三杯酢

少し寒さが和らいできたような？そろそろ食材調達に出掛けようかなぁ。冷凍庫は随分スッキリしてきました。野菜もバラエティが乏しく彩りも単一です。今日は生協配達日！届いた食材を確かめて出かけた方がいいかなぁ。自分で頼んだ食材、確認も出来ますが・・・自分のすることに自信が持てない無い最近！ちゃんとこの目で確かめないと不安！自分を信用できない腹立たしさです。＜１月９日の夕食＞・かぶら蒸し・小松菜、卵の炒め物・タコ三杯酢・油揚げ炙り焼き、塩麹漬

レンジメートは簡単が1番‼️わが家で1番人気のサバ缶レンジメートで揚げない「サバの三杯酢」をさくっと作っていきたいと思いますオイルスプレーで油を2〜3回回しかけますレンジメートを600wー2分予熱します小皿に大さじ2の小麦粉を入れます鯖はひと口大に箸で切り分けます手を使って小麦粉を全体にまぶしつけます並べ終わったら再度、オイルスプレーを回しかけます600w−2分加熱します加熱している間に漬け汁を作りますすし酢大さじ2大さじ1めんつゆ大さじ1水大さじ1を電