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夏の定番には種々ありますが、今日は心太(ところてん)を黒酢でいただきました心太の食べ方は色々三杯酢黒蜜黒酢等々おかずかおやつか⁉️でも意見が分かれますね私は両方おかずの時は三杯酢おやつなら黒蜜心太は家でも天草でグツグツと作っていましたし買いに行くと、天突きでついて出てくるのを見るのが好きでした❤️夏休みの昼ごはんには、度々登場していました冷や奴もいただきますが、茶碗豆腐というお茶碗て固めた豆腐が美味しいのです‼️辛子が中に入っていたような⁉️くずきりも美
きょうの一品はこれです。ギンダラの煮つけです。それに空心菜のオイスター炒めです。タコときゅうりの三杯酢です。空芯菜もタコときゅうりの三杯酢をとても美味しく戴きました。
東海地方出身の私は、三杯酢に白ゴマ、箸1本で食べます!関西の黒みつ、甘味文化は驚き…奈良時代からの歴史と食文化が息づく、ところてんの奥深さ。まさに残したい日本のええ味。見逃し配信はこちらから⇩https://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20230628/2000075228.html
正栄丸PREMIUMもずくhttps://shoueimaru.base.shop/沖縄県宮古島で育った海藻、生もずくの塩漬けです。水でよく洗い、塩抜きします。三杯酢でたべてみました♪太くて食感が楽しめておいしい!これだけの太さのあるもずく、私は初めて食べました!ダイエットしている私にはピッタリなんじゃないかなと思いながら家族で食べました。残りはジッパーになっているので、冷蔵庫に入れてまた翌日食べたいと思います♪正栄丸PR
介護旅行・終活・世界遺産のことはお任せ!小田原のアラベラです。先日、観光特産士検定を受験された方、お疲れ様でした。出来はいかがでしたでしょうか。前回は<記述式>の問題でしたので、今日はいつもの4択にします。今日も早速挑戦してみて下さい。問題1.会津の郷土料理で、うるち米を半つきにして握ったものを竹串に刺し、味噌にすり潰したエゴマなどを混ぜ合わせた十念味噌を塗って炭火で焼いたものを何と言うか。ア五平餅イ
正栄丸PREMIUMもずく宮古島で育った採れたて『もずく』を家族で美味しくいただきました塩抜きして、めんつゆや三杯酢などで食べるとおいしいです。このもずくの太さ見て!風味も食感も豊かで、食べ応えのある正栄丸PREMIUMもずく栄養価も高くて、ヘルシーだから毎日でも食べたくなります冷やっこの上に乗せて、ポン酢をかけていただきましたこの弾力のある食感がクセになって美味しかったですサラダ・酢の物・味噌汁・卵とじなども美味しいよーお次は、天ぷらにして食べてみようかな
今日もすごく良い天気でしたね。日焼けが気になります。日焼け止めを朝から塗りました。朝メールを開いたら、minneに注文が入っていて、早速発送準備して、土曜なので本局まで、発送しに行きました。本局なら土曜でも郵便受け付けてくれます。その足で買い物に行って今日はもう休養です。しばらく用事以外にうろつくのは自粛です。売れた作品はこちら夕食は、買い物へ行って鱈を買ってきたので鱈のレタス包み煮を作りました。鱈の切り身(皮引き)は骨を取って、軽く塩胡椒し、小麦粉を軽くまぶします。トマトをざく切り
花調べジュンサイ(蓴菜)ジュンサイ(蓴菜[10]、学名:Braseniaschreberi)は、スイレン目ハゴロモモ科[注1]に属する多年生の水草の1種である[11]。本種のみでジュンサイ属(学名:Brasenia)を構成する[14]。純菜や順才の字が充てられることもある[6][15]。水底の地下茎から水中に茎を伸ばし、そこ生じた葉を水面にを浮かべる浮葉植物であり、また水上に花をつける(図1)。若い茎や葉は粘液質を分泌し、これで覆われた若芽を吸い物や酢の
朝起きると雨マジで天気予報、雨って言ってたっけ?まっ、いいや。許してあげる雨降ってるけど買い物しない訳にはいかない自ら妻ちゃんのお供をかって出る(買い物カゴにこっそりお菓子ねじ込んじゃえ)あっ、ところてん発見!喉越しとぅるんっとしてて大好き❤️はいっ何これ!右側おかしいでしょ少なくないヤバいの発見したかも製造技術やチェック技術が進んでもたまーにこう言うのが出てきちゃうんだね。でも他のは問題なかった。
スーパーで推されてたので買ってみた生もずく三杯酢を作って普通に食べたらめちゃくちゃ美味しい!(感動)少しずつ食べるつもりが、ツルッと1パック食べてしまいました!それ以降は、ちゃんと2回に分けて食べるようになりましたが笑噛みごたえのある食感、磯の香り、もう他のもずくには戻れないくらいハマってしまった!この夏のスタメン食材になるでしょう!ちなみに三杯酢は酢大さじ1砂糖大さじ1醤油大さじ1/2白だし小さじ1みなさんも是非✨
こんにちはこれは三杯酢&からし添えの『ところてん』です。久しぶりに食べてました。ところてんの匂いは私の幼い頃の夏の記憶を色々とよみがえらせます。まだ家族が寝ている早朝に、独り静かにルーティンを終えて、お薬を飲むための腹ごしらえに食べました。本当は朝はあまり食べたくないんですけど、空腹状態でお薬を飲んではいけないので、そのためにいつも何か食べないといけないんですよね。普段はバナナとかヨーグルトとかで対応してますが、今日はところてんにしました。ところてんを入れたのはスープカッ
二十日大根をたくさんもらった。たくさん過ぎて食べきれなくて腐らせないように、漬物に。三杯酢を作ろうとしたが、なかなか好みの味にならない。砂糖入れれば甘くなりすぎるし、酢を足せば、酸っぱいし水を加えれば薄いし、そんなことを繰り返して、なんとか完成。やっぱり好みの味には程遠い。材料は簡単なものの基本的なことは難しい、奥が深い。
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温6℃/21℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、晴れ空が広がっていました気温は、高めで推移していました今日は、みどりの日でした「じゅんさいのざく」が大好きです「ざく」とは、「お魚」を「三杯酢」で和えたお料理で、「うなぎ」を使った「うざく」が有名です今回は、「お魚」ではなく「じゅんさ
3月末で漁が終了した蟹。ここでは年中取り寄せが出来るようです。4月15日着で注文。鍋とコンロがあればすぐに食べられます。出汁が美味い。家では出来合い味。事前にきたハガキに特別値引きになっていました。蟹スプーンがあるのを思い出した。何故6客あるので孫もご機嫌で蟹をほじってました。蟹味噌もオマケで。スライスした胡瓜に乗せてレモンを搾って春が子持ちで1年でいちばん美味い琵琶湖固有のホンモロコ。小
夕食ネタを中心に書きます食べる事も料理する事も好きだけど日々の食事は「時短・簡単」がモットー適当・手抜きは当たり前お許しあれミル111(みるワンワンワン)です読みに来てくれて有り難うございますとり天&タコ酢でとにかくアッサリと!このとり天生協で買った物です天つゆを付けましたがそのままでもOKムネ肉でアッサリしていますタコをゆがいてタコ酢にしましたキュウリは輪切りにして塩
今日は久しぶりに、洗濯物を外干ししました。やはり外干しは気持ちいいですね。午後には雨が降ると、Yahoo!先生は言っていましたが、夜に雨と雷が鳴っているだけでした先日、スーパーでワラビを見たので買いました。シイタケと一緒に、三杯酢につけるワラビの三杯酢は、私の大好物です昔はダンナに遠慮して、ワラビの卵とじなども作っていましたが、ダンナはワラビがあまり好きではないと言うので、最近は、遠慮なく買ったワラビは全部三杯酢にしていますは、ほんの一部で、本当は大きなタッパー
トマト(1個)煮(オリーブオイル、パセリ)カマンベールチーズ50g(ちょっと多かった)さばオリーブオイル漬け缶(半量)国産小麦山型食パン1枚クリームチーズハトムギハチミツ有機黒豆きなこ有機紅茶+レモン今日の夕ごはんは茄子みそ炒め茄子小さめ2個もずく酢(付属のタレはバイバイ)三杯酢を2人分ロータスビスコスチョコカラメルビスケットごちそうさまでした(*☻-☻*)カンドンウォンさんずっとドラマには出演されず映画に専念されていましたが事務所抜けてチ
今日は、中津に住んでるおせわになってる人が、急にこちらに来ることになったから、、、海に行き、モズクを掬って持ってきてくれました洗ってくれてたので、大きい鍋に湯を沸かし湯通しして、ザルにあげ、氷水さらし洗い昨日、たまたま買っていたキュウリをスライスして、モズクと一緒に三杯酢体に良いとは思ってたのでいつも、黒酢モズク3パックを買っていたのですが、、、早い話生モズクは初めてクックパッドを開き、ようやく出来上がり我が家の分密封容器に入れて、残りはジップロップ↑息子家族用そ
ところてんたくさん頂いた実は幼い頃空腹で覗く冷蔵庫には直ぐに食べられる物がところてんしかなくて苦い思い出今は美味しいタレがついているけど昔は三杯酢も自宅で作ると酸っぱさにむせたんだよねーツルツル啜るのも下手なのに咽せるときついよって嫌いになっていたもともと啜る行為が下手だったからあれ酸欠になるんだよね苦しくなる今回あーイタリアンところてんにしてみようと冷蔵庫を開け残り野菜をオリーブオイルで炒めて香辛料適当にドバドバうー
🌑新月のチューニングセッション(占いカウンセリング)次回は2023年6月、江ノ島駅近くのカフェで予定しています(完全予約制)※3,4,5月はお休みしますこんにちは。持って生まれたパズルのピースを『私を生きる人生パズル』にカチッカチッとはめていく。ハートチューニングクリエイター藤山結唯です。うふふっ💕待ちに待った菊芋が届きました~!早速200gを三杯酢に。KALDIのねこの日バックに入ってたタッパーに入れてねっ。残りの800gはどんな料理にしよっかな~。
仕事中のカコから電話があったみっこさん。いつものお店に買い出しに行っているけど【もずく】がどこに売っているかわからないって電話でした。簡単な・・・極々簡単な電話だったんですが・・・そうだね。それじゃ~店員さんもわからないし仕事場にも聞けないね(笑)三杯酢と黒酢ね(笑)もう覚えたかな?ほぼ2年前の絵日記↓↓↓↓↓『ものに当たるのは良くないよね。』人間。色んな所でイライラします。それは老若男女関係なくイライ
いつも閲覧、いいねありがとうございます!運動するのも嫌だけど不健康も嫌だ!ということで、なるべく身体に良さそうなものを摂取しています。最近始めたもの↓➀トマトジュースめっちゃ嫌いなんですけど、トマト食べるより安いし栄養を吸収しやすいとかで、砂糖塩無添加のトマトジュースを一日一杯から始めるようにしました。とりあえず低脂肪乳で割ったら多少飲みやすくなったんですけど・・・。②もずく(三杯酢)CGCブランドの三連もずくです。これは好き!!元々酢のものや麺類にかけ
今年の確定申告とうとうこの季節がやって参りました毎日、何かしらやることがあり残業しています。「家事ヤロウ」・・・見れんかった・・・今日のゴハンbocoさんに教えて頂いた「にんにく醬油」に半日つけて揉みこんだ豚肉入りニラ玉。いつものコリコリイカ。春雨とワカメとサラダチキンを三杯酢とごま油で和えました。
しとしと雨でした🌧☔️💦雨の日曜日の午前中でもスーパーは混んでいました店舗内の喫茶店も40人位の人だかりで何事かと思いました。どうやらモーニング☕🍞待ちらしい。今日の歩数は、雨ゆえ控えめに。今日のごはん朝ごはん🐓☀️ごはん🍚・大根の煮物みそ仕立てたまご焼き🥚・たくあん・たらこ白花豆・のむヨーグルトのむヨーグルトにきな粉・黒ごまをトッピング。以前、毎日これを・֊・︎☝🏻飲んでました。10年前の退院時、栄養指導で先生に質問しました。1つ目、毎朝のむヨーグル
先日、町内会の班長さんが自治会だよりを届けてくれました。えぇ〜4月からゴミ袋も値上げですってここ北斗市は8種類もゴミ袋があるのよねぇ~お隣の函館市は2種類しか無いらしいですこの差ってなんでしょうね昨日の酒のおかずは生わかめをポン酢でもちろん芋焼酎のお湯割りわかめは三杯酢やわさび醤油でも良いですね私は三杯酢より二杯酢派です
肉と魚どっちをよく食べてる?最近は少しだけお肉も食べるようになりました。筋肉量を増やしたいから。でもお寿司や三杯酢の魚が好きです。▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう☆居酒屋で唐揚げをオーダー☆
お疲れ様です。不動明です。いつもブログを御覧頂きましてありがとうございます。物事の具合や加減を意味する…【塩梅(あんばい)】そもそも塩味(塩)と酸味(梅酢)の関係を表した言葉。調味の要でもある塩味と酸味の関係…食酢を加える事で…塩味の強さが識別されにくくなり塩味の物足りなさを酸味が補っておいしく食べられる…減塩効果。酢というと苦手な人も多いと思う。あのツーンとくる独特の味…酢の物に使う合わせ酢にはいくつかあります。基本は、甘みのない【二杯酢】甘みのある【三杯酢】
昨日のハマチは、酢の物にもした。アジやタチウオも旨いけど、脂の載ったハマチの酢の物も美味しいです。生椎茸のおつとめ品があったので、買ってもらった。酢の物に使うのは、大きくて肉厚があるのが美味しいのよね。ガスコンロなら少し焦げ目が付くけど、IHだとふんわり柔らかく焼き上がれば、カットして三杯酢に漬けますねん。軸も歯ごたえがあって好きなのよね♪朝食の時に酢の物を頂いています。酢の物の盛り合わせです。蓮根はお正月のおせち用に作
こんにちは♪南国カフェシエスタです。年末年始休み中です。昨日は朝から洗濯、買い出し、仕込みと休む暇はありませんでした。掃除は今夜かギリギリで明日にやります。娘の晩ごはんは記録に残してますが、自分の料理は恥ずかしくて載せてませんが、ネタがないので・・今日は家族での忘年会で次男宅に行くので、みんなが好きな春巻きを20本巻き巻き。そして我が家のお正月メニューといえば中華おこわ今まではもち米はほとんど蒸していましたが、今回は炊飯器でもうまくいきました。お正月のものも早めに仕込み
ナマコの酢の物です😊