九条ネギ

今日は美容院へ前髪とサイドの感じは悪くないけど頭頂部と分け目の白髪がやっぱり気になるのでガッツリと全体に細かくブリーチを入れちゃった白髪は目立たなくなったけどかなり華やかな感じになったかも長さも肩に付かない位にカットしちゃったさてさてどんな感じに発色するか母の日に娘達に合うので感想を聞こう先日作った蛍烏賊のオイル漬けをまた作ったよ()内の発酵食品は自家製発酵食品です・カツオのたたき・豚バラ冷しゃぶとセリ豆苗のサラダ・九条ネギピザ・蛍烏賊のオイル漬け昨夜も美味しそうだ

昨夜すき焼きにしました。久しぶりなので、喜んでました。（何せ節約生活なので）すき焼きなんて勿体無い本当は旦那の為じゃないんです。GWに孫が来るかと思って用意してました。孫のリクエストと二種類の材料所が来ない冷凍出来る物は冷凍所がネギ、Ａ5ランク高級和牛はギリギリ迄冷蔵庫もう仕方ないすると「ネギが固い」九条ネギは30分以上コトコト煮ました（肉は最後に入れる）それを固いだと（普通の煮物の様に酒、（煮物は出し汁だが）で15分、そして砂糖を加え、更に15分そして醤油加

あなたが知ってるゴーヤー料理は？▼本日限定！ブログスタンプゴーヤチャンプルー以外にないしでもこれ食ったこともない一人暮らしなんで料理は何だかんだ作ってるけどね富山和牛切り落としが手頃な価格になってたんでなすと玉ねぎと九条ネギで和牛丼その後エビフライ55円という安いのがあったので牛丼牛肉の後に玉子とエビフライを煮てエビカツ丼にアレンジ楽しみました。柴田理恵のインスタから八尾町の引山祭りに来ていた柴田が祭りを執り行ってる側の同級生たちとの写真柴田はレーシック

Newロイヤルホースの後は『本家第一旭天満店』へ〜澄んだ醤油スープとたっぷりのチャーシュー、九条ネギが特徴〜比較的あっさりしつつもコクがある、昔ながらの「京都ラーメン」が味わえましたどことなく◯来◯に似てるかなぁ？これが玉川徹さんが好きなラーメンなんだなと、取り敢えず1回は食べとかないと🍜こんな事言ったら怒られるかもしれないけど私なら『第一旭』に並ぶより『マルシン飯店』の行列に並んで天津飯を食べたいな……ボン

《ぶどうとレモンの受粉具合^_^》↓藤稔ぶどう苗木の花穂：苗木は昨年より遥かに太く大きくなったけど休眠期に枝を切り過ぎたせいで、予定の花穂数が60位だったのだけど、実際には19しかありません･･･昨年は30位あったのにぃ😥💦来年に期待しよう🙏🙇‍♂️・・・↓リスボンレモンの苗木の結実状況・・・↓もう満開のピークを過ぎて･･･人工授粉の甲斐もあって、50〜60位受粉に成功していると思われる😊あとは7月末までどれだけ生理落下しちゃうか？！何だけど･･･現在の樹形だと20位は生ってもおかしく

GWの終わり、日常です。息子、今日から本社に初出勤です。起きれたかな？？？いい大人なのに、ついつい、気になっておりましたら・・・息子からのライン「東京の電車、混み過ぎてびっくり！御堂筋とくらべもんにならない・・」息子の家からは徒歩数分で駅で、会社まで数分だけ電車に乗るようなんですが・・・息子は高校の時は大阪の一番混む御堂筋線を利用していて朝の身動き取れない地下鉄にも慣れてたはずですが、東京はそんなもんじゃないようですね。日常になり、母

茄子と胡瓜にキレイな花が咲いて喜んでたけど一番花は摘んだ方が良いとなってるので可哀そうだけど…ミニトマトあんまり変化はない小株の苺はピンっと元気な気がしますオクラは変化なし九条ネギについてたネギアブラムシ酢水で撃退したらほとんど取れてアブラムシいなかったです念のため今日も酢水攻撃しときました茄子2番花が咲きそうな蕾あるけどこれも取った方が良いのかな胡瓜は新芽が見えてきて元気そうピーマン

また収穫できました花壇で育てている九条ネギ、なんと2回目の収穫です。前回の収穫は4月18日。そこからまたしっかり伸びてくれて、こうしてもう一度収穫できるのが本当に嬉しいです正直、最初は「ほんまに何回も取れるん？」と半信半疑でしたが…これはちょっと期待してしまいますカットしたあとも、また伸びてきているので3回目、4回目といけるのか…ドキドキしながら見守ってます✨家庭菜園って、育てる楽しさだけじゃなくて「どこまでいけるか」というゲームみたいなワクワク感もあって面白いで

【和アレンジが面白い本格グルメバーガー】築100年の古民家をリノベーションした和テイストのハンバーガー。レシピを考案したのは、ロンドンで開催されたハンバーガーの大会で2年連続チャンピオンになったアダム・ローソン氏。味・雰囲気ともに和と洋の融合という感じかな。とにかく外国人がいっぱいで、時間ずらしても行列ができるレベルでした。.ランチに注文したのはクラシックセット（1800円）。和テイストの４つのバーガーから選んだのは、京クラシック。卵黄ソース・九条ネギ・和からし・ネギ味噌を使った

ファミマの豚もつ煮込みほうれん草のお浸しといっしょに※九条ネギ、刻んで夕飯です。明日、内科検診(血液検査)です。

来てくださって、ありがとうございます＼(^o^)／いつも「いいね」「コメント」いただきありがとうございます<m(__)m>めちゃ嬉しいです以外に朝寒い今日は一日曇りらしいさて、昨日は夏野菜の準備をしにシェア畑へε≡≡ﾍ(´Д`)ﾉ前回行った時に、マルチシートが無くて張られへんかったから、今回はどうかな～とちょっと心配してたんやけど・・・あったでも、これまた残り僅かになってる。（タイミングよ┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ）下の子が🍓のお世話をしてる間に、せっせとマルチ

今日はとても良いお天気だったね。暖かくて、綺麗な日没も見れたし。もっとも家の中で色々と仕事が有り、そこそこは忙しかったのだけど。で、今日のレシピ第2弾。正直言うと、どうしようか色々と迷ったのだけど。昨日のすき焼き御膳風に使った豚ロースの残り半分があって、これを使うのは決まっていたのだけど、どういう風に使うか。まあ野菜と一緒に炒め物にするのが一番簡単で、それなりの野菜はあったんだけど。しかし食材的にはすき焼きも可能なので、どうするか。すき焼きとしては連チャンになるん

2週間ぶりの畑です。この所雨が多くて、作物の生育は順調の様です。その代わり雑草の成長も早くて、2週間前に抜いた草がまた同じ位伸びていました。里芋も順調に生育しています。ここまで育てば里芋はほぼ大丈夫、あとは2回の追肥と土寄せで放置します。春大根は一部抜いても良い位出来てきています。今週中に数本初収穫して帰ろうかな？ジャガイモも雨が多いお陰で良く伸びています。今日は追肥と土寄せをしました。ワサワサですねもう少し横に太く育って欲しい。九条ネギも段々と出来てきました。本植えしてか

こないだスーパーに行ったら、九条ネギと湯葉舞う京風だしのおうどんという冷凍うどんが、お得価格になっていたので1袋お買い上げです。この冷凍うどんは出汁も冷凍になっているので、そのまま鍋に入れて熱を加えるとだしうどんにになります。良くコンビニなどにある、温めるとラーメン・うどんになるあれですね。中袋に、かっちんこっちんのうどんの元が入っています。具も出汁もかっちんこっちんです。ゆず七味は取り出しましょう。最初は弱火で出汁を溶かします。出汁か出現したら、強火で5分40秒煮込みます。沸

今日はとても良いお天気。GWでこどもの日になるんだね。家族で出かけるには最適の日だね。GWと言えばぼくは普段から祝祭日とは関係のない生活をしているんだけど。このところのぼくの生活では梅仕事がかなりのウエイトを占めているね。これは6月中旬までは続きそうだけど。まあ邪魔くさいと言えば邪魔くさいんだけど、年に1度の恒例行事。庭の梅の木も頑張って実を付けてくれたのだし、それに応えないとね。で、今日は朝の内にホワイトリカーの買い出しに。本当は昨日に行くつもりだったのだけ

夕飯のねぎぬた用にねぎ茹でています。カットして冷蔵庫で冷却中。ついでにオクラも茹で冷や奴にして。

看護師の傍ら春、夏、秋と農作業に勤しみ冬は暇しているテツヤ、またはヨッシーですこの日は風が強かったので種蒔き会場を車庫から育苗ハウスに変更べにぞめネギを種蒔き昨年のを越冬させ春に食べる予定が全てネズミに喰われたと言う予定外の事態があったネギセルに土詰めて以降の画像撮り忘れネギは薄く覆土してます新聞紙で包み保温・保湿表札は新聞紙に貼り付けもう一種類は九条ネギ昨年種採取して無かったので在庫の2021年製を掘り出し指で摘み擦り種採取こんな感じなりますセルに種を

～去年(2025.08月)からのおネギの栽培記～九条ねぎ、讃岐ネギ、さらには二十日ワケギに挑戦中2026.04.18.追記６割引になってた二十日ワケギ、本日定植いたしました。200円で100g、薄皮を剥いて分割したら、かなりの量になりましたお庭のスペース、広げなくちゃ急遽耕して化学肥料を撒いて。苦土石灰と牛糞堆肥は割愛となりました。家庭菜園は、薬味畑となりそうな予感です。その名の通り、二十日で収穫出来そうな勢いで、２日で芽がツンツンしてきました20

5月4日はホール業務でしたが、むちゃくちゃ忙しくて大変でした。まあ厨房でも忙しいのは変わりませんがそれでも何とか時間内に掃除も終わらせることができました。でこの日のご飯はカレー…九条ネギメンチカツがトッピング。このメンチカツが美味しいんだよね3日間はホール業務でしたが、ゴールデンウィークの残り2日間は厨房業務。とりあえず早出なので、仕込みからのスタート。失敗しないよう頑張ります。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

連日暑いGWだねタイムの花が咲きだした小さい小さい可愛い花ブラックベリーの花も咲きだした冷凍庫に昨年収穫したブラックベリーがあるジャム作らなくちゃ今日も雑草は見ないふりする私()内の発酵食品は自家製発酵食品です・鰤のポワレと野菜のマリネ・鯖缶のリエットナスはさみ・ルビイレッドキウイと苺とセロリのサラダ昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね前日カルパッチョにした鰤の残りポワレにしました庭のフランボワーズで作ったジャム冷凍ストックを使ってソースにしまし

今日は天気予報では一応曇りだったけれど、良く分からない天気だったね。梅の実の天日干しをしていたんだけど、ちょっと外に出てみると、雨が降っている。急遽家の中に戻り、天日干しをしていたものを引き上げたけれど、少し雨に濡れていたね。もうーっ。陽が照っていなくても天日干しをしているのは、それだけ梅の実が溜まっているからね。昨日は雨降りだったので、今朝梅拾いをした時には100は超えていたね。お昼からも50個はあったかな。で、梅仕事も有るのでもう一つ気乗りはしなかったのだけど、備

じゃーん！鶏むね肉と九条ネギの煮物（略）目覚まし時計で目覚めるも二度寝とそんな朝も元気にYOGA的腹筋カエル＆ツイストつづけて、股関節ストレッチYOGAはChiori先生のユーチューブ自律神経を整える陰ヨガケン先生の指導はココ（リンク）chama先生の指導はココ（リンク）HAYASHI先生の指導はココ（リンク）ミッチー先生の指導はココ（リンク）Yukie先生の指導はココ（リンク）井上英樹先生の指導はココ（リンク）柳本和也先生のアサナマンダラはココ（リンク）芥川舞子先生

2026年5月４日月曜日みどりの日晴れ博多風龍秋葉原2号店、約1ヵ月ぶり、今年５回目です。もし手前の家系の武将家がすいていたら行こうと思ったが、案の定並び発生してるのでパス。１時１5分頃現着、外待ち１名に接続。すぐあとから大陸系6名グループが並びはじめました、間一髪セーフ!?3分程待って入店。券売機でとんこつラーメンをポチっと、800円です。替え玉２杯まで無料。今週のアプリ無料クーポン券は海苔でした。海苔、キクラゲ、味玉、九条ネギ、明太子ご飯

４月２１日の出来事です薹が立ってしまった九条ネギ。春だもんね。とりあえず摘み取りました。坊主たちはこの後、お鍋の具材にします。ほろ苦くて美味しい。硬くなったおネギたちを植え替えてあげれば一番良さそうですが場所がない。とりあえず食べられそうな株から抜いて食べて畝に隙間が出来たら薹立ちで硬くなった株を分けて植え直して…。柔らかく再生してくれる事に期待！こぼれ話家庭菜園仲間と隣の畑で座談会をしていた時に季節柄、ネギ坊主（薹立

すっかり夏日のようです庭では柏葉アジサイも蕾が膨らんでますそろそろ咲いてくれるかなハニーサックルも咲きだしました草むしりしなくちゃと気になるそろそろ筍も終わりだね筍は下処理が早いほどえぐみも出ないで美味しいよ◆筍レシピこちら→筍の下処理と60種以上のレシピ>()内の発酵食品は自家製発酵食品です・鰤のカルパッチョ・煮込みハンバーグ・鶏ハムと九条ネギのサラダ（塩麹）昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね美味しそうな天然鰤が特売品半分使ってカルパッチョ

薄曇りの憲法記念日そして我が家が今の住まいに越してきた記念日平成に変わる前の事ビックリするくらいの時が随分経ちましたでは昨日の夕飯です５月２日の夕飯自家製カツオのタタキ高知産の新鮮なカツオが手に入ればフライパンでオイル焼きのなんちゃってタタキです我が家流薬味たっぷりでフライドガーリック・茗荷・大葉新玉ねぎ・青ネギ・生姜ポン酢で頂きますブロッコリーのニンニクお浸し潰して焼き付けたニンニクのオイルを出汁に加えて和えます冷やしトマト

今日から大型連休も始まります行楽びよりの良いお天気何も予定ない私菜園の草でもとろうか？九条ネギもねぎ坊主出来ている今夜のメニューはチンジャオロース根菜類煮物赤魚味醂漬けキュウリ漬物美味しく頂きました♪♪♪

みなさん、こんにちは！ブログに訪問して頂きありがとうございます。🌟今日から待ちに待ったゴールデンウイークに突入しましたが…なんと、あーちゃんとお休みが合わず、まさかの私が料理当番に。でも、せっかくの連休初日。どうせ作るなら、あーちゃんが「おいしい！」と笑顔になってくれる一品を作りたい。そんな気持ちで選んだのが、麻婆豆腐。🍳忙しい日でもサッと作れて、味が決まる“丸美屋の麻婆豆腐の素”。手軽なのに本格的な味わいで、我が家でも大活躍しています。そして今回の隠れ

GWに突入ですねあいかわらず休日感覚のない私です気温はぐんぐん上昇だから半袖を引っ張り出して衣替えしなくちゃかな庭の草むしりもしなくちゃかなやらなくちゃいけないことがありすぎでもなかなかやる気スイッチは切れたままそろそろ筍も終わりだね筍は下処理が早いほどえぐみも出ないで美味しいよ◆筍レシピこちら→筍の下処理と60種以上のレシピ>()内の発酵食品は自家製発酵食品です・セリと牛肉の玉子とじ(醤油麹）・煮物・鶏ハムと九条ネギのサラダ（塩麹）・ふき醤油麹奴(醤油麹）昨夜

まあまあええ天気でしたのー朝一の買い物終えてから、２りんかん舟入店へモンロー号でGOooooo整備中に落として欠けたサイドカバー預かり帰宅このご時世これだけの小物で車で往復は不経済なものででも作業は来週から昨日の天候不順で工場にしまっていたポットとかを並べて(上・中)下、工場のシャッター前にも上、昨日溶接して作った型枠に不織布かけたトコ下、食虫植物たちお昼、漬物はわしが栽培して先日収穫した「紅白はつか大根」もちろん、ウマー゛苗育生トレ