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どなたかは忘れちゃったのですがどなたかの記事で拝見して真似してみました年越しに食べずに残ったどん兵衛を使って…丸餅をチンして入れちゃうかき揚げにお餅とかどうかなぁと思いましたが意外と美味しかったですお正月の余り物がある方は（もういないか）ぜひお試しくださいませ
おっはー、おっはー、おはようございますの日曜日。気温が高めなにちよーび。今日のお話は、ご存知の方も多いと思われ、一般的には、ぜんぜーん衝撃ではないかもしれません。単に、Bきゅうには衝撃だったのでした。コトのオコリは、こうでございました。まあ、Bきゅう母が元気な時は、母がお正月用に、鏡餅を買うていたので、たまに日本に帰省するBきゅうは、そんなものは買わなかったのですよ。しかし、今回は、11月末に日本帰国の折、母はここのところ、
こんなふうに切りましてお正月の残りの丸餅お雑煮家族2人ならばこれでじゅうぶん😋もう一回再生💪
今日はパパさんが出張でおりません😁なので近所の友人が来て宴会😉👏👏持ち寄りで色々作ってきてくれました✨いつもありがとうです✨️ちらし寿司が絶品です😆私が作ったのは🍒豆腐と長芋としめじのグラタン（長芋は半分はすりおろし、半分はざく切りで歯ごたえがあるように）🍒鮭の南蛮漬け🐟️🍒高松のお雑煮😊お正月にもブログにUPしましたが父が高松の出身でお雑煮は白味噌のおつゆにあんこの丸餅。変わってるけど💦甘じょっぱくて私は好きです😊今日は友人にも食べてもらおうとねそれから
こんにちは。龍神でございます。西高東低の冬型の気圧配置になり、寒い冬が到来しています☝️また、相変わらず各地で熊が出没しているので怖いですね。同時に食べ物も一層美味しくなり、おしゃれが楽しめる季節になりましたね🧣👜💄👢笠寺観音で節分ご祈祷ずみごりやく餅を授与して頂き、お雑煮として頂きました。紅白の切り餅に白の丸餅が入っていて、ヤマキの白だしをベースに小松菜、削り鰹をふりかけて✨市販の切り餅と違い、寺院に奉納されたお餅なので、ありがたいお餅ですよ☝️
お正月に買ったお餅をずっと放置しちゃってやっと鏡開いて食べてみました鏡開きって決まった日にやらないとバチ当たったりするのかなぁ？中身は丸餅でちょっと汗をかいていました全然足りないので他のお餅も足しましたあずきは既成のもの北海道産大納言小豆とオホーツクの塩なんて言われたら買っちゃうしょやお餅を軽く焼いて出来上がり昔はぜんざいは好きじゃなかったんですが今は大好物です特に冬はぜんざい食べがちです久しぶりに自分で小豆を炊くのもやりたいなぁ
ここの処のお食事事情あけおめ番外編時たま前触れもなく脚が向く亀戸餃子並ぶのは並ぶのだけれど食事のメニューが餃子しかないので回転は早いチョー気の長い、このご年配でも待てるそしてお雑煮の梯子香川雑煮白味噌仕立ての汁に甘い餡入りの丸餅餡入りだよ次なるは奈良大和の雑煮こちらも白味噌そして白味噌のシルから丸餅を取り出してきな粉にマブシテ食すいろいろあるんだー初めてだよ、お雑煮の梯子以上ここの処のお食事事情あけおめ番外編でした
恵方巻き今年は、南南東スマホの方位磁石を見てそちらを向き無言で食べた豆繋がり🫘ぜんざい〜お餅が残ってるから、と作ったんだけどけーっきょくぜんざいが多すぎて追加で丸餅買う羽目に(ㆀ˘･з･˘)追い払いたいものある？追い払いたいもの？？この寒さいい加減終わってくれぇ▼本日限定！ブログスタンプ
ほうとう鍋の材料の残りとおうちにあるもので蒸籠蒸しを作りましたお正月の鏡餅の中にあった丸餅がサイズぴったりで餅巾着を作りました煮ないで焼いてから甘辛の味付けにしてみました餅米と便利なお赤飯の素でお赤飯を炊いておにぎりにしました🍙自分の食べたいものばかり作ってしまいますね笑笑
茶の葉へ行ってきました。東京では珍しい丸餅の白味噌ぞうにをいただきました。丸餅は最近ではスーパーなどでたまに売ってはいますが購入したことが無く関西地方に旅行等で行っても食べたことが無く、元は餅なのでお味は一緒ですよね。今日初めて食べましたので、比べると「同じ」でした。個人の感想です😁
こちらのカフェワンオペだそうで提供に時間がかかるって書いてあったんですがほんとに時間かかりました（＾ω＾）30分待ちました同じくワンオペのテコだったら最初に注文したグループは15分で配膳されるんだけどな〜比べるのはよくないけど結構待つな…と思ってしまいました待ってたら、じいさんの雑煮が到着おおおおおおこれが京風の雑煮ですかなるへそφ(・ω・)ﾒﾓﾒﾓこの雑煮、丸餅で白みそなのでとても新鮮でした長野は角餅に、すまし汁だからさ〜京都の雑煮と全然違うんだよね野菜がデ
茶の葉に白味噌ぞうにがあると知って行ってみました。メニューが出ていました。店内に入るとみなさまお雑煮を召し上がっています。虎屋さんのお雑煮のようなものを想像していたので，ちょっとびっくり。かなりさらっとしていて，中には何も入っていないみたい。丸餅が１つ入っていましたが，それ以外の具はなし。今まで食べた白味噌のお雑煮の中で一番塩っぽくて，甘味がなかったです。私は甘さのある白味噌が好きなのだとわかりました。虎屋さんの白味噌お雑煮はこちら。『虎屋の
年末に東寺餅さんで丸餅を本田味噌さんで白味噌を買い自宅でいつも通りの白味噌雑煮やっぱり白味噌雑煮好きですハチワレと一緒に今年もハチワレと旅しますのでよろしくお願いします
はい、京都かぶれな関東オンナです見よう見まねで作った白味噌のお雑煮下に丸餅さといも金時人参聖護院大根かつお節をのせるとどろどろ系です笑美味しくいただけましたが、正解だったのかなぁ？参考にしたのはコチラのお雑煮お料理屋さんのご馳走バージョン
お散歩pic🤳冬の夕方低い西日を浴びる…松本城天守閣と北アルプスの山並🗻今は何もない桜並木の枝工事のフェンスは…何時無くなるのでしょうか?※石垣の工事だそうです😊西日本は丸餅東日本は角餅^_^だそうですけど…丸餅売ってたので…あんこを乗せて…いただきました^_^角餅よりも硬いみたいで…しっかり煮ないと食べにくいですね｡◕‿◕｡有機玄米黒豆もち6個入り680円(◍•ᴗ•◍)磯部餅お醤油と海苔でいただきました^_^お
明けましておめでとうございます㊗️今年も宜しくお願い致します🙇♀️1月25日の10時からミリカローデンで無添加キムチレッスンをします🌶️今回は早朝からお米農家さんに餅をついてもらいます無農薬もち米で作る杵つき餅の販売を致します500g(10個〜12個入りの丸餅)限定50パック✨864円で販売致します😆杵つき餅なので甘みがあり伸び〜ます何もつけなくても美味しい‼️つきたての柔らかさを実感してください‼️何個でも食べれる無農薬の杵つきもち😋25日の早朝についた餅
その存在を知ったら、誰でも食してみたい欲望に駆られる料理、あん餅雑煮。夢が叶ってしまった。香川雑煮「あん餅雑煮」(¥1,100）おつゆが白ーい！白味噌仕立てなので甘みがあるのかと思っていたのだが、キリッと塩が立っている。いりこ？煮干し？の風味が強くて、なんか想像と違った。そして念願のあん餅。（お見苦しいと思いますが、食べかけの写真を載せます。）↓↓↓あんこ、がっつり入ってる。しかもしっかり甘い！お雑煮用に甘さ控えめあんこを使っているのでは、と推測していたのだが、ちゃんと
カレーうどん丸餅使用したものは、こちら。サトウのまる餅、最後の3個五木の、アルミ鍋↓押してくれたら嬉しいです↓にほんブログ村
今年も京都のお雑煮、白味噌仕立てを堪能しました。虎屋茶寮赤坂店へ整理券を取る為に早く出かけ、1番目に並んでいたのに発券場所を間違えてしまい3番に😂でも窓際の席につく事が出来、赤坂御用地や豊川稲荷を眺めながら大好きな白味噌雑煮を一口。いや〜この味大好き！夫も私に感化されて白味噌好きになりました。具材はシンプルに、大根・京人参・海老芋に丸餅。殆どの方がこのお雑煮を召し上がっているようです。作ってもらった物を戴く美味しさに、独り酔いしれた私でした。
お雑煮の丸餅を買いに東寺餅さんへ東寺餅栗餅田舎餅も一緒に購入とても安いのに美味しい東寺に来た際にはよってほしいお店です東寺餅御菓子司東寺餅・和菓子店★4.09・東寺駅出口から徒歩約7分map.yahoo.co.jp
1月1日を中心とした正月行事「大正月」に対し、1月15日に行われる行事のこと「小正月」を言うそうです。1999年までは毎年1月15日が成人の日でした。1月15日としたのは、かつて元服の儀が小正月に行われていたことによるといわれてたそうです。そんな謂れがあったんですね！いまはハッピーマンデー制度により、1月の第2月曜日になりましたが・・・そんな小正月の１５日・・・本来は「小豆粥」を頂くそうですが…お出汁の効いた白味噌仕立ての丸餅のお雑煮を頂きましょう
1月15日小正月は一部のエリアで鏡開きと言うことで鏡餅でお善哉作って食べました🤗湯気上がってますあつあつです🤗朝一番でお餅2つ入ったお善哉は胃にドシンと来ます😅
一昨日の朝食です※この記事は単なる爺ぃの備忘録であり、大した内容は記載されておりませんので、ササーッと読み飛ばして下さいませ、m(__)m永谷園の梅茶漬け梅の味、濃いね以上、ご馳走様でした🙏※上記、味などへのコメントは違いの判らない、爺ぃ個人の感想です
家ではあまりお餅を食べる機会が減りました正月に飾るお餅の大きさも年々小さくなって最近の鏡餅は丸餅が入っているから昔みたいに切らなくてもいい説まで出てきました。小さい頃は、親戚の家でお餅を切って食べることも正月行事の一つ年齢を重ねるとこんなに減るんだと実感それにお餅もスイーツやら年中売っているのでそこまでこだわらなくてもいいかなと思いました。時代なのかな
お正月も過ぎて１３日が経ちましたがまだ時々、お昼などにまだお餅を食べております。以前のブログで、関西に行ったら丸餅を買って帰る話を書きました。そもそも、丸餅か切餅かこれも、天下分け目の関ケ原で大体分かれると云うのですから、関ケ原という所は本当にすごいですね（笑）我が家は２人とも大阪出身ですので、ついついあるならば丸餅と思ってしまいます。同じメーカーでも、切餅を２つ食べると少し罪悪感がありますが、丸餅だと大きさ的に罪悪感も少なめ。とはいっても、３つ食べてはいけませんね（笑）
虎屋GINZAさんでお雑煮を食べてから、やっぱり自分でも作ろう！となり、早速作ってみました✨豆腐、里芋、大根、金時人参、白味噌、丸餅銀座の高知県物産店で金時人参を見つけました。2本100円。関西風の白味噌お雑煮は金時人参なんです。都内だと結構探すのが大変。丸餅も人参同様。銀座の福井県ショップで。福井も米どころですから、関西では福井のお米は美味しい！ってイメージです。やっぱり材料は関西系のご当地ショップで買うのが1番！個装なのがありがたい関西風のお雑煮はお餅を焼かず、柔らかく
▼本日限定！ブログスタンプ早くも鏡開き、正月にお供えた鏡餅を開いてぜんざいに＜鏡開き＞・お飾り､鏡餅、御供えをお下げへそ餅＜ぜんざい＞・小豆の煮汁までは昨夜・小豆煮汁に砂糖とお塩少々加えて、鏡開きした丸餅を入れて・お椀に盛って、梅干しと塩昆布を添え・Rodyちゃん、きくのんちゃんの分も・健康を願って、一緒に頂きましたこの後地区のお宮さんへ・どんど焼き・お飾りをどんど焼きへ消防署員が放水しながらどんと焼き甘酒を
『お餅は焼く派？煮る派？』残念ながら、鏡開きはした事が無いですが簡単に食べるなら焼く🔥きなこ餅が多い。きなこは常に家にあるのでちょっと手間をかけて、大根おろし。磯辺焼きは海苔があれば。あんこ餅は好きだけど家で食べた事が無い。好きなのは雑煮。鶏肉と野菜を沢山入れて🐥なんだか、餅を食べたくなってきたっち結論→煮るも、焼くも気分と冷蔵庫の中身次第。🎍正月、記憶が確かなら初めて実家で丸餅を食べた⚪️雑煮や、すき焼きの中に入れて食べたけど、いつも食べている角餅よりも丸餅の方が
お餅は焼く派？煮る派？▼本日限定！ブログスタンプパンと紅茶で簡単な朝食後鏡開きなのでおぜんざいを頂きましたお鏡の中には丸餅が入っているので電子レンジでチンしました７日の七草がゆに続く11日の鏡開きのおぜんざいが頂けて幸せです15日の小正月は小豆がゆですね
1/11(土)ヤバイ！ヤバイ！今日は、鏡開きじゃないー！？忘れてた！！今日は、ちょっと大切なことがあってちっとも忘れてた。一応、今の鏡餅の鏡開きは楽なので破いて丸餅2個出した。食べるの(お汁粉にするの)明日でもいいかな？今日は、もう、食べられない💦💦💦大切な事てのは後でゆっくり書きますね。とりあえず、鏡開きの投稿です。#鏡開き#季節の
