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ブログ訪問ありがとうございます。凛と美しい私輝く健康と生きる自信を手に入れるヤマトナデシコCookingつぶつぶ料理コーチの笹島琴座です。☆☆☆☆☆4月から開始のつぶつぶ料理教室本科レッスン✨4月は参加者さんの日程が合わずお一人ずつのレッスン5月からは仲間と一緒に楽しく和気あいあいとレッスンをすすめていくことになります✨私自身、マンツーでゆっくりじっくりお話しながらのレッスンも好きですですが私が継続レッスンに参加
米粉カカオパウンドケーキ◆チョコチップ&オレンジピール【レシピ完成💖】■グルテンフリー■乳製品不使用カカオとチョコのコクがあるほろ苦い甘さとオレンジピールの爽やかでほろ苦い甘さ相性バッチリです😋💕5歳息子もお気に入り🎵米粉使用ですが、しっとり食感も3~4日ほど保てます✨ViewthispostonInstagramApostsharedby田中かのん(@kanon_tanaka_)(2024年03月29日)--------食べることは生きること
こんにちは!自由が丘ロースイーツオンライン教室のブログへようこそ♪今年の味噌は、寒仕込み10キロ。そのうちの5キロができました!こちらは温かい部屋で発酵させたもの。甘みがあってとてもおいしくできました!あともう5キロはもう少し先です。次はもう梅仕事が楽しみです。青梅が出回る季節が今から待ち遠しくなりますいつもご覧くださりありがとうございます🙏☺♥感謝をこめて。====【新・春のロースイーツベーシックコース】春の季節にぴったりなロースイーツを気軽に受講
スイーツ作り好きですか?上手にできますか?春の食材を使ったロースイーツたち、もちろん焼いてません♪(チョコムースのレシピ↑は公式LINEにあります♪)私、食べるのはもちろん好きだけど、自分で作るスイーツは苦手でした。せっかちで、大雑把な私には、スイーツ作り全般、全てハードルが高かったんです。ロースイーツを知るまでは・・・それが今では、うちにケーキが常備してある状態♪混ぜる作業は信頼できるパートナーのフードプロセッサーやブレンダーに頼り、あとは冷蔵庫さんにお任せし
ブログ訪問ありがとうございます。凛と美しい私輝く健康と生きる自信を手に入れるヤマトナデシコCookingつぶつぶ料理コーチの笹島琴座です。☆☆☆☆☆午後からはもちアワドーナツのレッスン✨※写真を撮り忘れちゃったので午前のパスタの写真を~いただいたご感想~油の使い方や、使いまわせることを学べて揚げ物に挑戦してみたくなりました。厚手の鍋やカセットコンロなど買いたいです。つぶつぶのお料理は何を食べても美味しくて、元気に幸せにな
今月は何度も1歳さん用のケーキ作ってます。卵、バター、乳製品不使用、豆乳クリームのオーガニックケーキです。この時期は、ひろこさんの無農薬苺があるので、苺ケーキです。ほぼ、この季節に1歳さんのケーキ作っているような気がします。え?皆さん、ひろこさんの苺あること知ってるのかな?なんて。いいなあ~。ひろこさんの苺ある季節に生まれて。水曜発酵ごはんでは、苺を盛り込んだメニュー提供してますが、月末か、連休かに番外編の苺フェアやりたいなと思います。
こんにちは!自由が丘ロースイーツオンライン教室のブログへようこそ♪桜が散るとともに、「さくらケーキ」の季節も、先週末を最後に終わりました。ご参加の皆様、ありがとうございました。「ほんのり香るさくらの風味が美味しかったです!」「家族もみんな喜んでくれました!」「とても美味しくてびっくり!」「何回もリピートしたくなりました!!」などなど、嬉しいご感想もお寄せいただきました。以下、写真は生徒さまのご作品をご紹介させていただきますね
今日はこどもの日のプレゼントにおやつセットを渡そうと思いあれこれ買ってきました息子の下の子(チビ太)が乳製品のアレルギーがあるので不使用のお菓子を探しますベビーフードの売り場で見つけたのはクッピーラムネとマンナのボーロこの二品は原材料に使用していないと書かれていたので購入野菜のゼリーは原材料に乳製品が無かったので買ってみました数は少ないですが探せばあるものですチビ輔とチビ太郎には無印のお菓子を前に買っておいたゼリーが食べやすくてチビ輔が気に入って「また買ってお
バナナ米粉パン実験について、昨日投稿しましたが翌日はどうなったのか?について、今日はお話します♪焼いて予熱取れたバナナパンは青いバナナで作った方がふわふわな感じがしました。じゃあ、翌日はどうか?というと、違う感想に!シュガースポットのバナナで作った方がリベイクする前も後も柔らかかったんです!当たり前といえば当たり前^^;糖には保湿の役割もあります。シュガースポットのある方が、デンプンが糖に変わり糖が多いんです。その証拠に、トースターで焼いた時もシュガースポットのあるパンの方が焼
こんにちは4月13日(土)は、阪急電鉄が実施する「EXPOTRAIN阪急号」をご利用いただきありがとうございました。川西市中心市街地活性化協議会のスタッフの皆様が、盛り上げて販売してくださいました。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶電車の中でのお買い物楽しめましたでしょうか?想像を超えたイベントすごい経験をした米粉クッキー達は、そのまま新しい世界へと旅立ちました💕ありがとうございました🍀また、コツコツと皆様のお手元へお届けします!木曜日は、川西黒川13:00〜17:00米粉
バナナ米粉スティックパンの実験!配合はどっちも一緒!(小数点以下も計れるもので、できるだけ同じになるようにしましたw)作り方もほぼ一緒!(滑らかになるまで混ぜたり、生地が固くて途中で止めたり、混ぜる時間は違いますが…)でも、この生地の固さの違いが出るのはなぜなのか?それは、あるものの状態が違うだけ!そのあるものとは…【バナナ🍌】生地が緩い方は、シュガースポットのあった方。生地が固い方は、まだ青いバナナ。それだけの違いです!じゃあなぜ、こんなに違う状態になるのか?それはデン
【メッセージクッキーがプリントになりました❣️】仕様変更のお知らせです〜🤗✨今まで手書きで文字を入れていた、メッセージプレートクッキーですが・・このたび「プリント式」に変更となりました❣️😆💓これにより、⚫︎全てのメッセージクッキーがアレルゲン28品目不使用(手書きのときは、基本的に大豆使用でした)⚫︎ワンポイント模様をカラーで入れられる(肉球や音符など、簡単なマークも入れられます👌💕)
フルーツタルト🍓今日はフルーツタルトのお渡し日でした。ひいな農園さんのいちごでおめかしして一台一台大切にお渡しします。月に一度のこの日に合わせて予約してくださるお客さまがいなければ私のタルトは生まれない。だから当たり前じゃなくてとてもとてもありがたいタルトなんです。本日もみなさんありがとうございました𖠋𐀪5月のお渡し日は5月11日(土)です。予約受付は明日4月14日(日)朝8時より。公式LINEでお知らせいたします。どうぞよろしくお願いします◎
最近、乳製品をがまんしています生クリームもりもりのパンケーキが好きです。でも、がまんしています…!理由は「かゆくなるから」です。まだ乳製品が犯人と決まってはいないのですが、ここ数年ずっとかゆみに悩まされていて、植物油と肉と卵、そして乳製品をがまんしたら結構よくなってきました。なのでかきむしった肌が回復するまでは、まだ乳製品をがまんしたい。でもクリームは食べたい、と悶々していたところでたまたま目に留まったのが、ココナッツクリームでした。クリームキタ――(゚
こんにちは来年春頃に米粉のオンラインお菓子教室を開業予定の横内ゆきです。今日は私がお肌のためにしているおやつ習慣についてのお話です1.市販のお菓子より米粉のお菓子を選ぶグルテンフリーにすることで肌荒れが改善することもあります。2.手作りお菓子がない時は焼き芋、干し芋、甘栗を選ぶ市販のお菓子よりビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で健康的な肌を作る栄養素が入っています。3.フルーツを食べる活性酸素によるからだの老化を予防するために抗酸化物質のひ
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿精麻妖精の隠れ家🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿緑と虹が溢れる光のサロン🌿精麻妖精の隠れ家🌿へようこそYukaですご訪問いただきありがとうございます精麻妖精の隠れ家開催WSスケジュールネットショップminneロースイーツお茶会里香ちゃんのロースイーツお茶会を開催させていただきます♦日時6月13日(木)13〜16時♦場所精麻妖精の隠れ家(新宿区下落合)♦参加費30
こんにちは来年春頃に米粉のオンラインお菓子教室を開業予定の横内ゆきです。今日はニキビ・肌荒れが改善しない原因についてのお話ですスキンケアを頑張っているのにニキビ、肌荒れが改善しない人いませんか改善しないのは小麦粉が原因かもしれません小麦粉が腸によくない影響を与えて腸内環境が悪化することで肌荒れ、ニキビができている可能性があるんです。私も小麦粉を週の半分以上食べるとニキビできたり肌が乾燥しやすくなったりかゆみが出てきたりします。だから
きのうは夫の誕生日毎年、ケーキを作って来ました乳製品を使わない(私がダメなので)ので材料選びが大変ですまずいろいろ道具やら材料を出して用意するところからこれが大変もう一つ大変なのは前の晩からホイップクリームを用意することなのです乳製品を使わないホイップココナッツクリームを使います100%植物性ですインドネシアのココナッツですAmazonで取り寄せました1000mlのココナッツクリームから水分を抜きますザルにキッチンペーパーを二枚重ねドバッと開けます一
ビオライフ(Violife)植物生まれのクリーミィ150g×10個入り(ケース)乳製品不使用卵不使用動物性不使用ヴィーガンveganJオイルミルズJ-オイルミルズJOYLお中元Amazon(アマゾン)イオンで見つけた植物性のチーズ乳製品を取りたくない人にはお勧め💛ソシテコレ梅乃宿あらごしジンジャーポーション15度18ml16個入りAmazon(アマゾン)小分けのお酒飾っていてもいいし劣化しない
アーノルドの「サクラ」を食べました〜。アーノルドさんは、フィンランド発祥のドーナツ専門店です。程よい甘さで、卵・牛乳不使用の、ふんわりむっちりとしたイーストドーナツが揃います。北欧らしいデザインも素敵なのです。私が“ドーナツ探求活動”を始めたきっかけとなったお店です。アーノルドさんは、東急吉祥寺のほか、催事出店もされていますので、ぜひInstagramの公式アカウントをチェックしてみてくださいませ。色がきれい。華やかでかわいい!しっとりとむっちりした、卵・牛乳不使
今回は、香川銀行からのお知らせです。香川銀行兵庫町コミュニティーテラスで、2024年4月15日(月)に、お米のかわにし様とトキトドケ様が、お米、お米を使ったプリン、ご飯のおともを特別販売しますお米のかわにし様では、お米マイスターが厳選した全国のお米を取り揃えています。そのお米を使ってトキトドケ様のリストランテシェフが乳製品未使用の「おいでまいのDailyFreeプリン」を作りました。お米マイスターとリストランテシェフがお米の可能性を広げますお米のかわにし様は、今回ご用意するごはん
とてもいい天気だからとてもいい気分今日はボイトレも筋トレも休みます夫の誕生日なので一日を夫のために尽くしますその材料を午前中に買い物に行って買って来ましたまずは3時のおやつ手作り「どら焼き」中はこんな感じアンコとマーガリン材料はどれも乳製品が入っていません私が乳製品ダメなので、夫もいつもそれに付き合わせていますマーガリンも乳製品使っていないものがあるのですねあずきは自分で作れないので、ぜんざいを買ってきて、弱火にかけ練って、水分
本日のマクロビオティックプライベートシェフ心を込めてお二人分を二日分お作りさせていただきました・車麩のソテートマトソイクリームソース・厚揚げとじゃが芋のカレー煮・フライド胡桃のグリーンサラダ・春雨の中華風マリネ・キャベツと牛蒡の胡麻ソイマヨネーズ・おからのしっとり煮・くずし豆腐のスープ・ゆかり入り玄米美味しくお召し上がりいただけますようにありがとうございました#マクロビオティック#マクロビオティック料理#プライベートシェフ#動物性食品不使用#乳製品不使用#白
こんにちは!自由が丘ロースイーツオンライン教室のブログへようこそ♪新月ですね。今日の東京は、春の嵐のようでした苺のショートケーキを創っていました。ロークリームたっぷりのこっくり濃厚で苺のフレッシュな風味がたまらなくおいしくできました。焼かないショートケーキなんてできるの?と思っていましたがしっかりショートケーキしています。ローヴィーガン(Raw=生)でもこうして美味しいショートケーキが楽しめるのはありがたいです。普段は生クリームは食べないので。ダイエット中でヘ
今日は明日作りたいお菓子の仕込みをしました1日でやろうと思ってもおチビが騒いで出来ないお菓子もありますあとはその日が少し楽になるからという理由もありますが笑先に作れるものは作っちゃうちょっとした時間を使ってお菓子作りまずは作り方習ってみませんか?5月のオススメは【発酵米粉レーズンバターサンド風】です・卵、乳製品なし・バターを使わないレーズンバターサンド・冷凍可能他メニューご希望の方はこちら↓『メニュー紹介』沖縄で米粉お菓子教室をしています、あさみです!今日
今日はお手軽にバーキングパウダーを使った炊飯器米粉パンのレシピをご紹介します炊飯器で作るよもぎ米粉パン🍞(3合炊)・パン用米粉ミズホチカラ200g・よもぎ粉末4g・甜菜糖30g(あんこを入れる場合は20でよいです)・アルミフリーベーキングパウダー8g・自然塩2g・豆乳170g・こしあん適量全て混ぜて、炊飯器で焼くだけですポイントはあんこ❣️私はおはぎのサザエに売っているこしあんが好きで、それを混ぜ込んでいます。あんこを入れると美味しさアップあんこはスー
こんにちは来年春頃に米粉のオンラインお菓子教室を開業予定の横内ゆきです。今回は米粉の黒糖きなこ焼きドーナツ(小麦粉・白砂糖・卵・乳製品不使用)を作りました黒糖には他のお砂糖よりもミネラルが豊富に入っているからレッスンに黒糖を使ったお菓子を取り入れたくて黒糖を使ったお菓子を試作中です甘さ控えめな味になったから今度はもう少し黒糖入れてみようかな。食感ももう少しふんわりさせたい黒糖と香ばしいきな粉が相性抜群でした参考にして頂けることがあれば嬉し
こんにちは今年秋頃に米粉のオンラインお菓子教室を開業予定の横内ゆきです。今日はお肌のために避けている食品についてのお話です私は普段の食生活でニキビができないように小麦粉を控えた食事やおやつを食べていますが小麦粉以外にも気をつけている食品があるので今回は普段から避けている食品についてご紹介したいと思います1.加工食品(ベーコン、ソーセージ、ハムなど)ソーセージの場合カロリーの80%が脂質でできていることもあって加工食品
長女の4歳の誕生日でした娘は生クリームとフルーツ苦手なのでマフィンでお祝い小麦、卵、乳製品不使用で甘さ控えめでめちゃくちゃ美味しかった長女は最近好奇心旺盛すぎて高いところに登ったり全速力で走り回ったり公園行ったら木の上に登ろうとしたり(笑)家の中では気をつけてねーとは言いつつなるべく自由にさせてるんだけど外では本当に危なくてヒヤヒヤしてて。車来たらちゃんと端っこ寄って本人なりに気をつけてるのは分かってる。とはいえまだ4歳だからついつい先回りしてダメ!危ない!って言
私は、一番幸せだった日本で育ったのですね。あの日本を、もう一度見たい!