丸餅

昨日レストラン北斎で新春恒例のお雑煮を頂きました東京ディズニーランドなのにお雑煮の餅が丸餅に変わってました（関西は角がたつからという理由で丸餅です）関東の方は見たことないはず東京のお雑煮はのし餅を四角に切って焼いてからお汁に投入します丸餅は焼かないで煮ればよいから手間がかかりませんけど😓ミッキーのにんじんより羽子板の蒲鉾のほうがお椀に入れるだけで時短ですけど😓具の種類も減りお雑煮につみれって見たことないです👀ふつう、切った鶏肉でしょう？ごぼうも

今年のお餅は餅米4kg分。弟と私で丸めております。私餅千切る人、弟餅丸める人。ピカピカのお餅。平餅餡餅父「わしは下手だから餅丸めに参加しないから手を洗わなくて良いんだ」母「私は手を出さない方が良いのよねぇ。大きさもまちまちになっちゃうし、形も歪になるし」父「お前たち（私と弟）餅屋になれるよ」餅丸められるだけじゃ餅屋にはなれません…。ぽちっと応援クリックしていただけると大変嬉しゅうございます。ランキングバナーはこちら↑↑です

2026年は元日から出勤でした💦ただし、昼からです😁出勤前には、大好物の雑煮を作りました。タイプは、母から受け継いだ「名古屋風のおすまし」です😉◆鰹出汁ベースの薄口醤油味◆かしわ（今年はせせり）◆丸餅◆かまぼこ◆菊菜最近の丸餅はすごく小さくて、どのぐらいあるのかと体重測定してみたら１個30〜35gしかありません😳だから今年は、12個食いました✌️それと今日（２日）になってから思い出しましたが、白菜入れるのを忘れていました😅オレは餅を食うとすぐ便秘になるので、夜は野菜が食え

こちらでは正月三ヶ日の間に食べる雑煮を作り、新年を迎えます。テレビで、何度も紹介されたこちらの雑煮、丸餅で白味噌仕立てです。大根、金時人参は細いものを輪切り、里芋も切らずに使い、最後に豆腐を入れます。雑煮用の大根、人参はタネを遅く蒔き、年末には収穫できる大きさの栽培は難しい！出汁は、茅乃舎の減塩アゴだしと真昆布、お餅は丸餅を昔から使っています。こちらの雑煮が珍しいと言われるのは、入れた丸餅はきな粉をつけて食べます。丸餅は汁の中で熱さと水分でふやけ、きな粉が付きやすく、あべかわ餅のよう

東寺の近くにあります東寺餅さん我が家はこちらでよくお菓子を買うのですがお正月のお雑煮のお餅もこちらの丸餅を小さい頃からよく食べていました東寺餅さんの東寺餅とてもあんこが繊細で滑らかで美味しいのですぜひ東寺に訪れたときに買っていただきたい一品東寺餅栗餅田舎もちを購入相変わらず美味しかった😋

こんにちは桃です何ともかわいいピンクと白のおうどん結婚式の引き出物おうどんを茹でながらお野菜の天ぷらを揚げました野菜は天ぷらにするのが一番好きですつゆは付いていましたが名古屋のつゆ［イチビキ］［献立いろいろつゆ］昨日からおうどんが食べたくて買いに行こうと思っていたところ頂きました時々、こんな不思議なタイミングがあります今日は、どうしても食べたくなった物があり買い出しに行きました涼しくなったので、胃が思い出したのか丸餅の入った濃いお出汁のお雑煮毎年、お雑煮だけは（

​-ブログを読んでいただいている皆さま-2024年3月に膵頭十二指腸切除術を受けました。膵臓癌ステージⅡBの診断でした。退院後に予定されていた抗がん剤治療は断りました。私は病院に頼らず、自然治癒力を上げて癌体質を克服したいと思っています。ブログに書いていること、紹介している物は私個人の判断で選択しているものです。商品や療法等については、皆さまもご自身の責任でご判断くださいませ私の愛用品たち『【私の命を守るもの】愛用品にんじんりんごジュース』-ブログを読んでい

2025.01.06一日一季語雑煮（ぞうに《ざふに》）【新年―生活】髪染めぬ母の雑煮の味なりし梅田津句集猫舌序猫舌の妙味老父母を完全に描き上げている。梅田さんは若くても男性の作家で、必要以上に言葉を尽さない。ずばりご言って最小限の表現で饒舌をつくさない。内容の面白さより、具象のおもしろさでなっとくさせる力をもっている。「沖」の作家でありながら「沖」とは一味違った写生から発して、無味乾燥に終わらない俳句の面白さを醸し出す作家に成長したことを欣びたい。平成5