマイモの甘みと餅の粘りが口じゅうに広がって、素朴ながらどこか懐かしく味わい深いです。畑で収穫したジャガイモ(キタアカリ)のポテトフライも粘りがここちよく、思わず食べ過ぎました。
(写真)肉野菜炒めほか。晩ごはんの食卓です。おすそわけのゴーヤを、畑で収穫したオクラ・ピーマン・シシトウ・タマネギ、スーパーで買ってきたキャベツ、豚肉、エビといっしょに炒めていただきました。けっか、苦みも全然気にならず、他の具材との相性もよく思わず食べ過ぎました。5日目のカレーも味わい深く、今夜も満たされました。